‼️ Modal putih telur bisa secantik ini‼️

Bolu putih telur
Bahan Cair
125gr mentega
75gr margarin
Cairkan
Bahan kering
150gr terigu
40r susu bubuk
20gr maizena
Ayak dan aduk
350gr putih telur suhu ruang
1/4 sdt garam
1 sdt SP
150gr gula pasir
Pasta pandan dan pasta coklat
mixer putih telur hingga mengembang berbuih halus
Masukkan gula pasir dan SP, kocok hingga kaku
Masukkan bahan kering secara bertahap
Masukkan mentega cair
Bagi 3 bagian, beri pasta pandan dan coklat
Tuang dalam loyang 24Cm yang sudah di oles dengan Carlo
Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan, suhu 150C api atas bawah selama 30 menit
-----
Egg white cake
Liquid Material
125g butter
75g margarine
Unfreeze
Dry ingredients
150g flour
40r powdered milk
20g cornstarch
Sift and stir
350g room temperature egg whites
1/4 tsp salt
1 tsp SP
150g granulated sugar
Pandan paste and chocolate paste
Mix the egg whites until they form a fine foam
Add granulated sugar and SP, beat until stiff
Add dry ingredients gradually
Add melted butter
Divide into 3 parts, add pandan paste and chocolate
Pour into a 24cm pan that has been greased with Carlo
Bake in a preheated oven, temperature 150C top and bottom for 30 minutes

[@PinkanHady-py5xs]

Halo cik Linda, saya penggemar Ayo Masak Ayo Makan dari NZ, terimakasih untuj ilmunya. Mau tanya apakah boleh tdk pakai SP utk bolu ini? Atau adakah substitute SP? Makasihbya

[@AyoMasakAyoMakan]

Hi Sis, terima kasih, untuk putih telur bila tdk pakai SP bisa, tetapi caranya beda ya, seperti bikin castella saja, cairkan mentega, selagi hangat bukan panas ya, masukkan bahan kering, aduk rata, sisihkan, kocok putih telur seperti video, lalu masukkan campuran tepung dan mentega, aduk rata

[@PinkanHady-py5xs]

@@AyoMasakAyoMakan terimakasih ya

[@nounouchebandit6064]

​@@AyoMasakAyoMakanBonsoir de France 😽😽🇫🇷🇫🇷 Je viens de lire votre réponse à un commentaire, concernant la génoise sans SP. Je fais des castella comme vous le dites, au chocolat ou vanille, ou les deux mélangés, et c'est délicieux. Mais je vais essayer cette recette avec du SP, et je pense qu'il doit y avoir une petite différence....je ne sais pas encore laquelle 😽 mais je vais découvrir après avoir réalisé ce magnifique gâteau... j'ai hâte... Je suis fan de ces gâteaux, ils sont tellement délicieux, j'en mangerais tous les jours😽😽 Avec tout mon respect de France😽😽🇫🇷🇫🇷🌹🌹🌹

[@lily-vf4fy]

Hallo ci Linda.. mentega nya pake corman patisy boleh gak ci? Tq❤

[@AyoMasakAyoMakan]

@lily-vf4fy ga bisa full

[@bundafamily]

Waah kuenya cantik sekali kak rasanya pasti enak banget

[@umimaimay5974]

Kue yg cantik dan empuk bikin menggoda bnget dan rasa nya wah super mantap dan yummy👍😍❤

[@liaaprilia8795]

Cantik bgt ce warnanya kyknya tekstunya juga moist bgt menggoda buat nyoba bikin... 😍

[@linacharliana5045]

Warnanya aja udah menggoda, apalagi rasanya, dijamin mantaaap.... 👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤

[@DapurMamaOzora]

Cantik banget bolunya, makasih resepnya ci

[@isabegrace]

kue nya cantik dan empuk jadi pengen coba

[@adeskaanindya227]

Terimakasi ilmu dan resepnya.. harus dicoba ini kebetulan putih telur banyak banget padahal udh digoreng hampir tiap hari

[@malakemalasari8295]

Cantik banget kue'y, Ci 😍

[@yorrichannel]

Cantik banget kuenya bunda Seneng deh lihatnya Rasanya juga enak Trima kasih bun

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2🙏

[@sylviapakpahan7357]

Saya suka sm resepnya enci

[@thamlianhwa9346]

Cantik lembut sis 👍❤🙏🙏

[@desak3572]

Pas banget ci di rumah lagi banyak putih telur

[@call6364]

Cantik deh kuenya jd pingin bikin😂

[@anibahmasran8590]

udah keliatan lembut n pasti enak nih...

[@ellevall9223]

Ci sering2 up ya, suka lihat konten cici❤❤❤

[@widyantari9404]

Mantab bener nih bun...assoyyy ❤❤❤🎉

[@shenachan8243]

apapun ilmu yg dibagi oleh ci linda...slalu mendaging semua _😍😍😍

[@AyoMasakAyoMakan]

😁🙏

[@nounouchebandit6064]

Bonjour de France 🌹😽😽🇫🇷🇫🇷 C'est un gâteau ouahhhhh, tellement beau, oh lalaaaaa....je vais essayer de le réaliser... Je n'ai pas de mots pour vous dire combien c'est magnifique🌹🌹😽😽 J'adore ces gâteaux, c'est tellement original, et de les réaliser déjà, et de les déguster...je suis trop ravie🙏🙏👍👍👍 Comme j'ai du PS😽, c'est vraiment formidable de préparer ces recettes. Ce n'est pas de la pâte à gâteau... c'est une crème extraordinaire😽😽😽 voilà 👍 Respectueusement de France 🌹🌹😽😽🇫🇷🇫🇷

[@nounouchebandit6064]

Bonjour et merci de France, à l'utilisateur qui a posté un 👍🐈🇨🇵

[@AyoMasakAyoMakan]

🙏

[@dewcarleto1305]

Mantul aku uda coba bikin barusan ci hahahahhahaa

[@AyoMasakAyoMakan]

Bagi dong😍

[@Sangeeta-qz2xh]

Delicious recipes sup ❤

[@ennypatriaddin6232]

Klo dikukus bisa juga nga...

[@UmmuQueenSya]

Ga seret kah ci tanpa kuning telur?

[@ellylin8116]

sy allergie sama susu, bolehkah susu bubuk diskip atau harus digantikan oleh apa? thanks buat jawabannya.

[@Ndoroayu_790]

Ci gimana cara bikin nastar atasnya gollder brown dengan oven tangkring ???

[@AyoMasakAyoMakan]

Langsung oles

[@Ndoroayu_790]

@@AyoMasakAyoMakan sudah cii, tapi hasilnya merata warna kuning/coklat 🥲 saya pengen nya warnanya kayak nastar cici

[@AyoMasakAyoMakan]

@Ndoroayu_790 taruh rak ataa

[@Ndoroayu_790]

@@AyoMasakAyoMakan THNK ci, nanti dicoba 💞

[@diahwidowati4914]

Cantik sekali kuenya.. sdh rebake tetapi warnanya tdk seindah punya cici. apakah pengaruh dari lama memanggang ? hanya 30 mnt dgn api 150. mohon infonya ya cici. Dan terima kasih atas ilmunya

[@AyoMasakAyoMakan]

Harus disesuaikan dgn oven masing2 sih, saya pertama bikin juga kecoklatan, bikin ke2 baru pas

[@diahwidowati4914]

trims cici kpn kpn mau rebake lagi dan ikuti waktu dr cici 150 lamanya 30 mnt.. kmrn sy panggang sktr 45 mnt terlalu coklat dan warnanya krg keluar.

[@wrblush]

Ci, pasta pandan bisa diganti sari pandan asli, juga pasta pandan apa bisa diganti ke coklat bubuk? Kalo bisa, tarakarannya sebrp ya?

[@AyoMasakAyoMakan]

Bikin sesuai resep saja, pandan asli ga tau brp byk, 1 sdt ga akan cukup, kebanyakan rusak kue nya, untuk warna sesuai selera masing2,

[@wrblush]

@@AyoMasakAyoMakan Ok Cici, makasii

[@dewcarleto1305]

Cici kalo pake Ogas biar ga terlalu coklat kulitnya gmn ya caranya

[@erdee1306]

Iya saya juga pke ogas kalo bkin marmer cake kulitnya pasti coklat banget😭. Pengen pas mateng kulitnya putih tp cakenya blm matang. Pernah buat psenan tmn dikira gosong padahal gak 😔

[@AyoMasakAyoMakan]

Ga ngerti oven gas, dicoba sendiri y🙏

[@nurapunyacerita]

Ci,,,,,pas ngocok putih telur nya ga perlu pake jeruk nipis ?

[@AyoMasakAyoMakan]

Tidak perlu karena pakai SP

[@pkkdesadander2101]

Terigunya pake yg protein tinggi apa yg rendah ci?

[@AyoMasakAyoMakan]

Sedang

[@EgaFebri-f2e]

Mau nanya itu brp butir ya putih telurnya

[@AyoMasakAyoMakan]

10 ka

[@widiawidia8650]

Ci kenapa ya aku klo buat bolu tengah'y selalu blom matang? Matang'y gak sempurna kadang atasnya dah mau gosong dalem'y blom mateng

[@AyoMasakAyoMakan]

Suhu kebesaran, pakai ternometer oven

[@widiawidia8650]

@@AyoMasakAyoMakan oke ci Linda terima kasih banyak yaa 🙏🙏

[@megabelinyu4243]

Ce..350 gr,itu brpa biji telur y..

[@AyoMasakAyoMakan]

10

[@Ikaa2929]

Aku barusan buat ini, terigu nya aku mixer ke putih telur yg sudah mengembang, seketika adonan mencair 😢😔😔😔, aku ga aduk pelan2

[@AyoMasakAyoMakan]

😁 bikin lagi, semangat💪

[@yusinahuti3164]

Ko tulisan rsp nya kcil bngt ky g niar ksian yg mata nya jauh

[@AyoMasakAyoMakan]

🤣🤣🤣 puasa ga ka? Terlalu sempit hatinya nih

[@kunokini_mrs]

Jangan suudzon

[@kunokini_mrs]

Jgn gitu kalo komen

[@sellyjatmika805]

Kan uda ada tulisan resep di deskripsi, bisa dicek lagi mbaaak