移居大阪6年香港料理人Peter｜受日籍太太啟發創立香港風格立飲居酒屋｜分享異地開茶餐廳的失敗經驗｜不選擇英國的原因是？日本人飲酒文化｜香港＆亞洲料理居酒屋｜一百分之一EP1（日本語CC字幕）

《一百分之一》是一個關於在日本打拼、生活、生存的居日外國人深度訪問系列。
在日本每一百個人就最少有一個外國人，而我們就是一百分之一。
*日本古語中「百」是虛數，意指數量很多
攝影、剪接: Jason Lo
監製、導演: Yan Poon
VO: Andy Chu
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#移民生活 #在日港人 #一百分之一

[@MinatoTV_JP]

《一百分之一》係Yan嘅作品，因為主角需要搵到有趣嘅人或故事。 所以第2集都係隨緣先會發生到。 或者如果住係日本嘅大家你有你嘅故事想分享，可以聯絡我呀！ INSTAGRAM：instagram.com/andykyon/ FACEBOOK PAGE：facebook.com/osakaandygor/

[@Macking0821]

今次終於睇得出阿Yan功架、唔錯、阿Yan加油🤟🏻

[@dontwanttothinkaboutthenam4770]

依類片ok wo, 做多D做多D

[@homechoicehk]

店主好型

[@life0113]

高質片...期待有更多故事更多香港人在外!!!

[@bitcoinchannelz]

👍

[@chunfchoi3]

睇左咁多集，今集係拍得最好最有內容，最有FEEL既一集，希望黎緊多D呢類採訪拍攝

[@nakamurayip6978]

呢個真

[@SuperCreepyPrincess]

這次的拍攝手法、剪接技巧、內容&訪問題目全部都大有進步！和專業電視台的節目有過之而無不及！非常精緻的一條片❤️❤️ 繼續加油

[@andrelaxchannel6958]

agree

[@laulau2184]

宜家做香港人真係好唔開心迫人打針做奴隸唔該你哋左問的香港人幫香港人發😭😭😭😢聲下我宜家即刻做香港人真係好痛苦啊

[@maoscar1121]

真係好睇

[@cecillee4861]

好勵志!👍難得Andy哥一本正經做訪問. 呢個故事證明開舖頭要做research,要專,要迎合當地習慣,口味及飲食文化,唔好將整套香港模式搬過來,最緊要係毅力,力不到不為財. Pチャン,Andy哥,繼續加油!💪💪

[@justinchan6419]

Peter 表現出香港人的堅持和毅力精神，永不言敗，

[@takakiwindsryohei]

呢集真係好好睇 呢個師傅說話聽落令人好舒服 好適合接受訪問 ，而且成集我感覺好專業 剪接同配音都好好，加油

[@ericatsang9307]

幾年前某日放假, 同老公(當時仲係bf)去左一次Peter當時喺堀江開嘅第一間餐廳食野, 仲記得臨走時同佢傾左一陣, 當時已經feel到佢其實好大壓力(佢真人好nice)。估唔到佢而家已經成家立室兼且喺呢度揾到自己嘅方向, 真係好替佢開心!😊

[@echoslwong]

好好睇，好感動嘅一個系列，香港人係真正既戰鬥民族，香港人自強不息。

[@AntoninusYeung]

加多個留言，今集好似係阿Yan主導的，加個「贊」給Yan Poon。Andy個旁白都好有情感，加油啦！你們團隊繼續努力拍片，同時為香港人增光。👍

[@xohei]

今集好特別，作為香港人！見到自己人喺外地創業係好勵志!👍大家加油！疫情完左黎大阪一定會黎捧場！！！

[@WKF3323]

香港人在各地奮鬥故事值得記錄 感謝阿yan 拍攝 加Andy哥 旁白 ， 希望成為一個糸列 ！！

[@alanchui3872]

今集做得好好呀, 睇完真係眼濕濕, Peter不怕失敗, 再接再厲嘅精神, 充份表現出乜嘢叫"香港精神", 加油! 期待快啲可以睇到下一集

[@alvinmark5558]

喂正喎。他鄉故事就係奇情唔一般，跌跌撞撞考個性。唔使講話發揮乜乜精神，總之Peter哥夠爽，有碗話碗，無浮誇，唔怕瘀，真鐵男。最得意揾到同系日本男拍檔。Keep住落去，系列係能夠為招牌加分嘅。

[@micchan5879]

Andy Gor 今集真的超正…再者Peter呢個題材超得…形容晒兩地文化及生活…真係超級期待你Andy Gor及Yan 嘅下一集作品… 香港人真的要加油💪🏻💪🏻💪🏻

[@neweighteen18]

Peter好L正,祝佢越做越掂,一定成功

[@chanbella6941]

Peter gor 真係正

[@78sherimi57]

呢集好睇，20分鐘長都唔會有悶場，好有電視節目feel，覺得剪接得都好好👍🏻👍🏻

[@pingfaimak5315]

其實係文化傳承，將香港嘅文化發揚光大！重點係，香港人去到世界每一角，佢哋都係好愛香港😊

[@bbq558]

好開心可以睇到唔同地方都有香港人既努力，andy 哥團隊既進步有目共暏，要繼續努力，加油！

[@okayamanagaya8559]

好正。今集好有內涵、意思！期待下次嘅Andy 哥

[@brotherwoo1248]

ANDY，你好，今集好似尋找他鄉的故事，這種內容豐富，好睇，期待有多幾集，辛苦晒。👍👍👍

[@williammak7824]

好喜歡peter哥 講每一句說話 不偏不倚.

[@keyling3109]

Peter仔，虽然我不认识你，可是觉得你的毅力非常值得敬佩，做厨师真的很漆累，你还要在人生地不熟的日本可以开一间自己的餐厅，我觉得实在”豪燃漆劲抽👍🏻”我第一份工作，就是在一家日本餐厅做，ong下ong下就做了12年，现在的我想转行，厌倦了每天10几个小时的工作。看到你可以用自己的厨艺来来服务大家，又可以认识那么多朋友，真的很正👍🏻我在疫情期间两年都试过学一下“ a e wu eh oh ；ka ke hu he Ho.都學不會日文😂Peter仔加油🍻哆謝Andy gor，這一集超級正！-來自馬來西亞的观众

[@lungtse8742]

今集絕對係有史以來最好睇嘅其中一集! 基本上Andy所有嘢接近睇晒，但係依一集，的確與別不同，選材簡直一流! 加油！

[@bewater8654]

呢集好得，好有feel，節奏、內容都好好 支持keep住定期有呢類型節目 唔一定係香港人，其實外國人都可以 希望可以做到一個系列 Ps唔係話平時嗰啲唔好，不過有更多進步空間😆例如係之前睇樓片，我個人覺得同Rachel 兩個講對白嗰啲位其實有少少唔自然，我會寧願真係主持形式去介紹，而唔係有兩個角色喺度好尷尬咁講對白🤣🤣🤣硬係覺得氣氛有啲生硬，唔夠hyper，其實好易睇到一半想㩒走

[@jordanlau2808]

好L有feel加油peter哥，我都係做飲食，知日日做十9幾個鐘，但係為左煮好野食，啲客回頭果下係開心既

[@osaka_family4]

奮鬥既港人故事👍🏻Peter 加油！ 人同影片都高汁

[@a96570688]

經過咁多磨合,你的團隊終於找到了重心,請繼續用呢種主題拍片,繼續用andy哥嘅角度,去分享只屬於你嘅想法,旅行片不是你的強項,交畀rachel去辦吧,by the way, 阿yan真係幫到你,恭喜你哋！

[@mayleung1209]

好鐘意這類異地香港人的故事，Peter加油，香港人加油!

[@kpnda1494]

the best video of this channel!! add oil!

[@rickyy7628]

15年我係日本橋開藥妝店住左大阪3年之後回港，剛剛呢期睇到你地啲片令我超級懷念住係大阪的日子同朋友，啲人講住大阪係鄉下東京好好多我個人覺得住係大阪超方便食玩住超正😄👍(之前我係大阪去過一間有好多日本古董車博物館的法國餐廳你地如果可以拍攝到就正）努力💪加油

[@porcorosso4330]

咦... 香港街邊小食都可以試下... 咖哩魚蛋，魷魚，魚肉燒賣，甚至 蒸點心... （細份粥品都好似OK） （可以去 職人吹水 偷師） Presentation 都好緊要, 覺得拒地餐廳做的唔錯...

[@hamuxham]

希望世界各地嘅香港人都身體健康 好好地過生活 如果可以訪問到客人就更加正啦 好精彩 已經好想再睇下一集

[@FeFe-kaye]

正！這故事很動人! Thank you for sharing! 香港人要繼續努力, 加油!

[@alanfanly6223]

這一集做得最好，最專業！容許被訪問的人自由發揮和回答，加油💪

[@winglee3394]

太好的分享，努力💪加油你們海外的香港人，身體健康，有點感動😹，多謝Andy哥同Yan的努力💪，Andy哥的旁白說的非常好👍係聽到感動的

[@hoopsgrr]

赞，希望香港年轻人能找到属于自己的世界，其实有不少大陆人理解你们。

[@chihungho6902]

呢集冇得頂👍👍👍多謝晒！希望繼續呢個系列💪🏻💪🏻💪🏻

[@manc2998]

咁多集，呢集最吸引到我 居日港人既每一個故事

[@belindabebe1793]

介紹多些香港人在日本的故事，今集好好睇，正如Peter 講在日本發展好過香港，加油，香港人！！🤗😊🐯

[@PW_Wong]

呢個題材都幾有趣 d片越嚟越有趣 但有幾點可以留意下 1.注意光暗 雖然紀錄片好難打燈，但好幾個位係爆曬光/under 例如主角喺門口訪問時 塊面口爆晒光 2.片長可以再短d，訪問內容再順d，同埋訪問主角時答案重複嘅字句可以剪走佢

[@godwinlee4638]

呢集好睇，要讚!!!! keep going!!!!!!!!

[@inveredin]

呢集好好睇好有feel、Peter嘅故事好立體，睇見日本嘅佢令我更掛念香港人原本嘅精神

[@kakalam6486]

睇過甘耐，呢集最好睇～ Yan 採訪做得好好👍🏻

[@WA61092808]

我以為睇緊尋找他鄉的故事，差唔多有九成似，又有自己表達的方式，好精彩

[@louishung1951]

見到Peter好開心，本身個人好玩，做事認真轉數快 多謝你地拍片，可以俾我知道，香港人去世界各地依然努力活着

[@largeheadfai]

超正！專業訪問剪輯, 就如朋友聚會一樣自然👍， ㊗️訂閱人數🆙🆙🆙

[@ngaddy8941]

這個題材很有意思及意義，把身處外國香港人既奮鬥歷史記載著！香港人加油💪🏻

[@hollychan1545]

拍摄及内容好真實贴地非常好，我係今年4月初才看到你地的丢丢地圖片真係好有趣，然后追看之前的片直到现在，加油💪👍👍🥰😍👏🥳✌️💪

[@kamChai]

呢集完全 mit甩 晒過往風格👍，齋睇 以為係第二個 channel 嘅片！👍👍 如果繼續咁拍法 run 落去，我會繼續追黎睇！ 加油！👍👍👍

[@damilifehk]

呢條片好看，看左3次

[@sunmoon6377]

Peter 好風趣, 真誠, 喜歡👍👍👍祝你成功呀！身體健康, 心想事成💪🎉 請問你有冇KZbin channel 啊？期待呀

[@drinkwhiskysour]

看了眼眶都湿了，Peter的故事好moving啊。👍

[@cake300138]

Peter先生，祝你生意興隆，身體健康

[@lonniebp5947]

好鍾意呢個系列😍同埋拍得好自然！ 期待更多 一百分之一！

[@havako7414]

好好睇喎,Andy哥做VO把聲幾好聽，加油😃

[@losuk8]

你終於拍到啲睇得嘅嘢，恭喜晒！努力

[@katecutie3567]

好睇喎 好感動，香港人在日本努力中🎉🎊 加油🎉🎊

[@saleseasystar]

Peter 好正面，係佢身上學識好多野，希望快d通關探訪花天酒地。

[@carmanlau2644]

Andy 哥，我 1 月/2023 到日本玩 45 天，由九洲開始向東京方向進發，我跟老公會去Peter 仔店铺食 lunch, 他是我好朋友以前在香港的學生，想探下他送份礼物给他囡囡，可是 Covid 一直约不到😢 我們明年约 1 月 26-27 号在大阪，你跟肥哥哥有时间可以过来大家見見，say hi 👋 👋

[@hoKahonbho]

有些似張繼聰，去到邊都揾到食，加油。拍得好好貼地感人

[@arring2830]

鍾意今次嘅風格！睇得好有feel！Peter好謙虛，支持！

[@isamu1232]

好多謝Andy哥分享！🙏😄好想知Peter哥依家做成點解？好關心佢..希望佢一切順利！香港人加油！👏👏👏😄

[@tonyct23]

好正，整個過程好有香港味道

[@nsng4639]

多謝Andy哥分享 多謝Yan Poon分享本地文化好有趣味 Andy哥用心拍得好好 大家保重身體呀💞😀

[@rickym1410]

訪問的問題好質素, 讚！

[@helson.t7417]

有冇人同我一樣 覺得Peter 好撚型 🤣

[@rebeccawcleung]

Love this video.. please visit more Hong Kongers in Japan and tell us their stories

[@homaggie4875]

Good. 👍 喜歡睇這些話題。 多謝ah Yan. 🙏 在日的香港人加油。💪

[@fedextomcat]

Yan呢個系列好正喎，問得好到題，拍攝亦捕祝到主角好多神態表情，貴精不貴多，下一集唔介意等耐啲，最緊要好。

[@winglei03]

好好睇！andy哥團隊加油！期待下一次的一百分之一

[@mirandalee24]

好鍾意呀Yan呢集, 好有水準！

[@qqqhoi72]

呢集好似鏗鏘集，好真 好貼地 夠寫實。👍😎

[@hugow026]

我住在這里的理由 廣東話版👍👍

[@alexchan7011]

尋找日本港人的故事，Andy Gor可以考慮出一個系列，呢集很正，尤其是拍到那份他鄉遇故知的感覺！！加油！！

[@jackyjackyjackyjackyjacky]

撐依類影片 真是好好睇 想like下Yan 兄 因依種影片都是凝聚我地香港人既一種方法 我們每一個都唔是孤單的！

[@msdemac1]

呢集好有內涵, 拍得好正, 節奏又好, 掂呀!!

[@lain14m]

今集好正，嘉賓都放，好願意分享

[@ericleung6013]

好睇，介紹在日本住嘅香港人是很好的題材。

[@fanfan2488]

最喜歡聽到個兩句「真係架！早講吖」好Hong longer 🤣

[@angelvenusmainecoon_jiji3276]

拍得好好睇阿! 內容, 拍攝, 剪接都好流暢, 各樣配合十分好! 加油阿!

[@frankieyim]

呢類訪問他鄉故事很好,,,BTW PETER 咁似, 久保田利申..XDD 加油

[@ericktse7025]

呢集拍得好好 （內容，節奏，分鏡）👍

[@JoeLUI]

花天酒地、朝花夕拾。唔錯，就快可以幫襯、見識。👍🉐️

[@chiupatpei9284]

拍得好好呀，有內容，在外既香港人，我地都想關心，加油！加油！加油！

[@kimlyw123456]

呢條片好看左好多, 終於訪問片集中番俾受訪者去講野. 但剪接方面看落去都係好麻麻. 好多進步空間~~加油

[@MinatoTV_JP]

永遠都有進步空間，睇用緊咩做比較。

[@JV-yo6qs]

@@MinatoTV_JP 加油,好多為踩而踩,吾好理呢d人

[@puipuilo9086]

好鍾意依個系列，同埋ANDY哥講野字正腔圓少咗好多懶音

[@terenceli6716]

Excellent episode. The topic, video and audio are top class. The sub-title suits the non-cantonese viewers. 👍👍

[@kennethpoon2006]

旅遊大阪，今晚想去幫襯，可惜Peter 不在。

[@shumay8777]

以前有個Yan can cook，而家就係Yan can film。 拍得好，加油💪

[@YChloe-fc4xx]

祝 Peter 醬 長做長有🤣～ 日後飛去大板一定要同朋友去花天酒地！！！👯‍♀️👯‍♀️🍻🍻🍻

[@polam5856]

P仔我印象中係做過蘋果或者ViuTV專訪嘅！不過咁快又開一間新餐廳！犀利！今集真係幾好睇！

[@MinatoTV_JP]

拍過Viutv，同我同一集 港男入X手冊

[@polam5856]

@@MinatoTV_JP 果然係！讚！

[@lamhenry7573]

真心呢個系列拍得好睇喎﹗加油！

[@Revbaud]

呢集真心正，feel到非常有心機，內容亦都好雞湯同治癒，繼續努力！！！

[@chiheec]

peter堅有型😎係成個經歷真係好有型

[@ALan-wr5ez]

Andy哥呢個節目拍得好有人情味！😍

[@joepang6103]

今集好好睇，大家都加油香港人

[@kenoncheung1261]

想知道Pちゃん間餐廳響邊度，好想同朋友去幫襯下

[@Sam-sf6yr]

Good shooting. Please do more films for this topic.

[@MTYip-gl8zj]

呢集拍得好好呀ANDY哥, 特登登入戶口留言(我睇KZbin未必LOG IN的), 好有蘋果副刊FEEL; 看著本集主角, 無論講野或背景的氛圍我覺得反而你地先係似住香港的香港人, 不勝唏噓

[@ho07201991]

今集好睇,希望繼續會有,但唔一定限於訪問飲食業

[@nelnelmak2951]

啱啱食緊飯睇見佢企喺個酒箱上面炒嘢,我啖飯真係噴左出嚟