Mini Sandwiches - ساندوتشات صغيرة بحشوات متنوعة مناسبة للرحلات والجمعات

#ميني_ساندوتش #ساندوتش #ساندوتشات #ساندويشات #فطور #داناأبوشنب #danaabushanab
جميع المقادير مكتوبة باستخدام الملاعق والأكواب المعيارية:
مقادير عجينة الساندويشات :
٢ كوب ماء دافئ (٤٨٠مل)
( ملعقة كبيرة + ملعقة صغيرة ) خميرة فورية
٣ ملعقة كبيرة سكر أبيض
نصف كوب حليب بودرة (٥٠غ)
#داناأبوشنب
(بيضة واحدة + بياض بيضة ) بحرارة الغرفة (نحتفظ بصفار بيضة لدهن العجينة)
ملعقة صغيرة خل أبيض
نصف كوب زيت نباتي (١٢٠مل)
٧ كوب طحين متعدد الاستعمالات (٩١٠غ)
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة صغيرة ملح
تفرد العجينة لقياس ٦٠*٦٠ سم للحصول على السماكة الموضحة بالفيديو
قياس القطاعة المربعة المستخدمة : ٤.٥*٤.٥ سم
#danaabushanab
عدد الحبات : ١٠٠ حبة تقريباً (بحجم اللقمة)
خليط التلميع :
صفار البيضة (المرفوع سابقاً)
ملعقة صغيرة خل أبيض
ربع كوب حليب سائل
سمسم غير محمص للتزيين
حشوة التونا Tuna melt :
علبة تونا كبيرة مصفاة من الزيت (١٧٠غ قبل التصفية )
ثلث الكوب مخلل خيار مفروم ناعم
ربع كوب جزر مبروش ناعم
ربع كوب بصل أخضر مقطع صغير
برش ليمونة متوسطة
#داناأبوشنب
ملعقة كبيرة ماسترد (خردل)
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة ملح
مربعات جبنة تشيدر (توضع فوق الحشوة)
حشوة البيض والأفوكادو :
للأفوكادو :
٢ حبة أفوكادو مستوية
برش ليمونة متوسطة
ربع كوب عصير ليمون
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
سن ثوم صغير مهروس
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة ملح
#داناأبوشنب
للبيض:
٤ حبات بيض مسلوق ومفروم ناعم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة ملح
حشوة التيركي:
للصوص :
٤ ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة كاتشاب
ملعقة صغيرة ماسترد (خردل)
#داناأبوشنب
شرائح تيركي مقطعة على حجم الساندوتش
أوراق خس آيسبرغ مقطعة بشكل صغير
مربعات جبنة تشيدر مقطعة
حشوة اللبنة والمقدوس :
لبنة
مقدوس مقطع حجم صغير
حشوة الحلوم :
شرائح رفيعة من البندورة
جبنة حلوم مقطعة شرائح رفيعة
زيتون أسود شرائح
‏#danaabushanab
ملاحظات :
-يمكن استبدال الماء الدافئ والحليب البودرة بحليب سائل كامل الدسم دافئ (٢ كوب (٤٨٠مل))
-يجب أن يكون قوام العجينة ليناً لتعطي نتيجة أفضل ويمكن تقطيعها لحجم أكبر في حال الرغبة بذلك
-وزن الكرة الدائرية من زوائد العجين = ١٧ غ للحصول على حجم قريب من حجم الساندويشات المربعة
-أفضل تقسيم العمل على يومين يوم لتحضير الخبز حيث نخبزه ونغلفه جيداً ونضعه في الثلاجة وفي اليوم التالي صباحاً نبدأ بتحضير الحشوات ليكون العمل أسهل عليكم مع مراعاة أن تقدم الساندويشات بأسرع وقت بعد حشيها لتبقى الحشوات ظاهرة ولا يتشربها الخبر
#داناأبوشنب
-كمية الخضار المستخدمة قليلة جداً أي حبة بندورة واحدة تكفي للكثير من الساندويشات وورقتين من الخس كافية للكثير من الساندويشات وهكذا لأن حجمهم بحجم اللقمة وحتى جبنة التشيدر مثلاً سنحتاج لمربعات قليلة ومع تنوع الحشوات ستقل الكميات من كل شيء بالتأكيد
-حشوات مقترحة إضافية :
حشوة حمص مع فلافل ومخلل خيار وبندورة
حشوة لبنة مع مرتديلا وخيار
حشوة لبنة مع زعتر ونعنع وبندورة
حشوة جبنة قابلة للدهن مثل كرافت مع خيار
حشوة زبدة الفول السوداني مع مربى التوت
والمجال مفتوح أمامكم للإبداع في حشوات مالحة أو حلوة
#داناأبوشنب
لمتابعتي على مواقع التواصل الاجتماعي :
‏Instagram:
‏ danna_abu_s...
‏Facebook:
‏ / dana.abushanab
‏Tik Tok :
‏vm.tiktok.com/ZSdjub4qD/
#ميني_ساندوتش #ساندوتش #ساندوتشات #ساندويشات #فطور #minisandwiches #sandwich #breakfast #ساندويشات_صغيرة #تونا_ميلت #أفوكادو
#داناأبوشنب #danaabushanab

[@nabilaalanazi2611]

انت جميله تسلم ايديك

[@ebtsamismaiel6156]

مفيش حاجه صحيه جميله كدا

[@wesamtaye8938]

ابداع لا حدود له فعلا محتواكي بيختلف عن الكل استمري يا مبدعة💜💜

[@Abyr_1408]

اللهم صلى وسلم على نبينا محمد 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@fatimasasa8732]

اووووه ما شاء الله 😍😍

[@user-kd5ig9pr6n]

يسلموااااااا

[@user-tt6cc2rn6i]

حشواتي : لحم مفروم ومطبوخ مع بصل مع فلفل بارد ~ جبنة فيتا مع نعناع مفروم ~ لبنه مع فلافل مفروم ~ جبنه سائل مع زيتون اسود مفروم ~متبل مع بنجر

[@rawannayef8614]

بتفتتتتتح النفس

[@AyaMohamed-vd2dv]

تسلم ايدك يا حبيبتي حلوة اوي ماشاء

[@dinaomar5242]

و اخيرا قاعده اليوم بدور على سندويشات وحشوات مشان الجمعات

[@muhamadbouti1230]

ما شاء الله عليكي كتير مرتبة ..

[@sanaamuhtaseb3186]

مشهية جداً تسلم ايديكِ 🌷

[@walaabkdash2378]

ماشاء الله إبداع

[@dimamasri9460]

ابداع بكل معنى الكلمة👍

[@rolahani8515]

شو هالافكار الحلووووة 😘😘😘😘

[@RashaKardinia]

جبيت الفكره وخصوصا هذه السندويجات في اعياد الميلاد والمناسبات الخفيفه ... جدا حلوه الفكره

[@alefiyanasr3504]

حبييييييت 💜💜💜💜💜

[@totosami4029]

يا ماشاء الله فعلا القناه التي تستحق مليون مشترك

[@halahyasser5634]

💜💜💜💜💜💜💜 ابداعات دانا الرهيبة

[@FarahAbdullah-gw3ch]

رائعه جد يسلم هاليدين وحبيت حشوة التونه والافوكادو

[@rahmehzarma8644]

😍 يسلمو ايديكي

[@sanaakhalil9698]

يا الله منظر العجينه عشقي شغل المعجنات يسلم ايديكي شيف دانا

[@FFFooz]

ماشاء الله

[@khawlahamdan1325]

يا عيني على المنظر .... خرافي😋😋

[@braabadarneh5276]

ابداع وفن وذوق شغلك مرتب ومتقن ع الليبره ما شاء الله

[@hibamobaideen2318]

مبددددعه دندون 🌹🌹🌹

[@njlaaalmenawie6358]

فنانة ما شاء الله 👍

[@samaakhaled9743]

ابدااااع والله الف الف شكرا شكرا عوجه الحفلات 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@hebazaatr6457]

اكثر من رائعة الوصفة تسلم اديكي على الابداع

[@soso-ur3fz]

تسلم الأيادي الشكل رهيب

[@hanankhatib997]

ما شاء الله دانا منبع ابداع وافكارك خلاقة

[@farahassaf8149]

بجننننواااااا

[@afnanabuatllah7132]

لبنة و مقدوس❤️❤️❤️❤️

[@deyamajed8545]

عن جد روووووعة

[@ismailalali2133]

رائعه شيف

[@deyamajed8545]

حبيت حبييييييت 😍😍😍😍

[@esrajarjawi3798]

يعطيكي الف عافية على قد ما بتتعبي على محتواكي

[@hebaabuzaid1158]

روووعة .. الله يسعدك أديه بتفيدينا ♥️♥️

[@bushraabushanab8228]

بتجنن ما شاء الله التونا مليت بموت عليها وكمان الافوكادو

[@walaabkdash2378]

الله يعطيكي العافية يارب

[@kawtheralshareef1727]

سوبر سوبر شيف ووصفة رهييبة

[@BS-iu9yu]

يميييييي شكرا ع وصفاتك المبدعة ❤️❤️

[@saed3468]

يااعيني ع المنظر المشهي تسلم الأيادي 😍😍

[@sm8515]

محلاااهم كيوووت

[@samarjadallah423]

يسلم ايدكي الشكل خرافي واكيد الطعم كمان

[@Sweetlandjenin]

مبدعه 👏👏👏

[@Raghad_RFA]

دانا أفكارك رهيبة و مميزة دايماً ❤️

[@daniasalih7175]

رووووعاتك كالعاده ما شاء الله بجنن الفيديو

[@abdomohmaed9646]

تحفة كتير بحب الساندوتش الصغيرة

[@monaahmaf7285]

ماشاء الله الله يزيدك

[@noorsahar7922]

مبدعه جداً جداً بالتوفيق ان شاء الله

[@danaalbaragethi4857]

مافي وصفة منك ما بتكون مميزة 😍😍 مبدعة كالعادة ❤️

[@lamis2618]

حلو جدااا بالتوفيق ياااارب /يدوم التواصل

[@emnhafez9600]

تسلم ايدك روووووعه بحب حشوة التونه

[@roroamora101]

يسلم ايديكي ويعطيكي الف عافية

[@user-pd3yj6mw4q]

يسلمو ايديكي وصفة اكتر من رائعه

[@rayakayali5679]

فعلا وصفة مميزة بارك الله فيك

[@lumaramez6398]

رائعة بأسلوبك الهادي و التفاصيل الواضحة شكرا جدا جدا الك مبدعة جزاك الله خير

[@deyamajed8545]

يسلمو ايديكي

[@amalalumma4744]

ربي يسعدك يااافنااااانة ماشاءالله عليك

[@Simo_0th]

الله الله شووو هالجماال😍😭😭♥️♥️♥️

[@hadyhosamnody860]

ما شاء الله تسلم ايدينك تحفة

[@ahlamsamiri6584]

تسلم ايديكي كل الحشوات روعة

[@duhajaradat637]

ما شاء الله عليكِ مبدعة جداً وكل حشوة اطيب من التانية ..المفضل عندي لبنة ومكدوس وحلوم وبندورة و اولاً زيت وزعتر 😅

[@saharmub4906]

المنظر والترتيب لحاله ابداع و بفتح النفس يسلم ايديكي 🤩🤩

[@R.M2022]

اللهم بارك تحفه تسلم ايدك

[@nagahahmed8925]

ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك حشوات جميله وجديده وعجينه رائعه سلمت يداكى

[@wahibaqassar7414]

تسلم ايدك ويا الله ما اطول روحك

[@user-kb8hx8tp8n]

ماشاء الله ربنا يحسن ما بين ايديكي روعه روعه

[@tareqziad8370]

تسلم إيديكي ويعطيكي الصحه والعافيه مبدعه الله يقويكي

[@user-vq3yx6bu4k]

ماشاء الله مخبوزات جميله بجد تسلم ايدك حبيبتي واتمني الود والتقدير بينا واحلا بصمه ومشاهده 👍🌹

[@racharacha3869]

مشاء الله فنانة واقية

[@AMOOLAH]

ماشاء الله مبدعه تسلم يدك ❤️❤️❤️❤️❤️

[@fadwaalshafie9921]

خطيييييييييرة تسلم ايدك

[@basimaeid123]

يسلمو اديكي على هالشغل النظيف والمرتب تحمست كتير اجربها

[@monaahmaf7285]

فنانة ماشاء الله الله يزيدك

[@suzanzard5480]

اكتير عجبني الفديو اللي فيه مررره حلو وشغل مرتب تسلم الأيادي فنااااااااانه

[@walaabkdash2378]

❤😍

[@user-so3lw7jh3d]

الله ينور طريق حلوه تسلم

[@user-fd5ds3sv9l]

تحياتي لك اختي الكريمه تبارك الله عليك 👍🌹 اكل زوين بزاف وبنينة رائع جدا جدا 👌💯💯👌👌

[@hebaalmasry7675]

فيديوهاتك اثراء بصري وسمعي ومِعَدي 😂😍😍

[@afafalba7127]

تسلم ايدك طريقه فوق الرائعه

[@omqusi7440]

اول مرة افوت على قناتك..انبهرت بالتنظيم والمقادير والملاحظات والنتيجة النهائية اشي رائع فعلا .بالتوفيق يارب

[@nohaalhalaawy]

حقيقيى تسلم ايدك وشرحك الممتاز

[@user-cf3dh5rv6q]

انا ثورية من المغريب تسلمي حبيبتي 😋😋😋😋😋😋😋😋

[@wedadaghbri5193]

حشوة التونه ويسلموا

[@user-bm2yh6cl6f]

بجنن الفيديو اشي بيفتح النفس عنجد يسلمو هالايدين

[@user-jt5js6bf2w]

ماشاء الله مبدعه تسلم ايديكي

[@ibtissamrahhal4148]

يعطيك العافيه كتير انيقات ❤️❤️❤️

[@hiimabdallh4859]

ماشاءالله تسلم يديك باين لذيذه والتقديم رائع طريقه جميله

[@user-he7ut1kj6f]

ماشاء الله تبارك الرحمان يعطيك العافية

[@user-fd9qu1lw7w]

البوكس يفتح النفس برافو عليكي استمري

[@randakarzon2524]

رائعه ومبدعه يعطيكي الف عافيه

[@mayasehrabie2102]

ماشاء الله عليك يسلمو هل الادين

[@ferassidrissi4801]

ممتاز

[@user-bq2yo8rp6x]

كتير حلو ماشاءالله يعطيك العافية

[@user-ew6vd9cx4r]

ما شاء الله احلى مني ساندويتش تسلم ايدك

[@user-hy3ox9xn4u]

مشاء الله شي فاخر واضح انه لذيذ

[@omomar9531]

يا عيني ع الانااقة😍 تسلم ايدك

[@ensaftaha2496]

افكارك جميلة ولذيذة تسلم ايدك

[@walaajust]

دائما افكارك راااااائعة يسلم اديكي