Mitä on kylmävalmistus?

Kylmävalmistuksessa valmistettavan ruoan komponentit annostellaan reseptien mukaisesti kylminä komponentteina suoraan valmistusastioihin. Meillä Atrialla on loistavia tuotteita jotka soveltuvat kylmävalmistukseen erinomaisesti. Ketterä kylmävalmistusmenetelmä joka on nopea ja helppo valmistustapa keventää keittiötyötä ja säästää resursseja laadusta sekä mausta tinkimättä. Kysy meiltä! Neuvomme ja autamme herkullisen lounaan valmistuksessa ja kerromme menetelmästä lisää.