مجبوس دجاج
Рет қаралды 105,595
3 жыл бұрын#مجبوس_دجاج_شيف_أمينة
#مكبوس
#مجبوس_الدجاج_بطريقتي
.
.
#اطباق_أرز_شيف_أمينة
#أطباق_دجاج_شيف_أمينة
#اطباق_رئيسية_شيف_أمينة
.
.
المقادير
- دجاجة واحدة مغسولة ومنظفة ومقطعه نصفين
- چيلتين عيش (٣-٤ اكواب)
بصلتين مقطع وسط
-٢ م ك معجون اليوم والزنجبيل
-ليمون اسود حبتين وفلفل اخضر وورقة غار
- ١ م ش( بزار - كركم -ماجي-كمون_كزبرة مطحونة وفلفل احمر )
-نص كوب كزبرة وشبنت
- ربع كوب زيت
-فليفلة مقطعة (اختياري)
- ٣ حبات كبار طماطم مبشور بدون قشر
- بطاطس(اختياري)
- ماي ورد وزعفران
- بصل مكرمل للوجه
الطريقة:
- نحمس البصل مع الزيت جيدا ونضيف له الليمون وورق الغار والفلفل الاخضر حتى ياخذ لون
- نضيف له معجون الثوم والزنجبيل والبهارات ونحمسه عدل
- نضيف له الطماط المبشور ويقلب جيدا ويترك يتسبك
- نضيف له الدجاج المغسول
- ونضيف عليه ماي ويترك ليطبخ لمدة ساعة وفي هالاثناء نضيف به البطاطس ليسلق في نفش المرقة لمدة ربع ساعة
- نزيل الدجاج والبطاطس من الماي ويوضع بصينية فرن ويمسح بمنقوع الزعفران ويدخل الفرن لمدة وبع ساعة او حتى يحمر الدجاج جيدا
- نضيف الرز المغسول في المرقة حتى يستوي ونرسي عليه ونرجع عليه الليمون الاسود من فوق
- نقدم الرز ومن فوقه الدجاج والبطاطس والليمون ويزين بالبصل المكرمل ويالعافية🌹🌹
.
اذا عجبكم المضمون ادعموني بلايك وكومنت لو سمحتم 💞💞
.
chef.amina@
@chef.amina
.
@user-bl4yt6qk4z Ай бұрын
تسلم ايدج شكله بيشهّي تحيه من الامارات
@ermiyaasgirmaa8520 11 күн бұрын
❤❤❤
@lina616 2 жыл бұрын
جربت طريقتك وولادي من النوع الصعب كتيررررر عجبتهم سلمت يداكي يا عمري ❤️❤️
@thuryaalbalushe8488 Ай бұрын
ما شاء الله طباخة ماهرة تسلمي
@aminaahmed9087 3 ай бұрын
تسلم يدج كذا مره اسويه و مضبوط ماشاءالله 👌🏻
@maleehaalzayer2923 2 жыл бұрын
ما شاء الله تسلم الايادي 😘😘
@safr3932 Жыл бұрын
قسم بالله تسلمي يعطيج العافيه 🌺🌺🌺🌺
@itsbays Жыл бұрын
شكرا جزيلا، اليوم طبقنا الطريقة وحبيناها جدا
@lolwabyghooma8216 7 ай бұрын
ما شاء الله ❤ تسلم ايدج حبيبتي
@ar7booar7boo31 3 жыл бұрын
تسلم الايادي
@dr.lamyaalkooheji1920 Жыл бұрын
أحلى وصفة مجبوس جربناها، كل البيت يحبونها وما يعجبهم اذا غير عنها
@user-gx8me8gj4n 8 ай бұрын
شكرا من أعماق قلبي عليه عمري ١٦ وامي عندها مستشفى وحبيت افرحها والحمدلله ضبط وهاذي اول مره اسويه ف حياتي الله يوفقج ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️.
@chanicuisine3243 Жыл бұрын
تسلم اديكي
@khadersulthan1998 Жыл бұрын
ماشاءلله
@ahmadnassar2839 8 ай бұрын
عنجد بينن يسلم دياتك
@saff__aal_mohamd6904 Жыл бұрын
ماشاءالله تسسسلم الايادي 👌❤😘
@user-jm2sn4yt9h Жыл бұрын
يمممم باجر بجربه
@user-cl8yh3mo6l Жыл бұрын
احسنت بارك الله فيك روعة
@fouz99yay35 3 жыл бұрын
عاشت الآيادي.🌷
@zenabtair4399 Жыл бұрын
روووووووعة
@soukaynasoukayna9506 2 жыл бұрын
تبرك لله عليك ختي
@SURANIRONI1967 3 жыл бұрын
👍👍
@shaikabuali5642 2 жыл бұрын
تسلم يدج اختي اختك من البحرين
@zenabtair4399 11 ай бұрын
رووووووووووعة
@nolenl1503 3 жыл бұрын
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️😍👍
@chefamina5742 3 жыл бұрын
حزاكم الله خير على هالكلام الحلو اللي يشرح الصدر 😍😍
@taybakuwayed5200 3 жыл бұрын
To
@wejdanahmad7176 2 жыл бұрын
@@chefamina5742 شنو حساابج ف السناب
@m.mustapha794 Жыл бұрын
👍
@alhf2359 Жыл бұрын
والله ياا ام فلان... شرحك... واضح وسريع ومبسط... ومختصر... تسلميبييين... جزاك الله خير...
@Daim9334 Жыл бұрын
اي والله للحين يتكلمون عنه البيت
@fatysoltane1424 Жыл бұрын
جناح الدجاج مايصير يبقى كده شكله مو حلوو لازم ينقص من الاول ...بالعافيه عليك
@user-jh8ju9wl3t 6 күн бұрын
صح كلامك فيه ناس تسوي جي وجي أنا قبل ما قصه أكله كله حتى ف الحمام للحين كله أكله
@salamtanger943 Жыл бұрын
تسلم ئييدج ماشآالله عليج روعه
@areejfaris6125 Жыл бұрын
حلو بس ليش ترستي الصينيه من الدجاج ؟ صارت كميته اكثر من العيش بوايد المفروض بس قطغتين او 3 قطع من الدجاج في هالصينيه
@hibamayahaflar4137 Жыл бұрын
نوع الارز من فضلك
@user-uo4gi4cs3n Жыл бұрын
Tqtq
@wejdanahmad7176 2 жыл бұрын
ابي حسابها ف السناب
@naserali8807 Жыл бұрын
الله يهداك احترق البصل صار فحم
@hessaa1712 Ай бұрын
لازم ينحط الدياي في الفرن؟
@manalfr5334 20 күн бұрын
اي بيتحمر
@hudaaltaweel2914 Ай бұрын
شو فايدة البطاطا بعد رفعها
@hakimghanem8559 Жыл бұрын
جنح الدجاج الصغير مو بحلو شيليه احسن
@ghinasoussou8381 Жыл бұрын
طبخ هندي😢
@hananf1982 3 жыл бұрын
هذي كبسة دجاج
@user-rv9lc2gv6y 2 жыл бұрын
أجل؛ كبسة دجاج 🍗 او مجبوس دياي 🍗 أو قبولي دجاج 🍗
@saao90000 Жыл бұрын
@@user-rv9lc2gv6y احسنتي 👍🏻❤️
@YasserIraq-wx1ir 2 ай бұрын
إسمه رز. مو عيش بدلتو الكلام العربي بكيفكم
@user-kp6kx6yt4y Ай бұрын
دوله عن دوله تختلف ترا عادي شدعوه
@sara-mk3dj Ай бұрын
حنا نسمية عيش ف عمان
@i7y2i 5 күн бұрын
احنا نسميه عيش فلبحرين كل واحد ولهجته
@user-lg3qe1xq3q 3 күн бұрын
مولازم نمشي ع كلام حضرتج فالبحرين نقول عيش حلوه ذي بدلتو الكلام العربي بكيفكم
@i7y2i 2 күн бұрын
@@user-lg3qe1xq3q هههههههه يعمري عليك اقره تعليقي الف كره عشان تفهم ان كل واحد ولهجته
QAZSPORT TV / ҚАЗСПОРТ TV
Рет қаралды 621 М.
شيف نبيل chef nabil
Рет қаралды 80 М.