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Les paysannes et paysans du Pays Basque mettent en œuvre et développent un modèle d'agriculture paysanne, une alternative au modèle agricole industriel et productiviste. Concrètement, cela se fait à travers EHLG, une organisation créée par des paysans mais aussi sur les fermes, par les paysans eux même.
Voyez plutôt ce reportage de TV 5 Monde.
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