Спасибо за видео, хорошо, что не стал заказывать такой чудо ароматизатор - сухопарник.
@ОлегКульчицкий-ч9ъ Жыл бұрын
Какиеж вы щедрые падарки дарите.аж сердце с жимается,ужас.🙏
@klagorssergej6 жыл бұрын
Я точно знаю что говорю. Я абсолютно прав. Данный сухопарник с тарелкой не имеет слива флегмы и вся флегма в нем скапливается и если нужно перегнать большой объем то он переполняетс. Это однозначный факт! Если делаете барботажную тарелку, то будьте любезны сделать к ней слив флегмы через трубочку с обратным колпачком. Этот сухопарник является полным фиаско конструктора!
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Sergej Vreshch давайте каждый останется при своем мнении. Спорить я думаю нет смысла с Вами, т.к Вы наслышаны о его работе от товарища, и сами не пробовали пользоваться этим устройством. А товарищу вашему просто посоветуйте при перегонке убавлять мощность плитки, и я уверен пусть там будет куб на 200 литров, данный сухопарник диоптр будет выполнять свое предназначение. И мы сами не производим это оборудование, оно разработано, запатентовано, проверено различными инстанциями на работоспособность. На основании этого, сомневаться в его качестве, мы не можем.
@Oleg_Volkoff6 жыл бұрын
Хоть я не специалист в проектировании оборудования однако и у меня вызывает недоумение отсутствие колпачка! Он действительно должен быть ибо в данный диоптр переделан не только в джин-корзину но и в одну ступень колпачковой колонны..но почему то без колпачка... То что данное устройство работает видно. Но то что оно мягко говоря несовершенно тоже факт. Имхо и автор канала прав и слова коментируещего камрада так же верны. Требуется доработка производителем.
@klagorssergej6 жыл бұрын
Автор говорит что эта тарелка работает как колпачковая, т.е. укрепляет. Но вот как она может укреплять? Что бы укреплять должен быть атток флегмы, а здесь его нет. Значит там просто собирается кипящая лужа и более тяжёлые фракции не проваливаются назад в куб. Дальше. Автор сам заверил заварку, а не сделал джин. Опять же картина не справилась. Почему? Да по тому что нет аттока флегмы. И даже при естественной дефлигмации сухопарник медленно но верно заполняется. Автор утверждает что просто надо уменьшить мощность, но это не так. Жидкость не может стикать, снизу давит давление пара и соответственно флегма не может течь под колпачок и переливатся через ступеньку, которой является фланец под колпачком. Флегма сможет это сделать только при одном условии, а именно полностью выключить нагрев, тогда флегма провалится. Но тут опять неприятнось. Вы же гоните дробную, с укреплением, а значит в царге насадка и к чему это приводит? Да к тому, что все ваши фракции, разбитые по виртуальным тарелкам, тоже проваливаются назад в куб. Значит выключать нагрев мы не можем. Что же остается, да просто делать заварку а не джин. А поставить данный девайс под дефлегматор вообще не представляется возможным, его сразу же затопит. Вывод. Да бесполезный девайс. Только на переделку.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! данное оборудование работает в нескольких режимах. Сухопарник. Диоптр. Арома-корзина. Тарельчатая колонна. Перегонка с сухопарником-ароматором - идеальный вариант получения ароматных дистиллятов. После очистки и укрепления в колонне, крепкие спиртовые пары попадают в аромакорзину, насыщаясь эксклюзивным ароматом. Это отличная альтернатива настойкам, которые готовятся несколько недель! Положите в сухопарник ягоды можжевельника, цедру лимона или апельсина, гранатовую кожуру или любые другие ароматные вещества - и насладитесь непревзойденным запахом Вашего уникального шедевра! Нижняя часть сухопарника представляет собой колпачково-тарельчатую колонну из меди. Работа с такой колонной позволяет добиться эффекта «двойной перегонки». Пары напитка, испаряясь в кубе, попадают в сухопарник, где происходит их конденсация на стеклянных стенках. Конденсат стекает на тарелку - нижнюю часть сухопарника, где подогревается вновь идущими из бака парами и закипает (испаряется) второй раз. Таким образом достигается эффект двойной перегонки. Это идеальный способ приготовить «ядреный» самогон (но с приятным запахом!) и ром (самогон из тростникового сахара). Приятный дух дистиллятов при такой перегонке сохраняется на ура! Перегонка в режиме укрепления с диоптром - завораживающий процесс. Один раз увидеть возвратный поток спирта в колонне своими глазами лучше, чем 100 раз прочитать о нем на сайте. В этом режиме из сухопарника извлекается аромакорзина и колпачковая тарелка для предотвращения его переполнения. В каждом режиме это оборудование работает так как заявляет нам производитель. Лично проверено. А переделывать Вы можете все что угодно, это Ваше право, только стоит ли?
@Oleg_Volkoff6 жыл бұрын
Sergej Vreshch про возврат флегмы верно говорит. Барботаж есть на тарелке но отсутствует отток тяжелых фракций, а значит тарелка не работает:( Если в царге что ниже джинкорзины есть насадка ( да даже если нет) идет укрепление за счет "дикой" флегмы что уже хорошо. Но было бы лучше если бы работала и " колпачковая тарелка" которая оной не является в виду отсутствия колпачка:( А вообще странновато реализовано всё... По идее джинкорзина должна быть под царгой и должен быть организован принудительный слив флегмы с царги(хололодильником на восходящем участке) через джин корзину в куб... Тогда происходит не только наилучшее экстрагирование веществ из сожержимого джинкорзины ( за счет многократного переиспарения и вымывания флегмой) но и степень очистки продукта на высоте...
@user-ir5kv3ce6s5 жыл бұрын
Салам из Алматы! Молодец! Есть за кем повторять. Это я скидывал про люкссталь5, хороший аппарат. Респект в делах брат!
@Валериймайор-е9у6 жыл бұрын
доброго Вам здравия, почитал все комменты, критика была местами довольно конструктивной, то, что мутный продукт на выходе да еще с раскраской - мое мнение, это частичный выброс той флегмы, конденсата), что дает диоптр и фрукты, в настоящей д/корзине это исключено, пар идет своим путем, конденсат после фруктов в отдельную емкость, но ни в коем случае в куб, как утверждают некоторые, что это "бабушкин самогон" - вынужден не согласиться, т.к. сивуху (хвосты) ватой не профильтруешь, только угольный фильтр, что подтверждает мое мнение По отбору голов есть простое решение, не устанавливать диоптр, стабилизировать колонну в течении 15 мин отобрать головы и подголовья по пару, затем поддать охлаждение на ДЭФ, тем самым остановив отбор, в перчатках отстегнуть поворот, установить диоптр и возобновить отбор, что не весьма приятно и не совсем функционально, но устройство имеет право на жизнь Порекомендовал бы производителю не заниматься ерундой и вместо импровизированной д/корзины в дорогом диоптре устроить УО по жидкости, решений есть много, а д/корзину в разрыв разборного "колена", на данный момент это лучшее решение на рынке СА Желаю развития бизнеса и приготовления вкусных напитков, с уважением Валерий
@ПавелКагарлык6 жыл бұрын
Все эти дорогостоящие "корзины" и "сухопарники" могут дать обратный эффект. Например запах вареных фруктов или ягод. На примере «Мятной», посоветую как делать вытяжку(эссенцию). Что бы было понятно, как собственно делается водка из вытяжки. 500 г сухих листьев мяты перечной размачивают 5 дней в 1000 мл качественного самогона (55% об.). После легкого выпрессовывания сливают, процеживают, а в осадок снова наливают 1000 мл более слабого самогона (45% об.). Настаивают еще 5 дней и сливают. Оба раствора смешивают и фильтруют. В купажах используют по 30-40 мл эссенции на 1 л купажа. Эссенции других ароматических трав приготовляются точно так же. Если употребляются свежие растения, то следует удваивать пропорцию и употреблять более крепкий винный спирт (70% об.). Эссенции можно получать только из растений, которые и в сухом виде сохраняют весь свой аромат. А также такие, которые содержат в себе мало растительной воды и могут использоваться в свежем виде (шалфей, лаванда, розмарин и др.), однако их можно использовать и сушеными. P.S. 1. Со своего опыта хочу сказать, что во многих рецептах русских водок добавлялся АНИС. Его вкус далеко не всем нравится. Советую его просто исключать из рецепта. 2. Напиток до готовности должен настояться «округлиться» хотя бы дней 5.
@ОлегОрлов-ж1ю6 жыл бұрын
Молодец, сегодня делаю все как говоришь, получается шикарно. Ждем в гости в Забайкалье!
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Только обратите внимание, что сильно корзинку забивать не стоит, где само соединение, т.к парами продукт может попасть и забить трубку на выходе готового продукта, при второй перегонке, у меня так получилось, но проверку прошел клапан))) все работает, причем забило ее уже при отборе хвостов.
@АлександрАвтушенко-ы3ф5 жыл бұрын
Добрый день! Спасибо за видео, всё подробно изложено.
@ivanivan19646 жыл бұрын
С праздником!!! Наверное очень вкусно!!!
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Ivan Ivan Здравствуйте! Получилось очень вкусно))) С праздником и Вас.
@alexXx86885 жыл бұрын
Надо жене показать как правильно варить компот!
@ИгорьЖеребцов-р3х6 жыл бұрын
Здравствуйте! Зачем ароматизировать головы и на них тратить ароматизатор, мне не понятно. Проще ароматизировать выгнаное тело (технология ратафии). Джин корзины были актуальны, когда не было укрепления и второго перегона. Это мое мнение... Конструкция крепкая, но нужна ли она : это ещё нужно крепко подумать... Удачи...
@ДмитрийПросто-л3р6 жыл бұрын
Купил китайскую джин корзину, супер агрегат! Единственный недостаток тяжелая в остальном всё очень удобно объём большой много помещается ингридиентов в результате напиток сильно насыщеный и прозрачный в отличии от этого сухопарника.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Можно ссылку на джин корзину ?
@garri8006 жыл бұрын
Напиток в отбор пошёл мутный и окрашенный, это говорит о том, что идёт забрызгивание кипящей жидкости из сухопарника в холодильник и далее в приёмную банку. Если бы над этим сухопарником выше стояла царга хотя бы 50 см. , то брызги не долетали бы до холодильника и стекали бы вниз обратно в сухопарник. И в отборе было бы всё прозрачно. Да и было бы дополнительное укрепление. Можно было бы ещё и насадки внутрь царги поместить.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Спасибо большое за совет, уже выводы сделали.
@garri8006 жыл бұрын
@@ZAMANUXA Кстати, как вариант, попробуйте поменять местами царгу с сухопарником, в начале на бак установите данный сухопарник, а над ним поставьте Вашу царгу и Вы увидите, что пойдёт на выходе чистый продукт. В Вашу царгу при желании можно 3-4 насадки Панченкова всунуть, тогда получите больше 90% на выходе. И важно, чтобы уровень кипящей жидкости в сухопарнике не доходил минимум 3 см. до корзинки с фруктами !!! Иначе пойдет вверх фруктовая пена с паром и может попасть в исходный продукт. Это нужно регулировать температурой нагрева бака, при уменьшении температуры нагрева бака уровень кипящей жижки будет опускаться ниже к самой тарелке.
@ДмитрийГонза-д6ц6 жыл бұрын
отличные советы для начинающих!спасибо!интересные комментарии и видео
@СамогонщикЯнушКовальский6 жыл бұрын
Прочитал комментарии и хочу добавить! Запотевщий холодильник и тонкая струйка воды на мощности 300 ват, это полное фиаско! Как можно это выдать за показатель?
@ВладимирКостылев-с3й3 жыл бұрын
Красивая, интересная безделушка! Поллитра запах есть, дальше нет! Только у меня почему-то получается прозрачный!
@_comrade_83585 жыл бұрын
Это ненормально, что "головы" проходят через содержимое корзины.
@АлексейБ-ц1н5 жыл бұрын
Классное видео. Заранее извиняюсь я новечок Все понятно и ясно. Не понял только одного. При первои и второй перегонке вы не используете медь!? Или я что то упустил или для такой браги медь не нужна. И еще про арома-корзину не лучше ли купить сразу джин корзину. по цене не такая уж и разница. Собираю аппарат не охота ошибиться. Заранее спасибо.
@ZAMANUXA5 жыл бұрын
Здравствуйте это видео было снята год назад сейчас у нас в продаже появились гораздо интереснее джинн корзинки. если будет интересно можете зайти к нам на сайт через недельку они у нас там появится. Аналог Джин корзина от Сан Саныча 76 труба. при перегонке такое браги которая была поставлена на диких дрожжах пшеницы можно использовать и сетку из нержавейки так как по сути Это сахарная брага на диких дрожжах пшеницы. Но у меня просто ей не было. А при перегонки зерновых браг медь обязательна.
@АлексейБ-ц1н5 жыл бұрын
@@ZAMANUXA Я вас понял Спасибо
@Самсебеработник3 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите пожалуйста можно ли засунуть сушоные фрукты в царгу между рыжиками дело в том что покамись у меня нет джин карзины
@АндрейЛобачев-х7г5 жыл бұрын
М-да))) головы через корзину? Жёлтый Сэм?)))
@ЛеонидБрусановский-ц9о5 жыл бұрын
Хорошее видео! Очень полезное!
@ДмитрийИванов-э1м7к5 жыл бұрын
оболденное видео!Супер!
@Арсений-в8т6ж3 жыл бұрын
Почему на электро плите а не на газу ?
@ДмитрийИванов-э1м7к5 жыл бұрын
здраствуйте-вы говорите что будете работать до 92 градусов ,отбор у вас будет,а его как-то регулировать надо холодильником,дефлегматором или плитой,ими играть надо ?
@ПетрИванов-ы4у6 жыл бұрын
видео о том, как не нужно делать.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Петр Иванов здравствуйте! Почему Вы так считаете ? Просто интересно, может действительно делаем что то не так. Напишите пожалуйста. С уважением интернет магазин Мир инструмента 59
@ПетрИванов-ы4у6 жыл бұрын
аппарат не правильно собрали- термометр поставили слишком далеко, ставить джинку нужно после отбора голов, утрамбовывать засыпь нельзя, отбор осуществлять не по температуре, а по спиртуозности. ну это так , на вскидку
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Петр Иванов вы ошибаетесь, данное оборудование устанавливается именно так, об этом заявленно производителем в инструкции по эксплуатации. Использовал его при второй перегонке. Зачем мне мерить крепость напитка ? Если я знаю, что когда температура в колонне 92.5 в моём аппарате крепость 45, когда 93 и больше меньше 40. Проверено не раз. Аппараты все разные, ещё раз повторюсь.
@ПетрИванов-ы4у6 жыл бұрын
странно вы реагируете- сначала спрашиваете, потом говорите что я не прав. удачных напитков.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Петр Иванов я услышал Ваше мнение, спасибо за ваш комментарий. Мне было интересно, что мы делаем не правильно, вы нам это озвучили, мы с этим не согласны, объяснили по чему. Вот и всё. Вам тоже удачи.
@arturvahitov48126 жыл бұрын
Во-первых нельзя так туго набивать такую аля джин-корзину! Во-вторых набитая джин-корзина устанавливается на куб после отбора голов!
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Artur Vahitov здравствуйте! К сожалению Вы не правы, если данный сухопарник использовать в режиме Арома корзины, то он устанавливается именно так, это придумал не я, так обязывает делать нас производитель. На куб она устанавливается, только если использовать этот сухопарник в режиме барбатера. По поводу первого вашего замечания соглашусь с Вами, корзину забивать можно только до верху стекла. Тогда ошмётки яблок и частицы шиповника, не попадут в наш напиток, ну и конечно не забьют нашу колонну. Спасибо за Ваши замечания, благодаря им мы делаем определенные выводы. Желаем вам здоровья и счастья.
@AleksSerg836 жыл бұрын
Mir instrumenta59 , недавно тоже попробовал этот сухопарник. Первый раз добавлял сухофрукты. Второй раз - сушеные абрикосы. Забивал также плотно, по самые края. На выходе получал чистый (прозрачный) самогон, без всяких ошметков и цветового изменения. Запах отдалённый получился, привкус тоже не сильно выражен... В основном идёт (присутствует) послевкусие того, что лежит в аромакорзине...
@arturvahitov48126 жыл бұрын
Доброго времени... Эксплуатирую такой же девайс с того самого времени как он появился у них в продаже, поэтому есть опыт в виде 15-20 перегонов... Из личного опыта: надо устанавливать заряженную наполнителем арома-корзину на куб ПОСЛЕ отбора голов! В противном случае все головы (ацетоны) впитываются в наполнитель арома-корзины! В итоге весь наполнитель пропитан головами!
@Oleg_Volkoff6 жыл бұрын
Artur Vahitov послевкусие и не выраженные ароматы - от того что происходит однократное прохождение паров через корзину. Нет многократного возврата флегмы и паров сквозь фрукты-травы. Корзина должна быть ниже царги и должен быть возврат флегмы. Еще лучше работает экстрактор Сокслета.
@НиколайБольшаков-й7ы2б6 жыл бұрын
всякое пересмотрел, но этот товаришч "уникум"- не приведи господи -того пойла хлебнуть!
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Что не устраивает ? Продано такого оборудования по всей стране более 4000 штук, ещё ни одной жалобы я не получил. Все предложения, мы уже слышали и написали производителю официальное письмо, в данный момент ждём от них ответа. Сам лично выпил этот напиток, качество отличное, вкус обалденный, голова не болела, похмелья небыло. Спасибо за комментарий. Хорошего дня.
@ЮрийСимонов-и8ь6 жыл бұрын
Вместо ключа обычного на 13 попробуй примастырить барашковую гаечку. Разбор упростится в разы
@P0pobkin0MAN2 жыл бұрын
А зачем эту джинн-корзину разбирать?
@klagorssergej6 жыл бұрын
Я с товарищем общаля по видео конференции. И убавляли и добавляли и в конце концов в нем дырку просверлили. После чего мой товарищ пошёл к токарю и сварщику, вытачил колпачок из нержавейки, в отверстие просверленное под колпачком вводили трубку, которая теперь регулирует уровень флегмы верхним концом, а к нижнему приватизации колпачек. Правда все это стоило больших трудов. Трубку нужно было сварить из трех кусочков. Что-бы она выходила из под тарелки наверх и вниз в центр. И только теперь все работает правильно. Так что тут не чего спорить.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Sergej Vreshch интересно очень, можно взглянуть на этот дивайс ? Зададим вопрос производителю, посмотрим что он на это ответит. Я сам лично пробовал уровень флегмы, регулировать температурой плитки, все идеально работает. Может быть у Вас был брак ? Стоило обратиться к продавцу, где куплен этот товар.
@ОлегОрлов-ж1ю6 жыл бұрын
Скажите пожалуйста сколько вы налили спирта сырца, спиртуозность и сколько по времени. Аппаратом пользуюсь впервые уже нравится, но хотелось бы не учится на своих ошибках.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Заливаю в среднем 15-18 литров, спиртуозность делаю градусов 20-30, смотря в каком режиме перегонять, если использовать сухопарник, процесс занимает гараздо больше времени. Всё вместе с сборкой, перегонкой и уборкой, часов 6.
@pngem16 жыл бұрын
Скажите,говорят что спиртосодержащие жидкости нужно мерять спиртуозность до внесения компонентов,настаивания и.т.д. а то поменяется плотность и спиртомер будет врать.В частности лимончелло настоянный на 47 % в итоге показывает меньше 0% yadi.sk/d/dxzE3VuE3SzKkB А как в вашем случае спиртомер точно показывает?
@ОлегКульчицкий-ч9ъ Жыл бұрын
Легче двиготель перебрать.чемодан инструментов не забывай преобрести тоже у них.лучше пить бросить👍
@АлександрАвтушенко-ы3ф4 жыл бұрын
Добрый вечер, сколько будет стоить доставка до Сызрани
@ОлегОрлов-ж1ю6 жыл бұрын
Спасибо.
@ВадимБакей5 жыл бұрын
Добрый день. Когда уже будет обзор Luxstahl master 2019г?
@ZAMANUXA5 жыл бұрын
Здравствуйте! Сегодня.
@СтарыйАндроид6 жыл бұрын
А ариометры "наши отечественные" но только пользуюсь китайским набором ))))
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Друг подарил коробочку. А лежал в ней АСП 3
@ВикторИващенко-л3з5 жыл бұрын
@@ZAMANUXA "Друг подарил коробочку." без ариометров, но с китайским термометром. ХаХаХа интересный у вас друг........
@Dobrylev14 жыл бұрын
Водичка-яблочки-плиточка-сухопарничек-ключик. Фубля, как в ясельной группе!
@duhovlad6 жыл бұрын
Очистку углем спирта сырца перед второй перегонкой не надо делать?
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Спирт сырец получен из какой браги ?
@АлексейБурменский-п6н6 жыл бұрын
Не пальцАми, а пАльцами, и не ложим, а КЛАДЕМ!
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое за комментарии, обязательно учтем это.
@SMV-t4j6 жыл бұрын
Я такой диск кладу на крышку и закручиваю. Он чуть больше крышки, но закручивается нормально.
@mekheev3 жыл бұрын
Почему такой маленький градус на выходе 60 %
@allche49966 жыл бұрын
О русском языке я тактично промолчу (и это видео и прошлый обзор сухопарника) ;) спишем на нервозность перед камерой. На шпильки можно одеть трубки (определенного размера соответственно), тогда вся нагрузка пойдет на них. С виду все классно но только джин корзина маловата мне кажется, а если сверху корзины прицепить дополнительно короткую царгу, то на выходе хлопьев должно быть меньше. За обзор спасибо. ПС Заглянул на ваш сайт и офигел. Все в кучу. Почему бы не разделить, не добавить категорию "комплектующие для самогонных аппаратов" Ну и цены конечно оставляют желать лучшего.
@klagorssergej6 жыл бұрын
Дерьмо этот сухопарник! Мой друг, живущий под Питером, купил и намучился с ним. Он обсалютно не правильно спроектирован. Барботирующая тарелка есть, а сливной трубки нет. Вовремя достаточно длительной перегонки, особенно у кого кубы 30 и 50 литров, этот сухопарник набирается полный и начинает выплевывать все в холодильник.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Sergej Vreshch здравствуйте! Вы не правы, просто я уверен, что Ваш товарищ допустил несколько ошибок при перегонке. 1. Перегонка на большой мощности плитки. 2. Сухопарник забит ингредиентами очень сильно. Если делать все правильно, данный сухопарник выполняет на 💯 % те функции, для которых он предназначен.
@mike134rus36 жыл бұрын
Sergej Vreshch ваш товарищ что то не то сделал
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Mike134 RUS здравствуйте! Согласен с вами полностью.
@anastasiamiller53636 жыл бұрын
А сколько по времени вы отбирали головы? Мы уже 5 часов сидим 100мл только. Но мы с дефлегматором перегоняем. Не дочитала ваши комментарии . А сейчас смотрю что не нужно туго набивать аромокорзину, если колонна засорится, в момент перегонки, то от этого может так время увеличиваться??
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Anastasia Miller здравствуйте! Больно долго отбираете головы, у вас какой объем спирт сырца ? И какая температура в колонне ? Если она засориться, у вас вообще продукта на выходе не будет.
@anastasiamiller53636 жыл бұрын
Mir instrumenta59 19л сырца, первый раз перегоняем на этом аппарате. Скачет температура на калоне, думаю может дело в том, что с дефлегматором необходимо игольчатым регулировать, а мы его не устаервили, не поймем никак. И видео именно в такой сборке где испольщуется и арома + дефлегматорнет, чтоб ньюнсы эти уточнить, никто не отснял.
@anastasiamiller53636 жыл бұрын
Mir instrumenta59 извините не поприветствовала вас. Здравствуйте)
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Anastasia Miller да многие сталкиваются с этой проблемой, с помощью игольчатого крана температуру удобнее регулировать. Какая температура в колонне у вас ? В руководстве по эксплуатации есть картинка в собранном состоянии, также указано что при достижении температуры в колонне 50 градусов подаёт охолождение вдефлегматор, после падения температуры до 35-40 колона работает на себя. После 20-30 минут вам пришлось уменьшить напор воды, и поймать нужную температуру таким способом очень сложно. А с помощью игольчатого крана при медленном его закрывание, температуру выставить нет ни каких проблем. Уверен что напиток вы при такой перегонки не испортите, но в следующий раз советую установить его. Желаю вам удачи.
@anastasiamiller53636 жыл бұрын
Mir instrumenta59 на 71 градус ловим, на этой температуре 1-2 капли в секунду получается. Вот то воду добавляем, то на плите температуру то скидываем то поднимаем. Намаялись вот 380 мл только сняли
@СергейБабушко6 жыл бұрын
Головы нужно отбирать без загрузки аромо корзину. Загрузку ароматических веществ необходимо загружать после отбора голов, иначе запах будет с ароматом голов!
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Этот вопрос уже обсуждался тут и не раз, было написано официально письмо производителю, где был задан четко один вопрос. Скажите пожалуйста каким образом при использовании вашего сухопарника в режиме Арома корзины - отбирать головы ?Ждём ответа уже больше трёх недель.
@shuttle6666 жыл бұрын
Почитал комментарии и подумал, а что если убрать медную бабротирующую тарелку и поставить арома-корзину на куб, тогда флегма будет проваливаться в бак и арома-корзину не затопит. Если не прав, поправьте меня. Да и по поводу фильтрации через пластиковую бутылку, при соприкосновении спирта высокого % с пластиком выделяется фенол, что не добавляет напитку чистоты.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Если использовать это оборудование в режиме Арома корзины, плитка используется не на полной мощности, чтоб напиток успел насытиться теми ингредиентами, которые вы в него положили. Если так делать, все работает карзина не топит, пробовал сам лично, видео на нашем канале, есть.
@shuttle6666 жыл бұрын
Правильно я понимаю, схема сборки у Вас была такая: арома-корзина на куб, далее царга, дефлегматор, поворот на 180 и холодильник?
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Нет, в этом режиме, Арома корзина устанавливается на дефлегматор. Как указано в паспорте.
@shuttle6666 жыл бұрын
Если ставить корзину после дефлегматора, то сивушные масла, выделяемые в процессе из засыпанного сырья, будут попадать в конечный продукт. Я же говорю о том, чтобы убрать только медную тарелку, чтобы флегма спокойно стекала вниз, оставив сетчатую полусферу. И поставить корзину ниже дефлегматора. В таком варианте будет топить корзину?
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Этот вопрос задали производителю, ждём ответа. Сам так не пробовал. Перегоняю всегда так как указано в паспорте, напиток получается вкусный. Пьется Хорошо, голова не укого не болит. Спасибо за совет, можно попробовать так сделать.
@_hepbbi_he_b_hopme___39015 жыл бұрын
подписался. не могу инфу по покупке этого сухопарника найти
@ZAMANUXA5 жыл бұрын
Здравствуйте! Наш сайт torgopt59.ru
@PrinceCorwinRus5 жыл бұрын
автор напортачил, конечно, особенно с яблоками они же набухают, они и поперли верхом в холодильник, жижа в продукте это фиаско, надо гнать снова.хорошо, что не закупорило холодильник, могло и через клапан попереть....автору неуд, на пересдачу)
@fromthegreatunknown6 жыл бұрын
Инструкции инструкциями, но их писал не господь бог, чтобы не подвергать сомнению. При таком расположении сухопарника, головы проходят сквозь фрукты и как в губку впитываются и потом тяжеловато вымываются, размазываясь а итоге по всему погону. Плюс вкус и запах варёных фруктов будет в напитке, похожий на компот. Не будет запаха свежих фруктов, такого как из полностью фруктовых браг
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! перегонял дважды таким способом сам лично, результатом доволен, товарищ делал так - сказал получилось прикольно и уверен что все люди которые купили такие сухопарники в нашем магазине, которых на сегодняшний день, специально взял статистику 964 человека, довольны эти оборудованием, у всех все получается, напитками довольны, претензий и нареканий нет. У меня вопрос, при отборе голов, как Вы узнаете, что головы хватит отбирать ? если по запаху, я так же делаю, и при отборе 200 грамм, на выходе пошел хороший, приятный на запах продукт. По поводу всего остального, Это Ваше мнение, мы не навязываем приобретать этот аппарат Вам. Спасибо за комментарий. Удачи Вам.
@ИгорьВладимирович-и7у6 жыл бұрын
я хвосты ловлю так, медленно перегоняю на самом минимальном огне, как только градус спирта начнет падать ниже 96 в общем объеме, с этого момента пошел спирт с хвостами, можно ставить другую емкость и добирать. Если вы не делаете ректификат, даже если выгнали 96 градусный спирт, там все равно часть хвостов будет их вполне достаточно для вкуса, так что гоните так, как градус спирта в получаемом продукте начнет падать прекращайте перегон. А головы лучше отбирать в несколько перегонок, первая перегонка отобрали голов, вторая перегонка еще голов отобрали и желательно третью перегонку делать, так точно отберете все головы, потому что при однократной перегонке в диситилят часть голов попадет полюбому, т к есть переходная фаза при перегонке. попробуете так сделать деситиляцию и поймете, что с первого раза никогда не сможете все головы отобрать
@By_the_hands_of_an_engineer6 жыл бұрын
Прокладки у бак, а в таком деле это кольцо уплотнительное!!!!
@Павелмуромский-ч7д6 жыл бұрын
Если продаете так нужно сразу все в комплект добовлять.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Продается в комплекте.
@hugobd12836 жыл бұрын
И все вкусности уходят в головы, которые отбираются первыми, долго и нудно.
@Павелмуромский-ч7д6 жыл бұрын
Надо ещё дополнительно докупать прокладки и зажим.
@SEF_Krasnodarskiy5 жыл бұрын
Я бы в таком случае, остановил погон и потом установил данную приблуду!
@ZAMANUXA5 жыл бұрын
Здравствуйте! Эта проблема решена, тут уже обсудили как можно использовать этот узел. Спасибо за совет и комментарии.
@ВиталикКопылов-с1ж5 жыл бұрын
Головы наверно лучше бы не гнать через яблоки ,а отобрать их узлом отбора до сухопарника перед дефлегматором
@ПавелКагарлык6 жыл бұрын
Еще раз повторю - добавлять в сухопарник фрукты, корки и т.д. не советую - лучше настоять. Если хочется быстрее примените реформинг.
@СергейБабушко6 жыл бұрын
Почему? обоснуйте.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Уважаемый Сергей Бабушко! Спасибо вам большое за очередной комментарий, все замечания касающиеся этого сухопарника мы выслушали и составили официальное письмо производителю, с определенными вопросами. В данный момент ждём официального ответа от них, как только оно придёт, мы сразу же сними видео на эту тему. Я являюсь не только продавцом, но и пользователем этого оборудования, и поверьте мне тоже интересно, услышать от них ответ. Т.к если в их ответе я не буду уверен, что этот сухопарник качественный и при использовании его напиток получается не качественный, я обязательно это скажу и перестану им пользоваться. Обещали ответить в течение недели, прошло уже 4 дня. Ждём.
@ПавелКагарлык6 жыл бұрын
Обосновывают ученые, а я практик. На ваше "почему"? Задам встречный вопрос - чем отличается вытяжка от компота?
@максон-л1д6 жыл бұрын
Я знаю чем .кампот надоест новязчивым вкусом а вытяжка нет
@Roman24724 жыл бұрын
Извините великодушно но вы так набили сие чудо, что пару проходить сложно, и соответственно в колонне поднялось давление и температура кипения спирта увеличилась и начала ломать все процессы.
@АлександрАвтушенко-ы3ф5 жыл бұрын
Сколько стоит такой сухо парник
@PrinceCorwinRus5 жыл бұрын
с жижей в самогоне плотость другая и спиртометр будет нагло врать
@СветославЮжанин2 жыл бұрын
медь для зерновой браги, сталь для сахарной
@Сергей-ы8р3ф3 жыл бұрын
Муть и ошметки😄
@ОлегКоваленко-ю2ы6 жыл бұрын
Хрень а не конструкция!Каждый раз что-то разбирать ключами для мытья и не дай бог уронить,полный бред!
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Можно и не разбирать, а просто промыть напором воды.
@ГалинаБогданова-ы6з9 ай бұрын
Добрый вечер. И все же я так и не понял. Если будет выше этого сухопарника стоять дефлегматор. Он будет обрушать флегму. Ей то куда деваться. ?? Она будет стекать в царгу обратно или затопит этот девайс до верху. Будет захлеб. Или я не прав.?? Куда ей деваться , если барбортраж ей не даст обратно в куб на перегонку. А если говорите что здесь повторное испарение, то флегма переполнит и в чистый продукт на ура. Где правда? Покупать мне это чудо. Что б убедиться моим предположениям. Или не покупать , по причине технической ошибки. Или ошибаюсь??
@ASa-qk3vt4 жыл бұрын
Если так разбирать, стекло может треснуть.
@yugzon6 жыл бұрын
Наша перегонка, наш сухопарник, наша аромакорзина, наша плитка. Да блять ваша, ваша, никто у вас ничего не отберает.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за замечание и комментарий, сделаем выводы. Практики маловато, учимся.
@yugzon6 жыл бұрын
Mir instrumenta59 спасибо!
@valeriy-783 жыл бұрын
Никогда не используйте для отбора на выходе трубки из ПВХ. Только силикон.
@dimon.d.u38856 жыл бұрын
Можно назвать этот диоптр как угодно но это не сухопарник никак.
@СергейБабушко6 жыл бұрын
Вы что, не понимаете, что Вы объясняете не профессионалу, а просто продавцу. Он не может понять , что вы хотите. Что такое отбор по жидкости и по пару!. А сколько потрачено времени на ликбез и все бестолку.
@klagorssergej6 жыл бұрын
Даже на ваших видео видно что сухопарник на половину заполнен барбатирующей флегмой и она ни куда не проваливаеться. А это рекламное видео. Которое соответственно снимается.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
На нашем видео, сухопарник в режиме Арома-корзины работает так как и должен работать. Я не спорю, что мы продаем это оборудование, а видео я снимаю, чтоб показать людям, что это оборудование работает, и все обвинения в его не качественном исполнение, растворяются. Если Вам не нравится, мы не кого не заставляем его приобретать, каждый человек делает выбор самостоятельно.
@dimon.d.u38856 жыл бұрын
Используя джин корзину никогда засыпь не загружают до отбора голов.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! А как я установлю ее после отбора голов ? Вы предлагаете, остановить весь процесс, и установить её ?
@dimon.d.u38856 жыл бұрын
Mir instrumenta59 значит это устройство гавно. Ты предлогаеш прогнать через засыпь ацетон и всю дрянь и потом всех уверить, что вкусняшку получишь. Либо ставь этот диоптр выше дефлегматора а под дефлегматором узел отбора. Сначала узлом отбираеш головы и уменьшив поток воды на деф пойдет тело через узел твой. Короче в топку этот узел. Сухопарником он не является измени название.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Название это ему, придумал не Я, так назвал его производитель. А вот по поводу вашего замечания, соглашусь с Вами полностью, ошибка была допущена мной. В следующий раз буду использовать дефлегматор. В паспорте производителя указана ошибка, на картинке не показано, что необходимо делать очистку и укрепление в колонне, с помощью подачи охолождение в дефлектор. Спасибо Вам больше за это замечание, передали его производителю, он так же поблагодарил Вас. А напиток который получился, был съеден на следующий день, все сказали только, почему так мало)))) С уважением Мир инструмента 59
@dimon.d.u38856 жыл бұрын
Mir instrumenta59 я не соглашусь со мнением тех кто пишет что нет перелива ( возврата флегмы) в куб. Вы можете это доказать сняв видео где будете лить в вверх диоптра воду и она будет стекать из нижниго края после того как покроет медный колпачек. ( Не устанавливая диоптр). )))).
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Уважаемые зрители! При перегонке в режиме арома-корзине нами была допущена ошибка. В инструкции по эксплуатации на это оборудование производителем не указано, что необходимо подавать охлаждение в дефлегматор, чтобы благодаря этому спиртовые пары были очищены и укрепились в колонне. Если при перегонке делать именно так, головы не попадут в Вашу корзину и не испортят Ваши ингредиенты с помощью которых Вы планируете насытить Ваш напиток. Огромное спасибо человеку, который написал нам это замечание. С Уважением "Мир инструмента59 "
@ИгорьКузьмин-х2у6 жыл бұрын
Яблоки можно и так кинуть потом и также процедить зачем кампот вырить не понимаю сплошная реклама чем проще тем лучше и не понимаю зачем вторая перегонки если после первой хорошо получаеться
@SEF_Krasnodarskiy5 жыл бұрын
После отбора голов!
@alx6436 жыл бұрын
этот сухопарник рукоЖопый однозначно. Я тоже помучился с ним, пока не выковырял из него тарелку. Этот "умник" поставил бы дефлегматор и посмотрел что будет. "Многофункциональны" означает только одно - ни одна из функций толком не работает. Игрушечная аромокорзина размером с наперсток - этот "умник" потому и натолкал в неё по самое не хочу, что на выход поперло. И гаечными ключами так как он показал не советую - сначала ухеркаете прокладку, а при следующем подтягивании и стекло. Нужно заменить гайки на палочковые и укоротить шпильки примерно на 1мм (по месту - у Вас может быть другой размер) так, чтобы при затягивании шпильки проворачивались с небольшим усилием (все одинаково) - тогда стекло и прокладки не передавите и гайки отвинчиваться не будут.
@АлексейЛитягин-ы6к5 жыл бұрын
Неправильно собрали верхний угол. Термометр должен находиться со стороны царги ( дефа) для точных показаний, у Вас над холодильником.
@ЖекаЕвгеньчиков2 жыл бұрын
а где вы там дефф разглядели тоо, его там нет.... обычный говновар с диотром....
@АлександрБас-ь6ю4 жыл бұрын
Эээ, парень, у тебя получилась гамула какая-то, а не чистое тело. Надо было уменьшить нагрев. Произошел брызгоунос в систему. Придется еще раз перегнать...
@AlexeyZheleznyak6 жыл бұрын
Дичь а не джин-корзина, основной аромат вы с головами выливаете.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Этот вопрос был задан производителю официально, ждём ответ уже месяц. Но говорят, что немного изменят её, но когда не известно. Есть вариант как ее использовать чтоб головы не попадали туда, но не очень это удобно. Пока приостановили продажу, ждём ответ.
@ЮрийВолков-и1э4 жыл бұрын
Мир инструмента ааааааааааааааааааааа,почему сайки крутим с помощью плоскогубцев,где нормальные ключи ииииииииииииииииииииии?
@evgeniypopov6396 жыл бұрын
СПИРТ В ВОДУ!!!!!!! в калькуляторе посмотрите сколько воды! залейте в бак и потом СПИРТ!!!! и желательно что бы всё потом отдохнуло, перемешалось спирт с водой
@VITALI196VITALI5 жыл бұрын
Купил я эту корзину никаких там барашков из нержавейки нет!
@ZAMANUXA5 жыл бұрын
Здравствуйте! Если бы вы купили её в нашем магазине, все бы было.
@VITALI196VITALI5 жыл бұрын
@@ZAMANUXA я у вас и покупал
@ZAMANUXA5 жыл бұрын
Напишите номер вашего заказа, если это действительно так, мы отправим вам почтой за наш счёт гайки и барашки.
@ВованЗахаров-щ8ъ3 жыл бұрын
Это не сухопарник и не бурбулятор совсем не нужная приблуда ....у меня три 3 литровые банки 2 для очистки как дефлегматор работают а одна идёт как корзина с ароматикой .....
@ЕвгенийКондратенко-ж7ь4 жыл бұрын
Сдурели первач для розжига мангала
@sergeybrojenko4095 жыл бұрын
очень четко прослеживается реклама, смотреть немного противно, слишком навязчиво..........
@свойремонтибудни5 жыл бұрын
А отечественный спир ометр,то ща из к тая? Я думал_СССР
@КубанскийТрутень4 жыл бұрын
Дизлайк ,обещал попробывать на вкус и расказать и не попробывал.
@валераплеханов-н7к6 жыл бұрын
Видео конечно просто кашмарное. "Насадка, медная или нержа, не знаю, большинством голосов решили взять медную..." Я гоню до температуры в коллоне 92°" при этом аператор имеет ввиду температуру в кубе. А про температуру в коллоне не разу не вспомнил, хотя главное происходит там. Про тарельчатую коллону я вообще молчу, там уже все обсудили, не буду вставлять свои 5 копеек. Вывод: прежде чем вылазить в эфир нужно подтянуть матчасть.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Вы скорее всего не внимательно посмотрели видео. Термометр на кубе нужен только для того, чтоб вовремя подать охолождение в холодильник. Больше я на него внимания вообще не обращаю. В моем видео об этом сказано. Заканчиваю отбор тела при температуре 92.5 именно в колонне, об этом так же мною сказанно. Почему в этом видео говорил про температура в кубе, показывал изменения в сухопарнике, температура в кубе растет, в сухопарнике бурление происходит интенсивнее, только из за этого ставил на этом акцент. Совет прежде чем написать комментарий на чье то видео, посмотрите его внимательно и до конца. Про сухопарник, конкретного вопроса не поступало, только одни прилположения, ни чем не доказанные. Ещё раз повторюсь, оборудование рабочее. Так же речь шла о не насадке, а о сетке Панченкова которая устанавливается в царгу. При этой перегонке была использована медная))) опять же вы не внимательно смотрели видео.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Так же, если у Вас есть вопрос к исполнению, к работе этого сухопарника, задавайте будем обсуждать, не сможем сами ответить, подключим завод. Самому интересно, уже. Ждём вопросов.
@plv07696 жыл бұрын
валера плеханов А если это сказанно не про температуру в кубе, а про температуру в коллоне, то тогда вообще кошмар. Как можно гнать до какой то определенной температуры??? Хвосты начинают идти при отклонении от первоначальной на 0.2° И у всех она разная, в зависимости от температуры воздуха в помещении, от атмосферного давления и т.д и т.п. Все таки настаиваю-перед тем как выкладывать такие ролики, нужно выучить матчасть.
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! аппараты все разные, но на том аппарате который показан в ролике, перегнали на нём уже больше 150 раз, и практика показала, что при температуре в колонне 92.5 градуса, начинают идти хвосты. Из этого и сделали вывод, как в колонне температура достигла 92 градуса, начинается отбор хвостов. Всё просто. К аппарату привыкли, можно перегонять закрытыми глазами)))) речь шла именно об аппарате Luxstahl 2pro. Ещё есть вопросы ?
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Глянь будет время, как перегоняем спирт сырец на этом аппарате. kzbin.info/www/bejne/hKbTqahpms51rLs
@дима-к7я1я6 жыл бұрын
Нахрена такой гемор - сейчас мини-джинки можно за 3-4 тысячи купить на 2 дюйма. Дак там нормальные корзинки - вынул и вытряс все из нее все - а тут каждый раз разбирать - надолго ли хватит? Ведь стекло рано или поздно коцнешь. Короче кроме стетики никаких плюсов
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Я перегоняю не так часто, и сложности разобрать его для меня, нет. Стекло очень толстое, чтоб его коцнуть, нужно постараться. Спасибо за комментарий, желаю удачи.
@dme6076 жыл бұрын
Зашибись напиток заварганил. На таком оборудовании рванул "вперёд в прошлое". Да здравствует "бабушкин" самогон прошлого века с мутью и вонью, весь изоамил, изопропил и всё остальное в отборе. Молодец, приятного отравления и тяжёлого похмелья...
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Всё выпили, напиток прекрасный, не у кого голова не болела, все сказали ещё, ещё))) так что я поверю, во первых моим друзьям, ну и сам его употреблял, очень вкусный, мягкий, пить одно удовольствие. Похмелья нет, запаха тем более. По поводу отбора голов через это оборудование, мы уже обсуждали, можете прочитать в комментариях, ждём ответа от производителя.
@KategoriaCE5 жыл бұрын
Такая аромакарзина полное говно. Все головы прошли через ягоды и унесли их аромат.
@СергейШ-д3ф6 жыл бұрын
нет дело не в этом, дестилят должен выходить как слеза
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Я согласен с Вами что как слеза, но из за того, что корзина была полностью наполнена шиповником и сушеными яблоками, а в них есть краситель натуральный, вот и напиток приобрел этот цвет. Вкус был обалденный. Только вот объем маленький)))) съели быстро.
@СергейНикифоров-у2з5 жыл бұрын
Отстой полнейший. На какой объём рассчитан сей девайс? Литра на полтора? И кому эта туфта нужна?
@ЖораИванов-у1п6 жыл бұрын
сухопарник ставить нужно у бака..а.а.а!!!
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Жора Иванов Здравствуйте! Смотря в каком режиме использовать это оборудование. Установка возможна и на бак, и выше.
@СергейШ-д3ф6 жыл бұрын
взял продукт испортил)))))
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Все выпили, всем напиток понравился, голова не болит, похмелья, НЕТ.
купил сухопарник и много чего еще...ни о каких барашках и не пахнет...
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! В каком магазине вы приобрели ? Только наш магазин делает такой бонус torgopt59.ru
@Серёга-и7ц1щ6 жыл бұрын
Непонятно зачем головы араматизировать!? Хрень ты себе купил надо расборный сухопарник и закладывать фрукты после того как тело начал брать! Да и вообще если хочешь что то путёвое сделать нужно подумать головой а другим голову не морочь ты просто рекламщик сухопарника, лишь бы продать!!!!
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Вы ошибаетесь, я не только рекламируют его, но и пользуюсь им сам. Ещё ни кто не отравился. Конструкция для арматизации не очень удачная согласен, купил себе от сан Саныч аромакорзину, скоро придет.
@Серёга-и7ц1щ6 жыл бұрын
@@ZAMANUXA желаю вам удачи ну а если самогон любите то нужны пару сухопарников и после отбора голов во второй загружаете что вам угодно и проблем не будет !
@НиколайДоскоч-ц4й3 жыл бұрын
Ерунда
@степандодонов-ж8ю5 жыл бұрын
мне непонравилось!!!!
@ZAMANUXA5 жыл бұрын
Не чего страшного, в следующий раз будет лучше)))
@joynlo27866 жыл бұрын
Аппарат говно,течёт со всех щелей
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Здравствуйте! Если бежит, вам должны дать новые прокладки, если нет, возвращайте где купили написав заявление о возврате. Гарантия 10 лет.
@joynlo27866 жыл бұрын
Mir instrumenta59 все прокладки новые,заказывал на оф.сайте,гарантия 24 месяца
@ZAMANUXA6 жыл бұрын
Они должны вам отправить их по гарантии. Если бегут пишите притензию. Обменяют сразу.