" A kardinális szelet egy ikonikus osztrák desszert, amely finom rétegekben kínálja a habkönnyű ízeket. Ezt a különleges süteményt először Bécsben készítették el, és azóta a kávéházak kedvence lett. A desszert neve arra utal, hogy a szelet színe és formája a katolikus egyház kardinálisainak ruházatára emlékeztet. Az eredeti kardinális szelet a 19. század vége felé vált népszerűvé, és gyorsan a bécsi cukrászat egyik szimbólumává nőtte ki magát. "
@mariaszabo5114 Жыл бұрын
A tojássárgás részhez nem kell dni cukrot ?
@gezanehegedus4542 Жыл бұрын
Nem kell cukrot tenni csak a felverés után 100 gramm lisztet óvatosan belekeverni, mint ahogy azt a piskótába szoktuk. Ez egy laza piskóta tészta lesz.
@mariaszabo5114 Жыл бұрын
Kristálycukrot kell tenni a tojásfehérjébe, - vagy porcukrot ?
@gezanehegedus4542 Жыл бұрын
220 gramm kristálycukrot kell hozzátenni még mielőtt elkezded felverni, hogy jól elolvadjon.
@gretaszucs65498 ай бұрын
Én valamit elrontottam mert nekem nem lett ilyen szép inkább lapos lett. Pedig mindent úgy csináltam ahogy recept írta.