Mleko / Mąka migdałowa - poprawne wykonanie |

[@elzbietastobiecka7256]

Bardzo ciekawy przepis, świetnie przedstawiony, bez przynudzania i słowolejstwa. Brawo, dziękuję i gratuluję

[@prostoismacznie4151]

@Elżbieta Stobiecka Dziękuję - miło mi. 💚

[@mirkakuczun2294]

wspaniale

[@prostoismacznie4151]

@Mirka Kuczun 😘

[@lediv91]

Przepis szczegółowy, przejrzysty. Mleko wyszło smaczne, mąka się udała. Ale jakby ktoś chciał własną produkcję mąki to chyba się nie opłaca :) Z 200g migdałów wyszło mi 51g mąki 😄 Na pewno świetny sposób na nie marnowanie pulpy po robieniu mleka. Dziękuję za przepis!

[@prostoismacznie4151]

@lediv91 Jest mi bardzo miło. Co do mąki, to teraz masz porównanie dlaczego ta mąka jest doga😁. Zawsze taką pulpę możesz wykorzystać do zrobienia np: ciasteczek. Buziaki

[@joanna7812]

Dla mnie ten film to majątek. Używam bardzo dużo mąki migdałowej a i mleko migdałowe bardzo lubię. Dzięki za to, jesteś Wielka. Buziaczki 😘

[@prostoismacznie4151]

@Joanna To jeszcze bardziej cieszę się - że nagrałam ten film 😘

[@alicjapeka6849]

Nie sadzilam że z pulpy mozna zrobic mąkę, świetnie bardzo ekonomicznie wychodzi.Dziekuje za info i pozdrawiam🤗🌹

[@prostoismacznie4151]

@Alicja Pełka Proszę bardzo 😊 Również pozdrawiam 😘

[@RapanujoNL]

Przepis superowski!!!

[@KITI0104]

super,dzięki...

[@prostoismacznie4151]

@Jadwiga Borylo Proszę bardzo :)

[@ewadawid8473]

Dziekuje bardzo :) Tez tak samo mocze migdalki, tylko ze 2 razy zmieniam im wode i na koniec przed obieraniem ze skorek plukam i odcedzam. Nie wiedzialam, ze tak mozna sobie zrobic make migdalowa, super przepis! Pozdrawiam serdecznie!

[@prostoismacznie4151]

@Ewa Dawid Można zmieniać wodę ale nie jest to konieczne 😊 Miło mi że przepis się podoba 😘

[@irenekaba]

Dziękuję, czy w ten sam sposób można zrobić mąkę kokosowa?

[@prostoismacznie4151]

@irenekaba Tak. Oczywiście jeśli chcesz robić mąkę od podstaw, a jeśli chcesz zrobić szybko taką mąkę i chcesz uzyskać bardzo intensywny smak oraz zapach, to wystarczy zmielić takie ze sklepu gotowe suszone wiórki kokosowe na drobny pyłek.

[@polapolana5430]

Witam,dokladnie tak samo robie make z migdalow.Jednak zawsze po uzyciu jej do ciast na surowo,ciasta te od niej maja gorzki smak.Po innej ,kokosowej np.nie.Od czego to moze zalezec?

[@prostoismacznie4151]

@Pola Polana Przeważnie gorzki smak mąki migdałowej powoduje ta łupina jeśli mąka ma jej zawartość. Jeśli robisz mąkę tak jak pokazałam bez łupiny - to nie mam bladego pojęcia dlaczego ciasto wychodzi Ci w smaku gorzkie - być może jakiś składnik - który dodajesz do tej mąki sprawia - że ciasto ma taki posmak. Pozdrawiam.

[@tominostomines8834]

Witam:) Kupiłem dzisiaj blender o mocy 1200 i mam zamiar robić w nim marcepan. W jaki sposób mielić migdały ? Czy także trzeba dolać wody ?

[@prostoismacznie4151]

Żeby zrobić masę marcepanową to wystarczy - że migdały namoczysz aby je obrać i już takie miękkie obrane migdały zmielą się w blenderze szybko. Jak już bedziesz mieć migdały dobrze zmielone to dodajesz resztę składników i recznie wyrabiasz jednolite gładkie ciasto. Pozdrawiam.

[@monikak5567]

Czy migdały blanszowane juz obrane też namaczany

[@prostoismacznie4151]

@Monika K Tak - warto jest je namoczyć żeby napęczniały - będą miękkie.

[@monikak5567]

@@prostoismacznie4151 dziękuję :-) właśnie wprowadzam do swojej diety inne mąki a pszenna idzie narazie w odstawke, więc to dla mnie super filmik, bo ceny tych "zdrowszych" mąk troszkę odstraszają 😅

[@maciej7470]

A gdzie znajdę w jakiej temp piec bo jest tu tylko angielska wersja?😊

[@prostoismacznie4151]

@Maciej Podaję w filmie stopnie C :) - jeśli jesteś ciekaw - to przewiń film do 5:54 - być może nie zobaczyłeś dobrze napisu. Tak czy siak 👉🏻 Temp ma być ustawiona na 104C i suszysz. Pozdrawiam.

[@robertsadzak3017]

Oddal kadr

[@prostoismacznie4151]

@Robert Sadzak OK. Zapraszam na następny film.