MINI BOLO BANOFFEE - AULA COMPLETA | SABRINA SANTOS

Oi amados, tudo bem com vocês? Eu espero muito que sim!
Meu nome é Sabrina Santos, sou cristã, casada com o José Roberto (Adm. dos nossos mais de 50 grupos no whats),
mãe da Manuella, Alaor e do Otávio. Sou graduada em Ciências Contábeis pela Universidade Federal de Uberlândia
e atualmente estou cursando Gastronomia na Unicesumar de Patos de Minas.
Aqui no meu canal, eu ensino receitas que produzo no meu dia a dia e vendo na padaria
e por encomenda. Se você está começando nesse ramo da confeitaria, JÁ SE INSCREVA NO CANAL
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RECEITA 🎥 👇👇👇
✔️FORMA: Retangular 36x26x6cm
✔️ARO METÁLICO: 10cm
✔️EMBALAGEM 📦: Galvanotek G32M
✔️TEMPO DE FORNO ⏳🌡️: +/- 40 minutos a 180ºC
✔️VALIDADE: 5 dias em refrigeração
✔️RENDIMENTO: 9 unidades
MASSA AERADA (usei duas receitas):
6 OVOS 🥚 R$4,02
300G DE AÇÚCAR R$1,02
300ML LEITE INTEGRAL 🥛 R$1,38
300G FARINHA DE TRIGO R$2,02
15G FERMENTO QUÍMICO R$0,28
CUSTO DA MASSA R$8,72 x2 = R$17,44
BRIGADEIRO DE LEITE NINHO:
790G LEITE CONDENSADO R$11,36
400G CREME DE LEITE R$8,00
80G LEITE NINHO R$4,76
100G CHOCOLATE NOBRE BRANCO R$4,30
CUSTO DO BRIGADEIRO: R$28,42
BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE:
790G LEITE CONDENSADO R$11,36
400G CREME DE LEITE R$8,00
395G DOCE DE LEITE ITAMBÉ R$15,20
CUSTO DO BRIGADEIRO: R$34,56
DOCE DE BANANA EM CALDA:
6 BANANAS PRATA (480G) R$3,48
480G AÇÚCAR CRISTAL R$1,62
240ML ÁGUA R$0,18
CUSTO DO DOCE DE BANANA: R$5,28
CALDA PARA BOLO
250ML ÁGUA R$0,18
125G LEITE CONDENSADO R$1,79
CUSTO DA CALDA: R$1,97
CUSTO TOTAL: MASSA R$17,44 + BRIGADEIRO DE NINHO R$28,42 + BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE R$34,56 + DOCE DE BANANA EM CALDA R$5,28 + CALDA PARA BOLO R$1,97 = TOTAL R$87,67 (R$9,74 cada bolinho)
LEMBRANDO QUE TEM QUE ACRESCENTAR OS CUSTOS INDIRETOS (GÁS, ENERGIA...) E EMBALAGEM.
E ESSE CUSTO TOTAL É DE ACORDO COM O VALOR DOS INSUMOS QUE EU COMPREI AQUI
NA MINHA CIDADE, E VARIA DE REGIÃO PARA REGIÃO. É NECESSARIO
VOCÊ FAZER O SEU CALCULO DE CUSTO.
Deus abençoe vc 🙏💕
"Ele o fez a fim de que, justificados por sua graça, nos tornemos seus herdeiros, tendo a esperança da vida eterna."
Tito 3:7

[@sheilamonteirodeoliveiralo2237]

Sabrina posso te dar uma dica? usa a fita dupla face pra grudar o pratinho de isopor na bandeja, basta um pedacinho bem pequeno dá certo.

[@janecarla8369]

Melhor canal para se aprender ❤ fiz um dos bolos q ela ensina no canal e ficou divino kkk quase dei um treco de felicidade 😂😂 primeiro bolo de farinha de trigo que deu certo kkkkk já estou seguindo o canal e hoje é o meu favorito, com toda simplicidade que ela usa para ensinar e tudo de bom, ganha de mil a zero com muitos cheio de mimimi aqui no KZbin 🎉❤ parabénsssssss e obrigada Sabrina 😊😊

[@mariafortunato2317]

Bom dia primeira vez no canal Já amei🎉

[@vzsl3375]

Qual foi o bolo?

[@angelasilvia5622]

Muita grata pela sua paciência em ensinar.Deus lhe abençoe cada vez mais. 🙏

[@LourdesSouza-nx2in]

Oi Sabrina boa tarde amei o seu jeito carinhoso de ensinar, parabens, Deus abençoe vc sempre

[@rosangelasantos1812]

Parabéns, muita saúde e muita prosperidade pra vc.

[@AnaLucia-po5rz]

Sabrina estou apaixonada pelo seu jeito de ensinar,continue assim,sigo muita gente que ensina ,mais o seu jeito e único vc e verdadeira, simples a sua explicação ,vejo Deus grandemente na sua vida ,❤❤❤❤

[@socorroliberato2912]

Acabei de mim escrever o seu canal. Gostei muito do seu jeito de explicar tudo. Você é uma benção do Senhor Jesus amada. Deus os abençoe cada dia mais e mais. Amei os recheio dos bolos e também o bolo. Parabéns por tudo.

[@luciafatimadesousa3809]

Muito obrigado por ensinar. Muito maravilhoso. Jesus continue lhe abençoando.

[@kaethsilvaandrade4649]

Vc é incrível Sabrina. Quero ficar mais tempo na minha casa com meus filhos. Obrigada por compartilhar seu dom com a gente. Que Deus continue abençoando suas mãos. ❤

[@vivianearaujo5994]

É maravilhoso 🤤😍 Obrigada por compartilhar com a gente 🙏 Que Deus te recompense 🙌😘

[@cleuzaedson6499]

Nossa onde tem para eu ir comprar que delícia 🎉

[@ronildaguedes4468]

Vc é excelente nas suas explicações, parabéns,muito sucesso pra você

[@aureasouza8842]

Ameiii q jeitinho leve q vc ensina e seu trabalho ficou maravilhoso 🙌🏽😋👏🏼

[@sheilamonteirodeoliveiralo2237]

Deus continue abençoando muito vocês🙏

[@suzanecarvalho3888]

Amo suas receitas e suas explicações,estou aprendendo muito com vc. Muito obrigada!!❤❤

[@helenapereira7888]

Parabéns garota você é mesmo ótima!! Muito obrigada..Deus abençoe muito, sucesso,.bom trabalho..❤❤

[@elianecarmona958]

Olá Sabrina! Meus parabéns pela didática e capricho supremo!! Muito obrigada, eu adorei! 💖

[@sandramomteiro2003]

Oi comecei a seguir vc, explica muito bem e eu faço esses bolos de 1 quilo sob encomenda.chamo de Bolo presente, amei suas receitas (vendo no acetato com fita, gatinho e.v.a cx 🤩

[@DianaSilva-fu8iv]

Vende por quanto?

[@culinariamundial7112]

Ficou lindo seus bolinhos ❤

[@etelvinacorreadacosta6543]

Realmente muito lindo! Deve estar uma delícia! Extremamente apetitosos, Creio que em algumas regiões possam achar caro! Parabéns pelo seu capricho!❤

[@jussaracouto9570]

Parabéns pelo vídeo e as informações 👏

[@elizabethsouza6925]

Boa tarde adorei os mini bolos ótimo preço para venda. Parabéns. ❤😀 Elisabete de Valença do Estado do Rio. 😃❤❤

[@GloriaCarlos-ev8ih]

Que maravilha Delicioso amada Parabéns pelo trabalho Que Deus continue abençoando vocês

[@ritinhasanto241]

Boa noite querida Deus ti abençoe gratidão sempre

[@oseliacavalcantevidalduart1274]

Muito obrigado muito lindo vou tentar fazer

[@FABIANAFERREIRADASILVA]

Achei o preço otimo, levando em consideração os ingredientes e a arte. Parabéns!❤

[@mariadelurdesrodriguescunh791]

Obrigada Sabrina por compartilhar ❤❤

[@magdarinaldi2012]

Oi Sabrina. Adorei sua receita básica de bolo e comecei a vender . Forma aro 16 e vendo a 15,00 sem cobertura e sem recheio. Rende 4 unidades e totaliza 60,00 a receita. Embalo em plastico filme pois sai mais do que usar usar as embalagens Galvanotek.

[@dianevenancio4426]

Receita maravilhosa, parabéns Ganhou mais uma inscrita 😊

[@adrianarodriguescamargo6361]

Ai que tudoooo super ameiiiiiiii gratidão por tanto carinho em explicar ❤

[@valquiriamaria175]

Estava exatamente procurando por essa aula, muiiiiito obrigada

[@MariaJose-uk8nt]

❤❤ muito bom

[@marciamafra8290]

Vc já tentou colocar o açúcar e as bananas juntas pra caramelizar? Acho mais fácil pra quem tem dificuldade como eu rss.. bjus e obrigada por compartilhar suas receitas conosco. Deus abençoe grandemente 🖐️

[@raimundacosta2255]

Deus te abençoe juntamente com tua família

[@rubanitalima8832]

Amei , muito obrigada por dividir conosco!

[@bialopesatelie]

Ameiiiii, só não achei o link do grupo do watts, beijos

[@deboraoliveira6201]

Gostei dessa aula parabéns

[@silvaniapereira7486]

Suas receitas são muito top

[@mariaamelianunesdasneves8609]

Adorei!

[@mariaeduardasousa1909]

Oi sabrina estou fazendo seus bolos pra vender. E coloquei justamente 60 reais o kilo . Mas o povo fala que é muito caro. Falam que o bolo tá lindo ❤mas na hora de encomendar não quer pagar 😢. Perdi muito bolo, pois não posso dar tenho que ganhar o meu material né. Isso me deixa muito triste, 0 povo não valoriza e acha caro

[@sandraarruda7916]

De onde vc é? Pq aqui tbm acham caro,sou de Caruaru

[@tatianemorais2552]

Oiee. Aparecida de Goiânia

[@mariaeduardasousa1909]

@@sandraarruda7916 sou de Aparecida de Goiânia

[@laisoliveira581]

Mas 60 reais o bolo de café?

[@dikasevero]

Mulher é difícil no início quando não temos conhecimento...porém já que vc não conseguiu vender, vc precisa pensar que vc está investindo e levar em cafés...restaurantes ...lanchontes...salao e apresentar como degustação, para que todos saibam como seu doce é gostoso e que vc pode fornecer pra essas empresas....mas busque conhecimento ...nao é só receita não...voce precisa saber precificar corretamente seu produto e isso inclui muitas coisas como por exemplo o gás, a luz, sua hora trabalhada,lucro além dos insumos... O importante você já fez...agora é aperfeiçoar... se é isso mesmo que vc quer fazer.... se profissionaliza logo ... O Mei abre CNPJ e daí vc consegue vender por delivery como ifood. Deus te abençoe ❤

[@mariaaparecidafelipedemelo8049]

Merece um milhão de 👍

[@romildarosadasilva4877]

Gente não acho a receita escrita?

[@romildarosadasilva4877]

Queria o bolo de maracujá e leite ninho

[@robertamelomelo8838]

Comprei o curso de sabrina é maravilhoso não estou vendendo faço pra casa mesmo.

[@marlenerodrigues3851]

Estou fazendo sua quero aprender fazer essas emblemas que você coloca em cima da embalagem

[@AnaPauladejesus-c8o]

Amando seus vídeos aqui parabéns 🎉🎉😊

[@robertamelomelo8838]

Infelizmente as pessoas não sabe dar valor, eu mesma não faço pq sei que não vendo, eles são lindos

[@mariadapenhahenrique6548]

Olá Sabrina tudo bem? Eu amo de paixão suas receitas. Já fiz várias e todas ficaram ótimas. Sabrina, gostaria de colocar em padarias pra revenda, pois já tenho vários pontos onde poderia fazer parceria, pous já trabalho com palhas italiana, brigadeiros gourmet e amendoim doce crocante. Ni seu caso, com esse preço sugerido seu, por quanto, os bolinhos poderiam ser revendidos? Só pra eu ter uma ideia. Te agradeço muito se me responder. Quero fazer esses bolinhos, o mais rápido possível. Desde já te agradeço de coração. Te desejo sempre muito sucesso profissional 😘

[@fatimameneghelli2232]

Boa noite Sabrina! Você é maravilhosa! Eu fiz, ficou um pouco solada no fundo. O que será que aconteceu?

[@VeraLucia-zb5fo]

Parabéns Sabrina eu vou faser

[@jamylehelena8666]

Oi Sabrina,posso fazer sem lactose?sou intolerante....

[@terezadejesusoliveira9130]

Oi Sabrina seus bolo está um susseco vende bem❤

[@fatimacurtigramacho7495]

Bom dia aaaa mulher abençoada 🙏😍🥰💛💛💛

[@DoceFlorAlimentaçãodaLuciana]

Eu cobro R$ 65,00 o kilo. Não tenho muitas encomendas. Mas ja esta melhorando.

[@reginaboituva8871]

Top arrasou ❤

[@joanaoliveira7850]

Ponto de Aleluia para o brigadeiro

[@sandramaria-cl1xo]

Maravilhosa receita

[@cleidemprado]

Amei só não achei a quantidade do leite e da farinha e roial

[@elizabetemaria4182]

Esta lindo um um

[@simonebarbosa9803]

Perfeito ❤

[@marybolosdocessalgados8675]

AQUI EM ARACAJU UM BOLO DE 15CM POR R$80,00,AS PESSOAS ACHAM CARO.IMAGINE ESSES!! NO BAIRRO ONDE MORO.PORQUE EM OUTROS LUGARES E BAIRROS É BEM MAIS CARO E TEM SAÍDA.

[@valdemirbarbosa3797]

Vc vende por 29.00 e a padaria vende por quanto

[@rutelimaalevita2270]

Esse.mini bolinho por 29.00? Acho que não

[@televisaopalhares]

Gostaria de saber se a planilha funciona no celular?

[@MariaJose-n4k2i]

Oue,boa tarde 🎉aonde agente compra acetado?

[@lucineiadias4707]

Parabéns Sabrina 👏

[@romildarosadasilva4877]

Não falou a quantidade de leite Não acho a receita escrita?

[@elzasouza-et4fi]

Oi mim como Eliza quero começar vender bolo no pote, o que vou precisar pra começar uma venda? Ah sou de Manaus

[@IgoAlves-u8c]

a massa é com fermento?

[@claudetebezerra7229]

🎉 maravilhoso

[@albaligiasilva9351]

😊

[@elaineandrade5681]

Pena q não acho a marca Cemil aqui na minha cidade

[@reginajorge1927]

Linda tudo de ótimo p vc

[@jaquelinegouvea861]

Como vc faz os cálculos dos custos?

[@soniacristinacorreadasilva9918]

Parabéns Top 😍😋😋😋😋

[@adrianacamilo7896]

Quantos vale 1 bolo desse?

[@iolandadeoliveira5449]

Parabéns lindos

[@cidagomesdasilva2972]

😊😊😊❤❤amei aulas

[@simonelage8085]

Oi maravilhosa!!!!❤❤❤

[@mariaarruda7426]

BOM DIA, ESSE BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE NÃO FICA MUITO DOCE, PORQUE JÁ TEM LEITE CONDENSADO.

[@sirleneoliveira9119]

Você e benção

[@suelibatista3132]

Quantos dias dura esse bolo

[@DinaFernandesdeAndrade]

Como faço pra comprar o curso

[@fatimamatos6557]

Olá, posso fazer o doce com bananas nanica ??

[@izabethmartins6436]

Qual a sua cidade?

[@valeriabezerra4794]

Não existe aro quadrado? Dúvida mesmo

Se vc digitar no Google "aro quadrado" vai aparecer várias opções de cortadores quadrados cujo a descrição está como aro quadrado. Mas tecnicamente aro é um círculo.

[@gilvaniafreitas8569]

Por quanto tempo temos acesso ao curso de precificação?

[@silviasoares7891]

Silvia anjo do Senhor está me aguardando

[@DinaFernandesdeAndrade]

Quero receber

[@andreiasntos7882]

Isso depende muito do público,Já vi bolos com valores acima de mil reais

[@fatimacurtigramacho7495]

Olá mãe três

[@soninhasouza]

#soninhasouza

[@soninhasouza]

Que delícia muito bom 👍

[@lianeamorim6409]

Então vc sabe né qnto q o moço da padaria vende deve ser uns 45 reais será ?

[@martaamndasilva4856]

🙏🙌🕊️😘❤️

[@JoaoVictor-k3t]

Não achei medida do trigo nem do leite 😢

[@virginiacosta8611]

Oiii querida ! Q delícia

[@cidadomingues5556]

Este vídeo seu está sem som

[@nwillianscurapelapalavra358]

O ninho o preço coplica..

[@claudia221011]

Banoffe com banana caramelizada fica muito doce tem que ser como a receita original, quem compra não quer caramelizada.

[@nilzacoelho6504]

Eu não gosto de banofee com banana crua. Prefiro caramelada. Sobremesa tem que ser doce.

Os meus clientes amam, e se vende bem que mal tem 🤭😁 e eu não fiz um banoffe e sim uma releitura dessa sobremesa, então está liberado para toques especiais da confeiteira 😉

[@joelmagomes1100]

Hummm que delícia

[@mariahelenasilvadeandrade1991]

Hummmm😊 que delicia

[@juditecalixto1622]

Delícia de bolo!!!

[@deliciasdanena9334]

Amei perfeito..

[@janeidedecastro]

Olá, teria como você me passar o link do grupo de WhatsApp

[@bialopesatelie]

Eu também não achei o link