Рет қаралды 492,606
cara membuat tempe krispi supaya tidak gagal simak videonya sampai selesai ya teman teman ❤🤗
BAHAN UTAMA :
👉tempe 1 papan (1 papan tempe jadi 24 pcs)
❤BUMBU MARINASI TEMPE :
👉air 200 ml
👉bawang putih 4 buah di haluskan
👉kaldu bubuk ayam/sapi 1 sendok makan
👉lada bubuk 1 sendok makan
👉ketumbar bubuk 1/2 sendok makan
👉garam 1/4 sendok makan
BAHAN TEPUNG BUMBU KERING DAN BASAH
❤tepung bumbu kering:
👉tepung protein rendah khusus untuk gorengan 500 gram (kalau untuk jualan rekomendasi pakai lencana merah) kalau untuk menu lauk di rumah bisa pakai tepung apa saja
👉kaldu bubuk 1 1/2 saset
👉 garam 1/2 sendok makan
👉lada bubuk 1 saset
👉ketumbar bubuk 1/2 sendok makan
👉soda kue/baking SODA 1/2 sendok teh
(guna nya pakai soda kue supaya tepungnya krispi tahan lama) tidak cepat lembek
❤untuk bumbu basah:
👉ambil tepung kering yg sudah di bumbui sebanyak 150 gr /3 centong nasi
👉beri air secukupnya sampai adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer
👉 untuk di jadikan frozen : sesudah di tepungin lalu di goreng sebentar sampai warnanya kekuningan mendekati kecoklatan tapi jangan sampai warna nya coklat bngt, kemudian masukan ke dalam wadah/plastik tertutup dan masukan ke dalam freezer.
jika teman teman sukadengan video ini jangan lupa pencet tombol SUBSCRIBE DAN LIKE NYA YA TERIMAKASIH banyak🤗❤❤
silahkan share ke teman teman dan sosial media ya 🤗
#idejualan
#tempekrispi
#olahantempe