Мои первые картофельные шанечки.

Добро пожаловать на мой канал!
Ингредиенты:
Для теста:
1 ст.тёпленькой воды.
1 ч.л.соли.
700 гр.муки просеянной.
10 гр.разрыхлителя.
180-200 гр.сливочного масла или маргарин (растопить и добавить к муке).
Все хорошо перемешать и замесить тесто. Муку смотреть, может быть больше или меньше понадобится, чтобы не прилипало к рукам. Оставить отдохнуть минут на 20.
Начинка:
Картошку отварить, посолив воду по вкусу, слить воду. Добавить можно тепленькое молоко, 1 яйцо, растопленное сливочное масло по вкусу и приготовить картофельное пюре.
Тесто разделить на порционные кусочки и кончиками пальцев (или раскатать) придать круглую нужного диаметра форму и выложить начинку так, чтобы можно было, приподнимая бортики, придать неглубокую форму корзиночек. Я еще за 5 мин.до приготовления решила добавить тертый сыр. Это, конечно, по желанию.
Отправляем в духовку при 180 ° до готовности. У меня через 35 минут шанечки бы были готовы. Очень вкусные, мягкие получились шанечки.
Приятного аппетита!
#вкусныерецепты
#выпечкакчаю
#выпечкадома
#картошка
#пирогипростыерецепты
#пирогсначинкой

[@user-dz8zg9to8m]

Умничка!

[@user-ef8tu7hs4i]

Отличный рецепт! 👍 Спасибо, хозяюшка ❤