Retour + budget courses | 3 recettes marocaines : Msemen, Harira, Tajine Kefta

Coucou,
Bienvenue dans cette nouvelle vidéo dans laquelle je partage mon retour de courses + budget pour famille de 5 personnes, ainsi que mes 3 recettes marocaines préférées : les crepes feuilletées : msemen, la soupe Harira (recette express au cookeo) ainsi qu’un tajine de kefta.
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Ingrédients Msemen :
400g de farine
500g de semoule extra fine
500ml d’eau froide
5g de levure boulangère + 50ml d’eau tiède
Huile de Tournesol (100ml) ou melange 50g de beurre fondu + 50ml d’huile de tournesol
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
Ingrédients Harira :
200g de viandes (bœuf ou agneau) ou 2 bouillon de boeuf dissous dans l’eau chaude
1 oignon
80g de lentilles
100g de pois chiches réhydratés ou faire tremper la veille.
80g de vermicelles
2 branches de céléri (tiges + feuilles)
1/2 botte de persil
1/2 botte de coriandre
1 boite 1/2 de Tomates concassées
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère a café de gingembre
1 cuillère à cafe de curcuma
1/2 cuillère à café de poivre
50g de farine
250ml d’eau froide
Ingrédients tajine Kefta :
500g de viande hachée
1 oignon
1 cuillère à café de cumin, paprika, pilent fort, sel, poivre
1 cuillère à soupe de persil et coriandre
1 boite de Tomates concassées
1 cuillère à soupe de purée de tomates
1 cuillère à café de concentré de tomates.
1 gousse d’ail
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Cette vidéo ne contient aucune communication commerciale.
▷ Mouniau

[@kari3279]

Étant une famille de 6 avec aussi 2 grand ados j adore voir les retours de course et idee recettes pour des idées de changement merci 😊

[@familyomi1163]

Vu à la TV.. Bonjour Mounia, ça fait longtemps que je regarde vos vidéos, d'ailleurs ça m'a motivé pour ouvrir ma chaîne KZbin également. Ce soir je vous ai vu sur Tf1 dans le reportage 7 à 8..super 👍👍😍

[@devi50000]

Je te souhaite un bon ramadan et merci de partager avec nous tes recettes qui ont l air delicieuse

[@justinesantacruz7890]

Super sympa cette vidéo ! Budget course + recettes marocaines c’est super ! Merci pour ce partage ☺️

[@AminAISSI]

Ça donne envie ces recettes, merci beaucoup je vais essayer ça pendant ce mois de ramadan inchallah 💜💜💜

[@MelAnie-cg1od]

Coucou. Pour ton tajine il existe des ronds pour les casseroles non induction que tu poses sur ta plaque et qui permettent de pouvoir les utiliser quand même. Ça te permettrait d'utiliser ton tajine.

[@lisbonnelili8198]

Coucou , super retour de course, moi aussi j'ai délaissé la viande rouge pour la viande blanche et je prends de la viande hachée de boeuf, c'est meilleur pour la santé et surtout beaucoup moin cher que le veau, l'agneau ou le boeuf..

[@souad3132]

Ahhhh tu passes sur TF1 !!!! La bonne surprise 😘

[@droopy9474]

Entre 100 et 150€ franchement tu t'en sors vraiment bien Mounia !! Moi famille de 5, enfants pas très gros mangeurs, fruits et légumes de saison au marché, viande 3 /semaine, poisson 1/semaine, goûter maison 2/semaine, un peu de bio, zéro boisson juste de l'eau et je suis à 130€ par semaine, très dur pour moi de diminuer ! Il va falloir que tu nous fasses une vidéo dans ce sens...lol !

[@meriemmeriem7174]

Bonjour. Je suis d accord avec toi. On est aussi une famille de 5 personnes, on est à 300euros en moyenne par mois. Sachant que le goûter est souvent fait maison, et certains produits on ne les achète jamais comme les céréales petit déjeuner et les jus. Souvent ne dépenses sont au niveau des fruit et légumes

[@droopy9474]

@@meriemmeriem7174 tu dis 300€ par mois ? Si c'est ça c'est vraiment pas beaucoup ! Moi je parlais par semaine...

[@Star_playss]

J'ai fait le calcul le mois passé, nous sommes 1 famille de 5 aussi. J'en ai pour 900 eur par mois.

[@darkmador209]

Même type de budget courses dans notre famille (2 adultes et 2 ados). Pour les recettes, je teste dès demain. Que de bonnes idées, merci beaucoup

[@sushinad03]

Merci beaucoup pour cette vidéo et ces recettes 🥰 Ramadan Moubarak !

[@lamifalamifa9618]

Parfait pour le ramadan je valide Les enfants ont du kiffer àpres 1 journée de jeune En tout cas b0n ramadan à toutes et tous

[@tinacolard2621]

Un plaisir de vous écouter 😊🥰 Merci pour ces recettes, je vais essayer de les faire pendant les vacances !! A bientôt 😘

[@ukfrenchfamily5874]

Du coup il est 22h11 et j’ai faim maintenant 😋😂

[@Cristina-ke3yq]

100€ / mois pour 5 personnes, je suis scotchée 😲. Moi c’est par semaine et on est 3 + 1 bébé…. Je ne me lasse pas de regarder tes vidéos 😄. Merci 🙏🏻

[@Amelamel-ft8tw]

Elle a voulu dire par semaine je pense

[@aichamekri3513]

Moi aussi je suis choquée car la vie est devenue tellement chair. Nous c'est plutôt 100euros par semaine.

[@_Diiye_]

Avant même de commencer la vidéo je sais que ça va être trop bien 💕

[@Star_playss]

Bon ramadan à tous ! Qu'allait accepte notre jeune inchallah 🤲

[@tigrelechat5714]

J’adore tes recettes, Je réaliserai demain Inch’Allah .Ils ont tellement l’air bon ça donne envie manger 😋 .Merci pour les recettes😍

[@meriem5408]

Merci pour c est recette surtout les msemmen , bon en fait tous donne envie 🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭 bon ramadan hate de voir la prochaine video 💕🌺💕🌺💕

[@lemondedelylli]

Magnifique vidéo merci pour ces conseils , j’avoue me rendre compte de ne pas faire de budget course , je fais souvent le drive je vais m’y intéresser de près et voir notre budget semaine. Ces recettes ont l’air délicieuse j’essayerai avec plaisir ☺️

[@aGulfilis]

Super vidéo! J'ai bien aimé tes recettes où l'on reconnaît le style rifain. Bon Ramadan!

[@tulipedusud9962]

Bravo pour tes recettes merci 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

[@choupette1294]

Coucou ❤ merci pour cette vidéo. Super les msemens j en ai fais ce soir c 'est trop bon . Gros bisous ❤ je t adore . Bisous à vous ❤ ❤ ❤

[@djellidserina5090]

Belle vidéo comme d'habitude 😘 bon Ramadan à tous inch'Allah 🙏🤲

[@mwemageorges5155]

Bonjour ! J'ai parcouru qqs vidéos et j'ai vrm aimé le contenu que tu proposes du coup une nouvelle abonnée en plus ☺️ Pour le partage de recette c'est top (même si ce n'est pas mon fort) et le tajine m'a fait pensé aux recettes de chachouka que j'ai découvert via hellofresh 😃)

[@angelique4729]

Coucou merciiiiiiiiiii pour le partage des recettes je vais essayer de faire les crêpes et le kefta car ça a l'air trop bon ... Excellente journée méga bisous😘😍❤

[@natacharoll6129]

Merci pour tes partages de recettes. Je vais les réaliser avec grand plaisir pour régaler ma famille 😍

[@misstinguetteelas4297]

Merci pour les recettes et bon ramadan à toi

[@Cookchannelytb]

Ramadan mobarak

[@soumiakheder1115]

Bonjour merci pour la recette de hirira ça me changera un peu de la chorba.. Est-ce que la hirira peur se faire avec Mondieur cuisine? Merci

[@ikramchannelmarseille3785]

Oui vous pouvez le faire avec monsieur cuisine moi je le fait c est rapide et très bon

[@florencepaulien6433]

Humm ça a l'air trop bon

[@TheKhadou]

Il faut mettre un peu de semoule dans les msemens quand tu plis

[@xxxjahseh763]

C'est facultatif

[@severinekanneworff5875]

Génial de voir vos recettes Merci 🤩

[@sophiegre644]

Merci pour ces recettes !!! J'ai tout noté et reproduire 😋😁

[@lalou8900]

Machaalah yatik saha super vidéo

[@kamel26]

Excellente vos recettes Marocaine, bravo

[@radiabl8320]

EXCELLENTE VIDEO comme à chaque fois je vais tout tester inchallah merci👍👍👍👍😉

[@youyou5755]

Cc ma belle très belle vidéo voulais vous demander vous êtes pas trompés quand vous avez dit 150 euro de courses pour le mois pour 5 personnes ya erreur vous souhaite un très bon ramadan inchallah ❤️

[@rasheedabendehane4534]

Bonsoir c'est 100 ou 150 par semaine je pense

[@MiniMouns]

Coucou merci beaucoup 😊 oui effectivement c’est bien 100/150€ par semaine 🙃😘

[@youyou5755]

@@MiniMouns ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@Khadija-tw1pb]

Ah ok vous me rassurer 150 euros par semaines moi c est pareil. Je ne disais elle gère trop bien 150 euros par mois!

[@mjm8827]

Ah bon , je me disais aussi 150 € par mois pour cinq impossible🙄

[@nounousoissi9920]

Merci pour les recettes mais vous m'avait séduite du à la musique qui accompagne votre vidéo c'est qui

[@MiniMouns]

Je ne sais pas du tout j’ai trouvé ces musiques orientales sur une plateforme de musiques pour KZbin 😘

[@user-uf4zm2tk6f]

Adorable. Merci et bonne appétit

[@PSYRIM]

رمضان كريم 🌙😍😍😘😘😘 ماشاء الله

[@dayraben3426]

top merci Mounia 💕

[@alexxandrabrd]

Coucou Mounia ! Est-ce que tu utilises les sites à bons de réductions du genre la belle adresse, envie de plus , coupon network etc ?

[@bellaben7933]

TbarkAllah 🤲

[@raba77513]

Cc Mounia, franchement tu t'en sors bien pour 150e/ semaine avec la viande, bravo... On est 5 aussi, mais on est en région parisienne, la vie est plus cher!!!!! Et vraiment tout a augmenté, j'en peux plus 😥😥😥😥

[@MiniMouns]

Coucou oui ici aussi les tickets de caisses ont pris 20% pour les mêmes produits 😳 donc coup je fais encore plus attention à ce qu’il n’y ait pas de gaspillages alimentaires

[@Jasmin-ig4xh]

C’est la 1ère fois que je visualise votre chaîne, c’est juste une petite remarque vous parlez d’alcool dans votre vidéo🤮🤮🤮😱😱😱😱je ne sais en quoi c’est intéressant si vous êtes musulmane surtout qu’on est en période de ramadan.les fraises à Lidl be viennent pas du Maroc c’est pour tremper les gens puisque moi-même j’ai demandé à un employé de Lidl en me disant oui effectivement ça vient de l’Espagne puisque c’est indiqué sur l’emballage.Personnellement je préfère si ça vient du Maroc 😜

[@Dalal-1976]

🇲🇦🇲🇦🇲🇦

[@sosocreamy8276]

C'est pas mal le budget, moi c'est pratiquement 200 par semaine et nous sommes 4.. 😢🙄 Bon après je suis chiante sur la compo des produits, donc forcément !! Ça joue sur le prix 🙄😢😞

[@sarahajar6986]

Bravo pour les recettes 😘

[@nathaliequiddoes2203]

Merci pour la recette de ta soupe

[@hafidabieuzent]

Merci beaucoup 😘😘

[@catherinedubois8764]

Merci pour ce vlog. Bisous 😚 😚

[@mariamandre7299]

Trop bon

[@amoulaa1085]

Mounia achète un adaptateur où tu peux mettre ton Tagine ou d'autres marmite sr tes plaque induction

[@MiniMouns]

Coucou oui mais on m’a dit que ça pouvait abîmer les capteurs de la plaque du coup j’ose pas 🥴😘

[@amoulaa1085]

@@MiniMouns non je l'ai et j'utilise

[@soukainaelkhadri6721]

👍👍👍👍😋😋😋😋

[@nanalalala6367]

🤤

[@katiaedde7147]

Tu dis 100/150 par mois??

[@haleyscott2915]

❤️

[@lamifalamifa9618]

Moi je prends escalope de dinde ou poulet pas les 2 Quelle différence ?

[@delphineauberger7614]

Merci 😉

[@zouyouzou3115]

Salam merci 🙏 beaucoup

[@delphineauberger7614]

Cc Mounia, ta recette de boulettes a l'air trop bonne, par contre au niveau des épices ça ne pique pas trop ? J'ai mon mari qui craint un peu les épices

[@MiniMouns]

Coucou, non ça ne pique pas, après tu peux retirer le piment sans problème 😘

[@delphineauberger7614]

@@MiniMouns Merci 😉

[@amoulaa1085]

👍👍👍👍😍😍

[@cuisineaddictbyawatef162]

[@wawamimi8720]

Faudra me donner vos astuces pour les courses parce que nous nous sommes 3 et mon budget est de 120 à 130e par semaine donc je dépense bien plus et avec moins de personnes à charge. Et il me manque tjrs quelques chose. Est ce que c moi qui ne sait pas gérer et faire des courses?

[@xxxjahseh763]

Je suis comme toi et je me prend toujours plein la gueule par mon conjoint qui se plaint que les courses sont trop cher

[@wawamimi8720]

@@xxxjahseh763 c dur de gérer un budget familial. Les maris se rendent pas compte de la difficulté. Donne lui un budget et dis lui de faire les courses pour 1 mois sans dépasser le budget, on verra si c facil 🤣

[@marie3653]

Nous sommes 2 à la maison et on en a pour 150€/semaine 😅😅 pourtant on mange pas du foie gras et du caviar

[@roxannne893]

C'est afghan la music ^^

[@alexandrabernaert3752]

Ça fait quand même beaucoup d'emballages. C'est dommage quand on sait qu'on a plus que 10 ans pour changer la donne. Alors quand on achète on vote pour la société qu'on veut. Pourtant quelques gestes simples peuvent être mis en place. Vous pouvez par exemple commencer par ne plus emballer tout vos légumes (il ont notamment déjà une peau qui les protège) mais prendre des sacs tissu à la place. De même pour le pain. Il existe plein de beau sac à pain. Vous savez également utiliser des produits solides dans la salle de bain et passer sur du café en grain. Voilà ce sont des gestes simples qui ne change pas beaucoup ses habitudes mais peuvent amener sur une voie un peu plus écologique

[@houardabouzabia6798]

Slm tu peut me dire stp comment tu fait moi c est 150 euro par semaine on est 6 personne ca m intrigues merci bon ramadan.

[@Sofia-eu9gv]

Cest par semaine quel fait 100-130€ pas par mois elle a dit qu’elle s’est trompé

[@DOMINATHMEL1]

Bonjour... 150 euros par mois???? Pour 5 ??? ....Dîtes moi comment vous faites car je suis curieuse ... merci

[@MiniMouns]

😅😅 par semaine, désolée je me suis trompée 😉

[@DOMINATHMEL1]

@@MiniMouns ouf !!! Vous me rassurez, je pensais que j'étais complètement à la ramasse avec mes courses 🤣🤣🤣

[@kahirefd6066]

150 euro par mois ?

[@manou8m621]

150 euro par semaine tu veux dire?

[@MiniMouns]

Oui 😅😉

[@mayamerzouille1108]

Je trouve pas beaucoup 150,00 par mois

[@MiniMouns]

Non c’est par semaine, j’ai fait une erreur 😅😘

[@rhume19]

Mdrr Arira au Maroc 🇲🇦 on dit pas arira

[@samraali8856]

Depuis quand le msemen est marocain ???

[@tulipedusud9962]

Depuis 782 🇲🇦🇲🇦🇲🇦 un royaume de 13 siècle. Puis Charles de Gaulle a créé à la Algérie peuple sans identité . La grande mère algérien en 1962 a commencé à vouloir devenir marocaine 🇲🇦

[@samraali8856]

@@tulipedusud9962 je préfère ne pas répondre à votre chekchouka!

[@nacirabenamane8981]

Désolée mais ce ne sont pas des recettes marocaines mais MAGHRÉBINES. Arrêtez avec vos histoires de recettes marocaines toutes les recettes que vous nommez dans cette vidéo sont des recettes algériennes.

[@MiniMouns]

Et vous arrêtez de voir le mal partout!! Marocaines, algériennes ou maghrébines pour moi il n’y a pas différence !!

[@nacirabenamane8981]

@@MiniMouns désolée mais ce n'est pas une question de bien ou de mal mais celle d'un patrimoine algérien substitué par certains marocains.arretez de raconter n'importe quoi.

[@MiniMouns]

Patrimoine algérien substitué par certains marocains ?? Vous êtes sérieuses??!! On parle de plats là !! Désolée mais votre commentaire est pathétique, je dis « marocaines » car ce sont mes origines c’est tout ! J’aurais très bien pu dire recettes Maghrébines car ce sont les origines de ces plats que vous le vouliez ou non. Je ne comprendrai jamais ces personnes (comme vous) qui sont sans cesse entrain de faire des comparaisons, de créer des tensions entre marocains et algériens alors que nos deux pays, peuples (je précise que ma sœur est moitié/moitié, j’ai de la famille algérienne donc perso pour moi on est un seul et même peuple) ont tant en commun !

[@inspi7]

non mais c'est une blague j'espère ? la cuisine marocaine est reconnu mondialement mais pour les algériens c'est nous qui sommes des voleurs.. c'est vraiment l'hôpital qui se fou de la charité 🤦🏻‍♀️ l'Algérie création française était encore ottomane que le Maroc nation millénaire possédait déjà sa gastronomie ! vous êtes d'un ridicule vs n'avez même pas idée !

[@tulipedusud9962]

Algérie création française 🇲🇫🇲🇫 132 juste avant 300 ans Turquie 🇹🇷🇹🇷🇹🇷 résultats vous êtes un peuple sans identité qui rêve de devenir marocain 🇲🇦🇲🇦🇲🇦 un royaume de 13 siècle fond Par Driss 1er a 782 ..bébé algérien né en 1962. De ses géniteur français la Turquie.. les clandestins l histoire la seule solution qui leurs reste c'est s'approprier le patrimoine 🇲🇦🇲🇦🇲🇦

[@legangdegaza]

La harira c'est andalous,le msemem s est algérien,le kefta c'est ottoman,ne plus que le tajine qui est maghrébin et non marocain !

[@MiniMouns]

La Harira est une soupe traditionnelle du Maroc et de l’ouest de l’Algerie (avec des origines espagnoles), Msemen est un mot berbère, plat typique du MAGHREB (Maroc, Algérie, Tunisie), merci mais je connais bien les origines de ces plats et franchement quel rapport avec la vidéo, je dis recettes marocaines parce que ce sont mes origines c’est tout, contrairement à vous, je ne fais pas de différence entre les différents pays du Maghreb !

[@legangdegaza]

@@MiniMouns moi je dis pas recette algérienne quand je fais une pizzas sous prétexte que je suis algérien, faut pas induire en erreur.

[@legangdegaza]

@@MiniMouns pas seulement a l ouest de l Algérie mais dans les villes où il y a eu l influence andalouse que la harira est cuisiné.

[@MiniMouns]

@@legangdegaza j’induis pas en erreur, ce sont des plats maghrébins, le Maroc fait partie du Maghreb à ce que je sache, et quand bien même on s’en fout de l’appellation que j’ai donné à ces plats pourquoi en faire tout un débat sérieux ?

[@legangdegaza]

@@MiniMouns donc il faut dire plat magrebin et non pas seulement marocain, merci ✌️

[@inspi7]

🇲🇦🇲🇦🇲🇦