#MM

#MM #牌子嘢 // 元祖營多唔係撈麵？印尼撈麵來自華人料理？尼日利亞仲有「營多俱樂部」　解構牌子歷史　背後集團寧賣走銀行都要保住Indomie？
即食麵的品牌有很多，但真正可以跨越不同國界和種族，融入當地人日常生活中的品牌著實不多，來自印尼的Indomie營多撈麵，可能是嚴格意義上的唯一一個。」
創辦於印尼，在亞洲及歐美都有眾多的支持者，曾被即食麵達人Hans Lienesch給予滿分評價，在去年的「2020全球品牌足跡」排名第九位，足見其深遠的影響力。不過最誇張的事例，還得數位於非洲的尼日利亞，當地人不僅設立了「營多俱樂部」，甚至會把「Indomie」當作是「Noodle」的同義詞，就像港人會把「即食麵」喚作「公仔麵」一樣。為何營多能在多地成功？它的歷史源流又是為何？又有甚麼出人意表的創新吃法？
策劃：林京賢
攝影：張志孟
剪接：黎安敏、簡加希、呂皓怡、李軒
監製：王秋婷
#營多 #營多撈麵 #營多麵 #營多麼需要你
#營多撈麵煮法 #撈麵 #煮法 #味道
#印尼 #尼日利亞 #清真 #MillMILK
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【Mill MILK X 長場雄座枱月曆預售】
日本著名藝術家長場雄善用簡單的黑白線條創作，畫作中出現大量「留白」是其特色之一，正好呼應Mill MILK對於香港的詮釋及理解，一個仍有待發掘、詮釋的香港。Mill MILK每位creator各自挑選了一個很香港的地區，藉由長場雄將之繪畫成一幅幅香港景象。趁新一年來臨Mill MILK將這14幅作品印製成座枱月曆，陪伴大家香港地過每一天。
－產品：月曆咭共7張（底面印刷）、木製座枱架一個
－尺寸：月曆咭：135mm (W) x 160mm (H) ；木底座：95mm (W) x 15mm(H) x 50mm(D)
－預售日期：2022年1月1日至1月6日（早上11:59截止）
－購買網店：store.mill-mil...
－售價：$238預售價，$288正價
－領取方法：於1月8日至2月4日到銅鑼灣啟超道16號Raze銅鑼灣限定店（希慎廣場對面）領取
－營業時間：12PM至9PM
注意：
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[@phaedrus4196]

好多人都係喺讀書時期，食得最多營多撈麵，我都唔例外，有年住學校宿舍，每個同學例牌食2包做宵夜，但最癲都係宿舍裡面嘅印尼華僑同學，佢哋會喺生日時煮好多包營多，裝滿一個洗手盆，再一人一對筷子share住食。有冇人都見過呢個場面，一直好想了解係咩文化，如果你咁啱知道可唔可以話我知？ 不過其實營多之於我，更深刻嘅係一段克難嘅時期。嗰年啱啱出社會做嘢，公司積欠我2個月薪金後倒閉，就嚟交唔起房租，有整整一個月我都係每日食2包營多咁撐住（每日2包，唔係每餐2包），令我後嚟每次食營多都會諗番起呢段痛苦經歷。事過境遷後，我已經好少食營多，但每次諗番都覺得係營多救咗我。多謝營多呢個食物，陪伴我度過艱難歲月。 囉嗦完一大輪，如果你覺得呢條片好睇嘅，就留番句「#mm」啦！謝謝！

[@goodgirlemma]

想知最後點交租？

[@edge8912020]

我以前係台灣讀書，我的學校在考試期間會送營多比我地打氣，因為似京一樣要溫通宵，邊溫邊食！諗起都好回味那段艱苦但充實的日子🙌🏻

[@ballbeautiful3826]

洗手盆....好噁心

[@nooB-di5so]

#mm

[@samleung6959]

好慘

[@mm.millmilk]

召集所有營多撈麵fans！

[@DD-eq2ly]

今日lunch先突然覺得好想食營多,今晚一得閒打開youtube就見到MM新片係講營多😂

[@rachel2182002]

我老公都好鍾意食indomi 架，屋企仲有幾包🤣

[@keaneleung]

🙋🏻‍♂️🤸🏻‍♂️

[@T__08HK]

+1

[@kalingling7225]

由細食到大，食咗超過20年😂

[@Kenchung0102]

當年最窮嘅時候，一出糧就買6排營多，街市有印尼鋪賣緊$11。 就係咁捱過最窮嘅日子。 雖然食得多唔健康，但營多就好似有種魔藥，一食就停唔到。

[@manmancool1651]

好多謝你地嘅詳盡講解，下次食會多咗份敬佩嘅心，亦會細味品嚐平得嚟卻係蜚聲國際嘅食品👍👍👍

[@tkwazzieung8555]

每睇完一條牌子嘢就會買個樣嘢😂😂

[@kalingling7225]

其實Mi Goreng係到「me 哥ren」 同埋個包湯麵個Ayam係讀 「A yam」即係雞味甘解 小分享：印尼人食嘅正宗印尼撈麵，其實係有好多配料ga，有叉燒，魚蛋，炸豬皮，蔥，同埋豆皮，一般個醬料係會有辣椒醬，甜豉油同醋。 題外話：如果想再好味啲可以加印尼白醋，食完無甘膩ga😂🙇🏻‍♀️

[@fv112ompc]

我都諗住同佢講佢發音有少少唔啱，點知就見到哩個留言～XD

[@yw7913]

mm 好癲呀 做營多麵都咁有內涵 我鍾意！ 夜晚一路睇一路想淥番包黎食

[@yanlovece]

好鍾意睇牌子嘢呢個系列，特別係搵一班同事講吓自己對個品牌嘅印象，滿滿嘅集體回憶。#MM

[@chungchan1020]

記得中學放學個陣 只要有一個買 其他人聞到都會忍唔住買黎食 但小食部個姐姐好衰 例如我地5個人買 佢就煮4個麵分散5兜賣俾我地😂 個陣一兜都5蚊 真係賺到笑

[@Nevermindon9]

點解唔講下佢醬料個麻煩包裝😂😂😂

[@DD-eq2ly]

3:37 Natalie個表情好搞笑😂😂😂個樣好似講緊“食得架？？？”

[@JJ-wm2rc]

以為阿京會教點樣可以打開醬料包裝 唔會整到成手/成把較剪都係

[@fukurou-yume]

這個很需要！！！！

[@phaedrus4196]

我次次都係成手醬，幫唔到大家🥲

[@Sara-kw5en]

需要

[@DD-eq2ly]

我見過小食部canteen姨姨係用一把長較剪,打橫一次過剪開曬全排醬料包裝,然後再一齊擠

[@samleung6959]

京：可惡冇說明書教點開

[@superfans2324]

啲醬都係咁難handle 一開就保證你對手無辦法保持乾淨

[@Stephanieww1]

阿京好勤力，出片真係好快🤣

[@19901208felix]

我淨係加味精粉，醬油，辣醬，真係好L好食，每次煮3包起👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻

[@leemartin1372]

#MM 以前系澳洲讀寄宿學校嘅時候，會特登出City買一箱翻宿舍轉賣比啲同學，一蚊澳幣一包咁就賺到我嘅第一桶柑😎🤟🏿

[@verdon2221]

細個佢隻廣告歌最洗腦 「撈撈撈撈撈......撈得好掂~」

[@mm.millmilk]

我比較鍾意「營多麼需要你！」

[@raywong1128]

#MM 知道搵題材搵資料真係並非易事，辛苦你地喇，繼續支持你地💪

[@dcfavorite]

原本已經食咗飯，睇睇吓條片忍唔住，煮個營多再食住睇..... (9分鐘嘅片都忍唔到....營多魔力太勁）

[@chr2501]

呢個必定要未睇先Like !!!!😎🤟🏼🤟🏼🤟🏼

[@mm.millmilk]

營多陪你過咗幾多個晚上！

[@BubbleDragon666]

逼住食兩個 但係粉同醬只係落一個份量 到第二日就會整大光麵落印尼撈粉同醬 自己鐘意撈麵先會咁樣食法

[@hongkong2126]

可唔可以拍一集雀巢雪糕杯啊！下面剪開有玩具😍

[@jamie4157]

營多好食 不過好憎佢個醬料包装!

[@nooB-di5so]

即食麵黎講始終覺得出前一丁世一! btw #牌子嘢 依個系列真係好正, 知道咗好多熟悉嘅品牌背後嘅故事

[@dennisl-i9k]

凌晨睇緊條片就想食，決定聽朝做早餐🤣

[@serli07serliho19]

我有時都鍾意食營多撈麵，我屋企人都鍾意食，就算是食得多唔係咁健康，但是真是好好味，我覺得營多撈麵仲好味過灣仔碼頭水餃，而且早餐，宵夜，懶得出去時，打風時，疫情時，work from home 🏡 時，lunch 時，下午茶，睇電視都可以食 因為真是好方便，又好味，尤其是而家疫情咁嚴峻，日日有幾百，even 千宗確診，人人都盡量留有家，減少外出，咁即食麵，包括營多撈麵就是在家抗疫的食品之一

[@tommycheung982]

我一食食2個 身邊朋友話我好癲😂

[@vanness_lyh]

在马来西亚我们也常吃 indomee，尤其它的干捞面特别好吃!

[@Aryin0305]

有湯麵嗎

[@vanness_lyh]

@@Aryin0305 有，可是汤面很像不太行，汤面的话可以买 mamee 或 cintan, 这两款都不错!

[@yingyam8279]

我90後 細個工人姐姐就會煮比我食 細個已經好中意食～

[@hodaphnehotinyan3099]

Millmilk好勁 鐘意呢個系列🤟🏻

[@vickysum1459]

manyi 我超級喜歡你⋯⋯⋯⋯的表情😍

[@patrickkan1661]

呢個唔止童年回憶！今晚開夜要整番個食 #MM

[@Edwin90andSharon89]

真系好睇呀!下一集可以介绍马来西亚的Maggie品牌？

[@kaipanchan3927]

加黑椒炒, 之後撈蛋汁先正

[@alanting8795]

會唔會介紹愉快動物餅

[@wongken6255]

營多深色包醬料近年硬左好多, 好似成舊化學物體咁, 好難撈散, 唔知係未就呢包醬料出左問題, 味道冇以前咁好食, 食完亦覺得比以前難消化, 近年都好少買.

[@vub7sui]

係我地老咗消化能力差咗 😝

[@holicli7993]

廿年前我窮撚留學生，就係幾箱幾箱咁0係華人超市入貨。午餐開1.5包煎隻蛋，晚餐用2.5包加蛋+餐肉做餸，其實食得好開心啊～ ps, 早幾年食過咸蛋味，嘩屌難食到一個點

[@lamevan5714]

一包真係唔夠，煮完會細啖食唔想咁快食晒，二包就可以大大啖，三包就直頭可以無顧忌盡情咬落堆麵度，食完再加多罐可樂一流，以前好似幾豪子一包，加到2蚊包就放棄左

[@hearthk3608]

睇完好想食營多

[@JS-qd6rp]

Love it! 每次都要食兩包！

[@user-tl8cm7bp1f]

我都係最少2包 1包太少 唔夠

[@jonathanhon1995]

1:47 Kaldu 讀音 = 卡 Do Ayam 的讀音 = 阿陰 - 雞肉的意思🤣 所以真正是有四個讀音 = 卡 Do 阿 陰 （粵語發音）

[@phaedrus4196]

謝謝你呀🙏🏻下次我會嚴謹啲查證讀音

[@jonathanhon1995]

@@phaedrus4196 哈哈哈哈 不需要那麼認真啦～ btw 好喜歡你們的影片，還記得以前是在另一個平台「粿仔」？然後消失了，然後突然發現到這裡影片也是以同樣的方式呈現，而且還有一樣的主持人，熟悉的感覺又回來了❤️❤️❤️ Fans from Malaysia 🇲🇾

[@phaedrus4196]

@@jonathanhon1995 沒有啦，真的感謝你的指證，而且還是來自馬來西亞的觀眾😮我之前都不知道有大馬的朋友會看我們的影片

[@jonathanhon1995]

@@phaedrus4196 因為你們的題材很新鮮，拍攝手法很棒，讓我一直很想看下去，主持人搞笑得來也可以很專業。很棒！真的高汁！！！（畢竟馬來西亞很少有那麼棒的影片，所以我們通常都會往外看）希望這裡可以一直出高汁影片！

[@fokjim7859]

Mi Goreng意思係炒麵,Mi解麵,Goreng解炒.好似Nasi Goreng就係炒飯.所以應該係叫營多炒麵,唔係營多撈麵.

[@wahaha918]

但这是捞面

[@joelchen6117]

依家係英國間唔使都會去Tesco買返兩包過下隱

[@ivanlai920]

係香港，營多仲可以反映租金，有商場賣十蚊，便利店更貴，但都有小食鋪仲賣緊五蚊六蚊

[@enigmasong632]

真係好鍾意indomie🥰

[@wytsui8126]

MM好專業👍👍

[@liongkienfai104]

我係印尼唐人。多謝香港朋友分享印尼品牌 🙏🏻

[@sifai3601]

制作好認真！

[@cclemon12138]

營多撈麵加茄汁超好吃

[@user-ry4qy4sq6v]

我鍾意巴東牛肉味👍👍👍

[@miketim0123]

佢係香港其實有兩個版本，超市賣緊大部分係大陸版包裝後面係中文字，味道較難食和麵身偏硬。 而印尼店/小店就係賣緊印尼/國際版，包裝後面係英文完全無中文字，味道較好味和似我哋以前食個個味而麵身會較彈和不硬。

[@jessicalg3186]

營多麼需要你 營多麼需要你~

[@issackahei]

營多撈麵我係細果時見過有黃色包裝 有隻係蝦子味 果隻好好食

[@Kiki-qo7gf]

營多麼需要你😂

[@tatamarita22]

Terima kasih sudah bersedia mencoba indomie😍

[@World_Reborn]

營多撈麵啲醬料唔錯又多種類

[@aria4960]

嗰月曆好靚

[@r.c.k2730]

Ja das schmeckt echt verdammt gut, esse ich sehr gern, immer wieder

[@tommycheung982]

營多真係超級正 一食食2個 身邊朋友話我好癲😂 其他品牌完全唔掂 屋企煮會+菜＆腸仔+丸 出面買會+勁多餸

[@cheungtsznok9589]

我小學嗰陣時阿媽會整嘅麵

[@wanroain6115]

明白制作人好用心做片，但首先要知道一樣嘢，印尼文雖然係用英文字母，但讀法係用返印尼語言嚟講，唔可以用英文讀音去照講個用詞／名稱，Ayam（雞）係讀i yam，而唔係A~M，goreng(炒)係讀gor leng，做資料搜集好重要，唔識嘅可以星期日去中環問吓啲姐姐先，正如法國／俄羅斯都係用英文字母，但係咪可以用英文發音照讀？請尊重返當地語言唔該（利申：我係印尼華橋，聽到片主用英文發音講印尼文覺得非常“銀“耳“）

[@waijun08]

Sorry. indomie is not the cheapest even if you want to compare amongst all the SEA brand.

[@butlmissyou]

7人仔營多撈麵 學生回憶～

[@dannylau3381]

好食係好食，不過就係次次都整到成手都係醬

[@hermanchin8214]

我都係😩

[@vincentwong2850]

餓啊返反而飛發放大多為日前

[@un5085]

上年一共食咗2包

[@zyxwvut321]

果籽Apple？以前睇過佢公屋報導好好睇

[@apple9982]

多謝你💛

[@bigmanyauable]

撈麵隻隻都食過，巴東牛肉有啲怪。香港係點都買唔到咖喱味撈麵囉！

[@peterkwok2785]

每次諗起要唧個三包醬搞到要洗手就唔想整

[@appleyamamoto]

入面嘅印尼文讀錯晒音🤣🤣🤣 例如migoreng 係讀 「咪 個ring」 希望下次做好啲🤟🏾🤟🏾🤟🏾 因為都好鍾意睇你啲片

[@phaedrus4196]

Kaldu ayam我真係讀錯，但mi goreng個讀音我真係跟官方嘅pronunciation😮 fb.watch/ak1OCjA_RD/

[@issacng2087]

@@phaedrus4196 真係讀 Mi 哥 靚（leng) 嫁 Ayam = 牙 蔭

[@katherinelindsey8774]

@@issacng2087 係呀，我媽咪係印尼華僑，佢都係咁讀架「Me 個 (r)𡃁」最尾個字有捲脷 r 音👍

[@Yukis_Life]

睇到好想煮番個麵嚟食🤣

[@rosalai4800]

自從真水貨絕跡之後 已經唔想食

[@youyouopop]

夏日Fiesta 營多撈麵 我會加熱水放入微波爐叮2.5~3分鐘就吃得

[@ys2098]

原來叫營多一直以為叫印尼撈😂

[@AT20110311]

話說, 好耐無見過MANYI

[@michelle-nm2jk]

INDOMIE... INDONESIA 🇮🇩🇮🇩🦅🦅♥️♥️

[@SOHK-ul6fb]

Apple 今集出現呢!!😍😍 今集係咪佢製作架？. Indomie係我已前湊阿女個印尼姐姐介紹我哋食架, 一食就不得了!!😱😋😋 依家我去咗加拿大, 屋企都一定有indomie!!👍🏻👍🏻

[@apple9982]

阿京製作㗎！^__^

[@fmgraca]

奶 奶 D 女開香腸 Party !!! 🤣🤣🤣 適合兒童？ 😂😂😂

[@chriswong6985]

正，最中意食

[@wyy6528]

有冇人覺得最好味係啲炸蒜🤤🤤

[@Sapling_0]

唔係講笑.通常一次食4個

[@tinlunlau1]

都係原味最好食，其它嘅太鹹啦

[@kwanng6364]

巴東牛肉, 果包油真係超益, 食完胃痛果隻

[@user-fu3cl2go8s]

百佳買既撈麵唔係都黃色包裝?

[@erick9604]

第一次食係黃色果隻(都係原味黎), 發覺超好味. 之後呀媽買錯白色果隻, 就之後都係食果隻. 但都係覺得黃色好味啲.

[@WesleyNg1101]

宵夜一定係食3包

[@skn6237]

營多撈麵我都係放湯煮，醬唔落，淨係落味粉，正!

[@venushung3835]

真係好鍾意睇你哋介紹牌子嘅片😍

[@80sretrocartoonbyvc56]

每次 最少 要煮 3包才 夠爽Y Y Due to portion 太少， nonetheless, It is bloody hell yum yum.... Heavenly

[@aj-sv6my]

#牌子嘢 is a great series. Keep up the good work

[@edwardchoi7214]

Ayam 係雞肉嘅意思 讀作A YAM Mi Goreng 讀作gor rent

[@karentse4553]

睇到好想食！

[@darksiderevolver1014]

Mi係指面，Goreng係炸咁解

[@hihhhi]

營多 麼的想敬重你吧

[@dsdsfung]

#MM 辛苦晒你地!!

[@chestercheung6646]

D英文其實係印尼文，MI GORENG個讀法應該係叫「咪哥0靚」

[@donzhang5357]

撈 撈 撈 撈得好掂 營多撈麵。

[@hanghangch]

其實點解冇左以前個中文包裝?

[@TGLOVE123]

营多捞面真的好吃。

[@ShweMyaukMyauk]

It’s not Kaldu Yam, it’s kaldu i-yam

[@lepetitchat123]

真係吊打哂其他公仔麵，包括日韓，不過應該好無益，食完滯住個胃，如果有健康版就好了。

[@Hiimbennn]

sedaap 撈麵好食過營多十倍左右 仲要平D.....