Мировая история кофе, кофеен и людей, которые в них сидят

Вы наверное думаете: ну что такого нового можно рассказать о кофе? Я сделала исследование и нашла семь интересных и малоизвестных фактов о кофе, которые могут удивить даже искушенного кофе-сноба. Эти факты будут раскиданы по всему рассказу, поэтому - не отходите от экранов. Вашему вниманию предлагается всемирная история кофе, кофеен и любителей того и другого.
Некоторые источники:
Женская петиция против кофе: en.m.wikisource.org/wiki/Women%27s_Petition_against_Coffee
slate.com/news-and-politics/2014/01/coffee-in-france-is-terrible-why-cant-the-french-brew-a-good-cup-of-coffee.html
www.smithsonianmag.com/smart-news/meet-pro-temperance-women-who-crusaded-against-coffee-180965039/
kzbin.info/www/bejne/aGPTaGaGoZh-gKM
kzbin.info/www/bejne/jXWZlIyXl91jpM0
kzbin.info/www/bejne/ioWnqmCCZbN-f8k
kzbin.info/www/bejne/raasmqxrmMScftk
kzbin.info/www/bejne/iJy2amauhbtnqZY
Поддержка канала с эксклюзивными материалами для подписчиков:
Boosty: boosty.to/elevated
Patreon: www.patreon.com/Julia_Bolchakova
Вышло электронное переиздание моей книги для младших школьников “Эсмеральда на Пангалее”:
www.etsy.com/ca/listing/1553222776/esmeralda-na-pangalee?click_key=00a4b3b6d38884304da5a529453affccafc40f6f%3A1553222776&click_sum=fe03af0e&ref=shop_home_active_1
Из России удобнее скачать с Boosty: boosty.to/elevated (e-pub, pdf или fb2).
ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ BOOSTY И PATREON МОИ КНИГИ БЕСПЛАТНЫ! Если у вас проблемы с файлами - напишите мне в ЛС внутри Бусти или Патреона.
Мои социалки:
Instagram: perpetual_foreigner
Facebook (please follow): julia.bolchakova/
Telegram: t.me/juliabolchakova
All materials in these videos are used for educational purposes and fall within the guidelines of fair use. No copyright infringement intended. If you are, or represent, the copyright owner of materials used in this video, and feel that they were used inappropriately, please, contact me and I'll do all necessary changes.

[@gabblgob]

Политическая история кофе ИЛИ шоколада - невозможный выбор. Конечно, мы хотим ОБЕ истории! 🤗

[@LanaSnovedunia]

Сначала шоколад! А потом перейдëм к полит истории кофе🎉

[@Ratel_23]

+‼️+‼️+‼️❤️

[@user-oi2nh3fj6f]

Согласна. Голосую за оба варианта в любой последовательности!)) ❤

[@lotossamura471]

Я как ребенок хлопаю в ладоши и кричу: Обе истории хочу!!!!! Я обожаю кофе и не представляю своей жизни без шоколада!!!!!!😊❤

[@user-ky9sy8pl9n]

шоколад

[@Ivan__Petrovich]

Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, выплеснутая на живот.

[@user-pb6dd5qu2y]

😅😅😅😅😅😅

[@user-mn4if9po1v]

Поперхнулась )))

[@katjableibinhaus381]

Экономический рост того времени, не был связан с перехрдом населения от пива к кофе. В то время были изобретены станки(например ткацкий и др) и это повлияло на начало экономического роста.

[@user-fy6kb2pn7j]

красава!😂😂😂👍👍👍

[@Vasya_the_cat]

А где кавычки и ссылка на источник?! Аяяй!

[@KolhoznayaSvarka]

Не очень то люблю историю. Но эти вставочки, это тонкое чувство умора... Вы только что заставили технаря до мозга костей с интересом слушать историю! Это божественно! Вы великолепны! Эх, побольше бы таких авторов...

[@egoromanov]

Вступай в наш закрытый мужской клуб поклонников Юлии))

[@user-qu2ud6ud3o]

​@@egoromanovНикак,кофеинчику нанюхался,ПАРДОН.А простит меня Юля.😢А если,я уже...только в мужском мон-ре.😂Юлии,как всегда,шикарная инфа. 😊

[@user-wv3ei6th7t]

Ну,не Медынский!

[@alexanderyosefyakov-lev1307]

Качественный кофе, даже молотый, никогда НЕ продают в герметичных упаковках. Вакуумированные брикеты - это для лохов и люмпенов. Так что Ваши письменные рекомендации 10:09 "держи кофе в герметичной упаковке" - как минимум спорны... К сожалению, в каждом выпуске Юлии масса некорректностей, а то и жутко безграмотных выдумок...

[@janbean7259]

Расскажите нам историю вина!) это было бы очень интересно, ведь вино пронизывает всю культуру человека)

[@IvanIvanov-lh7cl]

И историю пива)

[@user-wn6zk6sh9y]

Там без эфиопцев обошлось. Нетолерантный рассказ выйдет. Не рискнёт Юляха из своих палестин.

[@user-wn6zk6sh9y]

@@IvanIvanov-lh7cl енто ажно к шумерам занырнуть придётся. И к кемийцам (египтянам) тоже. Там за арбайт тады платили чечевицей, ячменем и тем самым пивом. Всем оно хорошо было. Веселием и нажористостью опосля дня трудового. Ну а дальше Юляха поведает. Наверное. Ежели снизойдёт.

[@taro_devockam]

@@IvanIvanov-lh7cl пиво варганили ещё в Египте. Есть легенда когда одна богиня наказала людей )египтян) и вода исчезла с Земли... так они выжили пивом. Такие вот дела...

[@taro_devockam]

@@user-wn6zk6sh9y Сударь, Вы начитаныы но прескорбно развязны... не надо так)

[@LaraDani88]

Юлия: про что вы хотите послушать в следующий раз - про политическую историю кофе, или про какао? Я: а можно и про то, и про другое?! 😍В любом порядке... 😉😂😂😂

[@user-he9bz8oq7e]

дааа!!!!

[@user-yx9to6if3m]

++++++

[@elkaelka9779]

+100

[@vitawootten8275]

...и можно без хлеба...

[@Pnutyy_V_golenj]

​@@vitawootten8275виват, Винни-Пух!

[@user-un2qd5iu5d]

Юлия, Вы настолько замечательная рассказчица, что нам будет интересно послушать и про политическую историю кофе, и про историю шоколада, а не выбирать между ними! Но так как Вы уже начали с истории кофе, то логичнее всего было бы ее и продолжить в следующем рассказе. И только потом перейти к шоколаду.

[@tatyanamushta5830]

Поддерживаю, мини цикл про кофе! Охватом тему, чтоб не возвращаться.

[@irenagama5224]

Хотела написать тоже самое 😊

[@user-lz8fh4mu2i]

Поддерживаю мнение, что сначала завершим обзор влияния кофе, а затем перейти к обзору влияния какао и шоколада!🎉

[@taro_devockam]

зачем выбирать? совмещать нужно!))

[@alexanderyosefyakov-lev1307]

Качественный кофе, даже молотый, никогда НЕ продают в герметичных упаковках. Вакуумированные брикеты - это для лохов и люмпенов. Так что Ваши письменные рекомендации 10:09 "держи кофе в герметичной упаковке" - как минимум спорны... К сожалению, в каждом выпуске Юлии масса некорректностей, а то и жутко безграмотных выдумок...

[@mariyamitnitsky5041]

Юлия, спасибо за каждый Ваш видеорассказ. В далекие 50-60-е годы прошлого столетия, в годы моего детства, в доме было радио и, конечно, книги. Огромное наслаждение доставляла передача "Театр у микрофона". Собиралась семья в старом сыром подвале, который служил нам пристанищем в разрушеном Отечественной войной Киеве, и начиналась магия. До сих пор остались светлые воспоминания от этих посиделок. Ваши чудесные рассказы возвращают меня в ту далекую атмосферу поры моего детства и приносят большое удовольствие. И, конечно, очень познавательны. Спасибо!

[@kisahaan]

Юлия, поддержу предыдущих ораторов: выбирать между политической историей кофе и популяризацией шоколада совсем не хочется. Сделайте, пожалуйста, два видео -- или серию, если позволит время. Очень люблю вас слушать, спасибо за интереснейший рассказ!

[@swordlily7324]

Юлия: про что вы хотите послушать в следующий раз - про политическую историю кофе или про историю шоколада? Я: Да.

[@andrejmakovelskiy4126]

"папа кофе не запретил. Он его благословил..."-- блеск !!! Юлия -- вы молодчина !

[@alexwed733]

И кокаин, точнее его нестойку на вине один из пап плагословил. А вот психогенные грибы и кактусы не зашли, их употребление было приравнено по греховности к поеданию человеческого мяса.

[@Shiro-wx5pw]

​@@alexwed733судя по сравнению - как раз-таки очень хорошо зашли.

[@nadezhdaversh]

Кто-то из пап так же благословил шоколад) потому что это тогда была такая гадость, что только на умерщвление плоти и годилась.

[@alexraid9746]

Юлия, дело в том, что часто заявленная тема Ваших видио изначально не видится интересной, но... это до того, как Вы ее начинаете рассказывать. Любая тема в вашем исполнении - шедевр.

[@user-ro8hn4cx3r]

Юлия!!! Вы потрясающий лектор 🙏🏻 слушаю вас с большим кайфом! Благодарю 🙏🏻

[@Hardcore_nyasha]

Пришла в кафе позавтракать, заказала кофе, включила ютуб, а тут Юлия с видео о кофе! Идеальное утро!

[@lyusyaperepelkina5924]

точно)).

[@user-JD777]

Блин. Люди завтракают в кафе. Круто конечно. Вы где-то на отдыхе?

[@Hardcore_nyasha]

@@user-JD777 Просто проснулась утром в субботу и захотелось себя порадовать немножко)))

[@Hardcore_nyasha]

@@AlikaLi357 Это ведь вопрос восприятия) Мне захотелось выйти, прогуляться, выпить вкусного кофе, приготовленного не мной с нежными чизкейком. Но, если вам это не подходит, это тоже прекрасно) главное ведь чтобы человеку было хорошо😉 а остальное не важно

[@user-JD777]

@@AlikaLi357 ну я сразу представила солнечное утро где-то на берегу лазурного берега и дорогу из номера отеля на террасу в кафе))))

[@user-tn2rv2ne9v]

Была на диете по поводу эрозивного гастрита. Лишение кофе оказалось самым тяжким испытанием. Знаете, как приятен глоток кофе после долгого перерыва? Это было прекрасно! А потом врач сказал, что можно было иногда с молоком... Я думала, убью его.

[@oandri]

О_о, это точно. Какое же было наслождение снова ощутить вкус кофе после последствий ковида.

[@bahrenfelderhund3]

а глоток чая ещё лучше!

[@dinasaifi879]

@@bahrenfelderhund3 я, как Винни Пух - и то, и другое! И можно без хлеба, но от хорошей шоколадки не откажусь. А кофе с лимоном ничуть не хуже чая с лимоном.

[@alexanderyosefyakov-lev1307]

Качественный кофе, даже молотый, никогда НЕ продают в герметичных упаковках. Вакуумированные брикеты - это для лохов и люмпенов. Так что Ваши письменные рекомендации 10:09 "держи кофе в герметичной упаковке" - как минимум спорны... К сожалению, в каждом выпуске Юлии масса некорректностей, а то и жутко безграмотных выдумок...

[@stefanyamigo3918]

Обожаю кофе! Юлия, спасибо за выпуск! А можно ещё попросить в "Ваш список тем" внести историю обуви на каблуках...стало так интересно, как максимально неудобная обувь (деформирующая ноги и позвоночник) стала эталоном женственности!

[@IridaDragon]

Подписи к фотографиям - отдельный вид искусства. Спасибо большое за такой контент :³

[@user-uq9kb2uf1z]

Про вид искусства согласна, но иногда, пытаясь уловить связь подписи под картинкой с темой лекции, я теряю нить повествования. Честно говоря, меня это отвлекает.

[@freyar01]

@@user-uq9kb2uf1z никто не мешает слушать лекции как подкасты) в основном картинки не играют существенной роли в рассказе.

[@dashasheludina9023]

Юля, как приятно не только смотреть ваши истории с изумительной подачей и тонким юмором, но и отдельное удовольствие заходить в комментарии❤. Я мало где встречала такую концентрацию замечательных подписчиков, столько благодарности, добра, отклика. Вы собрали здесь отличных людей благодаря своей светлой энергетике, спасибо вам❤

[@mayadoronins7295]

Читать комменты - второе удовольствие. Первое - просмотр роликов от Юлии Большаковой❤

[@julijaaann6670]

Абсолютно правы! Здесь хейтеры , к счастью, не приживаются. На канале «скучковались» образованные, интеллигентные люди.

[@iwandessert7139]

Тоже заметил за собой подобное. Пройтись по коментариям, как лёгкий десерт, после вкусного ролика.

[@alexandrgansky156]

​@@julijaaann6670это лесть, хвастовство или самореклама? Кофе не пью, но ролики смотрю и комментарии читаю...

[@user-wl9ze4iw6k]

Плюсую! Очень интеллигентная публика в комментах, и читать комментарии одно удовольствие!

[@sonyaenglteacher]

Знаете почему в кафе ходят работать? Потому что (сужу по себе) сидишь целыми днями дома, работаешь и скучаешь по людям. Просто посидеть среди людей - очень приятно ❤ дом - это место для сна и отдыха. А мы там работает. Кошмар. Я хочу в этом году снять кабинет, чтобы все таки работать в другом месте 😅

[@hellbereza]

Если работаешь дома, в идеале должен быть кабинет. Работать в спальне или гостиной, ну такое.

[@user-pm8je4er6l]

В кафе и не лезет никто и не мешает как домашние тоже! И в то же время как прогулка, люди вокруг, не так одиноко и скучно

[@sonyaenglteacher]

@@hellbereza блин, вы такая умная. Далеко не у всех есть возможность жить в 4-5 комнатной квартире, чтобы одна комната была лишней.

[@hellbereza]

@@sonyaenglteacher я сказала в идеале, я прекрасно понимаю реальность и сама работала на кухне много лет.

[@user-ig8wd4zj2s]

Купите проездной и работайте в трамвае. Так кажется у Ильфа и Петрова было.

[@Anastasia-ut2vk]

Очень интересно узнать про историю шоколада в такой же доступной к восприятию и увлекательной манере, в которой вы повествовали о кофе. Разумеется, буду ждать ❤

[@taro_devockam]

история шоко менее сложная. Сначала индейцы пили его с перцем... потом европейцы давясь и кашляя... потом добавили сахару... и дело пошло... по сей день дофаминовые наркоманы ( я в т.ч.) на этой смеси сидят. Всё.

[@korelco]

Идеальное утро - Ваша история под чашку кофе. Юлия, Вы восхитительный рассказчик, выбор невозможен, нам интересно всё!

[@eskakeska528]

Я несколько лет работаю бариста, выступала на кофейном чемпионате, обожаю пить, дегустировать, изучать, придумывать что-то новое, поэтому я хочу знать об истории кофе все, тем более от такого крутого исторического деятеля, как вы ❤ Но я так же обожаю шоколад и ем его каждый день, так что ваш вопрос заставляет меня разрываться на части 😅

[@helgaaltun3300]

Шоколад? Каждый день??? 😮🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈

[@B.e.l.l.a773]

Моя любовь это кофе и горький шоколад ❤ когда я перестала пить в связи с беременностью мне было плохо в плане настроения и общего самочувствия , так как у меня низкое давление , и гинеколог разрешила мне пить кофе не более 1-2 чашек в день и это было счастье для меня 😂 У нас была и кофемашина и есть капсульная но с кофе сваренным на медленного огне в турке ничто не сравниться ❤

[@vikineko]

​@@helgaaltun3300а что такого?)

[@alexanderyosefyakov-lev1307]

Качественный кофе, даже молотый, никогда НЕ продают в герметичных упаковках. Вакуумированные брикеты - это для лохов и люмпенов. Так что Ваши письменные рекомендации 10:09 "держи кофе в герметичной упаковке" - как минимум спорны... К сожалению, в каждом выпуске Юлии масса некорректностей, а то и жутко безграмотных выдумок...

[@timmofeev12]

Отличное видео. Лучше и про шоколад и про политическую историю снимите😊😊😊

[@FoxyKable]

Как хорошо, что я живу в современном мире и могу наслаждаться кофе, а не сочинять чудные петиции о его вреде) Спасибо за интересный рассказ от заядлой кофеманки (кофеголички🤔)

[@user-wn6zk6sh9y]

Самообман, лисичка. Йота того наслаждения от исходника. Кофий тот опосля сорвания теряет 95 прОцентов своих качеств за считанные часы. Так шо либо тудыть - на место произрастания. Либо частным самолётом обзаведись, как истинным кофеманам полагается. А так, кофеманство твоё - как там: жалкое подобие левой руки. Баловство одно.

[@FoxyKable]

@@user-wn6zk6sh9y без понятия, к чему ваш напыщенный комментарий. По вашему, выходит что 95% людей занимается самообманом, что бред. И я уверена, что в кофейнях из видео качество кофе было ещё того хуже, что пьем мы.

[@user-cn5bp6gd4s]

Благодарю за представленную дидактику! То есть: 1. Люди не могли приготовить кофе дома. 2. Кофейни становились центрами дискуссий (местами свободного обмена идеями). 3. Осаждение Вены. Мой любимый фильм «Филипп Траум». Советский фильм производства «Ленфильм». С четвертой минуты и десятой имеется полнейшая корреляция с Вашим исследованием!!! Классно!!!

[@taro_devockam]

Спасибо за наводку =) как раз ищу что на ночь посмотреть такое.... посконно-исконное))

[@anitabaxter]

Юлия, что бы Вы ни рассказывали на любую тему, это будет интересно. Так что и политическая история кофе, и шоколад, и что угодно ещё! Большое спасибо!

[@user-qh3go1vy6x]

Как раз завариваю кофеечек).С добрым утром, добрые люди ❤💋

[@user-JD777]

Ах, ну и я встану, заварю кофе))))) Всем доброго утра! 😊

[@user-wt1qo4st9t]

Юлия, бальзам на душу - каждая встреча с Вами! Браво! Желаю Вам благоденствия на долгие годы!

[@haku7321]

Юлия, ваш канал - мой любимый на ютубе! Вы любую тему рассказываете так, что меня за уши не оттащить 😂😂😂 Спасибо! Я очень рада, что нашла ваш канал.

[@user-od9qt9uk2q]

"главный лекарственный компонент кофе - это коньяк" - браво!

[@m37a97]

А коньяк,как известно в малых дозах можно пить в любом колличестве.

[@Discrimina_tor]

Даёшь продолжение про кофе! Про экономику, политику и взаимодействие стран и бизнесов!

[@Actor_Hall]

Как можно так не ощущать атмосферу кофейни! Что дома? Дома каждый день. Я дома и кофе не хочу. Это приятно - выйти и посидеть в новом месте, сменить обстановку! Дома надоедает мгновенно! Дело не в кофе, а во впечатлениях. Да и кофе в каждой кофейне разный, Вы не чувствуете этого, автор? Везде разный))) Пошла слушать видео дальше)) Спасибо, у Вас очень интересно!

[@Anna-kf5te]

"И кто после этого козел?" - подписи к фото уморительны. :)) Спасибо за хорошее настроение и, конечно, в целом за интересное видео.

[@kamillaimangulova9878]

Ваш тонкий юмор бесподобен! 🙌🏻

[@user-fd6ye5yo1q]

Расскажите про: - Ост-Индскую компанию 😉 - из чего делают клавиши фортепиано - как раньше изготавливали краски и кисти для рисования и как сейчас - из чего делали окна когда не было стекла - что такое гипонихий и почему его нельзя отодвигать - почему аристократки не могли одеваться самостоятельно - про шотландскую клетку - про роды стоя - как красились в египте - браки между прямыми родственниками в египте - про династию Габсбургов - старинные ювелирные камни и почему многие из них - ненатуральные или подделки - про пергамент, папирус - как делают современную офисную бумагу А4, как ее отбеливают и сколько в мире рубят леса для нее - про спорт в 19 веке .... я могу еще накидать тем 😁😁

[@user-wl9em8jh9j]

Мне понравилось "из чего делали окна когда не было стекла"

[@tatyanatkachenka7180]

Про Габсбургов было бы интересно послушать

[@mari-mari-yasno]

Так про Ост-Индскую компанию только что была серия роликов

[@nickgwidon9576]

​@@tatyanatkachenka7180ковид увеличил число жителей планеты для которых каждый день как первый.

[@Kate_kkk]

Вроде клавиши фортепиано делали и из слоновой кости, если не ошибаюсь

[@user-mc6xs2ek4l]

О, Юлия! И про кофе, и про шоколад в Вашем изложении - всё будет прекрасно! Мы, гурманствующие Ваши слушатели, согласны на любое блюдо из Ваших уст! Спасибо!

[@user-mx4qb5um8d]

Я чашечку кофе, сама смолола, варю в турке и с удовольствием пью.Такая бодрость с утра и на целый день.Спасибо, Юлия за информацию! Всем желаю здоровья, счастья в этом мире большом и всё будет хорошо 🔥🔥🔥

[@user-wn6zk6sh9y]

Не. Эт, канешь, норм. Своя рука хозяйка и всё такое. Но ежели картину ту чутка развернуть да подвинуть. Рассвет. Брежжит. Вы в неге да на шелках. Кошачьи потягушечки. А в это время. Смолотый не вами кофий. Да в джезве. Да в песочке. Да 7 раз чуть доведенный до закипания. Да с щепотью кардамону какого-нибудь да корички настоящей выскобленной. Чуть. Лишь для нотки еле слышной. Еле ощутимой. Да в чашице звонкофарфоровой. Да неслышно поставленной у изголовья. И первый обжигающий глоток. А где-то там - с пальцев ног и всё выше и выше. Неспешно. Чуть касаясь. Ещё глоток. Ещё выше. Ещё. И ещё выше. А затем... Это ж сосем иной коленкор. Не?

[@user-jk1yc2wl2z]

​@@user-wn6zk6sh9yахах, в голос 😂

[@user-wn6zk6sh9y]

@@user-jk1yc2wl2z во-во. Ахахають они всё. Понапрутся кофиями своими ни свет ни заря и ну орать котами мартовскими на цельный подъезд. Ни сна, ни покою людЯм. Оох, грехи наши тяжкия. Тьфу ты! Нешто по второму кругу пошли, нехристи?!

[@innagrinchenko19]

Только что приготовила кофе чтоьы пить и смотреть очередное видео Юли. И оно тоже про кофе 🎉 Просто фантастика!

[@fleepfish]

Сколько у вас времени? У меня 8:13 минут

[@innagrinchenko19]

​@@fleepfishсейчас 8.22. Я в Ужгороде.

[@it_is_sveta]

А я как сепаратист заварила черный британский чай.

[@user-rw3bc1tc1r]

Ой, я вообще пила хан-чай ( зелёный с молоком и солью). 😂 Кызыл.

[@user-bv6kn3jm4p]

то что Солнце всходит по утрам это фантастика. а еще бОльшая фантастика деградация людей...

[@gotukola5798]

Не-не-не, Юля, никаких «или». И про кофе, и про политику, и про шоколад 👏👏👏. Спасибо. Процветания каналу!

[@tdjxrf1]

Хочу две истории. Юлия, как же вы приятны ваш тембр и умелая игра голосом и конечно располагающая внешность.

[@romashka440]

Здравствуйте Всем кто читает , спасибо за целую лекцию , интересно. Познавательно , любим кофе , и 🍫 шоколад и всё полезно в меру , наслаждайтесь напитком и будьте здоровы ,🤗☕🍰☕☕😉😘💓❤️💕

[@mikakot5939]

Ура! Наконец-то Юлия сделала целый выпуск про мою зависимость!🎉😅🌷

[@annachepeliuk9000]

+1

[@user-ww8nl7pe1h]

И мою😂😂😂❤

[@vasilybasyuk3908]

Не надо ! Все на кофеине

[@user-su5hk8et9n]

И мою) черный со специями… мммм..

[@Anastasia_Nes]

Я без эспрессо не просыпаюсь😂

[@olgachumachenko4575]

Никогда не увлекалась кофе, только чай в огромных количествах. Но с началом обучения пристрастилась к кофе, пишу конспекты лекций, которые учитель проводил в кофейне. Периодически по ходу лекции слышен звук кофемашины и звяканье чашечек кофе. Удивительно, как кофе реально связано с образованием)

[@user-oq6lz1uj4j]

кофе легкий наркотик, когда человек не хочет пить, а хочет кофе.. это легальная зависимость, и если вам нравится быть зависимой то вперед.

[@user-xb1wk6zm1u]

Так же получилось. Что примечательно, в растворимом кофе кофеин, в отличие от чая, практически отсутствует. Бодрит горячая жидкость, а через двадцать минут этот напиток, даже "Чёрная Карта", начинает действовать как снотворное... Кофеин, хоть и в меньшем, но в сопоставимом с чаем количестве есть только в заварном кофе... Но через двадцать минут и он расслабляет и клонит в сон. Видимо, этот эффект, навроде транквилизатора, и привлекает в этом напитке, отшелушивая застрявшие нервные идеи, тормозящие мыслительный процесс, возбуждаемый кофеином ))

[@OlegOfTheDead]

Лекции в кофейне?! Боже, это сказка, хочу в эту сказку) Нет, а почему у вас лектор проводил лекции в кофейне?

[@mihafan6577]

С образованием ободка спермы на губах ?

[@p.s.3741]

@@user-xb1wk6zm1u А моя жена удивляется, что я люблю пить кофе незадолго перед сном, и это никак не влияет на засыпание. ))

[@AnjaLerntDeutsch]

Я согласна быть беспорядочной дамой, пустите меня в кофейню 17 века😂 рассказ супер, Юлия, как обычно! Спасибо!

[@user-if8ur9bx2z]

Ваше чувство юмора - это основное, почему смотрю выпуски. Спасибо! ❤

[@samkabegemota]

Буквально в четверг впервые попробовала переписывать лекции в кафе с чашкой эспрессо. Скажу Вам, что не смотря ни на какие неудобства, сосредоточиться там мне было проще, чем дома, где три моих школьника подросткового возраста)

[@markis05]

Моя дочь любит работать в кафе. Она частный экономист и считает, что там она чудесным образом может сконцентрироваться в высшей степени. И дело совсем не в кофе. У них дома чудеснейшие аппараты, которые готовят великолепный кофе. И детей с мужем днем дома нет. Они все в школе. Зять - учитель. Но на нее кафе действует как стимулятор концентрации внимания и работоспособности. Странно, но факт!

[@samkabegemota]

Слушала не так давно интервью нарколога и с узнала, что кофеин и кокаин действуют на организм схожим образом. В это легко поверить, если сделать перерыв в приёме кофе на пару суток, а потом употребив два эспрессо.

[@user-JD777]

​@@samkabegemotaа в чае кофеина больше, чем в кофе. Просто кофе в разы вкуснее!!!!

[@user-hy2po9hb1v]

​@@samkabegemotaТочно не помню сколько лет , но лет 30 -35 я пью кофе , помню ещё "советские кофе" которые привозили на Северный Кавказ с тогдашней Советской Грузии , но лично мой опыт таков : не какой зависимости кофе не вызывает . Это просто на мой взгляд вопрос вкуса , в плане предпочтения тому или иному пищевому продукту . Но организм разный у всех людей и утверждать догматично , что зависимости не может быть не берусь . Просто ради личного экперимента 7-8 месяцев в ряд , катигорически кофе не пил .

[@kostickkali956]

@@user-JD777 Это не совсем верно, если смотреть по массе, то да, в чае больше кофеина, но кофе для чашки напитка вы завариваете больше, чем чая и получается, что в чашке кофе кофеина больше , чем в чашке чая. Плюс разность действия кофеина в чае и в кофе. В кофе он действует быстро и ярко и быстро заканчивается, в чае он действует медленнее, но сильнее и дольше. Поэтому в дороге за рулем лучше пить чай, а не кофе и уж тем более не химозные энергетики. Я уж не говорю о том, что кофе в отличие от чая вызывает зависимость. Есть еще одна проблема с кофе. Через некоторое время наступает отходняк и резкая сонливость, с этим связана повышенная аварийность среди водителей, кто пьет исключительно кофе. Плюс автор не рассказала о том, что , если вы пьете натуральный кофе, то вы должны выпить воды через полчаса после употребления кофе иначе убьете почки.

[@user-mf5ww4dn8j]

Хочется послушать и про политическую историю кофе или про шоколад! Спасибо большое за интересную и красивую подачу информации!

[@oxy1012]

Юлия, какая шикарная тема! Заварина кофе на работе и сейчас буду наслаждаться перерывом. Ждала понедельника для этого видео ))

[@user-ik7hd1ws1q]

Прекрасная история!!! И та и другая тем интересна.)) Буду рада услышать обе истории в любом порядке. И ещё хотелось бы услышать Вашу историю продажи Аляски.

[@rimmaurubkova4276]

Юля, какая работа вами проделана! Очень интересно слушать и смотреть, невозможно оторваться от экрана. Вы большая молодец 😊

[@user-sx8vj9xe6q]

Юля, у Вас на канале все интересно слушать и смотреть.! Я с Вами расту в смысле культурных знаний. Наслаждаюсь Вашей приятной речью! Поэтому, вещайте всё! Будем познавать! 😊

[@alexandrgansky156]

Ну неправда, Юлия не большая, она такая как надо. Молода ещё. Вот я, когда за сотню ухожу... Не дай Бог!

[@alexanderyosefyakov-lev1307]

Качественный кофе, даже молотый, никогда НЕ продают в герметичных упаковках. Вакуумированные брикеты - это для лохов и люмпенов. Так что Ваши письменные рекомендации 10:09 "держи кофе в герметичной упаковке" - как минимум спорны... К сожалению, в каждом выпуске Юлии масса некорректностей, а то и жутко безграмотных выдумок...

[@user-mx6bp7xq7k]

Насмешили предупреждением - не отходите от экрана до конца😊 От такой "вкусняшки", которые Вы творите, за уши не оттащить! Спасибо за прекрасную работу!

[@user-wn6zk6sh9y]

Налюбила с заманухой? Не случилось посуленного? Чё уж. Ну эт же не немецкие художественные фильмы. KZbin такого не приемлет.

[@user-in6io5sy8j]

Любопытное видео. Несмотря на то, что большую часть материала я знаю (хотя про кофейную историю Англии отдельное спасибо), слушать вас интесно, лёгкая ирония, юмор весьма уместны. Думаю, вам можно сделать видео об истории чая. В принципе, написано о чае немало, но вот действительно интересного видео в российском Ютубе как-то не случилось. В общем, спасибо и успехов вам!🎉❤❤

[@Tiam-wd1ng]

Юлия, какой же прекрасный у вас канал! Лайк и комментарий - для продвижения. Хотим обе истории, конечно же!

[@helenasmirnova6848]

Юлия Спасибо большое.Хотела бы ,чтобы Вы рассказали,как кофе прививали в Германии и о кофейной комической опере Баха.Я ее слушала в библиотеке им Боголюбова,и они говорили,что это первая реклама чуть ли не в мире.Продолжайте о кофе, пожалуйста

[@e_vakhrameyeva]

Тема кофе, его политических и экономических импликаций кажется очень хорошо соответствующей формату шоу - думаю, не я одна смотрю видео Юлии как раз за чашкой кофе)

[@user-wn6zk6sh9y]

Бон импликация, чё. А Юлька ужо расстарается.

[@roblox6505]

Спасибо за прекрасную лекцию! Я узнала много нового! Особенно мне понравился текст петиции против кофе😂 в контексте того, что я сейчас живу в Англии, это все дает много пищи для размышлений и лучшего понимания английского общества🤓 Очень бы хотелось продолжения и про кофе, и про шоколад, и про чай😍

[@Pavel_IX]

Спасибо, Юлия. Вы мастер рассказа. Еще и познавательно, теперь буду знать про "мокрый капучино" 🙂

[@koroleva_natalya]

Я вообще не люблю кофе, но послушать Юлию -сплошное удовольствие❤спасибо за увлекательный контент

[@hkf2382]

Одна моя знакомая работает в кафе чтобы видеть живых людей 😂. Живёт одна, работает онлайн. Думаю, одиноких людей много. Я хожу, чтобы убежать от семьи и что то выпить или съесть, что приготовила не я 😊.

[@user-wn6zk6sh9y]

Шо? Приготовленное вами настолько всё условно-сьедобное, шта единственная отдушина для вас - online кофе? Да вы талантище!

[@hkf2382]

@@user-wn6zk6sh9y ну, не всё так плохо 😁. просто иногда хочется разнообразия.

[@Love_Joy_Harmony]

Благодарю Вас ❤️

[@elenahk7904]

Спасибо Юлия❤

[@Hope19531]

Просим и то, и другое! Все ваши истории прекрасны, и мы не устаём их слушать.

[@veronikaberezhnaia248]

Лёжа слушаете?

[@julijaaann6670]

Можно сказать, уникальный канал на ютубе - сначала залипаешь на видео, потом с удовольствием читаешь комментарии. Хороший заряд на выходные!

[@user-ye9tj8di3d]

Вы такая умная, интересная и интеллигентная женщина 😍 Очень приятно на Вас смотреть и слушать. Спасибо ❤

[@raniyafadeeva]

Благодарю ❤конечно обе истории хотелось бы услышать

[@SvetlanaKras17]

Юлия, я только сегодня в ожидании нового выпуска думала, что хотелось бы увидеть ваше видео о кофе, а еще лучше о том, почему где-то культ кофе, а где-то чая. И вы выкладываете видео о кофе!!! Спасибо!

[@user-bv6kn3jm4p]

растения живут там, где они нужны. получается биосинтез среды. кофе предназначен для 2-метровых черных людей, точнее охотников, которые проходят по 30км в сутки за добычей. если вы не 20метровый черный мужчина (с другим гормональным фоном!), то вам кофе вреден... в частности, для надпочечников белого человека: увеличивает стресс.

[@alexbondarev8986]

@@user-bv6kn3jm4p о, не знал. Спасибо. Пойду красится в черный цвет и расти вверх.

[@SvetlanaKras17]

​@@user-bv6kn3jm4p Позвольте не согласиться! У растений нет потребности в "нужности")) Они живут там, где есть наиболее благоприятные условия для их развития и размножения. Да и есть много примеров, когда какую-то культуру перевозили на другой континент, там она приживалась и становилась популярной. Те же картофель, кукуруза, томаты. Да и мой вопрос был больше про культурологический аспект. И навеян строчкой из песни Стинга "You drink coffee, I take tea, my dear" ))

[@yulyakriventseva3699]

Давайте про кофе и политику . 😮Единственная возможность послушать на эту тему и будет не скучно.

[@user-kc5jo3xw8b]

Юлия, спасибо за ваш великолепный рассказ. Слушаю вас каждый раз с большим удовольствием

[@user-iy4nm8xk2f]

Хотим и то и другое! И можно без хлеба и в любом порядке! Главное - в вашем исполнении! Юля, огромное спасибо!

[@irinamox823]

Выпуск о шоколаде приятнее на вкус, чем о политике😊

[@Praksifey_Sofronin]

Политика есть самое концентрированное выражение экономики! (товарищ Ленин) 🕵️‍♂️

[@user-ny1jm6dx8v]

Великолепный ролик! И да, политическая история кофе была бы крайне интересной!

[@user-vd5ih2nt8g]

Юлия, я случайно увидела ваше видео, ютуб предложил и теперь я не могу оторваться. Слушаю подряд все ваши истории. Вас очень приятно слушать, спасибо ❤

[@IGRrrr]

Очень люблю Вас) Сначала включал Ваши видео во время еды, а сейчас, чтобы смотреть Вас даже телефон отключаю, чтобы внимательно слушать и ничего не отвлекало😅 Спасибо большое! Расскажите лучше про шоколад пожалуйста.

[@user-kx7qc7kb3j]

Спасибо за чудесное субботнее утро! Голосую за обе истории )

[@user-sd6qw9ke9v]

Про шоколад, а потом про политическую историю кофе! Вы прекрасно подаете любой материал!!!!

[@mayatchekur1540]

Благодарю, Юлия!🌹

[@user-fd9nm1ct4s]

Спасибо!!! Интересно послушать обе истории😊

[@sun.sun_flowerart]

Введение - отдельное произведение искусства! Спасибо, Юлия. Ваши лекции и вы спасаете от ужасов этого мира.

[@user-ox1ws6ri3e]

А что такого ужасного происходит в мире, чего бы не было раньше?

[@toma5541]

@@user-ox1ws6ri3e Ха! Вы правы! Вероятно, на реалии дней сегодняшних ТАК реагируют юные или не зрелого ума взрослые люди.... Таковые всегда есть, были и будут.

[@user-wn6zk6sh9y]

Шо? И от боНбы прикроет, по нонешним временам? Ай да Юлька! Уверены? Чёт не очень срабатывает та Юлька.

[@sun.sun_flowerart]

в итоге, не зная, о чем именно я писала, люди предположили то, что их самих больше тревожит)

[@natashavaulina4889]

Юлия, очень интересно. Увидела очень интересную идею кофеен в одном из городов бывшего СССР. Там, кстати, в центре города нет фестфудных заведений с не менее дорогими ценами, по факту. На первом этаже - виды кофе, с указанием сорта, места выращивания, содержимое кофеина. В мешках. И человек, который занимается помолом, при вас. Аромат зашкаливает. На втором (помещение узкое) - упаковки (стоимость их дороже кофе, кто не понимает из чего складывается стоимость продукта - упаковка, пачка, банка кофе). Любой сорт кофе можно попробовать на месте. К кофе можно попробовать шоколад местного производства. Тоже заслужившего уважение из- за качественных ингредиентов.

[@user-rh7ue6ps5e]

В каком же городе эта интересная кофейня располагается, если не секрет?

[@natashavaulina4889]

@@user-rh7ue6ps5e секрет. В связи с негативными проявлениями от зомбированных

[@nadezhdaversh]

@@natashavaulina4889 это не тот же город, где кофе добывают в шахте?

[@natashavaulina4889]

@@nadezhdaversh я понимаю, что вы маловато путешествуете. До СВО и ко вид мы с друзьями из Белоруссии ездили на НГ во Львов на экскурсию. По путёвке. Дороги до Львова разбиты, конечно, старинные здания великолепной архитектуры тоже погибают на окраинах, где есть макдональдсы, но на территории для туристов очень красиво. И местная кухня - творог и вишня преобладают. Это коротко о том, какое отношение должно быть у вас к фаст-фуду.

[@nadezhdaversh]

@@natashavaulina4889 я не хотела озвучивать название города, чтобы не привлекать тех, кого не надо привлекать. Написала то, что точно о городе знаю - тоже ведь интересная идея для кофейни.

[@trissst474]

Юлия, спасибо как всегда очень интересно, и да а можно следующее видео и про то и про другое

[@user-er1pr8ot4k]

Юличка, как всегда захватывающее и бесподобное изложение!!!!! А насчёт что бы мы хотели, ответ один: "всё и побольше..... чашку кофе". 😊

[@user-vr4hh9dh4e]

Юлия очень будет интересно и про "Политическую историю кофе" и про "Шоколад", всё интересно, ждём с нетерпением следующую историю❤️❤️❤️🥰.

[@user-dm3gk2yc8j]

Утро без кофе - потерянное утро. Сперва глоток кофе, а потом можно просыпаться 😀 С удовольствием посмотрю выпуск и про кофе и про шоколад

[@user-rj6or4pu7d]

Юлия, как замечательно, что есть возможность с Вами снова и снова встречаться. Расскажите пожалуйста об истории шоколада. Спасибо заранее

[@user-lo8rj5bd8y]

И про кофе и про шоколад и еще про многое другое.Очень интересно вас слушать.Спасибо Юлия.❤😊

[@cesearplova]

Какая интересная тема для ролика! Спасибо, Юлия❤

[@user-nc1zn8jl4x]

Юлия, спасибо вам большое за ваш труд, за юмор и конечно, хочется узнать и про то, и про другое😁!)))

[@user-dh9vm1hw4k]

Юля, с Вашей подачей любая тема интересна. Спасибо👏. Всех благ🤗.

[@user-tq4es7mm8i]

Спасибо, Юлия! Прослушал на одном дыхании под кофеёк!😊

[@user-bf4nr5ym4e]

Как здорово! Выпуски то про чай, то про кофе... Дополняют застолье и повышают интерес к обычным домашним ритуалам. Нужны выпуски про конфеты, булочки и пирожные😊

[@MSkachenite]

И выпуск про торты тоже! :) Вообще, целый кулинарный сериал можно зделать, начиная с хлеба.

[@druschina]

Юлия, спасибо за очередную встречу. Как всегда интересно с вами.

[@marinakhotianovitch2685]

Спасибо, Юлия Очень нравятся Ваши лекции

[@rozaivanova4401]

Юлия , спасибо большое , потрясающий выпуск ! ❤❤❤

[@tatianaptushkina9868]

Юлия, интересны будут обе темы! Мне кажется, даже если Вы будете рассказывать про домашние тапочки, это будет завораживающий выпуск😊

[@yehala3398]

Пусть я и предпочитаю чай, но мне все равно очень интересно смотреть)))) Любая тема в исполнении Юлии становится интересной))))

[@pavelvictorov4588]

Никогда не понимал кофеманов...вот чай, это да. Пью всю жизнь с Крайнего Севера! Спасиб за рассказ о кофе❤

[@user-fp6cp3of6h]

Большое удовольствие вас слушать. Про шоколад тоже хотелось бы знать побольше.

[@AnnMezga]

Пожалуйста, обе истории! Вас так интересно слушать!

[@user-Kix501]

Как бы я без вас жила, Юлия. Уже не помню те времена когда у меня не было субботней лекции🥹♥️

[@user-rw3bc1tc1r]

Даааа. Редко бываю благодарна ютюбу за рекомендации. Канал Юлии- редкое исключение и особое наслаждение.

[@user-ds7sg8rz3e]

Когда смотрела, задумалась а как же шоколад? И как раз вы предлагаете выбрать😅 конечно же историю шоколада! Очень интересно послушать историю кондитерских, как раньше готовили десерты ведь не было такой техники как сейчас, и как их придумывали, например крем брюле или безе) и еще интересно узнать как додумались измерять калорийность блюд, и продуктов как к этому пришли... и какими технологиями ❤

[@Mor_ina]

О Безе ….никогда не говорите во Франции хочу безе …. глагол «baiser», существующий, кстати, с Х века во французском языке, употребляется практически на 100% в значении «трахать » так что столь любимое многими пирожное "безе" происходит как раз от этого глагола. Во Франции это пирожное называется меренга .

[@user-ds7sg8rz3e]

@@Mor_ina я думала как написать "безе" или "меренга", выбрала попроще... во Франции буду, вспомню ваш совет 😀

[@user-zz4sc8qf1n]

@@Mor_ina Но тогда почему это название "безе" разошлось по миру, прижилось в России, на всей территории СССР и никто никогда ни разу не намекнул, что означает слово "безе" на самом деле, в подлиннике ?!

[@Mor_ina]

@@user-zz4sc8qf1n вы очень удивитесь узнав что слово голубь по русски, звучит пижон по французски или шваль по русски , а по французски лошадь … короче нахватались чужих слов, и переиначили на свой лад как захотели … kzbin.info/www/bejne/rJSVi5xvl7SCibMsi=K1xqB3dUInwqHfNc послушайте для общего развития

[@user-gm3ed8xo3l]

Вы так всё чётко ,ясно, понятно и по свойский всё рассказываете, что очень интересно и приятно слушать Вас

[@daschakaufmann3005]

Благодарю! Очень понравилось и подача и факты!!🙏👍💐💐💐