مكدوس الليمون مطبخ ام طلال

انستجرامي هو
@thkitchen_
الوصفه بالانستجرام تحت هذا الرابط
#ام_طلال_مكدوس_ليمون_ذره_فلفل
اولا المقادير ⬇️⬇️
٢ كيلو ليمون اصفر
٣ حبات فلفل اصفر حلو
٣ حبات فلفل احمر حلو
٣ جزرات مبروشه
ثوم على ذوقكم فرمت ٣ رأوس ثوم شرائح مدوره
فلفل اخضر حار كميه بذوقكم فرمت نصف كيلو
١ ونصف ملعقة طعام ممتلئه كزبره مجروشه جدا خشنه
٢ ملعقة طعام حبة بركه
١ ملعقة طعام ونصف عصفر
نصف ملعقه صغيره كركم
١ ملعقة طعام فلفل احمر حار مجروش او نصف ملعقة طعام اضافتها او عدم اضافتها بذوقكم وكميتها بذوقكم انا احبه سبايسي قليلا
ربع ملعقه صغيره كمون
٣ معالق طعام خل ابيض
زيت زيتون اسباني
زيت زيتون بلدي
٣ ورقات ليمون ان لم تتوفر الغوها
ملح بحري ناعم
نستطيع اضافة رمان يعطيه طعم لذيذ
الطريقه ⬇️⬇️
اولا نغسل كل حبة ليمون ثم تقطع شرائح دائريه ثم تفرم مربعات صغيره ثم تزال البذور منها وتسكب بجاط كبير
نضيف الثوم المفروم شرائح ولا استطيع تحديد الكميه بذوقكم ويسكب فوق الليمون
نفرم الفلفل الاخضر الحار شرائح مدوره ويسكب فوق الليمون نضيف الخل الابيض و٢ ملعلة طعام ملح بحري ناعم لا تضيفو الملح الذي يحتوي يود سيهتري سريعا المكدوس عندكم
ثم نخلط الليمون والثوم والفلفل مع الملح والخل الابيض وننتظر عليهم نصف ساعه
نأخذ الفلفل الاصفر الحلو والفلفل الاحمر الحلو يفرمو بمحضرة طعام لقطع صغيره مع الانتباه عدم المبالغه بتنعيمهم ابدا وفقط نحتاج فرم قطع صغيره يوضعو بمصفايه وعليهم صحن وفوقهم ثقل لمدة نصف ساعع لاستخراج الماء منهم كي لا يفسد المكدوس بعد مرور نصف ساعه الجزر يعصر جيدا باليدا ويسكب فوق الليمون ثم نسكب الفلفل الملون ثم نضيف العصفر والكزبره وحبة البركه والكركم والكمون والفلفل الشطه المجروشه ونخلط جيدا حتى يمتزجو تماما ثم يسكبو بمطربانات زجاجيه معقمه وعلى الوجه نضع ملعقة طعام ملح بحري ناعم و٣ ورقات ليمون ثم نسكب زيت زيتون ثلاث ارباع المطربان زيت زيتون اسباني او تركي والباقي زيت زيتون بلدي اتركو مقدار ربع اصبع غير ممتلىء عن وجه المطربان ونغطيه ان نضع غطاء المطربان فوق المكدوس لثاني يوم مساءا لان الزيت سيفور وضعو تحته صينيه ثم بعد ذلك يغلق جيدا ويوضع على طاولة المطبخ لمدة ٨ ايام يكون جاهز الى ١٠ ايام
ملاحظه مهمه ⬅️⬅️نستطيع اضافة حبة رمانه
ملاحظه مهمه ⬅️⬅️ كلما فتحتو المطربان وسكبتو من المكدوس زودو زيت زيتون دوما يجب ان يغمر المكدوس زيت زيتون كي لا يتشكل طبقه بيضا على وجه المطربان
ملاحظه مهمه⬅️⬅️ بعد الفتح لا يوضع بالثلاجه ابدا على طاولة المطبخ بمكان لا ضوء شمس عليه فقط مكان بارد بمطابخكم او فقط على طاولة المطبخ

[@noorsamir5760]

جربت الوصفه يا ام طلال اقسم بالله رجعتلي صحتي فيتامين سي ساعدني على امتصاص الحديد لان كان عندي فقر دم حاد الله يرضى عنك ويوفقك ياورده❤

[@user-oo5dq8rk2l]

فلفل مجروش حار لو بارد

[@user-ky4vn4ce6u]

انا كيفك عندي فقر الدم تعبني كثير

[@user-ky4vn4ce6u]

راح جربها

[@noorsamir5760]

@@user-oo5dq8rk2l فلفل مجروش سبايسي بس قليل

[@noorsamir5760]

@@user-ky4vn4ce6u جدا ممتازه صباحا مع البيض المقلي ماعدا الطعم لذيذ جدا

[@RaghdaOuda-tq8tg]

للأمانة عملته وطلع رهيب وبيشهي ومين ما أكله ينبسط عليه يسلمو هالايدين

[@rajoosalman7072]

طريقتك روعة من أشهى المخللات اللي سويتها شكراً لك❤️

[@user-rp5jz9ms9m]

ما شاء الله اروع واجمل وصفه باليوتيوب كله سلم ايدك 👌👌👌🌷🌷🌷

[@rashaosman4738]

بارك الله فيك. فعلا ريحتها تجنن

[@maysonmohammed2376]

ايجنن بالشكل ومفيد

[@umshihab3680]

ما شاء الله.. تسلم الأيادي

[@jaw1397]

المنظر يشوق و اكيد صحي💯💯

[@monayoussef4459]

تسلم أيدك ربنا يبارك لك علي الليمون الجميل ده أول مره نعرف الوصفة دي تسلمي 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌺😘❤❤❤❤❤❤❤

[@MustafaMustafa-jb9db]

مافي احلى من وصفاتك انتي رائعه

[@user-aa1111]

ماشاءالله طريقه تستحق التجربه احسنتس وابدعتي👌👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@samahmohammad7645]

تسلم ايدك عملته بجد روعة جزاك ربي الجنة

[@user-gi5fd5mh4k]

جربتها ونجحت وطعم رهيييييب عاشت الأيادي الله يباركلك على الشغل النضيف

[@thkitchenomtalal3150]

بالعافيه على قلبك حبيبتي😘😘😘

[@noonnoor4965]

شنو معنى عصفر

[@hala.khalaf87]

والله يسلم دياتك بيشهي

[@user-us5ke2vn3h]

ماشاءالله وصفة رائعة جدا تسلم ايدك حبيبتي

[@roykays6181]

شي بشهي تسلم هالايدين

[@sanahosa1945]

الله يعطيك الف مليون عافيه

[@drmsaudi]

عملته و طلع روعة تسلمى و جزاكي الله خيرًا

[@fttohawsawi7417]

حقيقي تسلم الأيادي بالتوفيق الله يعطيك العافيه جربته كان مرلذيذ

[@doaafarag6612]

انا بحبك اوي ام طلال تسلم ايدىك

[@esraa369asad6]

الف شكر الك تعلمت الوصفه منك وكلما اعملها تنجح وكل من يتذوقها بعجب بيها

[@user-bf1ph4my2z]

هل توجد مراره؟

[@j_123]

ام طلال.. سويتها. وبعد ٣ ايام فتحت الغطاء طلع ريحتها ريح خربان.. يعني كأنه ريح عفن.. شلون اخليها ٨ ايام وعشر ايام.. هل اضعها بالثلاجه من البدايه.. ارجو الرد

[@user-dw9ng8ez1w]

متابعه

[@user-te9hr6hk1u]

@@j_123 منجحت عندك؟

[@user-mc7vw5vs8g]

ما شاءالله تبارك الله تسلم ايدك

[@user-wj8ts2km1c]

تسلم ايديج الف تحية

[@ffff-ti2ll]

شي مكلف تبارك الرحمن تسلم إيدج

[@ekhlasekhlas8460]

جدا ناجحه هذه الوصفه عجبت كل عائلتي واكيد اعيدها عاشت ايدك

[@rooobhe362]

جربته لذيذ جدا ما شاء الله

[@shaimaalmomen8629]

تسلم الايادي ،جربته وفعلا طيب❤

[@user-zg3de7ue1j]

كان عندي فقر دم شديد بعدين حطيت زبيب اسود حق اليمن اغسله كاس بعدين احط ثلاث كاس ماء وحطه بثلاجه بعد بكره اخلطه في الخلاط واشرب منه لكده ثلاث ايام وكل ماخلاص اسوي ثاني راحت بعد ثلاث اسابيع لدكتور قال وش سويتي ارتفع مرررره كان٥ وبعدين صار ١٧ قال حلوه مشاء الله

[@saharezat9440]

مشاء الله تسلم ايدك

[@Yakout837]

تسلم ايدك، احب الليمون والمخللات 🇩🇿🌹🌹

[@user-bt7hd5wy6q]

الله يسعد لي قلبك وربي يسلم هالايدين

[@yaqoobyousif5272]

شغل ما شاء الله تبارك الرحمن

[@ASHWAGSIDDIG111]

ما شاء الله تبارك الله من أفضل القنوات للطبخ محتوي غني بالمعلومات

[@thkitchenomtalal3150]

شكرا من القلب حبيبتي الله يسعدك 🌹🙏😘😘

[@ghofrandarwish7949]

جربت الوصفة كتير طيبة جزاك الله خيرا

[@nevalalmfrrj4530]

يسلموا اديكي ...راح اجربها بإذن الله

[@user-om5jp5qp8s]

لذيذ تسلم دياتك

[@hadiaben6407]

تسلم ايديكي معنديش شك انو روعة وتخفة

[@thkitchenomtalal3150]

حبيبتي هيدا من ذوقك 🌹🙏😘😘

[@abdul-rahimahmed3504]

الله يجزاك الخير

[@basmamohamed4033]

كتييير طيب يسلمو هل الادين

[@allaboutbeauty2235]

الله يعطيك ألف عافية ويجزيك الخير بيشهي

[@user-wm4jc6li9n]

الله عليك انت يسلمو الايادي شكلو شهي جدا

[@Um_Salma_recipes]

ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك حبيبتي 🌹

[@mr.skillz4746]

ماشاءالله مبدعه كالعاده ام طلال الله يسلم ايديكي

[@kawkabm8145]

ام طلال انتي كنز لا يفنى ياطيبه وحنونه تعلمي بااخلاص ونعم في تريبتك واخلاقك الله يخليك زوجك واولادك وترجع سموره لكم بسلامه الله يبعد عنك الحسد والعين باجاة حبيبك محمد

[@faizahvlog143]

Masha Allah tabarakallah Sukran madam 🥰

[@nouranazawe6039]

تسلم الايادي الله يجزاك خير

[@Food246]

بجد تسلم ايديك والهنا والشفا على قلبك يا رب

[@user-hw1ff1wr3q]

ماشاء الله عليكي معدلة يسلموا ايديكي ويعطيكي العافية ما في اطيب من هيك شغل بيشهى

[@hailanaal-khalidi7344]

شوو هل. المكدوس الفاخر الشهي عزيزتي ام طلال يدك تلف بحرير على هل الوصفات اللذيذة والمخللات الي انا احبها هواية هذا المكدوس اطيب هواية من مكدوس الباذنجان تسلم ايدك وجزاك الله كل خير

[@thkitchenomtalal3150]

فعلا هادا المكدوس حتى انا بفضلو رقم ١ ومفيد جدا جدا للجسم اسميه مكدوس مضاد حيوي بس الباتنجان متربع على سفرة المكدوسات وظالم الليمون👌👌👏👏👍👍😘😘

[@user-xe5kg2xy8p]

ماشاء الله فنانه

[@moonh2778]

الله يسعدك مره لذيذ اجمل مكدوس ليمون سويته سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

[@thkitchenomtalal3150]

حبيبتي والله الف عافيه على قلبكم🙏🌹😘

[@ahlamalawi3974]

من اجمل و الذ و اشهى المخللات ❤ بارك الله فيك

[@thkitchenomtalal3150]

عليكم بالف عافيه يارب🌹😘🙏

[@najahroshdy190]

مبدعه ماشاء الله يعطيك العافيه

[@zakiahmed241]

ماشاء الله الله يزيدك 🌹😍

[@marimomkhan8935]

رائعه.... عجبتني طريقتك... وبدي اعتمدها..

[@user-qq1gf8ci7b]

الله يعطيكي العافية انا مابحب مخللات بس لما شفت هاطريقة اعجبتني

[@ummohab5107]

يعطيك الف عافية

[@Soso1975abm]

مشاء الله عليك ويسلم. يدك من النظافه. والترتيب الله يسعدك

[@thkitchenomtalal3150]

حبيبتي الله يكرمك يارب🌹🙏😘

[@reemsaleh3939]

يسلموا على هالوصفه الممتازه عملت الطريقه وانتظر النتيجه شكراً إليك

[@user-cc8gl1nt7u]

اشون نتيجه اليمون معك من فضلك نجحت لو لا

[@user-cc8gl1nt7u]

اشون نتيجه اليمون معك من فضلك نجحت لو لا

[@fatimaalbadi2237]

تسلم ايدك على الوصفة

[@user-nd8kd4bj4h]

تسلم ايدك يا حبيبتي 👌😋

[@tholhemmhtarazan4918]

بيجنن ان شاء الله راح جربها

[@sawsangawdat9605]

فعلا تحفة

[@badeeabushaban4294]

سلم اديك أم طلال بيشهي

[@hailanaal-khalidi7344]

ما شاء الله عليك وعلى هل الافكار الحلوة والوصفات الجميلة تسلم أيدك عليها اني هواية أحب المخللات والمكدوس بأنواعه أرجوك اذا تسطيعين عمل مخلل الليمون وجزاك الله كل خير

[@faizakhalil2216]

تسلم دياتك

[@halamohamed1159]

تسلم ايدك ايه الجمال ده

[@thaferamohammed6729]

عاشت ايدج والله اول مره اشوفه فنانه والله

[@user-ec7rr1tp6g]

سلمت يداك وبارك الله فيك وحفظك

[@thkitchenomtalal3150]

الف شكر الكم 🌹🙏

[@majedaalazme3638]

تسلم إيدج أم طلال روعه ماشالله متابعتج من الكويت🇰🇼🇰🇼

[@foodtravel4393]

ماشاء الله عليك 👍👍👍

[@somamahmood5496]

سلمت يدك وعينك مااروعه ❤

[@safaajaber9363]

والله شي بشهي سلمت يداك

[@thkitchenomtalal3150]

حبيبتي الله يسلمك يارب😘😘

[@Mama-Rody]

يعطيكي العافية حبيبتي تسلم إيدك احلى مقدوس من إيدك ولتتبيل روعه يدوم التواصل بنه حبيبتي 👍❤️❤️❤️

[@fatimaalshamari8407]

عاشت ايدك شيف الله يعطيكي الصحه والعافيه فعلاً اشي فاخر شكرا تحياتي عراقيه

[@ameenahassan7243]

تسلم يدج

[@krestenaoglo8222]

ممتازة 👍🏻

[@jijisam9819]

تسلم ايديكي رووعا ست ام طلال

[@bentalmadyna631]

طريقة مفيدة وسهلة ولذيذة انا راح أعملها للأهل في البيت إنشاء الله وشكرا لك اختك من الدينة المنورة 🌴🍋

[@user-wi5cf1fg5v]

جربت الطريقه والله ماينشبع منها وناويه اصلح مره ثانيه تسلم يدياتك يا ام طلال 🌷🌷

[@kadoosha-g871]

تحفظيه ب الثلاجه ولا يكون برا

[@user-wi5cf1fg5v]

@@kadoosha-g871 بالثلاجه طبعاً

[@AmalAmal-vd9pm]

حبي سويته وتعفن شوي شسويله متعرفين

[@user-oh8nl3qr3d]

ماشاء الله ربات بيوت ناجحات. الله يوفقك

[@thkitchenomtalal3150]

حبيبتي الله يسعدك😘😘

[@user-tt6wd3es8p]

ماشاء الله عليكي ياام طلال مبدعه..اتابعك في السناب..ومازلت اقول انك مدرسه نتعلم منك وكلنا فخر

[@asooasoo5598]

عاشت الايادي سويت الوصفه اجنن ماشاءالله ربي يطيج الصحه والعافيه

[@user-rx1kh4dh3p]

تسلم وصفاتك الجميله ونتمنى من حضرتك كل جديد

[@asmaalghrir8607]

عاشت ايدج والله يجزكي كل الخير عنا شنو هل مكدوسات الرهيبه والطيبه انا عملت مكدوس الليمون وطلع كولش طيب الله يعطيك العافية ويحفظ احبابكم ،♥😘

[@thkitchenomtalal3150]

بالف عافيه على قلبكم حبيبتي 🌹🙏😘😘

[@mo0omo0o1770]

@@thkitchenomtalal3150لو سمحتي انا فتحت عليه ولسى ما نضج ولا تخلل الليمون ايش اسوي ؟

[@smoussa7506]

جزاك الله خيراً 💞🦋🌷

[@thkitchenomtalal3150]

🙏🌹

[@shihanh9110]

الله يسلم هاليدين

[@aksinyashamoon994]

عملت المكدوس شى يجنننن بس انا ضفت شوية جوز عليه وطلع شى خياااااالي عاشت هل ايدين و ربي يسعدك ❤❤

[@nanaelgohary8450]

تسلم ايديكي وعنيكي ❤️

[@hanaaalshraf9124]

والله انك بطله تسلم دياتك شي خورافي

[@thkitchenomtalal3150]

حبيبتي الله يسعدك يارب🌹🙏😘😘

[@bushrahasan60]

عاشت الايادي روووعه ورحم الله والديك وجزاك الله خير الجزاء ورحم الله والديك شكرا شكرا جزيلا..

[@abuyosouf6066]

يسلمو ايديكي ❤👌

[@user-sd2us1ft5c]

تسلم ايدك مشاءالله

[@shekka-haldosari750]

ما شاء الله تبارك الرحمن

[@thkitchenomtalal3150]

🙏🌹😘

[@mervatkhalil7346]

نضيفة وجميلة

[@zainbalfhd2102]

سويته اجنن صارت😊

[@thkitchenomtalal3150]

بالعافيه على قلبك🙏😘

[@sabahhassan5284]

يسلمو. يارب

[@doaagamil5121]

ايه الجمال ده ❤

[@thkitchenomtalal3150]

حبيبتي

[@ommariam5226]

الله يعطيك العافيه تسلم ايديكى

[@thkitchenomtalal3150]

🌹🙏

[@omwaledalnor4267]

تسلم الايادي