Рет қаралды 667
مكمور اليقطين بالطحينية او يقطين (قرع) بالطحينية من الاكلات السورية الطيبة جدا فعلا رهيبة لازم تجربوها .
* لا تنسوا اهلنا ب/غ/ز/ة من دعائكم فهم في كربة شديدة
* المكونات :
- كيلو قرع او يقطين
- نص كيلو لحمة خاروف او عجل
- بهارات صحيحة (كبش قرنفل ، ورق غار ، هيل ، فلفل اسود )
- ملح
- بصله
- ملعقة سمن بلدي
* صوص الطحينية :
- كوب طحينية
- كوب ماء
- عصير ليمونه
- ربع كوب دبس رمان
- ملح
#مكمور #مكمور_بالطحينية #يقطين #افرمها