Рет қаралды 209,085
NASI SAMBAL TEMPE DAN BAKWAN JAGUNG
BAHAN
1Liter beras
5 butir telur
SAMBAL TEMPE
2 papan tempe
15 buah cabe merah keriting
8 buah cabe rawit
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½sdt garam
½sdt kaldu bubuk
2sdt gula pasir
BAKWAN JAGUNG
3siung bawang putih
½sdt lada butiran
½batang kunyit
½sdt garam
1 buah jagung
5 buah cabe merah keriting
2 batang daun bawang
12 sdm tepung terigu
½sdt kaldu bubuk
200ml air
PERKIRAAN MODAL
beras 9.000
tempe 10.000
bumbu 6.000
tepung terigu 2.000
daun bawang 2.000
jagung 4.000
timun 1.000
tomat 1.500
selada 1.000
minyak dan gas 5.000
box (1.000x10) 10.000
telur 7.500
TOTAL MODAL 53.000
1 RESEP JADI 10×10.000= 100.000
KEUNTUNGAN 100.000-53.000=47.000 atau 4.700/box
#idejualannasi
#dapurfany