Miolo de Alcatra Defumado I Churrasqueadas

Quer experimentar um sabor diferente no seu churrasco? Experimente essa receita de capitão do alcatra defumado na lenha de macieira. Um sabor que só a defumação é capaz de trazer e agregar no sabor desse corte nobre. E será acompanhado com legumes cremosos. Confira:
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INGREDIENTES
- 2kg de miolo de alcatra
- Dry rub The Magic
LEGUMES CREMOSOS
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- Fio de azeite
- 500g de batatas pré cozidas
- 1 brócolis
- 1 couve flor
- 1 abobrinha
- 1 cenoura
- 100g de pimenta biquinho
- Sal
- Pimenta do reino
- Páprica
- Curry
- 1 lata de creme de leite
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[@israelrodrigues2533]

Povo chato pra caramba , aposto que a maioria que reclama não sabe nem acender uma churrasqueira, continua sim zé , vc junto do bolinha são exemplo de simplicidade e carisma , tudo de bom pra vc e toda equipe !!!!!!

[@JOBSONCORRE]

Não tendi, teve gente que reclamou do jeito que ele apresenta 😂😂😂 vixiii, eu só faltei que não curti a salada 😅😂😂 quanto o resto, deve continuar 😂, tá perfeito 😂😂

[@luizeduardodecario330]

Seu jeitão de apresentar e ensinar é perfeito. Deixa esses chatos pra lá e continue com seu jeito vencedor.

[@abikeesclerosada]

Quem não gosta não assiste, simples assim. Tem que continuar explicando sim! Parabéns pelos seus vídeos, são muito bons!

[@olintojc]

Zé, continua do seu jeito. Não muda nada não. Time que tá ganhando não se mexe. Parabéns pelo programa

[@PauloOliveira-on8xt]

Achamos, que o senhor deve de comentar sim e nós, que é fã do seu canal , agradecemos por isso.

[@matheudecarli2902]

Precisa continuar como está sim, está ótimo desse jeito! Parabéns pelo assado. Está muito legal a participação do Lucas.

[@Moraes-zu4wt]

Sim cara, quem diz que está ruim não sabe o que é conteúdo bom

[@LariSilva-kz8nm]

Concordo adoro os vídeos do Zé admiro 😊

[@edinevasques6511]

Todos os conteúdos são excelentes....abs

[@brunomoreira7458]

Aaaaooooo Zé manda esses Zé angu tudo toma na peida,continue assim,quem não estiver satisfeito rapa fora e pronto,um abraço de Bruno de Itaúna MG

[@joserobsondossantos868]

Aoooo Zé Almiro! Tem que explicar sim Zé deve continuar comentando sem problemas.

[@hyltinho]

Quem tá criticando é o famoso churrasqueiro "poser".... nunca fez um churrasco improvisado no tijolo baiano. Continue SIM! É sempre uma aula e um aprendizado. É bom.... é muuuuuito bom! Abraço

[@josebizarro5736]

Tem muita gente que não sabe, com certeza deve continuar ensinando Professor Almiro 👋👋👋

[@FrancesMatos_]

Só deve continuar essas explicações se prometer não mudar seu jeito sempre alegre de nos informar. Parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@oneipls6015]

Alem do carisma, o q me prende aos seus vídeos, do betão e do bolinha é exatamente este conhecimento da carne e seus cortes . E já serve também para os bobão aprender q a carne não nasceu no mercado .kkk

[@joaolacerda7059]

Obrigado por explicar sim , e sou gaúcho cresci assando carne e continuo aprendendo contigo!

[@Idesobre2rodas]

Duro é assistir esse vídeo às 11:50 com o estomago escalando as costas já, kkkkkk Não mude o seu jeito não Zé, a forma como você detalha tudo é perfeita. Permaneça abençoado! Bora almoçar 😋

[@rodrigoreal6346]

Com certeza deve continuar explicando. A audiência é rotativa e quem já sabe deve respeitar quem ainda não sabe, simples assim. Fora que seu jeito simpático de didático de explicar faz toda a diferença👏

[@julianabragion8950]

Que gostoso ter um neto que goste e queira seguir os passos do avô, parabéns ❤

[@cicerogomes6401]

O Zé você tem que continuar fazendo essas belezuras do seu jeito, simplicidade e dedicação é isso que importa, quem achar que não tá legal faça melhor que nois agradece, parabéns Zé continue sendo você mesmo!

[@Diogo-Fanny]

Hooo o Chiadao🔥esse Miolo da Alcatra ,ficou Perfeita,Dourada e Suculenta😊👍e à Salada Cremosa também😊Booom Muitooo Booom👉Parabéns Zé Almiro e Lucas😊👍pela Churrasqueada😊🕹🎮

[@cleomesjunior6051]

Contiue do seu jeito Zé! Há uns 2 anos fui contratado pra ser vendedor em uma empresa pra vender cortes bovinos. Não entendia absolutamente nada! E você e o Bolinha me salvaram. Kkkk uma abraço!!!

[@LuisCesarVieira]

Deve continuar sim nos dando todas as informações sobre carnes , churrasco e etc. Abraço.

[@andersonluizb]

Deve continuar sim, claro. Essas explicações é que fazem seus vídeos ainda mais tops

[@renatoamaral7992]

Deve continuar explicando todos os dias tem gnt nova parabéns pelo trabalho

[@Samuelbatera2007]

Home desse jeito me mata com essas carnes kkkkk muito bom gosto muito desse carisma do Zé 😂

[@PaulinhoMedina]

você é show, continue da mesma maneira, se foi assim que você se tornou o melhor churrasqueiro do mundo! Então, time que ta ganhando não se meche! Vou dar um exemplo de outro mestre: Zé Lezim , para mim o maior humorista do Brasil, ele conta sempre as mesmas piadas e a gente rir todas as vezes

[@Jones007-yp9ib]

Continua como tá. Seja feliz do seu jeito.

[@levihbianciotto1187]

continua com certeza! tem gente nova que tem que aprender!

[@gabrielricioli]

Zé continua fazendo do teu jeito os vídeo

[@elizeterodrigues6308]

Deve sim nunca pare de falar

[@moratooliveira3826]

Não mude nada,, te amamos assim,, kkkkkk Vc e bommm,,, muito bomm😅

[@petersonfernando624]

Pode continuar falando sim Zé inclusive fala como comprar outros cortes também tipo como comprar uma boa fraldinha, costela janela ou ponta de agulha etc... Abraços

[@ezequiascavalcante3195]

Continua meu amigo , seu churrasco é top de mais 👏👏👏👏

[@Euclideslavonte]

Informação muito preciosa kota Zé, continue informando o pessoal que é bastante prático. É um legado que deve ser passado de geração em geração. Eu me beneficio bastante, e talvez assim como eu mais milhares de outras pessoas. "Muito bom" 👍

[@clebertubiana]

Imagina o privilégio que é ser neto desse cara, sempre visitar a casa dele e ter um churrasquinho ou uma comida boa pra marcar as memórias da vida.

[@valdetomoreira9584]

Fala meu amigo Zé Almiro gosto muito dos seus vídeos não mudi seu jeito de explicar tá bom assim 👍👍👍👍

[@josecarlosbarreto6297]

Tem que cometa sim

[@walissoncruz3503]

Zeeee. Pelo amor de Deus. Continua meu amigo. Minha família virou fã. (Olha suculência)

[@ValdirMenezes-sl6hb]

Boa Noite deve continuar sempre parabéns pelo churrasco

[@ricardofigueredo7938]

Os vídeos só com o Zé sao muito melhores.

[@LeonardoXPNC]

Muito bom gosto muito dos seus videos vejo todos

[@augustouser10]

Tem que continuar comentando sobre os cortes, sim!

[@waldirmativi2677]

Claro que sim continua explicando

[@braidodev]

primeira vez olhando esse canal

[@chicomadeira..4440]

EM TIME QUE ESTÁ GANHANDO NÃO SE MEXE. Continue a nos informar tudo, são Aulas Gratuitas de um Ótimo Churrasqueiro que cativa todo mundo com seu jeito mineiro de ser...O CHURRASQUEIRO MINEIRO MAIS FAMOSO, da cidade de Fama/MG. Inclusive, pode mostrar no Boi Miro e no Porco Chiquinho que estão na bancada dos Estúdios aonde fica cada corte de carne que você está utilizando !

[@robertoguedesfonsecaguedes8195]

Clara que, continue com as suas admiráveis informações.

[@jurandirmarsola9191]

Deve continuar sim Zé!!!

[@marciosantos4198]

Com certeza, é sempre bom ouvir os especialistas

[@aguinaldoperes3519]

Parabéns pelo seu trabalho tamojunto

[@josmarleite]

Deve continuar sim Zé!

[@luizfernandoadvcriminal8890]

Continue assim

[@buiudaniel]

Tem que dar satisfação pra ninguém não Zé! Continue nessa pegada e parabéns!

[@user-xj6yl7ik4x]

Se vc chegou até aí assim ,não mude. Já deu mais que certo. Parabéns

[@adrianocosta2201]

Esses dois juntos é sucesso!! No futuro, ele pode assumir o canal!

[@user-ud5dy6pi6s]

Não só pode como deve kkk Pq é bom.mto bom😊

[@ezequiascavalcante3195]

Sim meu amigo

[@igorluizhastenreiterborges3331]

Continua fazendo do jeito que voce sempre faz..

[@robertocruz7203]

Deve continuar sim, aprender sempre

[@professormarcelo2937]

Segue como está. Informações preciosas. Parabéns!!! Abraço!!!

[@leodenirescalantediniz6469]

E claro q deve continuar. Por favor...

[@cesarsilvalima4370]

Continua assim Zé explicando todo o processo dos pratos e churrasco sempre aprendemos algo e você o Lucas fazem um bela dupla, parabéns

[@amaliamorais890]

Boa noite Zé, deve sim . Agora com seu neto mais ainda , lindo o amor do seu neto por você é você por ele ❤

[@tiagorodriguezlopes2016]

*_Bom dia Zé e equipe rapaz essa notificação passou batido 😮mas não despercebido bora apreciar o conteúdo já 😅 tiago lopes de leme-sp_*

[@FOXU_OFC]

deve continuar sim ja aprendi muito com senhor

[@santinacesar3419]

Deve sim.

[@danielgoulart4958]

Continue assim. Sucesso total. Conhecimento não ocupa espaço.

[@analiacosta9662]

O povo eh mal amado zéeeeee… Meti bronca e continua tudo do mesmo jeitinho pq amamos!!!!❤

[@vilmarf.ormond7117]

Os legumes tem espaço no meu churrasco 😊

[@user-qp9zt4mu6t]

O Zé Almiro Tá Dando Uma de Otario em Ouvi Essa Galera; Continue Nos Ensinando Essa Nobre Arte do Bazero. Abraços Júlio César(Bodão) Zootecnista e Técnico Agropecuária De Jequié Na Bahia

[@matheusvasconcelos8345]

Com certeza deve continuar. Cada vez é mais difícil de encontrar na rede material de qualidade igual o seu zé. Tamo junto

[@insanex9778]

Bom demais Zé 😃

[@santiagojaime2137]

Pode continuar explicando tudo, Zé!

[@marcosantos8414]

E isso aí Zé,gosto de como vc explica tudo, desde que comecei te assistir, nunca tive problema com suas explicações,e o Garotão, tem que aprender mesmo, afinal de contas e seu neto né Zé!!

[@apolomotorhome9462]

Eu vejo todos os dias, e faz bastante tempo que eu sigo, eu nunca cansei.... A sua simpatia e a alegria surpreende a todos, mas eu não consegui copiar a panceta...a única coisa que eu não consegui fazer...e olha que assisti um monte de vezes. Kkkkkkkk

[@lucianopereira1507]

Eu fiquei com água na boca PQP 😋

[@cibelejaguaribe3188]

Deve comentar e sim isso ajuda muito!

[@renatacardoso1887]

Sim,eu acho que vc deve continuar falando eu acho o máximo sua alegria ao falar kkkkkkkk e muito boooom😅

[@viniciusmartins5640]

Boa noite Zé, trás aquela receita de qualidade do Dry Aged, que só o churrasqueadas consegue trazer. Abraços 😊❤.

[@marceloevangelistagomes4886]

Deve continuar. Sempre importante aprender! Quando um mestre fala devemos absorver o máximo possível e melhorar sempre!

[@juniorsales6373]

A gente assiste justamente porque é você e desse jeito mesmo E tem que falar mesmo porque sempre tem um novo pra assistir e os véio pra reaprender kkkkk Parabéns pelo trabalho Deixa os tonto reclamar e toca o barco

[@majorclaudio2566]

Deve sempre.

[@AndreLuiz-wr5hm]

Sim, deve continuar falando como sempre faz nos vídeos.

[@fabiowermelinger8299]

Continua sim , com certeza.

[@naturezaeterna...]

Show demais meu amigo...

[@saomariamc227]

Sim, deve continuar....

[@duartefilipe8033]

Que show de bola!!!! Viva Luquinha!!!!

[@rodrigoluchessi2860]

Sim Zé com certeza

[@Marcelo-sk5tv]

Deve continuar falando, sem dúvida.

[@MariaDasgracas-jh4kd]

Deve sim, é muito bom aprender com vc obrigado ☺️

[@WiliamBaddini]

Deve continuar falando, sem dúvida

[@estelinanerisdafonseca9839]

Deve continuar Você é excelente pra explicar

[@PaulinhoMedina]

Eu nunca usei legumes, mas to achando incrível , estou aprendendo com vocês , depois vou tentar fazer !

[@dmst1987]

Claro que deve explicar

[@taisboccalon4461]

Que delícia Água boca amo muito vcs vocês são amor pessoas Deus abençoe vcs

[@waldirmativi2677]

Bom muito bom

[@alexnaves2876]

Uaiiii ze faz aí do jeito que vc quise .. kkkk parabéns chefe meu sonho é te conhece e vê o seu trabalho de perto ...🎉🎉🎉 traz o evento de churrasco pra uberlandia mg 😮😮

[@walissoncruz3503]

Liiiiike

[@gilmaroliveiramartins5667]

Sim

[@jonathanalexandre8420]

Que aula perfeita.

[@ricardo.carvalho]

Como assim querer fazer o professor parar de ensinar!?! Continue sempre...

[@leonardofagundes1841]

Parabéns ❤❤❤

[@mariaaparecidadeboni7766]

Deve falar o que vc quiser 🤣