هو مو بس طريقة عمل و وصفه هو الذوق الي عندج مو اي واحد يكدر بهل ترتيب عاشت ايدج ❤
@caketi58933 жыл бұрын
شكرا عمري هذا بس من ذوقج ❤️🌹
@حسابامريكي-ذ9ت Жыл бұрын
ماشالله عليج الشرح مالج يفتح النفس ومنطقج يجنن
@Sarah-qn4yv3 жыл бұрын
looks delicious 😋😋😋😋
@dalelsweetness78583 жыл бұрын
مشاء ألله عليك 👈
@caketi58933 жыл бұрын
❤️🌹
@sarahmohamed32563 жыл бұрын
جمال وفن وذوق ونظافه وشرح وكل شي يفتح النفس.. 😍
@caketi58933 жыл бұрын
شكرا جزيلا ممنونه الف شكر ❤️🌹
@Norweedhi Жыл бұрын
عاشت ايدك حبي.ممكن من وين تخذي كياس لتغلفي بيهم شكولا.والشكولا ادوات شكولا من وين تشتريهم بسعر جمله او سعر عادي.انا ايضا بالالمانيه ولكن معرف من اين حصل على غراض شكولا بسعر الجمله
@farahalfaisal26053 жыл бұрын
والله وصفاتك روعه ماشاءالله عليك ذوق 💯💯👍
@caketi58933 жыл бұрын
حبيبتي شكرا جزيلا تسلمين ❤️🌹
@basmahallheaniy69333 жыл бұрын
ابغى اتواصل معاك ارسلك الصور عشان اعرف الخطاء ف التمرنق ان شاءالله بكره اجرب طريقتك
@مطبخأسماءالقاسم3 жыл бұрын
رائع جدا تسلم الايادي 😍
@caketi58933 жыл бұрын
الف شكر عمري تسلمين ❤️🌹
@nancynabilyassineyassine24533 жыл бұрын
Thank u for sharing
@caketi58933 жыл бұрын
Thank you 🌹
@davidrusso13903 жыл бұрын
مشكورة جزيل الشكر 😍😍😍😍
@caketi58933 жыл бұрын
شكرا شكرا ❤️🌹
@sahirafarajullah77773 жыл бұрын
👍👍👍
@ahmedfarhan75893 жыл бұрын
Nice job!!
@caketi58933 жыл бұрын
Thank you 🌹
@elham-khsh3 жыл бұрын
شكرا الك
@caketi58933 жыл бұрын
شكرا جزيلا على الدعم والتشجيع ❤️
@ahlamkram13123 жыл бұрын
💛
@caketi58933 жыл бұрын
❤️🌹
@basmahallheaniy69333 жыл бұрын
السلام عليكم ..الله يحفظك كم درجة حرارة الشكولاته بعد تسخينها ف الميكرويف
@caketi58933 жыл бұрын
وعليكم السلام عمري اسخن الشكولاته الى 42-48 درجه مئويه ، بالنسبه الي اسخنها الى 42 درجه مئويه صحيح تحتاج اكثر تحريك حتى تذوب بس تعطيني نتيجه افضل لان الشكولاته بيها 7 انواع من الكريستالات كلما اذوب اكثر بالمايكرويف وتصير درجه حرارتها اعلى اخسر كميه اكبر من الكريستالات بالتذويب بالتالي اصعب ارجع الكريستالات الى شكلها الاصلي وتطلع عني النتيجه مو مضبوطه ، بينما اذا اوصلها الى 42 ممكن اخسر ثلاثه انواع من الكريستالات وتبقى عندي 4 محافظه على شكلها يعني كلما اذوب اكثر واعلي درجه حراره الشكولاته احتاج ارجع عدد اكبر من الكريستالات الى شكلها قبل التذويب لهذا احرك اكثر احسن من اذوب اكثر 😉
@basmahallheaniy69333 жыл бұрын
@@caketi5893 لاني احترت ناس تسخن الى 48وناس 45وناس 40ولا احد قال هالمعلومه كل مرتفعة الحراره اخسر كرستالات ويحتاج تحريك اكثر بكره ان شاءالله بسويها ارفعها الى 40وضيف شوي شوي قطع شكولاته وبردها الى 30
@basmahallheaniy69333 жыл бұрын
@@caketi5893 عندك انستقرام عشان اصورلك الخطوات
@caketi58933 жыл бұрын
شوفي عمري لاتدوخين نصيحتي تسوين تمبرنغ بكميات صغيره من الشكولاته كل مره زيدي من درجه الحراره يعني اول مره ذوبيها الى ٤٠ وضيفي شكولاته وحركي وشوفي النتيجه ورجعي ذوبيها بدرجه حراره اعلى وضيفي شكولاته وكرري العمليه الى تشوفين الطريقه اللي تضبط معك لان نوع الشكولاته وسرعه التحريك يأثر جدا بالنتيجه والعمل بالشكولاته والحصول على نتيجه مضبوطه ينرادله ممارسه يعني اكثر من مره حتى تضبطيها بالنسبه الي اني دارسه بمعهد ببلجيكا طريقه عمل الشكولاته والمعجنات الفرنسيه لهذا شرحت لك بالتفصيل ، جربي اكثر من مره وهسه تضبط معك يحتاج ممارسه شويه يعني اني اليوم مااحتاج الترموميتر او المحرار من اسوي تمبرنغ وهذا بسبب الممارسه ، وعمري اي شي نعمله شكولاته كيك كريمات حاله حال اي طبخه اخرى يعني مثل الرز او التمن ماكو اسهل من عمله لكن مايضبط من اول مره حتى لو البنت تاخذ الوصفه من امها وتستعمل نفس الادوات والمواد لكن ابدا مايطلع مثل الرز اللي تسويه امها وهذا بسبب الممارسه .... طولت عليك بس نصيحتي تجربين بكميات صغيره الى ان يضبط معك وبالتوفيق انشاء الله ❤️