مجبوس گوشت سبزو

مواد لازم:
١پياز متوسط
٢٠٠ گرم گوشت گوسفند با استخوان
١ ليوان برنج خيس خورده
١/٤ ليوان لوبياى چشم بلبلى خيس خورده
مقدار قابل توجهى هم شيويد خشك
ادويه ها:
ليمو عمونى،برگ بو،ميخك،٢تا هل،چوب دارچين
كارى،زردچوبه،نمك،فلفل سياه، فلفل قرمز،پودر تخم گيشنيز
*يه نكته ى مهم:اگه توى قابلمه ى معمولى درست ميكنين مراحل همينه فقط مدت پخت بيشتر ميشه يا هم ميتونين لوبيا و گوشت رو جدا بپزين بعد همه ى مواد رو با برنجا با هم بپزين.
*نكته دوم: من دوست دارم برنجم لقمه گير باشه واسه همين آبشو زياد نگرفتم اگه شما دوست دارين برنجتون دون باشه آبش بايد كمتر باشه
لينك اينستاگرام:
pCNVYLfhMH...

[@alithestoryteller6048]

عالييييي مثل هميشه

[@user-xt1mu9fo6j]

ماشاء الله تبارك الرحمن ربي زيد ويبارك