Minhas Malassadas ....... Portuguese Donuts !

My Malassadas (Portuguese Donuts)
Ingredients:
2 1/2 lb flour
1 cup sugar
1 teaspoon salt
6 eggs
150g butter
1 1/2 tablespoons lemon extract
2 cups milk
oil to fry
To make yeast you need:
1 1/2 tablespoons flour
1/2 teaspoon sugar
1 1/2 tablespoons yeast
1 /2 cup warm water
First, make the yeast and set aside.
Second, place the milk and butter in a pan until the butter melts.
In a large bowl, put the eggs, salt, lemon extract and sugar. Beat with an electric
mixer for 2 minutes. Then, add the milk/butter and mix for half a minute.
Add the yeast.
Add the flour mix with your hand and knead.
Cover for 20 minutes.
fold the dough over again,until double in size.
In a deep fryer, heat the oil take some pieces of the dough stretch it and put into the oil.
Fry until golden brown.
Dust with sugar..
Enjoy!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@mariacabral1800]

Que lidas malacadas fofas leves posso ver a qualidade mesmo no vídeo mãos de fada amiga Leonor continue com as suas receitas mouitoobrigado

[@eddytorres]

For a second I thought I was watching my mother prepare these. I loved this video and the malasadas looked so good I wanted to reach through the computer and grab one. Thank you Leonor :)

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Thank you senhor Eddy beijinhos 😊

[@nataliamachado1734]

4

[@mariaraposo6214]

@@nataliamachado1734 j

[@gloriacosta7261]

Leonor que maravilha de receita gosto muito 😋

[@olariagoncalves7617]

Ho querida amiga gosto muito das suas malassadas ja fiz e gostamos muito uma delicia fiz a metade da receita tal iqual como a amiga enssinou pois nao a como lhe agradecer a sua boa maneira de esplicar muito obrigadobjs

[@anadasilva8381]

Obrigado por nos ensinar tantas receitas da nossa terra, gosto muito dos seus vídeos e receitas.. beijinhos

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Obrigada beijinhos 😘

[@marialourenco1780]

Senhora Leonor muito obrigado pelas suas receitas gosto muito das suas receitas, que Deus lhe deia muita saúde para continuar a nos dar o valor das nossa comida que tanto gosto beijinhos

[@mariamendes1853]

Dona Leonor as suas mal assadas estão uma delícia adoro as suas receitas Parabéns ❤❤❤❤❤

[@marinavasconcelos8332]

Estou no Brasil, sou filha de Minhotos e meu marido é Madeirense e sua receita foi a única que chegou ao sabor que conhecemos, muito saborosa, aumentou a saudades de Portugal. Obrigada !!! 💖

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Muito obrigada beijinhos 😘 ❤️

[@Anafigueiredo-r3v]

Canadá senhora Leonor muita saúde e obrigada pelas suas receitas

[@zitagabriel3978]

Que tentacao! Adorei 🥰

[@MariaLima-wu6lq]

Sra está a dar água na boca adoro malassadas

[@davidfreitas9130]

Adorei ver seu video. Obrigada senhora. Vou tentar a fazer usando sua receita😜

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Muito obrigado beijinhos 😘❤️

[@maryconnie9265]

A primeira vez que comi malassadas foi num retiro da igreja no Canada. Uma senhora de S. Miguel voluntariou-se para trabalhar na cozinha e servir-nos. Nunca tinha saboreado uma coisa tao deliciosa. Depois de 36 anos no Canada, viemos para a Costa Rica. Os Franceses Canadienses do Quebec passam aqui 5-6 meses de ferias e eles adoram malassadas e arroz doce. A D. Leonor ensina muito bem e as suas conversas sao sempre muito agradaveis. Que o Senhor a abencoe a si e a toda a familia. Muito obrigada.

[@zeliamenezes2700]

Doma leonor as suas reseitas e uma maravinha gosto muito obrigada pelo,seu trabaho

[@lubeliasimas660]

Just the dough looks marvellous

[@marialourenco1780]

Muito bom as suas malassadas obrigado por nos motivar lembra me muito a minha mãe que Deus continue a dar-lhe saúde. Beijinhos

[@lucyavila2403]

Fiz as minhas malassadas outra Vez, adoro as suas receitas obrigada Beijinhos

[@margaridarodrigues5018]

Olá s.leonor ,eu resido em São Miguel gosto muito da forma como explica as receitas.obrigada

[@neliaferreira1492]

meu deus como eu adoro malasadas adoro suas reçeitas senpre tudo bem esplicado nota mil lindas malasadas bem feitas meu deus q Agua na boca

[@MariaFerreira-lf7nb]

SENHORA LEONOR OBRIGADA PELA ARECEITA DAS SUAS MALASADAS MUITO MAIS FACIL A FAZER COMO ANTIGAMENTO .

[@linaskitchen1]

Obrigada Sra Leonor pela sua receita. Fiz e ficou verdadeiramente uma delícia. Bjs :)

[@josechaves5774]

Adorei a sua receita da malassadas

[@rosemarievieira7337]

Muito obrigado Sra. Leonor pela sua receita! As malassadas saem sempre perfeitas e deliciosas! 😘❤️

[@JC-ur6by]

Eu fiz suas malasadas e elas foram incríveis. Minha mãe e pai aprovaram e disseram que era o melhor que alguma vez provaram! Eu sou do Canadá e penso que o canal é maravilhoso com comida fantástica! Continue! Obrigado e que Deus te abençoe!!

[@sabordosacoresleonorsantos445]

J C muito obrigada amiga agradeço do fundo do coração a seu comento bom fim de semana 😘

[@paulacabral2261]

A senhora tem umas maos de fada adoro suas receitas deus a abencoe

[@vivianrivera3098]

Love this!

[@ANAFerreira-fw6hy]

Boa tarde fiz a sua receita das malasadas ficaram tão boas minha família adorou beijinhos muito obrigada

[@mariastar7067]

Maravilha goste muito quentinhas 😋

[@ruitavares4340]

Gosto das suas receitas senhora tem mao de fada

[@nonojeremias4346]

Oi dona Leonor adorei esta receita ja fiz para minha familia e sempre sai muito boas obrigada pelas receitas estou aprender muito consigo beijo.

[@luziadasilva6394]

Dona Leonor vivo Na Australia encontrei os seus videos adorei vou fazer as malassadas e tambem quero fazer o Pao os meus netos adorao o Pao caseiro muito obrigada por todas as she's receitas

[@victorbotelho8495]

Malassadas que bom tão lindas cor lindas tão fofas e com um chazinho nada melhor obrigado Deus lhe ajude bom carnaval

[@mariapinheiro6042]

Oi Leonor, não perco você de vista aqui, no seu Canal aqui no KZbin. Adoro frituras, quando estavas passando no açúcar, senti até o cheiro das malassadas, aqui no Brasil. Amei a receita. Gratidão mãos de fada. LUZ E AMOR. Boa noite

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Muito obrigada beijinhos 😘❤️🙏🙏🙏

[@mariaclifford6886]

Senhora Leonor. Tanto que eu gosto de ver a senhora fazer uma laçadas. Lembra-me tanto do nossos anos passados. Quando quando a minha mãe fazia-me laçadas. Nós bebemos um calcinhas de aguardente. Que recordações de boas muito obrigada e se Maria dos Anjos que Lefte de negra falso

[@anapimentel3081]

Adoro malassadas , obrigada pela receita , mãos de fada bjs ❤🌹

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Obrigada beijinhos 😘❤️

[@jojopf99]

I love your videos I was born in Ponta Delgada , moved to Canada when i was 2 yr, your food is just like my mom's thank you for your videos !!! good job

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Joe Ferreira thank you my friend

[@alashadid679]

At 3:10 what is the white thing she added before the butter ? I don't understand the language 😃

[@mamap3948]

Muito obrigada amiga Leonor, por compartilhar a sua receita das malassades. Fazem lembrar da minha mae. Feliz cardival para voce e a sua familia. un grande abraco da sua amiga Lucia de Montreal,Quebec. xxx

[@filomenamelo3509]

D. LEONOR , MuITO OBRIGADO PELAS SUAS RECEITAS! É um prazer ouvir o seu sotaque, eu sou dos Arrifes e ja cá estou há imenso tempo, mas adoro as suas receitas! MUITO OBRIGADA!

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Filomena Melo obrigada amiga

[@saulinabraga1130]

Bom dia senhora para fazere a receita toda quanta quantidado de farinha

[@jr8497]

I love this lady. My new favourite You tube cook! I just made her malasadas and they're amazing! I look forward to cooking the next thing from her recipes! This wonderful lady should have her own Portuguese cook show! Muinto obrigada !

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Jacqueline Ribeiro thank you my dear friend 😘

[@mechiclark7685]

Would you say that her malassadas are similar to Hawaii's version?

[@d.j.697]

Thank you so much for adding the recipe and instructions in English. Your cooking is amazing

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Thank you 😘❤️

[@mariamedeiros2573]

Gostei.muito.de.ver.as.suas.malacadas.adoro.ver.todos.os.seus.vidios.todos.voce.e.uma.cozinheira.de.mao.cheia.como.se.dis.na.minha.terra.que.tambem.sou.acoriana.ribeira.grandence.vivo.aqui.no.canada.boa.sorte.e.muito.susseso.adorei.mesmo.🇨🇦🌷👍🇵🇹

[@neliborba101]

Obrigado pelas receitas. Adoro malassadas.

[@zeliaponte1695]

Hy

[@anamelo7963]

Amei!!! Vou fazer aqui com minha irmã Luciana!!

[@gloriamendez9872]

Yo soy de Ecuador pero vivo en USA.y aqui en las fiestas de Acores venden mucho estas delicias, ahi yo compro pero se espera mucho para conseguir porque tiene mucha gente a espera de estas malasadas y yo quiero intentar hacer porque Amo comer esto,gracias señora por enseñar paso a paso y bien esplicado le quedo mmm deliciosas gracias ya me suscribo a su canal,un abrazo.

[@angelinaaguiar1347]

As suas mal-assadas sãos muito boas gosto e faço

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Muito obrigada beijinhos 😘❤️🙏

[@MariaRibeiro-cg7nr]

Muito obrigada pela receita das Malassadas estimada amiga Leonor Santos ,vou partilhar no meu facebook ! Bjis

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Maria Lima obrigada amiga 😘❤️

[@shoppinggirl1021]

Receita de leonor santos para cinco pontos de farinha para fazer malassadas

[@joedumachado]

as suas receitas são uma maravilha e adoro tudo o que faz e explica tudo como ninguem mais o faz grande cozinheira !!!! é uma querida amiga e tem mãos de fada que Deus a abencoe ....um grande abraço....

[@sabordosacoresleonorsantos445]

joedumachado muito obrigada amiga beijinhos 😘

[@lucymarques1702]

Muito obrigada que maravilha Deus te abençoe

[@normapacheco6006]

Minha querida já me escrevi aqui no KZbin não te quero perder ,julgava que não sabia como fazer mas cheguei lá

[@carlosr.psouzarp3910]

Bom dia! Amei sua receita, deve ficar uma delícia. Parabéns por nós ensinar uma iguaria que deixou água na boca 🌹

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Muito obrigados 😘❤️

[@cidaliaamaral8460]

adoro as suas malassadas, são ótimas bj.

[@mariacarvalho2474]

Delicious yummy 😋 ❤️🙏

[@herminiamartins8708]

Amiga Lúcia gostei muito de ver os seus vídeos tenho aprendido muito com sigo obrigada e um abraço !!!

[@cidaliacipriano4275]

Mãos de fada senhora Leonor Obrigada pela tuas receitas Deus te ajude e abençoe sempre beijinhos

[@anngosson2375]

Thank you so much!!! Just noticed u translated recipein english my mom passed two years ago i miss her sooo much watching your videos brings back so many memories thank you again i understand portuguese and speak it not that great im going to make these for easter in memory of my mom i just hope they come out keep your videos coming with your delicious portuguese recipes 💜💜💜

[@nelliecosta5922]

I need the recipe in English but can not find it here ? May you please help me find it? Or send me link please? Very kindly appreciated. Thank you

[@keyth15]

Miss Leonor, thank you for sharing this recipe. I am not Portuguese but i love portuguese food and the culture. My co-workers grandmother used to make malassadas for us every year, until she passed away. Her name was Natalie Sousa. We never got to make malassadas together but i want to try and with your permission i would like to use your recipe. Muito obrigada!

[@sabordosacoresleonorsantos445]

I’m soo glad you going to try my recipe thank you 😘❤️🙏

[@brendaquintanilla6031]

Delicious food

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Thank you 😘❤️

[@nonojeremias4346]

Oi sou maria leonor vivo em angola adoro ver as suas receitas sãomuito inspiradoras e a forma que você faz dao água na boca vou fazer para minha família tenho a certeza q vão adorar beijinhos.

[@martapereira2744]

Muito obrigada pela sua atenção D.ª Leonor, não me canso de ver as suas receitas.

[@sabordosacoresleonorsantos445]

marta pereira de nada Amiga sempre às ordens 🙂

[@sabordosacoresleonorsantos445]

marta pereira muito obrigada por gostar de ver os meus vídeos

[@teresaazevedo3042]

Oh senhora até me está a crescer água na boca ahahah.

[@mariacustodio4202]

adorei o video como sempre a senhora Leonor ajuda-nos tanto com tao boa vontade e disposicao por favor continue a esinarnos .

[@gloriajose1389]

Leonor sou a gloria a filha do Angelo Vicente da canada estou a gostar de ver as tuas receitas pois fiquei contente de te ver aos anis que não te via

[@mattrebelo3537]

Reminds me of how my vovo use to make it. I only wish I wrote it down. Excellent video thank you!

[@cidaliaamaral8460]

Muito bonitas as suas malassadas!

[@teresaborges3995]

Estão lindas obrigada amiga pela receita

[@AnaAndrade-ct7zc]

belo trabalho e muito bem explicado

[@germanaresendes8551]

Que lindo alguidar de massa Devem ter ficado uma delícia desde que vim de São Miguel nunca mais comi não sabia fazer agora vou experimentar 😘😘

[@joaobalancah5848]

Loga n os 365

[@dinafreitas1676]

Agradece muito a senhora Leonor para as suas receitas que faz lembrar as comidas da minha mae. El ja nao esta nesto mundo, mes vendo aos seus videos eu aprende o que eu nao aprendi com ela. Thank you very much from someone originally from Vila Franca.

[@dulcedemedeiros4234]

Exprimentei esta receita ficaram muito boas

[@idalinaviveiros3451]

adoro ver os seus vidios queridas maos Deus a abencoe e ajude sempre

[@mariadocarmocarvalho847]

Estão com belíssimo aspecto!

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Obrigada beijinhos 😘

[@73bigpope]

I made this recipe but some how it came out on the wet side. Added little more flour at a time till dough was the right consistency and it was good as home. Maybe need to make it a couple times but over all This recipe was a hit hands down. Thank

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Jr Popo depende the kind of the flour you use ok 👍

[@claudiavalerio94]

adoro ver os seus videos. bom Carnaval

[@DS-hj5md]

Gostei muito de ver a receita vou fazer

[@mariaestrela1456]

Maria

[@gloriajose1389]

lionor sou a filha do tio Angelo e da fatinha da canada sou a gloria muito gostei de te ver aqui no KZbin gosto muito das suas receitas continua sempre e muito boas obrigada

[@sabordosacoresleonorsantos445]

+Gloria Jose de onde morava os seus pais ? Gostava de saber quem está a falar comigo amiga

[@joefrizado1000]

Sabor dos Açores Leonor Santos Salmon

[@flaviadomingos8623]

Bom dia são lindas a farinha e com fermento ousem fermento vou fazer este fim-de-semana obrigado

[@lidiabranco6261]

Sao lindas tem receitas maravilhosas

[@mariaisabelmartins2332]

Abençoadas mãos. Muito obrigada. Fique com Deus. abraço do continente.

[@jezzaw.6355]

Thank you Princess you are special I'm going to call you Princess from now on you give so much joy through your creations and bring back many of our memories Thank you ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🍾🍾🍾

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Jezza W thank you my friend 😀🤗 im soo happy when people saying I’m bringing memories back ....that’s why I’m making this videos ,I don’t want we forget about the food are grandmothers and moms use to make it .... I lear from the best mom God Bless her soul ..thank you 😘😘😘

[@lenadesousa9492]

@@sabordosacoresleonorsantos445 I love Leonor Vidios She Is A Wonderful Teacher . The Best Is The Best.

[@lenadesousa9492]

@@sabordosacoresleonorsantos445 I love Leonor Vidios She Is A Wonderful Teacher . The Best Is The Best.

[@juliacosta2934]

Leanor gosto muinto das tuas receitas

[@GraceUnderFire2022]

Parabens, D. Leonor! Adoro o seu jeitinho a fazer a receita e a fazer o video! Muito bem explicado e a sua receita me faz lembrar a da minha vovozinha, que Deus a tem no Ceu. Agora que e Carnaval, vou tentar fazer estas ricas malassadas para as minhas menininhas. Estamos longe da familia e longe da nossa cultura, fazendo estas ha-de ser bom para o espirito e a barriguinha! Parabens e vou assistir mais dos seus videos, OBRIGADA!!

[@mariamedeiros7588]

Leonor qual e a marca da farinha para os paes e golde ou 5 rosas gostaria de saber estou feliz ao descobrir as suas receitas

[@rosafreitas5779]

eu adoro 👏 👏👏👏👏

[@julianunes3607]

Mais uma boa receita!devem estar muito boas!bjs

[@laurinamachado8856]

Obrigada vou fazer

[@carlospeixoto8548]

Shra Leonor estas malacadas e a moda da nossa vila franca do campo

[@rihambachiri772]

Kneading the dough exactly like us Moroccan women very good !

[@yonahhaddad7133]

Yes exactly, she kneaded the dough like when making sfinge donuts

[@KayakMackerel]

Querida Dona Leonor adoro o seu canal. Uma pequena sugestão, poderia por o link para a receita das malassadas pequena na descrição do vídeo. Assim será mais fácil encontrar.

[@filomenapereira3497]

D. LEONOR POIS FIZ AS SUAS MALASSADAS GOSTEI ,TAMBÉM FACO MAS DE OUTRA FORMA MUITO ANTIGAS A MINHA MÃE TEM 87 ANOS JÁ FAZIA MUITO SÓ QUE EM VEZ DE POR 2,500KGR SÃO 2KGR E NÃO SÃO BATIDAS COM BATEDEIRA TUDO Á MÃO COMO NOS TEMPOS DOS NOSSOS AVÓS MANEIRA TRADICIONAL A MINHA MÃE FAZIA PARA FORA ENCOMENDAS ,ASSIM COMO SONHOS ETC TAMBÉM SÃO MUITO BOAS,MUITO OBRIGADA PELAS SUAS SÃO RÁPIDAS E NÃO CANSA .BOM FIM DE SEMANA.

[@MariaSilva-yj8zc]

Amiga muito obrigada adorei bjs 😘

[@nediadesousa1058]

Senhora Leonor! nas suas maos tudo parece muito fácil :) as malassadas estão lindas bom carnaval e muito obrigada aqui de TORONTO

[@belaoliveira3948]

Estao Tao boas vou fazer hoje 😍😍

[@neliacouto2185]

Senhora Leonor o leite chega a ferver? E a farinha faz diferença peneirar? Muito obrigada pela sua sabedoria e vontade de ensinar. 😘🧡🌻

[@SOMA111159]

Obrigada por compartilhar essas receitas maravilhosas!

[@avaoliva9048]

Senhora não encontro a receita de

[@maricleiribeiro8997]

Parabéns pelo capricho!

[@familiafraga5521]

Sou brasileira e amo suas receitas... faço aqui p meus sogros q são Português 😍😍 bjaõ daqui do brasil

[@isabelvitorino397]

Pl 0

[@teresaazevedo3042]

Eu sou de Lisboa mas vivo no Canadá, há aqui muintos Açoreanos logo se come muintas macacadas eu adoro, é as minhas preferidas.

[@Receitasjadie]

Teresa...Macacadas????😵😵😂😂😂Malassadas isso sim 👏

[@silvinapintonunes8670]

Que bom aspecto !! Pena estar tão longe (Portugal)Vou tentar fazer Pois fiquei com água na boca !!! Obrigada

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Muito obrigada tenho receita pequena para 18 a 20 Malassadas aqui no comeu canal ok beijinhos 😘

[@mariacosta-hm6ps]

Lindas malassadas ja estamos quaise na epoca a conta de Deus vou fazer muito obrigado querida felicidades um bom ano de 2019 com tudo de bom para ti e toda tua familia beijonhos

[@sabordosacoresleonorsantos445]

Obrigada amiga 😘

[@zenaideearturoliveira2721]

❤❤

[@zenaideearturoliveira2721]

Lindas malassadas eu goste muito de a suas comidas e malassadas

[@carolinasilveira2542]

yay!! Finalmente! tenho estado a espera!! muito obrigada!! 😃 gosto muito dos seus vídeos! um abraço.

[@idalinaferreira507]

Esprimentei egostei obrigada😘

[@mariaclaramaransales2115]

estou amando seus vídeos e eu vou fazer.Sou de Poços de Caldas MG.

[@mariaamaral2576]

Zsr leonor gostei muito das malasadas sinples e saborosas obrigada

[@MariaSilva-yj8zc]

Adorei sua receita vou fazer esto fim de semana muito obrigada Deus lhe ajude e nos mande sempre receitas bjs 😘

[@greencakes1]

love it please keep doing videos