مكرونه بالصلصة البيضاء والدجاج زي المطاعم
Рет қаралды 761
Күн бұрынطريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بالصوص الابيض والدجاج زي المطاعم
المقادير
صدرين دجاج
كيلو الا ربع مكرونه قلم
ملعقتين كبيره زبده
كوبين حليب
كوب مياه
كوب كريمه
ملعقه كبيره ملح
ملعقة فلفل اسود او ابيض
ملعقة صغيره زعتر
ملعقة صغيره بهارات دجاج
خمس فصوص ثوم مفروم
ملعقتين زيت زيتون
خمس حبات مشروم
ملعقتين كبار دقيق
الطريقة
يقطع صدور الدجاج شرايح عريضه
وتتبل بالملح والزعتر والبهار والفلفل الاسمر والزيت
وتقلب جيدا
في طاسه علي النار بها معلقه زيت
نحمر الدجاج من الجهتين ثم يرفع
في نفس الطاسه نضع ملعقتين الزبده
مع ملعقة زيت ثم ننزل بالثوم المفروم حتي يحمر
ثم ننزل بالمشروم
والدجاج ونقلب جيدا
ثم ننزل معلقتين الدقيق حتي يستوي الدقيق وريحته تطلع
ثم ننزل كوب المياه
ثم كوبين الحليب
ونتبل بالملح والفلفل ويترك المزيج حتى يغلي ويتجانس
ويتقل واخيرا ننزل بالكريمه
ثم المكرونه المسلوقه نصف سلقه
ونقلب الكل جيدا
ثم تقدم وتذوق بالدجاج والجبن والكريمه
وتقدم
@memomazen1018 2 ай бұрын
لايك قبل المشاهد كالعاده 🎉❤👍
@Chefelmtaem 2 ай бұрын
شكرا جزيلا لذوقك
@redcrow1909 4 ай бұрын
الله يسر امرك دائما مبدع
@Chefelmtaem 4 ай бұрын
شكرا جدا لذوقك
@sarakhaled8614 3 ай бұрын
تسلم ايدك بجد بدور ز كتبت اسم حضرتك اولا علشان اشوف موجودة بالقناة و لا والحمد لله لقيتها تسلم يا شيف
@Chefelmtaem 3 ай бұрын
تحت امرك انا عاملها مخصوص لحضرتك عشان طلبتيها
@mohamedosama1790 4 ай бұрын
استمر ياشيف وليد.. احنا بنسافاد منك جدا والله في المهنه. تسلم ايدك
@Chefelmtaem 4 ай бұрын
دا شيء يشرفني ويفرحني تحياتي واحترامي
@emansalah4161 4 ай бұрын
وحشتنا ياشيف واوعى تغيب عننا احنا بنستفاد منك وربنا يكرمك
@Chefelmtaem 4 ай бұрын
دا شرف ليا شكرا جدا لحضرتك
@EmanHesn 4 ай бұрын
تسلم ايدك ممكن طريقة عمل طاجن مكرونة بالسجق
@Chefelmtaem 4 ай бұрын
حاضر
@amalelsayed3572 9 күн бұрын
كتبت لحضرتك كذا مره عايزه طريقه الوافل
هبة ابو الخير Heba Abo Elkheir
Рет қаралды 3,3 МЛН
الشيف الشامي - ShamiChef
Рет қаралды 111 М.
منوعات ست البيت ام بنين
Рет қаралды 338 М.
Mitt liv i Norge 🇳🇴حياتي في النرويج
Рет қаралды 705
الشيخ بدر المشاري
Рет қаралды 3 МЛН
ريحانة كمال
Рет қаралды 277 М.
cuisine by amouna
Рет қаралды 117 М.