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#MM #700萬種生活 // 英國王室都收過！梅窩初代英國移民 居半山小英倫 13年間日用7小時手繪香港植物 英王查理斯回信：「Thank You！」花園自製迷你鐵路世界
你可曾留意過，自己家樓下那棵樹，是甚麼品種嗎？平日行山的時候，你會看看身旁的樹嗎？
今集的主角花了十幾年時間，把這些似乎無人問津的香港樹木，一筆筆地畫下來。
█ 大嶼山初代英國移民
今年73歲的Sally來至英國，在1970年代跟隨丈夫Bob，帶著兩個兒子來到香港工作。他們原來被安排住進港島半山，但Sally覺得那裡始終不是自己的家，便在香港尋覓歸處，最終落腳大嶼山。Sally憶述，當時要去梅窩，要先去坪洲乘船到愉景灣，走過山路才能到達。當年的梅窩還是一片荒蕪，她跟身旁的Bob說：「終有一天，我會到這裡居住。」
那時候大嶼山只有零丁幾個外國移民，會講英文的人都沒幾個。Sally卻覺得溝通不是問題，她在山上興建自己三層村屋的家，請來幫忙的工人都是一個個香港本地魁梧大叔。房子建好後，她辦了一個派對慰勞他們，她還保存了一本相簿，記錄了當年建屋和那些大叔的樣子。
█ 建樹梅窩：保育大嶼山牛、建立英文幼兒園
初期她一住進水口，便被一群群大嶼山牛吸引了。她閒時會坐在石頭上看這些牛的活動，並為牠們改名，「這隻是Gertrude，這是Alfred……」她現在還記得牠們的名字。後來有梅窩村民覺得牛為他們帶來滋擾，想減低牠們的數量。她決定要成立保育大嶼山牛的組織，希望居民能跟牛和平共處。「你有甚麼權利阻止這些動物住在大自然呢，我們人類才是阻礙牠們的人，牠們不是。」她成為了初代提倡保育大嶼山牛的發起人，當時大嶼山的街坊和政府人員都叫她The Cow Lady（牛女士）。
除此之外，她還在當年像農村般的梅窩，創立了第一間英文幼稚園。她憶述，一次她經過一間幼兒園時，發現裡面一點聲音都沒有，小朋友都在沉悶地獨自玩樂高。「他們應該要到外面跑跑跳跳。」她猛然了解到這裡的教育文化，萌生了改善梅窩幼兒教育的想法。自此她著手籌辦自己的英文幼兒園，為當地的「牛屎仔」小朋友提供英語教育。她加入了很多戶外學習的元素，鼓勵小朋友走進大自然。她講述著自己的教育理念，現在幼兒園已傳給下一任校長。
█ 退休後潛心手繪香港樹木
Sally平日愛在大嶼山行山，她留意到，香港亞熱帶氣候下有許多美麗的原生樹木，但卻無人留意。原生樹木指的是，它在這個地區的分佈純粹是自然演化造成的，沒有人為引入的因素夾雜其中。「香港有390種原生樹木，英國只有43種。」退休後，她便開始自學植物繪畫（Botanical Art）。
植物繪畫是科學與藝術的混合體。由花瓣數目、花苞解剖圖，到葉的紋理和顏色，都要如實地呈現。除了視覺上美觀，它還是一種嚴謹的植物學紀錄。植物繪畫在香港比較少見，但在其他地區，例如英國其實是一門專業。Sally一開始自學繪畫，她遙距地完成了London School of Art的植物繪畫課程後，便在UK Society of Botanical Artists獲得優等成績。自此她成為了香港少有的植物繪畫家，專注繪畫香港植物。
█ 日畫5－7小時 7年出一本書
幾年前，她與香港大學生物科學專家合作，花費7年時間出版了這本《Portraits of Trees of Hong Kong and Southern China》，在總共390種香港原生植物裡面，紀錄了109種。
每一幅植物繪畫都要囊括樹木一年四季的樣子，由花蕾的生長到開花結果，一幅畫要呈現整個花期，須時至少一年才完成。她一年最少會重複探訪一棵樹畫三次，由未開花等到開花。在準備出書的7年，她幾乎不敢放假。「有一年我看到一棵樹開花，但隔天我們出發去旅行了，當我回來時，那棵樹已被颱風吹倒了，所以我要再等它一年後開花。」她要研究同一棵樹大約五塊樹葉，從有差異的葉子中歸納出樹葉真正的樣子，再在紙上繪畫。她覺得照片只能片面的紀錄幾片葉子的外貌，未能客觀還原一棵樹的原貌，「植物繪畫永不會過時。」她這樣說。
除了樹木，她還會繪畫香港的花、菌類，還有蔬菜，自己花園的植物都是她的研究對象。「我可以一直畫，畫完那300多棵，我可以用我餘生繼續畫，我不介意。」她還把自己的書寄給了英王查理斯三世，她認為香港曾是英國殖民地，他應該要知道關於這裡的樹的事。
█ 樹木重要性
「沒有樹我們無法生存，人能生存在這裡是因為樹比我們更早存在，我們應該知道樹的重要性。」她覺得不知道樹的重要性的人，對大自然很無知。所以她想用植物繪畫，吸引其他人留意植物，她希望人們能了解更多樹的知識，更懂得感激和欣賞大自然。「這本書是要流傳永久的，這將會是香港的歷史紀錄，在100年內，這會變得重要。」
策劃：陳伊鈴
攝影：張志孟 許先煜 黃栢基
剪接：林亦
監製：陳慧敏
#英國移民 #移民英國 #英國 #英國皇室 #英王 #查理斯
#梅窩 #大嶼山 #植物繪畫 #陳伊鈴 #MM_Elaine #MillMILK
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[@elainewow1754]

後記🌿 一開始決定要做一個畫植物嘅故仔，都知道應該未必好多人感興趣。但喺呢啲好似無人問津嘅樹木、植物，竟然有個人會花十幾年，每日畫好多個鐘去記錄低，呢點對我來講已經好有趣。
 訪問途中，Sally帶我去行山嘅時候，其實佢介紹嘅每一棵樹我都唔認得（除咗鳳凰木），實在十分慚愧......如果真喺停低仔細觀察，每棵樹嘅樹幹、樹葉都截然不同，大家有時間都不妨停低睇下。 好多好叻的人都好謙虛。要同Sally熟絡左，佢先會娓娓道來自己喺大嶼山做嘅事：保育牛牛、起幼兒園、仲有為農夫設計種植日曆、教大嶼山人Gardening等，片內未能盡錄。 佢話本書，想留100年，比將來嘅香港人睇，係一個城市歷史嘅一部分。佢嘅視野同好多人唔同，唔知喺咪呢個目標好似有啲宏大，或者可能有人覺得咁喺一廂情願，佢做嘅事好似同我地「講唔埋欄」咁，比較少走進公眾視野。今次好高興可以比大家認識到佢！ （佢同佢老公真係好得意！） 感謝大家收看啊🧡

[@koming8]

加油💪🏼💪🏼MM真係好多嘢睇😍😍

[@mm.millmilk]

Elaine加油💪🏻

[@whatzupchak]

從你們找到有心人的故事，再分享出去讓大家學會欣賞~多好！這亦是我支持你們的原因！ ＃工作的初心

[@sunnyling3248]

非常好既古事

[@Oscar-ui6yd]

吾影響人的一廂情願又有何不可，外國人就是有這樣的有趣，我哋要學懂欣賞

[@alvinlui1369]

一對好有愛，幽默而不失優雅嘅香港人。我諗呢類題材本地應該得番MM會做（亦應該話已經冇乜人識做、肯用心去做），個feel亦都抄唔到。繼續努力堅持落去。

[@mm.millmilk]

多謝你欣賞！

[@多吃素多健康長壽南無]

🌿💗

[@RRH559_Hoo]

Sally好有趣，見到Elaine畫錯了和破壞了樹葉，她也直言不諱😂⋯⋯而她兩公婆的恩愛也令人羨慕。Elaine呢個故仔做得好好👍

[@Justawake007]

有這對夫婦，是香港的福！片中其中一句「沒有樹木，人類便不可以生存」，希望可以有更多人明白！願他們長壽健康！

[@zumikoo9723]

我有睇過Sally嘅書呀！真係好佩服她。以前去英國旅行，發現書店有不少類似的植物圖，畫功仔細又美麗，有些還會製成明信片。不過在香港，相信只有Sally用這種方法來紀錄本地植物的面貌。能夠透過影片認識她，好開心，多謝MM和Elaine。 雖然人人都話香港係石屎森林，其實郊外有品種豐富的動植物，只不過大家平日營營役掛住返工，放假又忙著去外地旅行，從來沒有好好看一眼自己的家園而已。 Sally和Bob兩夫婦的英式幽默令人開懷，相處的方式更今人羡慕，希望他們身體健康，繼續畫植物，繼續建迷你鐵路，為世界增添美好事物。

[@jwu2431]

講得好🤟🏼

[@aoshimagrace9838]

香港不單要保育，也會保護遠道而來的英國或其他地方的長者，我們要給她們最好的，最好的醫療，希望位位都健康一百歲。多謝，真心多謝。Wish you all healthy 100+ yesrs old. Thank You.

[@kriswong7570]

係ar英國佬好矜貴要好好保护😂 我想讲你对你屋企人都未必咁有孝心😢 真系做狗做耐咗俾人殖民仲要对人有孝心犀利

[@BigbrothersAreWatchingYou]

第一次知Sally係RTHK，Sally至係應該授予大紫金勳章的對香港有傑出貢獻的人士！

[@patrickkan1661]

香港原本絕對有能力有人材去起一個世界級嘅植物園，可惜上面班人又短視又冇腦 Elaine做訪問雖然有改善空間，不過以冷門題材都可以做得到呢個水平，算係超班新人啦 感覺呢位MM新一代記者妺妹開始搵到自己喺MM入面嘅定位同方向，加油Elaine！

[@rubychan9035]

睇完好感動🎉❤立刻買咗佢本電子書。呢啲香港記錄非常重要，一定要支持。多謝Sally出呢本書，多謝MM介紹佢俾我哋❤❤❤

[@appwhats.]

多謝你分享，正想問有冇電子書 🙂

[@Kibbki]

真係好多人在默默地做偉大的事 好respect

[@rosakei]

有幸去過佢地屋企作客，佢地真係好熱情、好博學！Sally 仲識得整好多傳統嘅英式糕點，樣樣色香味俱全！仲有啊，佢地間屋真係好大好靚！

[@wongwong5866]

分享下咩機會下有得去既？ ;)

[@rosakei]

@@wongwong5866 啊！因為佢仔女同我係校友。佢經常邀請間學校嘅校友去佢屋企開 tea party 嘎！

[@Lala.8]

從佢對畫作高要求嘅態度同埋對生命（無論動物、小朋友、青年定植物）嘅愛都好值得後人學習。

[@Hoikwong11204]

唔係一味飲飲食食，呢種題目淨返MM肯做，一定要留意支持👍🏻

[@stressguy3892]

認同，明顯唔係一味追點擊！

[@wongwong5866]

好一對與世無爭的peaceful couple, 香港真係好少有

[@sannywong603]

非常感動😭首先謝謝Elaine帶出了這對伉儷精彩絢麗的人生。感恩她和他對香港的大自然作出的偉大貢獻，好讓香港市民能認識自己身處一片藏有許多瑰麗珍寶的土地上！衷心讚嘆Bob和Sally ！祝願您倆和 Elaine身體健康！出入平安！諸事順遂！心想事成！幸福美滿！ Best regards！ ❤️❤️❤️😘😘😘

[@wood678]

優雅真誠又熱愛生活 真是美好的一對夫妻

[@yeemanlouisa8857]

可以找到自己真正的愛好，窮一生去愛顧保護它，讓它流存下去。真的十分欣賞這對夫妻的人生觀和相處之道！多謝香港有你們。

[@mysikJT10]

真係好鍾意呢一集！Sally 對於畫植物同佢老公對整玩具火車嗰種認真，我真係覺得好犀利！佢哋對生命嗰種熱誠真係好鼓勵到我！

[@grandmaho5800]

好睇！點解MM連intern都有呢個水平！題目有深度！拍攝有水平！

[@michaelng4953]

好敬佩他們，沒有想過他們不是只拍照後記錄，而係親身去描錄。

[@chrisC1014]

兩位老人家好可愛好幽默同好優雅! 要健康&長命百歲!

[@togetherlamma5787]

My hat off to this tremendously talented lady Ms. Sally for your admirable nature work and your love for Hong Kong.... also to the PERFECT and very handsome hubby of yours! Look forward to your many "split" photos to come... 80s, 90s, 100s....

[@amazingamen7525]

天外有天，人外有人， 大嶼山簡直係人間仙境。 MM又長知識！長眼界。

[@casscass7281]

感謝Sally and Bob為香港大自然付出及堅持。Highly appreciate! 支持MM繼續拍攝類似題材，讓香港人多留意大自然保育、愛護身邊一草一木。

[@chalresw8403]

3:12 講得出呢句說話, 佢係最清醒既人類

[@Freemkv3vck]

我覺得唔只有趣咁簡單,完全係敬佩來形容果種精神,2個雖然年紀大,但都仲好恩愛,幽默 畫得仲好靚好神似 本書我覺得流傳後世/做教學,都值得

[@josephlehrer6737]

One of the best MM productions in terms of the story told (what an amazing couple), the editing enabling us to see the many facets of life on Lantau, & the top-notch presentation done in both English & Chinese. Rarely can we see a local production where English is a main medium of presentation these days! Great job!

[@wingon5916]

好犀利，香港本土人都做唔到佢地好有心機💯💕

[@jobajo7418]

Sally, thank you for what you do for Hong Kong and after generation. Thank you for cherishing and recording the nature and plants in Hong Kong. Thank you for being Hong Konger. Respect! I wish you always be happy and long life with the plants and Bob.

[@bibuc5725]

好慚愧係呢個地方咁耐，都冇好好睇過呢個地方。好喜愛呢個故事 Sally,thank you for everything you’ve done for us

[@CircleFong6209]

人類不斷破壞大自然，但有人就默默守護大自然。佩服！👍👍👍

[@Pickmanna]

My eyes are welled with tears when she said her ashes will be scattered around her beloved tree that was blown down by Typhoon Mangkhut. "Cos this is my home here. This is my home!" It touched me for someone who loves Hong Kong so much and sees her as her home. Her quiet passion of botanical drawing/recording and nature preservation are remarkable! Her drawings are extraordinary!!! This couple is fun to be with. When asked if King Charles III may want to know the botanicals of Hong Kong, she said, "If he didn't, he should." Her husband said, "We are totally suited. Sally is a perfectionist; and I am perfect. So therefore we are totally compatible!" 😆😆Thank you for the interview. And THANK YOU Mr. & Mrs. Bunker! We are so blessed by you!

[@Co-lq2cy]

其實香港真係好多植物架！就好似好靚的‘香港小姐’紫紋兜蘭，好多國外養蘭花的都知！仲問我有無係香港見過。其實我一直覺得海洋公園山下，如果可以模仿新加坡做個大型的植物公園，搵著名的建築師去設計外觀同溫室等，要做成新的地標係真係可以吸引遊客，對本地人保育也有教育意義，比起d咩shopping mall好好多，攞政府錢都有返d意義。

[@kwancharlie]

外國人反而識欣賞這裡真正的美🌸🌳

[@sinmartin]

I’ve met this couple before and was grateful to have a small talk with them. I would say they are real Hongkongers than us.

[@ranger_who]

@Mei Chan She and us genuine Hongkongers couldn't care less about those igorant people.

[@filetofishiee]

@@ranger_who well said

[@-Avengers.]

人類仲可以存在，絕對要多謝大自然嘅容忍🙇🏻‍♂️

[@notpiltea]

她很厲害👍⋯⋯那種堅持無人能及

[@bigbossbb1000]

一個非常有愛的英國人 感情你一生為左樹木 作出詳細記錄 花了一生精力繪畫出禁靚 香港植物 就算是70歲老人 但係活力絕對唔會差個三十歲人士 👍👍👍 還有老公 好有趣 可以保持笑容 非常英難得

[@meimeilo5662]

今集真係做得好好👍採訪到一對咁熱愛香港嘅英國夫婦💑敬佩佢地對香港嘅熱情❤️同生活態度

[@DIO.Passenger]

7:31 佢地學咗香港人講嘢咁直接No，哈哈有趣。

[@tommychan1809]

見到這位外藉女人士，這樣的親切和善，不禁令人想起，以往為香港努心努力的葉錫恩議員。

[@gigicheung9639]

Hello Dear MM, This is a HUGE appreciation for making those lovely video with remarkable people in Hong Kong, only thing I would like to ask for more is English subtitles as easily to spread in local society in UK. They are absolutely worth it to share with my local friends here. Xx

[@jacklok2427]

簡直係瘋狂到令人敬佩嘅夫婦❤️

[@klkt4539]

有位英國人又係繪畫香港植物 有同嘉道理農場合作過出書😊

[@kennethtsang4353]

嘉道理畫植物畫家係 Mark Isaac Williams

[@aoshimagrace9838]

話說回來，她們並非外國人，她們是香港人。每個人來到香港時的背景也不同，有些已有學識水平，有些來到什麼也要重頭學習，無論如何，都已來到，就是一家人了。要互相專重同接受，和諧社會對自身同下代也只有益而無害。多稱贊總比內心對立好，況且，稱贊一個人不等於小看自己又或其他人比下去。

[@petiteconnie2437]

謝謝拍攝介紹！看完此片，令我想起她跟植物學家胡秀英女士很相似，作出的貢獻流芳百世，都是值得受人尊敬佩服！(假設N年後後後後代，地球先生的資源被人們用光，很難找到能源打開電子產品(太陽能除外)，書本就是好好的記錄供人們學習吧!)。最令我感動是她說死後要把骨灰撒在那兒和大自然融為一體，她真是太喜愛HKG這福地了，祝她長命百歲身體健康!

[@venusleong9844]

致敬Bob先生 & Sally女士👴👵，佢哋绝对係爱香港，贡献香港嘅香港人🇭🇰。

[@crieleung7421]

Can feel Sally’s love towards HK

[@piannthomas]

多謝佢哋，佢哋真係好愛香港😍

[@dianefish]

可以專注做喜歡的事真的好幸福。欣賞Sally and Bob 的生活態度❤

[@fionf7450]

Thank You Sally and Bob, and MM “Why we are here, is because trees are here before us” ❤ Every human should appreciate the nature like Sally does ❤ tears keep falling from my eyes… salute to Sally and her perfect Bob 👍🏼👍🏼

[@saanalogue]

睇完好感動😢😵‍💫

[@mactse2023]

愛·一個地方唔單止好似某一班人得個講字，而係真係實質去行動去表達她對依個地方嘅愛，

[@mickeyying]

I was thinking to learn more about plants that are from and of HK, then I saw this video!! I really appreciate Sally devoted her time and efforts to recording the plants in HK, also what a lovely couple. Thank you for contributing so much to HK and to the beautiful place - Mui Wo

[@edmundleesiu-hung579]

I love this episode so much, not only because of shooting, editing and composition, but --more importantly-- because of the story of this senior couple.

[@monniechan8154]

好相親相愛的夫婦呀！🤩🤩🤩喜歡他們的理念同想法太讚👍👍👍👍

[@PanDa_Lam]

Charles III本身就好鐘意畫畫同大自然，佢收到份繪本一定好開心❤️

[@letter472]

謝謝MM，謝謝Elaine！

[@cerise8]

Elaine雖然係intern，但今集表現好好，同嘉賓嘅互動交流好有趣，真係前途無限！

[@rebeccaliang538]

Thanks Sally ! and what a lovely perfect couple !

[@liveatvibehk8154]

excellent Bob & Sally!

[@godinmyeye2008]

拍得好看，剪接也好，有深度的彩鳳

[@godinmyeye2008]

採訪

[@teresatsai8753]

很棒的樹達人！ 感恩您！ 耐心， 細心！

[@tobyhon7293]

Elaine啲英文好好 一流嘅主持

[@candyday9446]

ThankYou Sally ☺️💚for loving Hong Kong’s nature and protecting it.You’re totally a HKer💛 覺得intern Elaine都幾好～不過有時驚訝都唔好太誇張咁既程度🙈會有小小dead air既感覺

[@priscillangan4838]

非常好的報導，謝謝！

[@patyau11]

非常非常有意義，謝謝您們將一對如此有心的夫婦介紹比更多人認識到。敬仰，亦為其他人帶來正面力量

[@MrEmilybabi]

Very lovely episode! Thanks Sally and MM!

[@oaktownd2464]

Meaningful interview!! Thank you Sally! Thank you MM! Thank you Elaine!

[@44264]

呢一輯真係有深度又好有意思，加油！

[@scipiohk]

I love trees and happy to know of British botanical scientists devoting their lives documenting our trees and plants. Such a cute couple and reminds me to spend more time in nature…

[@nitrosun07]

Her drawings are so beautiful. The commitment she has for her arts and her love for nature really touched my heart ❤

[@ayaywong8054]

Sally的作品很美👏🏻👏🏻

[@1685eliza]

吾民吾土, 吾民不會也不懂珍惜, 幸有珍惜有心人。

[@Frbvh485_ludop]

好犀利👍🏽👍🏽👍🏽本地香港人從沒做過，畫過一本圖鑑！ 敬佩👍🏽👍🏽👍🏽

[@kongnam9903]

多謝Ms.Bunker 一個英國人，愛香港這個地方 為香港植物留下記載 為香港植物繪美麗的畫 為香港而留下來的人🫶🏻

[@fungwong5548]

Thanks for making this documentary to let HKers know the story of Sally and Bob. Respect and touching.

[@vhaha]

多謝MM做呢個節目，好有意思!

[@carmenl552]

Love this episode! Thank you Sally for your contribution to HK. Thank you MM for reporting such a beautiful story.

[@tommycheung982]

好好睇👏🏻😁👍🏻 Elaine 都主持得好好 好淡定 反而我覺得呢對夫婦更愛香港

[@hello9700]

Really appreciate what Sally and Bob had done, wish they good health all the best😊

[@flahgien1297]

好接地氣啊 🫶🏻 「因為唔想錯過香港常見既一草一木」「Hong Kong is my home， this is my home」

[@chungyancheung4702]

好欣賞同佩服有堅持嘅人 可以keep住做一樣嘢做好耐

[@fightingtwice5933]

好respect佢呢種生活態度，我地都只不過係大自然嘅一部分🥺🥺

[@fideswho]

Thank You so much🥰 Sally

[@cleung9801]

I watched it with my little 8 years old. He smiled the whole time especially when Bob said Sally is a perfectionist and I’m a person person. What a loving couple! ❤

[@TimothyYNWA]

華人世界真係好唔識保育 , 見到兩位再看看身邊既人 , 唉...~ SALLY 同BOB 實在太幸福同太有福~恩愛 , 心善

[@nooB-di5so]

respect sally & bob! 啲植物畫得好靚同好專業

[@farmerlingyin]

好勁，好欣賞！謝謝主持做呢隻故

[@shukchinglee2637]

謝謝紀錄，係我最鐘意嘅MM片！

[@athenawong1879]

多謝你哋做咗呢個特輯, 我都好鐘意花草樹木, 已經訂咗Sally 嘅書. 自己收藏或送比離港的親友也非常有意義. 多謝Bunker伉儷. Thank you.

[@jessie4974]

好佩服英國人👍

[@HAHAWAKakaka]

會睇到會心微笑，好恩愛❤

[@rf8343]

Highly appreciated !! Thank you for your great contribution to HK !! You even do much more than those born here !! Deeply impressed !!

[@80sretrocartoonbyvc56]

Humble manner with grace , tremendous personality ~

[@mikelaw9872]

What a beautiful couple 👫.

[@lam2885]

Super lovely lady Thank you Sally! Respect and appreciate

[@hanlam1991]

Salute to Sally 🫡! Thank you for your effort of recoding Hong Kong's indigenous plants 🌳🌿 Your book is a true treasure for all nature lovers ! Also a big thanks to MM introducing such a gorgeous botanical artist 💕💕

[@iclandscape]

啲畫畫得真係好靚！Thank you Sally! 多謝MM做呢個故事，等多啲人認識身邊嘅植物

[@waiyinman9940]

Sally, you inspired me! Thanks !