منتظره رأيك فيها وجربي الزبده كمان نورتي قلبي بجد 🌹
@shoshoahmed696310 ай бұрын
الله عليك نفس طريقتنا ماما كانت الله يرحمها بتجمع وش اللبن ونعملة سمنة سايحة بنفس طريقتك او كنا بنشتري صفيحة قشطة من معمل لبن ونعملها برضة ❤❤❤ تسلمي حضرتك من المنوفية لان احنا بنعمل كدة
@Fikra_Akla10 ай бұрын
حبيبتي الله يرحمها ويغفر لها 💋 بالضبط كده انا عملاها في فيديو تاني بالسمنه البلدي الصفرا طعمها احلي بكتير احلي ناس أهل المنوفيه نورتني بجد انا دمياطيه وبنعملها بنفس الطريقة 🫶🫶🫶
@khalifabakr9509 Жыл бұрын
تسلم اديكي وربنا يوفقك
@Fikra_Akla Жыл бұрын
شكرا ياجميله 💝
@غفرانرفاعي-ر2ه Жыл бұрын
ربي يسلم ايديكي وينفع بالقشطة علي وجه الزبادي
@Fikra_Akla Жыл бұрын
قصدك لما تسخني الطاجن وتحطيه فيه اللبن وتسيبيه يومين لحد ما يبقي يبقي كتله واحده وتاخدي وشه ؟
@lolayoussef8110 Жыл бұрын
ماشاء الله عليكي وتسلم ايدك وشرحك جميلة فعلا اناي ممتعة
@Fikra_Akla Жыл бұрын
حبيبتي قلبي بجد 🌹 نورتني
@ekramahmed60068 ай бұрын
برافو عليكى ❤
@Fikra_Akla8 ай бұрын
نورتي قلبي بحضورك معايا 💋💋💋
@Fikra_Akla8 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/j6SWfGCBhaeroMksi=CWWjsrCvsYcJbf2Q دا فيديو لزيت بس بالقشطه الصفرا بجد تحفففه هتعجبك أن شاء الله
@ekramahmed60068 ай бұрын
@@Fikra_Akla انا ال سألتك ع الزيت ال حولتيه سمن ❤️
@ekramahmed60068 ай бұрын
@@Fikra_Akla حبيبتى كلك ذوق ❤️😘
@Fikra_Akla8 ай бұрын
@@ekramahmed6006 اه عرفتك حبيبتي ورديت عليك هناك ربنا يسعد قلبك ويحلي ايامك كلها 💋
@nadiarazzaz490 Жыл бұрын
تسلم ايدك جميله
@Fikra_Akla Жыл бұрын
قلبي 🥰 نورتني ♥️
@hanemgany931010 ай бұрын
برافو
@Fikra_Akla10 ай бұрын
🫶🫶🫶
@abdallahelgendy696710 ай бұрын
تسلم اديكى وعنيكى حبيبتى حاسه ان هى مختلفة عن غيرها وحاسه انها جميله واكتر شبه من الزبده ال احنا بنشتريها تسلمى اديكى❤
@Fikra_Akla10 ай бұрын
حبيبتي الجميله تسلميلي ويسلملي ذوقك 💋هي فعلا جميله ومتماسكة واطعم واحلي من الجاهزه كمان 😁 أن شاء الله تجربيها وهتفهميني اكتر نورتي قلبي بحضورك 💋🫶
@abdallahelgendy696710 ай бұрын
@@Fikra_Akla يسلملى قلبك ربنا يحسن ما بين اديكى
@Fikra_Akla10 ай бұрын
@@abdallahelgendy6967 💋💋💋
@أمعمربرغل Жыл бұрын
والله العظيم انتي استاذة و ترفع لكي القبعة احتراما طبعا
@Fikra_Akla Жыл бұрын
تسلملي ياقلبي بجد شكرا ع كلامك الجميل 🌹 نورتني
@samsalh2616 Жыл бұрын
اللهم صلى وسلم على نبينا وحبيبنا وسيدنا رسول الله محمد صلى الله وعليه وسلم على اله واصحبه اجمعين كل سنه وانتم طيبين وتسلم ايدك ربنا يبارك فيكم اللهم امين
هههههههههههه مفيش مانع من ذكر الله ورسوله عليه افضل الصلاه والسلام احسن من تعليق مش محترم ولا اي رائيك بس حضرتك منورني بحد 🫶 وشكرا لوجودك معايا
@wolfreen101811 ай бұрын
@@Fikra_Akla اذكري الله وحده لا شريك له خالق مل الاشياء من العدم
@اسامهالصاويالصاوي-ن7ص Жыл бұрын
تسلم يدك
@Fikra_Akla Жыл бұрын
تسلميلي 🌹
@ماجدههلاا Жыл бұрын
في اي لو خلينا السمن لوحدها والزيت لوحده وتستعمل الاثنين عند الحاجه اليها
@Fikra_Akla Жыл бұрын
انا هنا طعمت كمية الزيت الكبيره بكمية سمنه بسيطه ومن غير ما أضيف الزيت ع النار يغلي ويتهدرج وفي الاخر بقي معايا سمنه بلدي متماسكة تنفع للحلو والحادق وتتطبخي بسمن يوميا لو استخدمتي كل واحد لوحده فكمية السمنه هتخلص قبل الزيت بكتير الفيديو لتوفير ومن غير هدرجه نورتي قناتي حبيبتي 💋
@يوسفوسيف-ز4م Жыл бұрын
انا فعلا عجبني الفكرة دي مع اني شفت فديوهات كتيى بس خفت احط الزيت مع ووش اللبن لانة بيغلي كتير علي النار وكدة غلط بس فكرتك عجبني لاني انا بحط معلقتين سمنة بلدي مع معلقتين زيت عشن كدة هعمل الفكرة دي مش هيكون غلط
@Fikra_Akla Жыл бұрын
لا حبيبتي متقلقيش من الطريقه دي ابدا طريقه صحيه ومضمونه نصحة بيها شيفات كتيرطريقه مضمونه وصحيه وموفره لانك مش هتضيفي كوب زيت ع كميه كبيره من وش اللبن لا دا لتر زيت كامل مع كوبين أو تلاته وش وهتعملي كميه كبيره اكتر من اللي عملوها وأصح بس ولا حياة لمن تنادي فاجربيها وفيدي بيها غيرك وان شاء الله بامر الله متاكده هتعجبك 💋 نورتي قلبي بجد 🌹
@hagarahmed16542 жыл бұрын
جزاك الله خير الجزاء أفضل طريقة فعلاً تسلم ايدك ❤️
@Fikra_Akla2 жыл бұрын
كلك ذوق ياقمر 🥰 نورتني بجد 🌹
@emankitchen289 Жыл бұрын
ماشاءالله بالتوفيق والنجاح الدائم
@Fikra_Akla Жыл бұрын
تسلميلي 💋
@الحاضرهالغائبه Жыл бұрын
تسلم ايدك يارب باالتوفيق يارب العالمين
@Fikra_Akla Жыл бұрын
كلك ذوق ياجميله 🌹 تسلميلي 🫶
@wafaaa862211 ай бұрын
اللهم بارك تبارك الله عليكي شطورة انا كنت بسيح القشطه على طول وكانت بتطلع مورته فتافيت كبيره ومورته كتير بس خلاص هعملها زيك تسلم ايدك يا حبيبتي 🥰 على فكره انا شوفت تعليقك عند صدفه ام لاڤا واشتركت على طول لما شوفت محتواكي مفيد ومميز
@Fikra_Akla11 ай бұрын
حبيبتي الجميله اهلا بك تسلميلي ويسلم كلامك الجميل 💋 الله يسعد قلبك 💋
@akalattetaa9038 Жыл бұрын
ما شاء الله اللهم بارك يارب تسلم ايدك الف هنا 👍⚘⚘⚘
اولا. وش اللين ياخذ وقت في الضرب نصف ساعه واكتر مانتي عملتي زيده ايه لزمت الزيت ماهي السمن البلدي من وش اللين
@Fikra_AklaАй бұрын
@@AboMoaaz-sl8pk مش دايما وش اللبن بياخد معايا وقت في الضرب كتييير جدا بضربه بايدي ضربه بسيطه وبيفصل واحيانا بياخد وقت انا عمري ما هكدب أن كان طول أو فصل معايا بسرعه والفيديو ده بتكلم عن ترند الزبده البيتي اللي أغلبية اليوتيوبر عملوه وفالاخر ساحت وبتنزل مايا وبتتحرق ع النار لكن الطريقه دي ناحجه جدا ومتماسكه ومضفتش اضافات غريبه زي ما ضايفين اما الزيت والسمن ده مجرد دمج كميه كبيره من الزيت مع كميه بسيطه من السمن من غير هدرجه يعني مش ضفت الزيت ع النار يغلي ويغلي لحد ما يعمل معايا سمن زي اكبر قنوات اليوتيوب عملوه دا دمج ع البارد وصحيه وموفره جربيها أن شاء الله مش تندمي وجزاك الله خيرا حبيبتي ع مرورك الجميل 💋 💋 💋
والله الواحد بيخاف يشتريها من برا عشان الموضوع ده لان بيغلوها اوي وهي اساسا زيت وحتت زبدة نجربها في البيت احسن علي الاقل نستعمل زيت نضيف شوية هجربها وابلغك باذن الله ❤❤❤❤تسلم ايدك
@Fikra_Akla Жыл бұрын
هتعجبك اوي بامر الله 🌹 بتاعت بره مفيش فيها زبده ولا سمن نهااائي دا زيت نخيل ومعرضينه لحراره عاليه مده طويله لحد ما تقل وبقي شبيه باسمن ومع أضافت لون وريحة وهي دي السمن الجاهز معلومه👈كل ماتزودي وش للبن كل ما تبقي معاك متماسكة وطعمها احلي
@sahamyossef904611 ай бұрын
الهدرجه يعني هايدروجين مع الزيت فقط يعمل سمنه هولندي اننما الزبده ال انت عملها وزيت دي حلوه❤ انما الهيدريجين بيجيب الجلطاطه❤
@Fikra_Akla11 ай бұрын
تعرض الزيت نفسه للحراره العاليه لمده طويله كده بيتهدرج وبيزنخ يعني بيتخن لوحده وبيبقي في صورة سمنه انا بالفيديو مش ضفته ع النار نهائي مجرد خلط عادي بس خلطه بالخلاط علشان بعد كده مينفصلوش وبقت سمنه بلدي بكميه زيت كبيره وكميه بسيطه من وش للبن لو تحبي تسمعي اكتر عن الهدرجه اسمعي دكتور اسم قناته اكل وشرب هتستفادي كتييير منه وشكرا لزوقك ولمرورك الجميل ياقلبي 💋💋💋
@احمدالشربينى-ض6ب10 ай бұрын
لو سمحتي عاوزين نعرف طريقة العجينه .دي. وجزاكي الله خيرا
@@emanelsayed383 للامانه انا مش جربت بس هي مفيش فيها اضافات ممكن تبوظ منك اي وصفه خصوصا انها مش بتنزل ماي او للبن زي اللي بعض القنوات عملوها ممكن تجربي في حاجه بسيطه واكتبيلنا تجربتك هنا لعل وعسى حد يستفاد
@adwaashosha Жыл бұрын
تسلم ايدك فكرة جميله
@Fikra_Akla Жыл бұрын
تسلميلي من كل سوء ياقلبي نورتني بجد 🌹💋
@amalmoustafa3272 Жыл бұрын
لو سمحتى انا عندى مورت ناشفه جدآ استفيد بها ازاى ما العلم انها ناشفه وهيه بره التلاجه
@Fikra_Akla Жыл бұрын
هي نشفت منك لان اخدة كل السمنه اللي فيها واكيد دي مرته بتاعت سمنة وش اللبن صح ولا ايه هي بتنشف وتخرز كده ممكن تعملي بيها حاجات كتير منها تدخليها في المش بتطعمه اوي وكمان ممكن تعمليها خميره للمش ودي هبقي اعمله فديو بامر الله وكمان ممكن تدهني بيه وش الفطير الكفافي دي سر طعمه وكمان ممكن تحطيها في الكبه مع قطعة جبنه اي نوع وشوية للبن صغيرين وفلفل احمر حار وشوية زيت زيتون بتبقي رهيبه لو جربتيها هتحوشيها وتعمليها ع طول نورتني ياقلبي وشكرا كتير لوجودك معايا
@MeMe-nz6me Жыл бұрын
تسلم ايدك جميله جدا......... اذا معندكيش مضرب انا بعمل وش اللبن في الخلاط مع شوية ميه ساقعه وبضرب وبتتعمل زبده والشرش بعمل بيه معجنات متعمليهاش بايدك تاني علشان اعصاب ايدك وتعب عليكي جربي الخلاط والله جميل طلعي الطريقه من علي جوجل الزبده في الخلاط
@Fikra_Akla Жыл бұрын
حبيبت قلبي تسلميلي وشكرا ع اهتمامك تمام اجرب 😊 اه احسن معجنات بعملها من خض الزبده وفي الكيك والتتبيلات بجد نورتي قلبي 🥰🥰🥰
@MeMe-nz6me Жыл бұрын
ربنا يوسع رزقك
@Fikra_Akla Жыл бұрын
@@MeMe-nz6me انا واياك حبيبتي 💋🖐️
@Tastyeasywithabeer2 жыл бұрын
تسلم ايديكى حبيبتى بجد روووعة ماشاء الله كله طبيعي ومفيش هدرجة زيت تحياتي
@Fikra_Akla2 жыл бұрын
تسلميلي كلك ذوق جربيه بقي ومستنيه ردئيك 🌹
@emanelmasry729Ай бұрын
ممكن نشتري قشطه
@Fikra_AklaАй бұрын
@@emanelmasry729 ايوه حبيبتي ممكن
@اعتمادمصطفى-ي1غ Жыл бұрын
تسلم ايديك بس شو بديل وش اللبن لانه مو متوفر عنا
@Fikra_Akla Жыл бұрын
الزبده تسيحيها لسمن وتضربيها في الخلاط
@Fikra_Akla Жыл бұрын
نورتني بوجودك الجميل 🌹
@safynaznour3151 Жыл бұрын
معلومة لكم جميعا اللبن لما يوضع بالثلاجة بدون غطاء ببيلم جميع الروايح الوحشة بالثلاجة دي طريقة كنا زمان بنضيع اي ريحة مش حلوة بالثلاجة بهذه الطريقة علشان كدا بلاش نسيب اي نوع البان بدون غطاء
@Fikra_Akla Жыл бұрын
التلاجات دلوقت مش زي زمان الحمدلله ومش بتعمل تلج وكان التلج ده بيحتفظ باي ريحه في التلاجه لحد ما تنضفيها وانا دائما عندي قطعة فحم بالتلاجه لو حابه تغطي اللبن غطيه براحتك بس هيقعد مده اطول علشان يعمل طبقة وش سميكه وممكن تغليه بعد قشط الوش وتكرري العمليه هيطلعلك كل اللي فيه شكرا لمرورك الجميل 🌹
@mamahananabaasАй бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي انا كنتبفكر زيك اعمل زبده بدل اللبن لانها بتطالع زبده وكنت هحط سمنهكوب واضربها في الخلاطوبعدين اجمدها لان عندي سمن من الدهن ومضاف عليها سمنه بلدي ايه رايك تجربيها معايا جزاك الله كل خير واعطاك اكثر مما تتمني
مشالله تبارك الرحمن جميل جدا جدا اللهم مصلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلام تسلم ايدك حبيبتي احلى اليك بها وشف الوصفة تحفه احلى من ايدك حبيبتي 🌟🌙🌟🌙♥️🌹♥️🌹👍👍💋💋
@Fikra_Akla Жыл бұрын
عليه افضل الصلاه والسلام 🖐️ حبيبتي 💋 دا من ذوقك الراقي نورتني بجد 🌹
@tahanyabdelmonaem5475 Жыл бұрын
ممكن استعمال الزيت والزبده كل علي حدهومش لازم خلطهم
@Fikra_Akla Жыл бұрын
@@tahanyabdelmonaem5475 ممكن فعلا بس لو حضرتك سمعتي الفديو هتفهمي انا عملتها ليه دا رد للوصفه الترند وهي عمل الزبده النيوزلاندي فالبيت
@mohamedbenmchich7965 Жыл бұрын
اللهم صلى و سلم على طب القلوب و دواءها وعافية الإبدان و شفاءها و نورالابصار و ضياءهامحمد عليه افضل الصلاة و السلام
@Fikra_Akla Жыл бұрын
@@mohamedbenmchich7965 عليه افضل الصلاه والسلام 🖐️🖐️
@younisahmed863711 ай бұрын
عايزة اعرف لو سمحتو سعر القشطة كام دلوقتى لو حبيت اشتريها
@Fikra_Akla11 ай бұрын
كل تاجر بيبيع للاسف ع هواه عندنا ١٥٠ ج من اسبوعين مش عارفه دلوقت حاليا بكام وانتي واقفه بتشتري الحاجه بتغلي عليك 🫢
اه حبيبتي انا بعمل البتفور بالزيت بردو فالزبده دي هتنفع لا تقلقي
@AsmaaMohamed-ul4gd Жыл бұрын
@@Fikra_Akla تمام كتر الف خيرك
@Fikra_Akla Жыл бұрын
حبيبتي ع راسي ياقلبي 🌹
@MonaABoTeeba-vq8rd8 ай бұрын
تلات كوبايات قشطه يطلعوا من اد ايه لبن
@Fikra_Akla8 ай бұрын
حسب جودة اللبن نفسه حبيبتي ويكون من عند للبان امين وللبن الشتا احسن من للبن الصيف انا بجيب ٤ مثلا بغليهم مره واحده وطول ما هو بيغلي بقلب فاللبن بيغمل زي رغوه كده مجرد ما يغلي اقفل عليه واسيبه يبرد بره التلاجه وبعد كده بدخله التلاجه بدون غطاء أو اوارب الغطا شوي وسيبه لتاني يوم يبرد تماما بيعمل معايا كمية قشطه كويسه جدا بطلع منها كريمه واخزنها لحين احتياجها والقشطه بحوشها لحد ما يبقي عندي علبه علبتين وبعد كده بطلع منها زبده وللبن خض وسمنه وممكن بقي اضاعف السمنه بالزيت بالطريقة اللي بالفيديو
@MonaABoTeeba-vq8rd8 ай бұрын
@@Fikra_Akla تسلمي يارب ربنا يوسع عليكي
@zhoreouissili9661 Жыл бұрын
ما معنى وش اللبن؟
@Fikra_Akla Жыл бұрын
القشطه اللي بتطلع ع اللبن الحليب كامل الدسم
@منيمحمد-ل6ظ4ي Жыл бұрын
تسلم ايدك
@Fikra_Akla Жыл бұрын
تسلميلي حبيبتي 💋
@ماجدهمحمود-ظ9م Жыл бұрын
ما كنتي خليتى الزبده لوحدها افضل والزيت لوحده طالما القشطه طلعت كميه كافيه بسم الله ماشاء الله
@Fikra_Akla Жыл бұрын
طريقة الزبده دي كانت رد ع ترند الزبده البيتي الموفره لو شوفيته كل القنوات عملاها وساحت في الاخر وبتتحرق ومش حلوه فاعملت الفديو ده زودة كميه الزبدة بالزيت وبقت مكعبات مش بتسيح ولا بتتحرق ولا كان فيها زيت اصلا وكل حاجه بامانه قدامكم فالفيديو
@nourelyaquien936 Жыл бұрын
طيب ياغالية ليه اللفة دي ماناخد معلقة سمنة ونضيفلها زيت ساعة الطبخ وكلنا بنعمل كده !!!
@Fikra_Akla Жыл бұрын
حبيبتي الهدف من الفديو التوفير وانك حولتي الزيت السايل لسمنه بلدي بطريقه صحيه غير مهدرجه يعني مش ضفناه ع النار نهائي التوفير هنا في انك معاك كمية سمنه بسيطه جدا ضفناه ع الزيت فاتضاعفت وطعمنا الزيت بالسمن وبقي متماسك وحتت انك تاخدي معلقه وقت الطبخ كمية السمنه بسيطه هتخلص قبل الزيت اتمني تكوني فهمتني وشكراً لمرورك الجميل نورتني بجد 🌹
@سلوىعبدالهادى-ب6ك Жыл бұрын
اد ايه كمية اللبن
@Fikra_Akla Жыл бұрын
مش فيه للبن في المكونات وش للبن بس
@يوسفوسيف-ز4م Жыл бұрын
هو لازم اضرب الزيت مع السمنة في الخلاط مينفعش اقلبهم مع بعض بس
@Fikra_Akla Жыл бұрын
لازم ياقلبي لو مش ضربتيه الزيت هيبقي فوق والسمن تحت ممكن تضربيه بالمضرب الكهربه كويس لحد ما اللون يفتح
@hananibrahim556810 ай бұрын
ممكن اعرف مقدار السمنه لو سحبتها عشان انزل عليها بزجاجه زيت يعنى لو عايزه اسيح سمنه اعمل كيلو ولا اتنين على الزجاجه
@Fikra_Akla10 ай бұрын
عيريها قشطه زي ما عملت وسيحيها وبعدين لازم تضيفيهم فالخلاط علشان يندمجوا والا هتفصل بعد كده الزيت هيطفوا والسمنه تحت وخلي بالك مش بنضيف الزيت ع النار اي سؤال معاك يا قلبي 🥰
@Fikra_Akla10 ай бұрын
ممكن تشوفي الطريقه دي بردو بكيلو قشطه صفرا kzbin.info/www/bejne/j6SWfGCBhaeroMksi=7w3NNEcqXgzR2hT4
للاسف بقي فيها غش جامد بيحطوا جواها بطاطس مسلوقه سليمه من قلبها من جوه والقشره اللي بره بتبقي زبده 😱 فالما تدوقيها تلاقيها زبده حلوه وتمام تيجي تسيحي هتنصدمي غير أن فيه ناس خلطنها بحاجات مش معروفة ومتقدريش تعرفيها الا وقت ما تسيح بتبقي زي السيلكون لو تعرفي حد موثووووق جيبي منه واعمليها عادي خالص اسفه على الاطاله بس حبيت أفيدك باللي شوفته
@سلميخالد-خ9ذ Жыл бұрын
@@Fikra_Akla تمام وهجربها زى ماقولتي علي ايدى ادهنها زى الكريم واعرف وشكرا لحضرتك
@Fikra_Akla Жыл бұрын
@@سلميخالد-خ9ذ لا للاسف بيدهنوا الوش زبده من النضيفه والمغشوشه تحت لازم مكان ثقه أو خليها تفتحهم بالنص لو هي راضيه
@سلميخالد-خ9ذ Жыл бұрын
@@Fikra_Akla لو فتحته من النص أخد منه وادهن. وبتعت الجيش حلوه معلش تعبتك
@Fikra_Akla Жыл бұрын
@@سلميخالد-خ9ذ اه وبتدوقيها واهم حاجه مكان يكون ثقه من عند الفلاح نفسه أو من السوق من واحده تكون ليها مكانها في السوق وموجوده دايما مش من الناس اللي ماشيا واسالي الناس بردو انا مش جربت بتاعت الجيش للامانه بجيب قشطه صفرا وبعجنها واسيحها ومعايا طول السنه وبحوش وش اللبن واعمل نفس الكلام فمش بشتري الا الصفرا من حد معروف عندنا انا معاك في أي سؤال ولا يهمك 💋
@AhmedMohamed-km4cq Жыл бұрын
حببتى سيت اقولك بتحفظى الزبده المخللوطه بالزيت فى الفريزر ولا فى التثلاجه عادى ام سيد السويس
@Fikra_Akla Жыл бұрын
اي زبده سواء انا عملاها أو جاهزه بحطها متقطعه في الفريزر
@منالعبدالحميدعفيفي Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم ربنا يكرمك ان شاء الله ممكن وصفات البسكوت بالنشادر مقادير ٢ كيلو و الكعك والقراقيش معلش المقادير تكون بالكوبايه مش الجرام
تقصدي الزبده الصفره اللي بتطلع من القشطه البلدي الصفرا
@سوۅماۦۦ Жыл бұрын
@@Fikra_Akla لا زبده فلاحي بيضه
@Fikra_Akla Жыл бұрын
@@سوۅماۦۦ حطي كوب ونص زيت او كوبين بس ممكن متبقاش متماسكة اوي ودا عادي مفيش منه مشكله لو عاوزها متماسكة حطي كوب ونص واضربيهم كويس جدا في الخلاط لحد ما تبيض
@Fikra_Akla Жыл бұрын
@@سوۅماۦۦ اه بالنسبة لزبده زودي نص كوب زيت بس انزلي بالزيت اول
@tiktoklives._.396211 ай бұрын
طريقة عمل السمنة بدون غلي الزيت لتر زيت نظيف و كوباية قشطة لكوبايتين من وش اللبن وكل ماتزودي وش اللبن بتبقي احسن وش اللين هو كل ما تغلي اللين تقلبيه وهو عالنار بيعمل فوم تجمعيه ونصفيه وتعبيه وتحفظيه في التلاجه ناخدها بقي ونضريها بالمضرب او بالعجان اوبالكبة لغاية ماتفصل اللبن وبيسمي كده لبن خص وبتتكون معاكي الزبدة وتكوريها لو هتسيحيها تحطيها في حلة عالنار في اللول عالية وبعدين نوطي النار شمعة ونقلب علشان ما تتلسعش ونقلب من وقت للتاني لغاية ماتسيح والسمنة تطلع فوق والمورتة تحت
@Fikra_Akla11 ай бұрын
برافو 🤩
@كريممحمد-ق4ت Жыл бұрын
طيب أنا عندى ذبدة زنخة اعمل فيها اية ياريت تردى علية فى اسرع وقت
@Fikra_Akla Жыл бұрын
لو عندك وش للبن اعجنيه واعملي منه زبده وفي الاول خدي معلقه من الزبده الزنخه ع معلقتين من الزبده اللي طلعتيها من وش اللبن وفي طاسه صغيره سويهم وخليهم سمنه ودوقيها وشمي ريحتها بعد ما تبرد واقلي بيضتين مثلا كتجربه وشوفي لو حلو يبقي اعملي كل الكميه اللي عندك بحيث كميه الزبده اللي تطلع من وش اللبن تكون ضعف الكميه من الزبده الزنخه اتمني تكوني فهمتني ومعاك هنا لو محتاجه اي سؤال
@sosoanwar3883Ай бұрын
زحطيها على النار تفك وحكى رغيف طرى هيشرب الزرنخه
@kokouo7682 Жыл бұрын
ممكن طريقة السينابون زالصوص الابيض
@Fikra_Akla Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/jXjan51vga13ocU دي طريقتي في السينابون والصوصات موجوده بردو
@kokouo7682 Жыл бұрын
@@Fikra_Akla شكرا لحضرتك
@Fikra_Akla Жыл бұрын
@@kokouo7682 ع راسي والله
@AhmedMohamed-km4cq Жыл бұрын
حقيقى تعبتينى على بال مافهمت بس فديو جميل وانا اشتركت عندك عشان الفديو موفر واستفدت منه ام سيد السويس