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Minha massa de chocolate, amanteigada, leve e super fofinha .

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Raquel bolos decorados

Raquel bolos decorados

Күн бұрын

Receita da massa de chocolate amanteigada.
Ingredientes
2 Xícaras de 240 ml açúcar 360 gramas
2 Xícaras de 240ml ml farinha de trigo 255 gramas
1 Xícara de 240ml ml de chocolate em pó 50% 100 gramas
100 gramas margarina Qualy
12gramas fermento para bolo .
6 ovos extras
1colher de café de óleo.
1xícara 240ml de leite morno .
rendimento 2 formas de 20 cm
1 forma de 30 cm ou 4 de 15 cm
modo de preparo no vídeo .

Пікірлер: 96
@alessandradefatimafatima1172
@alessandradefatimafatima1172 Жыл бұрын
Encantada com tanto carisma, capricho e a gentileza em deixar tudo na descrição ❤❤❤❤❤
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados Жыл бұрын
🥰🥰🥰 Eu que agradeço seu carinho ❤
@juceliafreitas7801
@juceliafreitas7801 2 жыл бұрын
Fiz e voltei aqui para te dar os parabéns e dizer que a muito tempo eu estava atrás de uma massa amanteigada assim. São mais de 4 anos, testando receitas de massas que não dava certo. A sua ficou perfeita, do jeito que eu queria. Amanteigada e fofa. Fiz por peso , e foi igual a sua 1 receita e meia. Nao largo mais. Deus te abençoe e muito obrigada🥰
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Que benção🤗 Obrigada minha querida pelo carinho 🥰 💖 Estou muito feliz!! Em saber " que fez a minha massa de bolo ,e ficou do jeitinho que vc queria 😍 é muito gratificante poder ajudar vc 🥰😘. Que Deus venha te abençoar muito mais .
@juceliafreitas7801
@juceliafreitas7801 2 жыл бұрын
@@raquelbolosdecorados você é maravilhosa🙏🙏❤
@barbaradasilva8705
@barbaradasilva8705 2 жыл бұрын
Fiz a massa branca e de chocolate maravilhosa adorei nota mil1000 pra vc
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Nossa que notícia maravilhosa !! estou muito feliz que tenha feito às massas branca e chocolate e deu tudo certo . que bom gostou 😍 agradeço de coração seu carinho 🥰 💖
@terezinhasilva1852
@terezinhasilva1852 11 ай бұрын
Felicidades te encontrar tô aprendendo tantos bolos pra meus netos que felicidade ❤
@terezinhasilva1852
@terezinhasilva1852 2 ай бұрын
Maravilha massa 😄 obrigada
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 13 күн бұрын
Eu que agradeço😍
@alessandradefatimafatima1172
@alessandradefatimafatima1172 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏 mim escrevi e mim apaixonei 🤗🤗🤗🤗🤗😍😍😍😍😍
@dalmirazatar2735
@dalmirazatar2735 2 жыл бұрын
Amei sua massa , quanto sua batedeira velhinha , a minha tem 25 anos e ainda está Boa , elas são guerreira mesmo , eu tenho outra novinha mais gosta da minha velhinha kkkkk Abç 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Olá Querida Dalmira obrigada pelo carinho 🥰🥰 Só quem tem uma batedeira velhinha e guerreira ; sabe o valor sentimental ela tem né😅
@arletesoares4062
@arletesoares4062 2 жыл бұрын
A minha também é bem velhinha, foi da minha mãe 😌🤗
@565457514
@565457514 6 ай бұрын
Gostei muito da massa desse bolo parabéns
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 6 ай бұрын
Muito obrigada 🥰❤
@arletesoares4062
@arletesoares4062 2 жыл бұрын
Parabéns, sua massa ficou maravilhosa 👏🏾👏🏾
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Obrigada Arlete querida 🥰😍
@mylanakaysedossantos7497
@mylanakaysedossantos7497 8 ай бұрын
Voltando aqui pra dizer q fiz essa massa muito gostosa mesmo. Pois a outra q uso leva óleo, a sua foi aprovada e agora não largo mais. Obrigada
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 8 ай бұрын
Obrigada pelo carinho, Fico muito feliz que gostou 😍 💕
@josenildaoliveirapereira9096
@josenildaoliveirapereira9096 2 жыл бұрын
Estou amando muito seus vídeos parabéns..merece muitos lakes
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
😻Obrigada meu bem, pelo carinho ❤❤❤
@barbaradasilva8705
@barbaradasilva8705 2 жыл бұрын
Eu amei a receita maravilhosa adorei vou fazer nota mil pra vc
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Obrigada querida Barbara pelo carinho 🥰🥰
@marciamelo9498
@marciamelo9498 2 жыл бұрын
Muito linda suas massas Raquel parabéns.
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Obrigada Marcia querida pelo carinho 🥰😘
@marlylopes8935
@marlylopes8935 Жыл бұрын
Faço bolo,parecido com o seu,mais mosturo a mão,vou fazer na batedeira,o próximo,fica com Deus.
@selmairene2099
@selmairene2099 Жыл бұрын
Amei sua receita ❤️
@lucianazare1051
@lucianazare1051 2 жыл бұрын
gostei da sua massa , eu também não gosto de massa amanteigada amo a massa pão de ló, e essa sua massa é parecida com o pão de ló
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Bom dia amada!! Sim pelo método volumoso que é o batimento dos ovos com açúcar, até dobrar de volume, levesa lembra o pão de ló
@anaoliveira8875
@anaoliveira8875 2 жыл бұрын
Amei
@tekabrasil549
@tekabrasil549 2 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar conosco sua receita
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Eu que agradeço a Deus a oportunidade de conhecer vcs 🥰🥰 e poder compartilhar meus conhecimentos.
@rosamariadasilvalima8448
@rosamariadasilvalima8448 2 жыл бұрын
Deu vontade de fazer o bolo de pote vou tentar acertar essa massa.obgda
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Sucesso querida Rosa Maria 🥰 Que Deus te abençoe grandemente !!
@roseramos5753
@roseramos5753 2 жыл бұрын
Amei! ❤️ Que Deus,te abençoe sempre!
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Amém !querida Rose obrigada pelo carinho🥰🥰 Que Deus também"" venha te abençoa sempre e poderosamente!!
@gabriellemonteiro7271
@gabriellemonteiro7271 2 жыл бұрын
Mto bom . encinar a fazer recheio tmb
@robertanacozinhaeavicultur1899
@robertanacozinhaeavicultur1899 2 жыл бұрын
Oi Val venha, me conhecer te peço de coração ❤️ Meu canal, e pequeno mas gravo cm muito amor e dedicação... Me dá uma oportunidade tbm querida deus abençoe imensamente 🙏🏻
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Olá Val querida ! Pode deixar em breve trago um vídeo ensinando, como faço alguns dos meus recheios 😉
@elizianemenezes3915
@elizianemenezes3915 2 жыл бұрын
Linda 😊
@robertanacozinhaeavicultur1899
@robertanacozinhaeavicultur1899 2 жыл бұрын
Oi Eliziane venha, me conhecer te peço de coração ❤️ Meu canal, e pequeno mas gravo cm muito amor e dedicação.... Me dá uma oportunidade tbm querida deus abençoe 🙏🏻
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Obrigada Eliziane querida pelo carinho 🥰🥰
@elizianemenezes3915
@elizianemenezes3915 2 жыл бұрын
@@robertanacozinhaeavicultur1899 certo amor tô indo
@elianedomingos440
@elianedomingos440 2 жыл бұрын
Perfeita 🤗 ganhou uma escrita bjs
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho 🥰 Seja bem vinda 😍😍
@marybolosdocessalgados8675
@marybolosdocessalgados8675 Жыл бұрын
❤❤❤
@anaclaudiamiguel3452
@anaclaudiamiguel3452 Жыл бұрын
Eu adorei sua massa Qual a quantidade dos ingredientes para apenas uma forma de 15/10
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados Жыл бұрын
Boa tarde, para forma 15X10 vc precisa fazer meia receita.
@joseliaserafim3055
@joseliaserafim3055 2 жыл бұрын
Adorei seu canal parabéns se for massa branca quantas x eu coloco de trigo?
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Bom dia amada ! Tem vídeo aqui no canal da massa na versão branca . No caso são 3 xícaras.
@receitinhasdamaria1304
@receitinhasdamaria1304 2 жыл бұрын
Raquel amei suas massas ,essa massa ficou perfeita.tenho que fazer u Bolo com recheio trufado de maracujá ela aguenta esss Recheio? Para uma forma quadrada de 1 bolo de 4kg essa massa fica Boa?
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Boa Noite Maria querida ! Obrigada pelo carinho 🥰 Sim a massa aguenta qualquer tipo de recheios.
@alessandratavares621
@alessandratavares621 2 жыл бұрын
Olá Raquel a massa branca e a de chocolate elas ficam mt doce amei vou fazer. ❤ E vc mora aonde .
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Bom dia meu bem!! Pode fazer sem medo a minha massa não é doce . Modifiquei a receita para não ser, uma massa muito doce, já que os bolos recheados levam caldas para umedecer. Ah sou de São Gonçalo, bairro monjolos 😉😘
@lucianascatolin3876
@lucianascatolin3876 2 жыл бұрын
Boa tarde Raquel , tudo bem eu fiz a de chocolate ,ela de quebrou tudo e bem fofa ,eu não tenho xícara medidora de 240 ,só 250 no que eu possa ter errado , fiquei triste porque fiz a massa branca ficou perfeito .acho que você passou por peso aí não tem como errar.😔
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Boa tarde querida Luciana ! Desculpa não consegui entender bem , sua massa de chocolate se quebrou toda é isso ? vc pode me descrever como vc a fez ? Foi uma receita ? Será que não foi excesso de fermento?🤔
@lucianascatolin3876
@lucianascatolin3876 2 жыл бұрын
Sim fiz só uma receita,pesei o fermento 2 vezes,fiz seguindo o vídeo,até mudei para a batedeira que não bate muito rápido 😔
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
quantidade de margarina foi 100 gramas certinho?
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
O problema pode ter sido a medida da sua xícara, vou colocar em peso lá na descrição do vídeo, para ficar melhor pra vc tá!
@lucianascatolin3876
@lucianascatolin3876 2 жыл бұрын
Boa noite Raquel, tudo bem, eu acabei de entrar no vídeo ,pensei vou assistir o vídeo novamente,fui olhar você colocou em Gramas meu Deus muito obrigada ,vou fazer .a sua massa branca eu fiz recheado ficou maravilhosa , gostaria de mandar a foto.Deus abençoe grandemente 🙏 você e sua família.
@suzanaoliveiracardoso2289
@suzanaoliveiracardoso2289 2 жыл бұрын
Adorei esta receita obrigada pela dicas a massa deve ser deliciosa e quanto de leite usar
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho minha querida!! Para uma receita 1 xícara de leite Para uma receita e meia 1xícara e 1/2 xícara. a receita completa tá na descrição do vídeo.
@adrianablance2123
@adrianablance2123 2 жыл бұрын
Passa o recheio por favor,a massa ficou linda
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Olá querida Adriana. Para este recheio de Brigadeiro de nozes Usei 2 caixas e meia de leite condensado, 1 caixa de creme de leite. 100 gramas nozes trituradas .
@adrianablance2123
@adrianablance2123 2 жыл бұрын
@@raquelbolosdecorados obrigada
@joseedson5932
@joseedson5932 10 ай бұрын
Sua massa da pra fazer bolo de andar
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 10 ай бұрын
Sim" dá pra fazer , trabalho com essa massa ,em meus bolos de andares .
@elianedomingos440
@elianedomingos440 2 жыл бұрын
Vi agora a quantidade de açúcar
@anaclaudiamiguel3452
@anaclaudiamiguel3452 Жыл бұрын
Gente eu não entendo porque a massa delas rende tanto. Eu faço tudo certinho peso tudo é no máximo que essa massa aí com essa quantidade de farinha me rende e uma forma de 15/10 😢
@anaubri6847
@anaubri6847 2 жыл бұрын
Hola k rida mecano tu canal pero casino en tiedo la receta soy de república Dominicana
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Olá perdoe minha ignorância 😅 não consigo lhe entender 🙈 eu só falo português 🤭 Poderia mandar seu comentário traduzindo para mim por favor. Ficarei feliz 😀
@elianedomingos440
@elianedomingos440 2 жыл бұрын
Amiga quanto vc usou de açúcar nessa massa?
@tita_gratidao
@tita_gratidao 2 жыл бұрын
Minha linda essa massa pode esperar já batida enquanto assa outra?
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Bom dia meu bem! Eu aconselho a não deixar esperando a massa ,.. enquanto bate outra , devido levar o leite morno vai acelerar o processo do fermento. Já coloquei sobra de massa na geladeira ,enquanto assava . Ficou do mesmo jeito. Porém nunca fiz uma receita inteira, e deixei esperando na geladeira.
@tita_gratidao
@tita_gratidao 2 жыл бұрын
@@raquelbolosdecorados certo obrigado minha linda perguntei porque só tenho uma forma e o bolo e baunilha e chocolate então faço metade da receita depois outra metade
@katiavaleria6434
@katiavaleria6434 2 жыл бұрын
Sua massa é maravilhosa!!Infelizmente tentei, mas percebi que não ficou como a sua,por conta da velocidade mina da minha batedeira ser rápida, fiquei triste,perdi duas massas!!!
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Bom dia meu bem ! Poxa que pena 😞 A primeira etapa precisar ser batedeira veloz , caso sua batedeira seja muito rápida na velocidade mínima ,para segunda etapa vc pode está terminando na mão, misturando com um Fue ou o próprio globo da batedeira. Porém se sua batedeira , tiver um globo muito aberto, tipo o que tenho aqui na marca PHILCO ela não consegue dar volume ao creme na primeira etapa . Isso atrapalhar o desenvolvimiento da massa . Agradeço seu carinho, espero que tudo se resolva, para que tenha sucesso com a massa 🥰😘😘
@tita_gratidao
@tita_gratidao 2 жыл бұрын
Me tira uma dúvida minha linda posso substituir o leite por água?
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Olá meu bem!... então eu não aconselho em massa que leve margarina ou manteiga Usar água no lugar do leite. Para essa substituição o ideal é massa pão de ló ou massa que leve óleo.
@tita_gratidao
@tita_gratidao 2 жыл бұрын
@@raquelbolosdecorados obrigado por responder essa vai ser minha massa coringa agora acabei de tirar do forno amei o resultado obrigado por compartilhar
@marciareginaoliveirabandei2456
@marciareginaoliveirabandei2456 2 жыл бұрын
São 2 ou 3 xícara de farinha de trigo?
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Boa Noite querida!! Segue a receita certinho na descrição do vídeo ,para está massa de chocolate. lá coloquei a quantidade 😉
@arletesoares4062
@arletesoares4062 2 жыл бұрын
@@raquelbolosdecorados 👏🏾👏🏾
@jb710
@jb710 2 жыл бұрын
quanto tempo pra assar
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 жыл бұрын
Boa Noite!! O tempo para assar vai depender do seu forno . Aqui no meu forno leva em média 30 a 40 minutos.
@anaoliveira8875
@anaoliveira8875 Жыл бұрын
Esa q vc tá fazendo é uma receita e meia é isso pq na descrição São 6 ovos
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados Жыл бұрын
Olá Ana bom dia!,. No vídeo eu explico que estou fazendo uma receita e meia .
@roseliadrianobernardes248
@roseliadrianobernardes248 Жыл бұрын
Se quiser massa branca e só tirar o chocolate
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados Жыл бұрын
Olá boa tarde meu bem, sim caso queira a massa branca, troque o chocolate em pó, por farinha de trigo, também tire a colher de café de óleo.
@sandraaparecida378
@sandraaparecida378 2 ай бұрын
Mulher você coloca a receita de um geito e nara de outro ensinando erado pros escritos
@raquelbolosdecorados
@raquelbolosdecorados 2 ай бұрын
Olá, boa tarde! Qual é a sua dificuldade neste vídeo?, Então Neste vídeo estou fazendo 1 receita e meia , Mas ... deixei na descrição 1 receita completa . Para quem desejar aprender é necessário começar com a base, 1 receita completa, para assim, poder multiplicar fazendo quantas receitas quiser. De acordo com o tamanho do bolo que irá fazer . Fiz a receita com a quantidade que seria meu bolo Preste atenção no vídeo por favor, pois lá aviso estar fazer 1 receita e meia . Estou aqui para ajudar 😉❤
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