Рет қаралды 36,874
صفحة (بيت شيرين) على فيسبوك www.facebook.c...
المقادير:
باذنجان اسود رومى
فلفل اخضر بارد او حار حسب الرغبة
زيت للتحمير
ثوم مفروم
حبة فلفل اخضر مقطعة مكعبات صغيرة جدا
حبة جزر متوسطة مبشورة ناعم جدا
عصير ليمون
ملح - فلفل اسود - كمون - كسبرة ناشفة - قليل من البابريكا
خل ابيض - قليل من الماء