Mogyoróvaj recept 🥜 Így készítsd el házilag, olcsón

A mogyoróvaj egy szuper alapanyag, amit sós és édes ételekhez is használhatunk. Készen is meg lehet vásárolni, de a mogyoróvaj házilag sokkal olcsóbb és gyorsan elkészül. 🥜
📽️ A videóhoz felirat is elérhető, csak kapcsold be fent.
Nézz még több receptet képekkel a weboldalamon itt: annuskam.hu/​​​​​​
◽ ◽ ◽ Még több tartalomért ◽ ◽ ◽
Iratkozz fel a csatornámra itt: bit.do/e8KD6​​​​​​
Ha megnyomod a 🔔 csengőt, kapsz értesítést az új videóról.
Kövess Facebookon is itt: / ​​​​​​
Kövess Instagramon is itt: / ​...​
#annuskám​​​​​​ #recept​​​​​​ #mogyorovaj

[@doramoni1]

Köszönöm szépen a receptet! Nagyon finom, én eddig a Billában vettem, de ezentúl magam fogom készíteni. A keto diétámban a mindennapok része, a várva várt nasi! 23 kilót sikerült úgy fogynom, hogy minden nap ettem mogyoróvajat.

😊🤗🥰 Örülök, hogy tetszett! Nagyon ügyes vagy, hogy ennyit sikerült fogyni vele. Nálam is felváltva aranyozza be a napot a kesu-, mandula- és a mogyoróvaj. A napi miniöröm.

[@krisztinaszinten6223]

Szívből Gratulálok! Nagyon ügyes vagy! 🙂🙂🎀

[@hajnalka42211]

Köszönöm szépen a receptet! Biztos megpróbálom elkészíteni! Hasonló aprítóm van. Nagyon jó, hogy írtál a gép pihentetéséről! Örülök, hogy megtaláltalak!

Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszenek a videóim! 😊🤗🥰

[@timeagal5862]

Hát ez szuperül néz ki és biztos finom is mindenképp kiprobálom, köszönjük ezt a sok szuper videót! Nagy rajongód lettem! Eddig minden finom volt amit sikerült kiprobalom!!

Köszönöm szépen a visszajelzést. 😊🤗🥰 Örülök, hogy tetszett!

[@doravarga7653]

Most készültem el vele 😊 Korábban már kóstoltam a boltit és hááát nem nyerte el annyira a tetszésem, de ez a házi verzió isteni finom lett 😋Pörkölt, sós mogyoróból készítettem. Inkább édes dolgokhoz készült, ugyanis imádom a sósat az édessel 🤤

Jaj, de örülök neki 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést. Én is csípem a sós, édes pikáns párosát.

[@mariagergely1981]

Köszi szépen! Nem is tudtam, hogy ha elég ideig darálom akkor folyékonnyá válik. Gondoltam rakok bele egy kis datolyát, erre az egész folyékony állagú egy komplett masszává változott amiből szinte ki lehetett nyomni a zsiradékot. Meglepődtem, pedig tudtam, hogy a mogyoróban sok a zsír. Így legalább tudatosult bennem, hogy ettől aztán jól el lehet hízni.

Igen, pont mint a datolyától. Nagyon kitartóan kell aprítani, akár szüneteket is beiktatva, ha a gép gyengébb.

[@lizanemeth1010]

nos, megint én.. egyre többször térek vissza a csatornádra, elvarázsol amit csinálsz! Köszönöm a feltöltést!!

Jaj, de örülök neki 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést.

[@ferencnekincses4363]

Köszönöm szépen a receptet! Nagyon szuper! 👏👏🥜🌷🌷

Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰

[@szandrassztanko411]

Igenyes a videod. Aranyos elöado vagy. Tetszik a recepted. Varom a következöket. Sok sikert!

Köszönöm szépen! 😊🤗🥰 Jól esik.

[@Bibortatrai]

Én is magam készítem,bár sótlan pirított kész mogyoróval. Egyszer egy ilyen házi m.vaj készítésekor öltem meg az aprítómat.😂 Most, hogy látom a receptedet,így is elkészítem majd(ügyelve a gép hűtésére.😄) Köszönöm!

Köszönöm szépen a visszajelzést. 😊🤗🥰 Örülök, hogy tetszett! Igen ezek a vajak meg tudják kínozni a gépeket, de ha ügyelsz arra, hogy ne legyen forró, amit aprítasz és fokkozatosan csinálod, pihenőket tartva, akkor megkíméled a gépet is. A kifejezetten olcsó gépem is 3 éve bírja a kiképzést. 😊

[@csillavegh2341]

Szuper recept, mindenképpen kipróbálom!❤feliratkoztam🥰

Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰

[@irenszilagyi6481]

Köszönöm szépen,a recepteket ki próbálom!

Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰

[@anitak.f.]

Szuper! Köszönöm! 😊

😊🤗🥰 Örülök, hogy tetszett!

[@horváthéva777]

Ismét egy minőségi videó, szuper recept (nem is vártam mást). :) Imádom, hogy mindent elmagyarázol és azt, ahogy árad Belőled a nyugalom. Nagyon örülök, hogy feliratkoztam. :) Mindjárt kattintok a puncsfagyi receptre, de előtte még szeretném megkérdezni, hogy szerinted hol érdemes beszerezni a mogyorót? Én csak a boltban kapható Mogyi márkájú mogyorót ismerem. Van sózott és só nélkül készült.

Köszönöm szépen a visszajelzést. 😊🤗🥰 Örülök, hogy tetszett! Én a Tescoban nagyon szeretem a mogyoró választékot. A sótlanból van pirított és sima is. Mindkettő nagyon finom, de a lejárati időt nézni kell. Legyen minimum 3-4 hónapig még jó, különben hamar fog romlani.

[@horváthéva777]

@ köszönöm szépen a választ. :) További szép napot kívánok! :)

[@krisztofermendi3713]

Szia! Turmixgéppel is működik a dolog, mert nekem csak az van?

Szia, igen, csak akkor kell egy nagyobb mennyiség bele, hogy tudjon dolgozni a gép és többször meg kell állni az elején letömködni, mert feldobálja a kés. Amikor már kezd kicsapódni könnyebb lesz, szépen vinni fogja a vajas állagot, hogy tovább finomodjon. Sok türelemmel készülj és ne bizonytalanodj el, hogy nem működik. Ha melegedne a gép motorja, akkor hagyd pihenni. Nem baj, ha közben szüneteket tartasz.

[@edinaszonyi722]

Nekem a turmix jobban be is vált, mint a késes robotgép, mert finomabb, krémesebb állagot tudok elérni vele. Tény, hogy elég sok kell a mogyoróból bele amiatt, amit Annuskám írt a válaszában, de legalább nagyobb mennyiség készül egyazon idő alatt. Egyszerű, de hosszadalmas folyamat mégis. Érdemes gyakran pihentetni a turmixot is, mert hajlamos túlmelegedni és leégni.

[@erzsebetszabob.9493]

Szia ! Szeretném megkérdezni hogy milyen aprítód van ? Köszi

[@boglarkadarabos9127]

Hány W-s gépet használtok? Nekem 500 W viszonylag jól viszi a magokat, csak gyorsan túlmelegszik. Legalább egy 800 W szeretnék beruházni.

Több gépem van, ehhez a 300 wattosat használom, mert az olcsóbb gép és nem fáj a pengecsere. Nekem az a tapasztalatom, hogy a magvajaknál a wattok száma csak a marketing része a történetnek. Az 1000 wattos gépemmel ugyanúgy lassan kell haladni, mert túlmelegedne az is. A kése viszont mindkettőnek ugyanabban az ütemben kopik.

[@laszlonebalogh2739]

A sűrített tejet szeretném megtudni hogy kell csinálni

Dicsértessék! Száraz, hűs helyen, pl hűtőben vagy spajzban meddig tárolható? Köszi a válaszod!

A hivatalos álláspont 3 hónap. Én csak 1 havit szoktam készíteni, mert ugyan lassan, de folyamatosan megy fel az olaj a tetejére és egyre többet kell kevergetni evés előtt, hogy szép sima legyen.

[@edinaszonyi722]

Mi meguntuk a hűtést, mert mindig hideg és kenhetetlen volt a mogyoróvaj, és csak szimplán betettük a konyhaszekrénybe. Megvan legalább 2 hónapja, és semmi baja.

[@szentehajnalka4805]

Esetleg az baj ha sós mogyorót használok?

Az én ízlésemnek túl sós belőle a vaj, de le lehet öbílteni róla a sót és száradás után készíteni belőle 😊🤗🥰

[@gezanehegedus4542]

Köszönöm szépen a receptet! Nagyon finom lehet és el is fogom készíteni. Az lenne a kérdésem, ha piacon veszem a mogyorót kimérve, akkor melyik fajtát vásároljam, ami a legfinomabb lesz és a másik kérdésem pedig, hogy meddig áll-e: Illetve ha nem olyan sokáig, akkor tegyem inkább hűtőbe? Sajnos nincs spejz a lakáshoz így hűvös helyiség sincs. Kedves Annuska! Ha mandulából is készítenék ilyen krémet, akkor jó lesz hozzá a héjas mandula? Ugyanis kaptam ajándékba és ötletre lenne szükségem a felhasználásához. Szép estét és Minden Jót Kívánok! Anikó

Köszönöm szépen a visszajelzést. 😊🤗🥰 Örülök, hogy tetszett! Minden mogyoró finom és mindegyikből lehet vajat készíteni, ahogy pl. dióból vagy tökmagból is. 24 fokig lehet sötét szekrényben, 24 fok felett érdemes hűtőben tartani. Fél évig biztosan nem romlik meg. A héjas mandulából is lehet készíteni, szoktak is. Én inkább meg szoktam hámozni előtte. Forrásban lévő vízben 2 percig főzöm a mandulát, majd szétterítve hagyom kicsit hűlni és egy konyharuhával ledörzsölöm a barna héjat. Tepsi elterítve kicsit megpirítom a sütőben, hogy ne legyen halvány íze és utána aprítom. Egyébként a fagyasztóban sokáig lehet tárolni a mandulát, nem avasodik meg és kéznél van, ha kell egy sütihez.

[@gezanehegedus4542]

@ Héjas ( zöld ) tökmagból is. Vagy azt is ugyanúgy hámozzam meg, mint a mandulát és a törökmogyorót is lehet ugyan úgy hámozni, mint a mandulát? Nagyon hasznosak a tanácsok és mindent köszönök szépen! Szép Napot! Anikó

Kedves Anikó, a tökmagról elég leszedni a sárga héjat. A belső magon levő zöldhártyát nem szokták leszedni a tökmagvaj elkészítéséhez, de pirítani érdemes a finomabb íz miatt. 😊

[@gezanehegedus4542]

@ Bocsánat, de azt nemírtam előbb, hogy természetesen hámozott tökmag! Így örülök neki, hogy a zöld héjat nem kell leszedni! :-)) Áldott Szép Napot Továbbra is és köszönöm a válaszokat! Üdv., Anikó

Köszönöm szépen, viszont kívánom! 🥰

[@Nightenro]

Hány gramm kell a Natúr mogyoróból?

Pont annyi, amennyi mogyoróvajat szeretnél készíteni. 25 dkg-hoz 25 dkg mogyoró kell 😊🤗🥰

[@annagrosz4914]

🥰🥰👏👏🥰🥰

😊🤗🥰