Мммм...неустоима мусака. Рецепта от А до Я👩‍🍳Musaka, subtitles available

• Магията на готвенето с...
Здравейте приятели! Топлината на домашното огнище, ароматът и вкусът на мусака през студените зимни дни - две неща които са останали в съзнанието на всеки човек от детските му години. Днес ще Ви предложа рецепта за традиционна българска мусака, надявам се да Ви допадне!
ПРОДУКТИ:
600 грама кайма
килограм и половина картофи
1 глава лук
1 морков
връзка магданоз
сол
черен пипер
чубрица
олио
червен пипер
За заливката:
500 грама кисело мляко
3 яйца
чаена лъжица брашно.
Печем на 200 градуса.
Приятен апетит!
Абонирайте се, харесвайте и споделяйте клиповете и натиснете камбанката❤❤❤
За мен готвенето е творчески процес, който изисква време, концентрация и познание.
Идеята на този канал е да наложа "концепцията за паралелно готвене", и моите абонати да възприемат визуално целият процес по изпълнение на една рецепта.
Ето защо в клиповете ще представям готвенето стъпка по стъпка, без съществени съкращения и обработка.
Понякога може и да се нацапам, някой уред може да ме "предаде", но това са рисковете да представиш кулинарния процес от край до край.
Така че, поставете смартфона си удобно на кухненския плот и да започваме да готвим заедно. А докато това се случва ще Ви споделям и кулинарни хитринки, които прилагам вече повече от 20 години като шеф готвач🙂.
Ако имате въпроси, свързани с рецептите, които представям на Вашето внимание, ако имате идеи за съвместни кулинарни проекти и продуктово позициониране, оставям телефон за връзка [phone]. Приятно гледане!

[@VanqSariiska]

Поздравления Дари!Страхотна мусака се получи!Ще пробвам да я сготвя по ваша рецепта!Много ви благодаря за чудесната идея!❤❤❤❤❤

[@Магията_на_готвенето_с_Дари]

Благодаря, пробвайте и споделете резултата❤️🙂❤️

[@ribagarlic3083]

Мила Дари, много сладко се обърка наричайки каймата мусака!

[@Магията_на_готвенето_с_Дари]

Да, лапсусите са неизбежни, когато всичко се случва без редакция, на момента❤️🙂❤️

[@pavlinkahristakieva3496]

Невероятно удоволствие е да гледам твоите рецепти Дари! Аз готвя моята мусака плюс нарязана чушка,за цвят и вкус (пресни камби от магазина). Много ти благодаря!❤

[@Магията_на_готвенето_с_Дари]

И аз благодаря за подкрепата❤️❤️❤️

[@ГалинаНиколова-ч3х]

Чудесна мусака!❤❤❤❤❤❤

[@Магията_на_готвенето_с_Дари]

Благодаря❤️❤️❤️

[@nadejda1]

Благодаря много!

[@Магията_на_готвенето_с_Дари]

❤️❤️❤️

[@ЕлкаДимитрова-ф1в]

Любимата мусака,която и аз правя по същия начин и със заливка от кисело мляко!Хубав ден ,Дари!🥰

[@Магията_на_готвенето_с_Дари]

Благодаря❤️❤️❤️

[@verablagoeva1712]

Благодаря много уникална си ❤❤❤❤

[@TanqVasileva-o7s]

Перфектна мусака!

[@Магията_на_готвенето_с_Дари]

Благодаря❤️❤️❤️

[@svetlakrastanova3472]

Ммм, чудесна мусака. Аз я приготвям със същите продукти и заливката ми е същата - така я правеха и баба, и мама. Разликата е, че не слагам дафинов лист, а чубрица. Освен това каймата не я намачквам предварително с вода, а я запържвам директно в тигана със зеленчуците и пак не ми става на бучки. По този начин мазнината отива при зеленчуците, аромата на месото се усеща по-интензивно. Добър апетит!

[@Магията_на_готвенето_с_Дари]

Благодаря за споделения кулинарен опит🙂Бъдете здрави❤️❤️❤️

[@dimitarlilqnov4418]

Чудесно!👌

[@НиколинаМинчева-з4н]

Здравей Дари, какво съвпадение, и аз днес направих мусака, точно сега я извадих от фурната, аз не слагам дафинов лист за подправка, а заливката съм я правила и с прясно мляко, но децата я предпочитат с кисело,много ми харесаха еклерите,ще направя опит да ги направя дано да успея, лек и слънчев ден ти пожелавам😊❤❤

[@Магията_на_готвенето_с_Дари]

Лек ден и на теб, Ники❤️❤️❤️

[@svetlatodorova3146]

Много вкусна изглежда мусаката.Благодаря Ви.Абонирах се за канала,но не разбрах фурната 200 градуса с вентилатор ли е или не.

[@Магията_на_готвенето_с_Дари]

Здравейте🙂❤️Благодаря че сте се абонирали за канала, очаквайте интересни рецепти. Фурната е с включен вентилатор. По принцип никога не изключвам вентилатора, когато готвя.

[@harisayvanski9789]

Всичко разбъркваме сурово и така слагаме във фурната,а накрая заливка🤗🤗🤗🤗✌

[@Магията_на_готвенето_с_Дари]

😀

[@veselina-f9o]

В гръцката мусака се слагат освен патладжан и малко вино, щипка канела, черен пипер, домати изпържени с лука. А в заливката (бешамел) се слага и кефалотири.

[@Магията_на_готвенето_с_Дари]

Благодаря за подробната информация❤️❤️❤️

[@harisayvanski9789]

Не се сърдете,ама накрая сложете за свежест и г...о!Ние сме българи ,а канела слагаме на щрудела

[@harisayvanski9789]

Моля,не бъдете по-гъркиня от гърците! Айде нема нужда!!!!!

[@svetlakrastanova3472]

О, да. Много любима мусака през лятото и есента ми е гръцката. И да, точно с тези подправки.

[@harisayvanski9789]

@svetlakrastanova3472 Опитайте и ванилия!Защо не?Ако така го ядат гърците,на Вас моментално ще ви стане любима!!!😂😂😂😂😂😂😂😂

[@Ваням505]

КАКВА КАЙМА КУПУВАШ.ИЗГЛЕЖДА МНОГО ХУБАВА.🎉

[@Магията_на_готвенето_с_Дари]

Здравейте, каймата е микс, телешка и свинска🙂