مندي دجاج في الفرن

[@عيشالواقع-ف9ث]

مشالله عليك فكرة الصحن ألي عامل له الفتحات محد سبقك عليها لازم اسويها عجبتني جدددددداً وتستاهل احلا لايك على الفكره 👍🌺

[@reggin867]

فعلا محد سبقه غير ٩٢ مليار شخص من ٦٠٠٠ سنة إلى يومك ذا

[@bmaster4688]

الصحن بفتحات هذا هو قدر المندي اصلا😅 يباع جاهز وخاص بالمندي

[@memosemo9948]

@@bmaster4688طيب صاحبة الحساب قايله بنفسها هي مسويه الصحن ابو فتحات.. والا كلا يعرفه قدر المندي الي ينباع ف المحلات

[@memosemo9948]

ماشالله تسلم الايادي.. بس ناقصه بالاخير تبخير بالجمرة... عشان النكهة تطلع مضبوووط

[@Mnoe3ant.]

طريقة روعة ما شاء الله 🎉

[@abourawan.]

حفظك الله شغل ابداعي مبتكر . ولكن رجاء بدل اللون الصناعي ( تاترازين صفار الزعفران) لو تستخدم منقوع زعفران او منقوع عصفر ارخص منه او كركم او قشر برتقال مجفف او جزر مبشور مجفف ومطحون او أو أو .. ( وللون الأحمر مطحون مجفف البنحر او الكركديه أو السماق او البابريكا ..الخ ) يعني أشياء طبيعية مضمونة السلامة .. لكن هذا اللون البرتقالي ممنوع في كثير دول لأنه ثبت تسببه في الأورام السرطانية للأطفال وهو نفسه المستخدم لتلوين الشبس والمقرمشات والمشروبات البرتقالية غالبا . ونلاحظ ان عبارة الوان مسموح او مصرح بها هي عبارة تجارية ولا تفيد سلامة المنتج فحتى الدخان وغيره مسموح به تجاريا ولكنه ايضا مسرطن وكل فرد مسؤول عن اختياراته وسلامة اسرته واطفاله .. مع محبتي ..( ابحث جوجل : صبغة تارترازين .. صفار الزعفران .. اصفر غروب الشمس . سن سيت . الخ )

[@reggin867]

الوان الطعام في بعض الدول صار غصب يكتبون عليها الامراض اللي تسببها نفس علب الدخان

[@gazalthweib9272]

النار اشغلها من فوق كمان ولا بس تحت وع اي درجه حراره

[@منوعاتابراهيم]

النار من تحت بس حرارة 250

[@zeemrahal7963]

بس ماحددت كم درجة حرارة الفرن

[@0xDEXTER]

ماشاء الله تبارك الله .فضلا لا أمرا اولا الرز نقعته بماء حار ؟ثانيا كم كمية الرز وكمية الماء عند الطبخ ؟ثالثا باي رف بالفرن حطيت القدر ؟

[@منوعاتابراهيم]

الرز غسلته فقط الكميه تختلف على حسب عدد الاشخاص الفرن عندي صغير حطيته على الصاجه على طول

[@bmaster4688]

@@منوعاتابراهيمكم حرارة الفرن ؟

[@saraali2903]

سؤال من ادخلة الفرن نشعل نار الفوكس فقط لو اثنينهم

[@منوعاتابراهيم]

شغل النار من فوق ومن تحت

[@نوافعبدالعزيز-ذ5ر]

ساعه وربع مو كثير على رز؟

[@منوعاتابراهيم]

لاموكثير لأنه مكتوم بالقصدير

[@نوافعبدالعزيز-ذ5ر]

@@منوعاتابراهيم يعني ما يحترق؟

[@elixir6084]

ليش من اسويها الرز يتعجن واخلي نفس كمية الماء ونفس الوقت تقريبا مالتك شنو الحل ممكن تجاوب بلا زحمة

[@منوعاتابراهيم]

كمية الماء على قد كمية الرز لاتزود الماء

[@user-df4bc8gs6k]

لو كان لحم بنفس الطريقة كم ياخذ وقت ؟

[@منوعاتابراهيم]

اللحم ممكن ياخذ ساعتين ونص آلى ثلاث ساعات على حسب حجم الذبيحه

[@Tooloo-fr8ko]

من فين نجيب المصفاة الي حطيت الرز عليها

[@fknani8018]

في طناجر الها مصفاة معها

[@mohammedaltmimi6745]

معقوله التمن مايحترك على مايستوى الدجاج

[@منوعاتابراهيم]

لا اخوي مايحترق انت جرب نفس الطريقه وان شاء الله تعجبك

[@rmhmaaa]

جربته أمس للغدا وطلع ممتاز ماشاء الله الرز نثري والدجاج مستوي كتب الله أجرك ​@@منوعاتابراهيم

[@fisal_23]

وين احصل الصحن ذا

[@منوعاتابراهيم]

الي عندي أنا سويته بس في موجود زيه في السوق

[@هاشمالهاشمي-ن1ص]

النار فوق وتحت ولا تحت فقظ

[@منوعاتابراهيم]

تحت فقط

[@asmaibrahim3914]

فكرة حلوة جدا.لكن لما الرجال يطبخوا مستحيل يقدروا يعملوا مثل السيدات من ناحية ترتيب وتزيين الاكل!اكيد الطعم زاكي ولكن طريقة التقديم تحتاج بعض الالوان مثل رشة بقدونس شرحتين ليمون بصل مقلي مع زبيب ولوز وصنوبر .. الخ !وشكرا على الوصفة

[@TahaniMohsen1989]

المندي ما يحتاج لهذه الخرابيط

[@memosemo9948]

المندي مافيه تزيين

[@lyty4201]

حلو ولكن الدجاج بدون اي تتبيلة بيصير فيه زفارة

[@Yousef_live]

حل الزفر اغسل الدجاج بملح وماء او خل ابيض او كلاهما يفضل بماء ساخن اسلق الدجاج 10د وصفي الزفر من السطح وتخلص من الماء وعيد اطبخ الدجاج في ماء جديد

[@امسيف-ص7ط]

ما شاء الله تسلم الأيادي يا رب ممكن كم دقيقه بالضبط بالفرن وشكرا و ممكن تعطيني المقادير

[@منوعاتابراهيم]

بالنسبه للمقادير على حسب عدد الأشخاص وساعه و 15 دقيقة في الفرن

[@asa6655]

ليش ماسويت بهارات للدجاج

[@منوعاتابراهيم]

المندي مايحتاج بهارات

[@asa6655]

@@منوعاتابراهيم اها جزاك الله خير الجزاء

[@اموليد-و7ذ4ل]

وين الاقي مقل هالقدر حقة المندي ميته عليها

[@منوعاتابراهيم]

الي عندي انا سويته بس في موجود عند المحلات الي تبيع الفخار والتنور وادوات المندي

[@استغفراللهالعظيم-ث2ز]

موجود في محلات بالدمام

[@amall8426]

ماشاء الله تسلم يدك بالعافيه😍 بس كان حمرت الدجاج شوي من فوق

[@leiladjeffal5164]

لكن سيستوي الرز قبل الدجاج بهذه الطريقة لان الدجاج ياخذ وقت

[@ytmmya1]

ماشاء الله تبارك الله بالعافية على قلبك القطعة المخرمة اللي تحط عليها الدجاج جاهزة ولا انت اللي مسويها

[@منوعاتابراهيم]

انا الي مسويها

[@ytmmya1]

@@منوعاتابراهيم 👍 ممكن تقول لي ايش الاداة اللي استخدمتها في التخريم

[@gehanali5011]

ممكن استخدام مصفاه

[@yahy2385]

بس نار فوق ولاتحت عاليه ولاوسط ماكتبت بالوصف

[@منوعاتابراهيم]

النار عاليه من فوق و من تحت

[@aeshsda1239]

@@منوعاتابراهيم اذا شخصين تكون النار عاليه ؟

[@Moonlight-cc9xr]

الرز منقوع او فقط مغسول؟

[@منوعاتابراهيم]

مغسول فقط

[@عبداللهالحيقي-ه8ذ]

مع احترامي لك الطريقه غلط الدجاج فيه ريحة زفر ما نكتفي بالملح والزعفران مفروض بهارات ولكن في اللحم نكتفي بالملح والفلفل الأسود والزعفران

[@منوعاتابراهيم]

شكرًا لك على ملاحظتك وارجو منك ان تنفذه الطبخه بنفس الطريقة وتجرب

[@محمدعليملكاليوتيوب]

كلام واقع

[@savanahalbaharany5351]

وين اشتري الغطاء اللي يحتوي على ثقوب اللي خلينا عليه الدجاج

[@منوعاتابراهيم]

موجود في السوق بس الي عندي صحن عادي انا سويت الثقوب فيه

[@emanalyafei2267]

او عادي حطي المنيوم وسوي الثقوب فيه

[@ل1ا-د1ه]

خذوها من الآخر المندي مايصير مندي إلا بحطب.

[@منوعاتابراهيم]

أكيد بالحطب له نكهة خاصه

[@فاطمة-ض5م]

بله خل انشوف😅😅

[@-qq2ue]

ما عمري سويت اكل مالح اخاف اسويه وما يضبط وينكب😢

[@منوعاتابراهيم]

توكل على الله وسويه بنفس الطريقة وصحتين وعافية عليك

[@ZeinaAli-zz4zw]

كله غلللط موهيج المندي

[@Shld20]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉

[@Shld20]

😂😂😂❤❤❤🎉🎉🎉😢😢😢😮😮😮😅😅😅😊😊

[@bahaaprinc386]

مامستوي

[@ابويوسفابويسف-ج1د]

شغل الدجاج كانه مسلوق وغير محمص مستحيل اكلة بهذة الطريقة ولماذا البصل في الرز بدون قلي وايضا ثوم يععع

[@منوعاتابراهيم]

احمد الله على النعمه ولا تقول يععع

[@miiiiiiiii625]

عن أبي هريرة رضي الله عنه قال (ما عاب النبي صلى الله عليه وسلم طعاما قط إن اشتهاه أكله وإن كرهه تركه).