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मिर्ची के चटपटे आलू भरे पकोड़े | Stuffed Mirch Pakoda | Mirchi vada Recipe | Pakoda laxmi ki rasoi
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मिर्ची बड़ा पाव बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं | इसमें आलू को भरकर बनाया गया है | इसको आप चाय के साथ स्नैक्स की तरह ले सकते हैं। ये ज्यादा तीखे नही होते। आप इसको अपने तरीके से तीखा चटपटा बना सकते हैं।
For Batter
Besan 1- 1/2 cup
Salt to taste
Haldi 1/2 spoon
Red chilli powder 1/2tsp
Garam masala 1/2 tsp
Hing 2 pinch
oil 1spoon mix to batter
For stuffing
Potato 5-6
Salt to taste
Red chilli powder 1/2tsp
Haldi1/2tsp
coriander powder 1tbsp
Chat masala 1tbsp
Black salt 1/2 tbsp
Amchoor powder 1tbsp
Hing 2 pinch
cumin seeds1/2tsp
Onion1
Coriander leaves
Chutney
coriander leaves 1bunch
green chilli 4 to 5
ginger 1inch
roasted chana 1sooon
lemon juice 1spoon
salt to taste
water make chutney
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