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食譜:蝦子乾燒伊麵
工具:
平底鑊、焗爐、廚房紙或鏡布
材料(2至4人分量):
伊麵(麵餅直徑8吋半)……2個
乾草菇……2両
草菇水……約600毫升
韭黃……2両
蝦子……1湯匙
蠔油……6湯匙
油……1湯匙
老抽……1湯匙(可不加)
完整食譜:link.mingpao.com/77743.htm
#辣媽CEO #Son姐食譜 #蝦子乾燒伊麵
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