ARROZ DOCE FÁCIL E RÁPIDO COM FAROFA DE COCO QUEIMADO | Mohamad Hindi |

Nossa temporada de receitas juninas continua e desta vez você verá como fazer um delicioso arroz doce simples e fácil, com especiarias, leite de coco e farofa crocante de coco queimado para dar aquele toque especial no final.
Assista também o nosso vídeo de Hot Dog Junino: • CACHORRO QUENTE DE FES...
INGREDIENTES:
- Arroz Doce-
1 copo de leite integral
1 copo de leite de coco
Cravo a gosto
Cardamomo a gosto
Canela em pau a gosto
Cumaru a gosto
Casca de laranja Bahia a gosto
1 copo de arroz
1 1/2 copo de água
4 colheres de sopa de açúcar refinado (a quantidade de açúcar pode variar para mais ou para menos dependendo do gosto de cada um! :) )
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Raspas de laranja para finalizar o arroz doce
- Farofa de coco -
1 colher de sopa de manteiga para a farofa de coco
5 colheres de sopa de coco ralado seco sem açúcar
Pimenta-da-Jamaica a gosto
Pimenta-do-reino preta a gosto
Canela em pó (ou canela em pau ralada na hora) a gosto
Cumaru a gosto
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção Gastronômica: William Inácio
Edição: Marina Alves
#FestaJunina

[@Pauloeberhardt]

Cara, o arroz agulhinha e o arroz parboilizado são o mesmo grão. O que muda é que o arroz parboilizado sofre um processo que faz com que ele "segure" um pouco mais alguns nutrientes e aumente o rendimento na hora de descascar o arroz. Sou agrônomo e fiz o Doutorado com arroz. Um salve aí!

[@victoriabonatti1566]

sugestão de video: tour pela cozinha mostrando o que tem dentro da geladeira e dos armários

[@Laura199037]

“Usa oq tem em casa” ah para ne, faz uma lojinha vendendo essas coisarada kkk

[@godri514]

Arroz doce é bom porque TEM leite condensado

[@carlosnascimento4486]

Cada um na sua, eu cozinho tudo como vc fez e NÃO ADICIONO AÇÚCAR, ao final, adoçante SUCRALOSE a gosto (algumas gotas apenas), que, definitivamente, não deixa rastro de amargor algum, e, a cobertura, faz-se um caramelo! Satisfeitíssimo!!!

[@Pitico0o]

não pode faltar bolinho caipira

[@tmaraujo78]

Achei que não ia colocar sal, já estava agoniada!! Tudo de doce precisa de uma pitada de sal pra realçar o sabor! Parabéns pela receita, parece muito bom! Nunca usei leite condensado pra fazer arroz doce, acho desnecessário.

[@taiulatainandasilvagomes2024]

Opa Mohamad faz um vídeo turbinando batatas congeladas ou nuggets, canal ótimo o melhor de culinária do KZbin, Abraços, muito sucesso!

[@Vikthus]

São João na Bahia não pode faltar milho e seus derivados, amendoim, licor e bolos, principalmente bolo de Aipim e puba/carimã.

[@marcoscortes8939]

Muhamad tá muito permissivo nesta receita, deixa trocar tudo...

[@roneidealvesmagalhaes7401]

Eu gosto de comer arroz doce bem quente 😋😋😋

[@IkfesS]

Amo arroz doce, é uma das coisas que mais gosto

[@samyrazaidan]

Eu tenho intolerância a lactose e sempre faço a minha canjica e arroz doce com leite de coco e alguma castanha. Fica maravilhoso

[@LaueneTafner]

Gostei das begônias ali atrás, eu amo

[@LucasTbooker]

Meljor arroz doce que ja fiz na minha vida

[@LuciaHelena-sz4hr]

Sou fã de canjica,amooooo!

[@leonicesilvestre9223]

Canjica e pamonha são os nossos mores.💖💖💖💖💖

[@franciscomacieljunior8532]

Aqui em Rondônia o que não pode faltar em festa junina eh Mingau de Banana com farinha de tapioca

[@filipebittencourt8643]

Nunca fui fã de arroz doce, mas sempre tinha no colégio kkkk mas esse aí tá top