Рет қаралды 221,667
اليوم عملنا مقارنة بين بيج ماكدونلدز وبيج ماك حقي صدقوني الذ برجر لحم ممكن تذوقوه جربوه وادوني رايكم في التعليقات
قناتي في اليوتيوب
/ @alibasha8306
قناتي في الانستقرام
/ bashacook.ar
المقادير
اللحمة تكون ٩٠ غرام لو تبوها نحيفة لو تخينة ١٢٠ غرام
مقادير الصوص :
نص كوب مايونيز
ملعقتين كبيره خردل
ملعقتين كبيره بصل ابيض مفروم ناعم
نصف معلقة صغيره خل
ملعقة كبيره ثوم بودرة
ملعقة كبيره بابريكا
ملعقتين كبيرة مخلل خيار حلو
مقادير عجينة البرجر :
١٨٠ غرام من الماء
٨ غرام خميرة
١٨٠ غرام حليب
٧٠ غرام زيت
٤ حبات بيض
٥٥ غرام سكر
٨٠٠ غرام دقيق ابيض
١٨ غرام ملح
سمسم ابيض