Мой ФАВОРИТ среди пирогов на КЕФИРЕ. Специально держу кефир в холодильнике для этого рецепта!

👉Кухонная машина Starwind SKM8193: планетарный миксер, мясорубка и блендер 3 в 1 starwind-shop.ru/product/kuho...
Пирог на кефире, вкусно, много и готовится без проблем! Изюминка этого пирога в тесте, оно готовится по особенной технологии. Кстати об этой технологии узнала не давно и хочу, чтобы Вы тоже узнали и приготовили. Сегодня я готовлю пирог с мясом, но можно приготовить еще из него пирожки в духовке с любой начинкой.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ. Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Для сотрудничества: [e-mail]
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
**************************
Рецепт:
Тесто:
Кефир - 250 мл
Соль - 1/2ч.л.
Сахар - 1ч.л.
Сода - 1/2ч.л.
Мука - 450 г
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 100г
Для начинки:
Куриное бедро - 800 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Луковица - 1 шт
Зелень - по вкусу
****************************************
Я в других соц сетях:
Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
Я в телеграмме t.me/kalninanataliagotovim
Я ВКонтакте: club108702356
Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Я в Пульсе pulse.mail.ru/source/62991021...
Я на youtube: / @kalninanatalia
Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
#пирог #калнинанаталья #пирогнакефире #рецепты

[@galinashumilova9840]

Давно искала рецепт этого теста! Большое Наташенька спасибо за него! ❤

[@user-yx7qt7db8o]

Отличный пирог! Спасибо за рецепт.❤

[@user-gc6rs1pw9p]

Спасибо за чудесный,красивый пирог!

[@user-pn1re1rz2q]

Здравия Наталья!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!

[@shapki_nazakaz]

Спасибо, Наталья!! Уверена, что будет вкусно. Сохранила рецепт❤

[@user-mi1tu7nv5z]

Наташа, спасибо за рецепт вкуснейшего пирога!👍👍❤️❤️💯💯💋💋

[@user-wh4mg3br2c]

Спасибо за рецепт,Наташенька !!👏👌🥰

[@user-be7tz8rt2b]

Благодарю вас за рецепт приготовления. Всех благ вам и вашей семье

[@user-pk6ve5ee7k]

А я с этим тестом попробовала испечь сладкую выпечку с творогом. Раскатала в тонкий пласт, намазала сладкой творожной начинкой, посыпала изюмом, свернула рулетом, разрезала на кусочки и запекла. Всем домашним очень понравилось! Спасибо Наталье за рецепт! ❤

[@vladshym6836]

Спасибо,Наташа! Понравился рецепт теста ! Большое спасибо!

[@user-wn5yw6pb9g]

Красивый пирожок, не сомневаюсь, очень вкусный, спасибо вам, ща рецепт.

[@user-gp9ig1rk5g]

Даже очень лайк! Благодарю и беру в копилочку, тесто такое впервые увидела, надо попробовать ❤ ❤ ❤

[@user-il1wx4vu7h]

Таааак, хочу попробовать срочно такой пирог. Буду делать. Что то новое, тесто хочу больше всего испытать и отведать😊Спасибо Наталья за рецепт.

[@user-wk8pb7jk4y]

Интересный какой способ приготовления теста! Первый раз вижу. Надо попробовать!

[@AlexeyEvpalov]

Необычный способ приготовления теста. Спасибо за рецепт.

[@jelenakolosova3189]

Огромное вам спасибо🤗,очень приятно смотреть ,как вы работаете с тестом🥰

[@user-uo5fn8hu6g]

Наталья, благодарю за рецептик, непременно испеку!!

[@user-ft4zg7gj1d]

Наташенька, спасибо вам, всегда пробую ваши рецепты, храни вас и ваших родных Господь

[@gayanepandikyan341]

Благодарю за пропорции теста и технологию добавления соды.

[@user-oz3fu6fr5r]

Отличное тесто!!! Наташенька, как всегда, огромное спасибо!

[@user-wm1dj9sr4i]

Пирог воздушный очень аппетитный. Спасибо за рецепт прекрасного теста . обязательно приготовим. Всем Мира и ясного Неба.

[@user-wb5lh3rl7y]

Наталья спасибо большое вам за вкусный рецепт приготовления на все 💯👍❤️ Обожаю такой пирог .

[@user-ms1fx6pe8v]

Спасибо Наташа за интересный бюджетный пирог , хочу спечь такое

[@annaju9597]

Интересный рецепт пирога ,надо попробовать .👍❤️💐💖🌷

[@rosalia-8447]

Спасибо за замечательный рецепт пирога!!! ❤❤❤

[@oformitel]

Наташа, большое спасибо за рецепт нового теста. Вчера пекла пирог по рецепту такого теста, только с тушеной капустой с мясом. Тесто просто великолепное, сдобное. Буду теперь пробовать делать с таким тестом пирог со сладкой начинкой. Думаю будет так же очень вкусно.

[@user-kk2ev4gw5y]

Наташа, спасибо за рецепт пирога. Попробую испечь.

[@user-yx7gk3me7x]

Я думаю, если курицу не варить, а мелко порезать, добавить лук, перемешать со специями, а сверху положить кусочки сливочного масла, пирог будет намного вкуснее.

[@user-bo5se3wy1m]

Ну что такое вы говорите😂 ей же нужно за рекламу деньги получить

[@babizarina4854]

Я так и сделаю, по вашему совету. Спасибо.

[@daniellafort4207]

Вы знаете разницу между беляшом и пирожками с мясом? Беляш- с сырым мясом, пирожки- с варёным.Ненавижу беляши и обожаю пирожки, хотя очень редко их ем.Вот и вся разница.

[@user-mt9cp5yb4l]

@@user-bo5se3wy1m А что в этом плохого и смешного? Вам кто не дает???

[@verochkaverochka8305]

@@daniellafort4207 татарские пирожки эчпочмаки делаются с сырым мясом. Самса тоже . Думаю, что. Других видов пирожком можно много найти именно с сырым мясом . Те же чебуреки Эт0 не что иное , как пирожки на пресном тесте

[@user-ec8up1bf3c]

Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую 👍👍👍♥️♥️

[@user-us1zi1bb4p]

Изумительно! Спасибо за прекрасный рецепт!

[@user-yo7ko1ep6c]

Очень хорошее тесто, пирожки получаются из него отличные

[@HO-ih8ld]

Тесто отменное!Спасибо за рецепт!Пирог пальчики оближешь 😋

[@asarkisyan4299]

Спасибо Наталья за рецепт очень доступно и без заморочек буду готовить обязательно ❤

[@user-zz8zq8il2j]

Благодарю за рецепт теста,испеку с ним курник!👍

[@AKHMETSHINAMARIYA]

Пирог супер! Благодарю за рецепт! Теперь вся заморозка ягод пойдёт в ход😊

[@user-pk3lp7dk4q]

Спасибо, ваши рецепты изумительные, все получается👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

[@user-oy1xn5om6u]

Спасибо за рецепт! Для меня он в новость, но моё кулинарное чутьё подсказывает, что это будет хит у моих едоков. И я понимаю, что начинка может быть, конечно же, абсолютно любой! Еще раз- благодарю от души.

[@user-gs4tc7de5t]

Как хорошо, четко, быстро, понятно. Очень хороший ролик. Умница.

[@user-mf9ys4hg1d]

Тесто это давно с удовольствием использую, когда-то нашла этот рецепт под названием "Чудо - тесто". На Ваш, Наталья, канал давно подписалась, много рецептов, Вами предложенных, использую .Спасибо.

[@elenamorozova1920]

Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь. Очень аппетитный получился пирог.

[@user-ev9bz7cy6i]

Наташа, благодарим за рецепт, надо скорее делать, такое классное все и тесто, и начинка. И я бы сказала бюджетно.

[@lyubovvoronko9150]

Наташа, у тебя хорошие проверенные рецепты... Спасибо... Приготовлю обязательно!!! 🎉🎉🎉❤

[@sdushar]

Да, очень хороший рецепт! Большое спасибо! Сегодня опробовали ))

[@user-fr7iw4bk7d]

Добрый день, Наташа! Все что вы предлагаете нам, просто и вкусно.Обязательно попробую этот рецепт! Благодарю!❤

[@user-hb1cr1gf5c]

Добрый день Дорогая Наталья Благадарю Вас за прекрасный пирог очень хорошо молодец вы всегда много у Вас кулинария прекрасно получается просто то что я у Вас видела счастья здоровья процветание в жизни Благадарю молодец

[@user-xg3kc5ko8g]

Я приятнее этого видео не смотрела ещё показ рецепта. . Вот Вы умеете не долго , понятно, рассказать, показать спокойный голос. Тесто не нянчите, не поглаживаете по полчаса. Спасибо за необычный вкусный рецепт. 🌺🌺🌺

[@zannakrosko3800]

Отлично получилось. Спасибо спасибо👍😊

[@andrefsimonenko1964]

Спасибо Наталья за рецепт пирога. Начинки делают разные, как у каждого в семье заведено. Я готовила так же тесто, понравилось.

[@user-em2px5ff4d]

Я рецепт сохранила, обязательно попробую сделать❤

[@user-oh5gi3nk4d]

Как всегда: вкусно и шикарно!!!

[@user-mm6qv5gd1n]

Огромное спасибо за рецепт красивого и вкусного пирога.Без лишних слов, всё подробно и понятно. ❤

[@user-vc3to1ni6k]

Рецепт просто шикарный! Уже года два пользуюсь таким рецептом, всегда получается очень вкусно! Спасибо за рецепт.

[@user-zl5iv4lv1e]

Огромное спасибо за рецепт!!!

[@user-or9cg4kb2h]

Я уже делала это тесто , только сместо сливочное масло,брала подсолнечное, тоже очень вкусно

[@gulzara3802]

Прочитала в комментариях как-то облегчённый вариант такого теста: замесить тесто и домешивать на столе подсыпанным содой. Получилось шикарно, без раскатки слоёв.

[@user-wf7ss2dz9b]

И я так же делаю. Домешиваю на столе на соде.

[@user-uj2yu2xb2u]

Сегодня сделала пирог как у Натальи, раскатать тесто в несколько слоёв не составило никакого труда! Шикарно!

[@user-mz8sf6eu6t]

Спасибо за рецепт, пекла по вашему рецепту, очень, очень вкусно получилось, мне 64 года, но такой вкуснятины не пробовала, хотя и часто пеку разные пироги и печенье и т д. Большое спасибо🙏💕

[@user-ih3il9hc3m]

Прочитала кучу коментов по поводу начинки и не понимаю о чём спор...)) Рецепт гласит о необычном приготовлении теста, а начинка - это просто преложенная вариация автора, так как любят её домочадцы.....вот я, например, тоже впервые вижу такую технологию приготовления теста и сразу заинтересовалась. Вытащила сейчас пирог из духовки и он действительно мяконький и будто слегка слоеный. Наташе огромное спасибо за рецепт! Буду обязательно повторять это тесто ещё не раз) ну а начинка у меня именно из сырого фарша, потому что мои больше любят именно так))

[@user-fi8zo6uo1c]

Спасибо за рецепт! Простой и быстрый!

[@user-wv5nw4bd2f]

Люблю рецепты Натальи. Спасибо большое.Смотрю любуюсь Вами, всегда чётко ясно и понятно. Волшебные ручки. Спасибо Вам . ❤

[@user-ew3yf7ir7x]

На вопросы никогда не отвечает, никогда!

[@goharhovhannisyan1136]

Уже лет 25 готовлю тесто из кефира именно по такой "технологии":)). Очень вкусные и небольшие пирлжочки с сыром шикарно получаются.

[@user-pb4wz7kw1y]

Замечательный оригинальный рецепт и да, с отварным мясом начинка всегда вкуснее, так готовила моя мама, с говядиной отварной тоже.

[@user-ms3if2nx2d]

Обожаю тесто тонкое. Завтра спеку. Спасибо.

[@irinaivanikov746]

Добавляю соду в последнюю очередь с мукой - результат тот же, а заморочек нет.

[@user-gs5ru2ou1n]

Эти заморочки дают слоистость теста.

[@user-vk4mk4xj9z]

Эти заморочки только усложняют рецепт и отнимают время.

[@Elena_Mart]

Очень необычное добавление соды. Надо попробовать

[@user-hb8ey3dw5b]

Изюминка в сливочном масле в тесте😂. Надо попробовать .выглядит очень стмпатично. И без миксера обойдёмся 🎉

[@user-ws1nc5ch7v]

СРАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !

[@Sionit500]

Удачно подходит для техники этой рецепт👍🏻

[@marinapruss7272]

Спасибо! Обязательно сделаю!

[@user-wx9tf5fl5r]

Тесто бесподобное😮, вкусное, лёгкое, можно и пицу делать, спасибо за рецепт, браво

[@kalninanatalia]

❤

[@user-pj4hy7do7h]

Спасибо большое за рецепт ❤ я сегодня приготовила , начинка капуста тушёная, мне очень понравилось ❤

[@user-yn1yx8wp1w]

Спасибо, пирог наивкуснейший,, вроде и сама пеку, но такой нежный получился впервые...спасибо, внуки просят ещё....❤

[@jobearr]

Испекла получилось ну очень вкусно ❤.

[@user-wd3xz8fu4u]

Большое спасибо за рецепт

[@Akda777]

Очень интересный рецепт! Сода,наверное,для пузырьков? Интересно будет попробовать))

[@user-du6rb1cw3p]

Наталья, добрый день! Делала с рыбой, безумно вкусно!!!!!! Тесто просто шедевр!

[@garten2935]

А можно узнать как вы делали начинку с рыбы ?

[@user-of1ps9wt7k]

Уже видела такой рецепт в интернете. Но теперь, надо , обязательно, попробовать. У вас получился пирог, очень аппетитный. Спасибо, за рецепт!❤😊❤

[@Valentina23351]

У меня не получилось тесто пахло содой. Почему то у меня с тестом что то не то именно для пирогов.И пирожков.У мамы было супер но не на кефире а на прокисшем домашнем молоке .

[@katyusha_1184]

​, т. е., на простокваше, готовила Ваша мама пирог. Тоже хорошо. Но я, таким способом - посыпАть готовое тесто содой, никогда не пользуюсь! Именно потому, что, действительно присутствует этот неистребимый привкус и запах соды! Не знаю, как это можно не заметить! В оладьевое тесто, добавленная сода не чувствуется в готовом продукте, потому, что тесту (а оно не такое же крутое) обязательно дают постоять не менее 10-15-ти минут, перед выпечкой.За это время сода "поработает" с тестом, а заодно и привкуса, и запаха соды не будет в оладьях(или - блинах).

[@user-re1vj1sb8t]

​@@katyusha_1184Здесь тесто расстраивается 2-3 часа. За это время сода должна погаситься кефиром полностью.

[@user-eq3ud7bl8k]

​@@Valentina23351а вы дали ему постоять 2-3 часа как говорит Наталья! У меня получилось отличное тесто, без запаха соды. Может сода не Айс? Возьмите соду Dr. Oetker.

[@user-rh1pm4md2t]

Да, необычно с содой,в этом что то есть, пирог отменный, благодарю!!! Приятный голос, общение!!! Успехов, Процветания каналу, Радуйте и, Удивляйте Новинками!!!

[@user-pj7ps3kf8m]

Начинка из отварного мяса всегда самая - самая! И в блинчики и в пирожки. Так готовила моя бабуля, мамулечка и теперь я. Именно так , как описывает Наташа. И рецепт теста тоже опробован не раз. Подтверждаю : он заслуживает внимания! Кушайте с аппетитом, в своё удовольствие!🎉🎉

[@user-di3qk8lw1p]

❤❤❤

[@user-so1hh8ov1k]

И плюс - вкусный бульон для супа.

[@user-xl7sp3oc2j]

В блинах согласна,в пирогах -нет ,люблю только начинки из сырого мяса.

[@user-uc1os5rn7x]

@@user-xl7sp3oc2j эд

[@user-db1jy2ok2e]

Как вы думаете, будет такой пирог вкусным, если вместо мяса положить свиной фарш,обжаренный немного с луком и с яйцами?

[@user-wo9rx7jd3c]

Спасибо Натали, у вас всё очень вкусно!!! Хочется сразу приготовить.

[@user-tj2eq4jt3x]

Большое спасибо! Как всегда, отличное объяснение и показ!!🎉

[@user-jn4en9vw4n]

Спасибо большое за очередную вкусняшку ❤ Подскажите пожалуйста, можно вместо кефира использовать йогурт простой, несладкий? Спасибо 😊

[@user-tf3fq4nu9w]

Спасибо Наталья.

[@Mylife-tc4wg]

Я приготовила по этому рецепту .Фарш с тыквой .Дочке 3.5 с аппетитом ела

[@gal4onka777]

Замечательный пирог!

[@user-eq6sq3lk7w]

Великолепно. Спасибо.

[@user-lb3bt2kq8c]

Спасибо за рецептик вкусняшки 🫖🍮🍒🫒🍇🍮 постараюсь испечь,,,

[@user-mi1tu7nv5z]

Наташкнька, первый раз вижу такое приготовление теста, но я тебе доверяю значит так надо, надо попробовать! Спасибо и удач во всем и везде!💯💯💯👍👍👍❤️❤️❤️

[@natalinatali6818]

Капусточки жареной туда надо добавить. ммммм.... вкуснатища!

[@user-nl7ox3gp8u]

Тесто прелесть...👍

[@user-bm1mx6jw5y]

Очень люблю Наташины рецепты и её нежный, ласковый голос. Интеллигентная, деликатная Наташа и очень Хорошая хозяюшка !!! ❤

[@user-kf5xf3xi8o]

Ну так то я тоже люблю Натусю. Ну вот планетарный миксер не у всех есть. Я подписана на неё, и рецепты классные, и девчонка прелесть.

[@user-nt7re6ob7b]

Спасибо,Наташенька,рецепт действительно оригинальный.Я никогда не ыидела и сама не делала так с чайной содой.

[@user-xl7sp3oc2j]

Я глубоко сомневаюсь,что эта манипуляция с содой что-то дает тесту,это всего лишь мое мнение,но оставлять тесто на соде на 2-3 часа это неправильно, не более получаса должно постоять,но не 3 часа,поищу ответ в интернете,но первый раз такое слышу.

[@user-mq7lb1yq8m]

Надо же,точно такое же тесто,только подсолнечное масло вместо сливочного и способ приготовления с содой такой же лет 8 делаю,называется,,чудо тесто,,,. Спасибо,теперь со сливочным попробую.

[@Alleycat8]

Выглядит красиво

[@UA_nadiia]

Тісто на дотик дуже приємне. За начинку брала капусту. Пиріг вийшов розміром 25х34. Перепекла.

[@evgeniashakhbender7410]

Спасибо большое за рецепт ОДЕССА ❤

[@user-ii2rl2hq9t]

Такое тесто всегда делала ещё моя бабушка,мне знаком такой приём с содой очень давно. Пироги и пирожки из него чудесные получаются. Кстати, из такого теста и хачапури жарю на сухой сковородке, а потом их маслом смазываю обильно. 😋

[@natali7658]

Большое спасибо❤

[@user-lm8wd8ji8b]

Прекрасное тесто

[@vladakwailer3759]

Крутой рецепт,спасибо. Я ещё добавляю картофель кубиками. Получается огонь

[@user-ql2rk6gv3m]

Это уже типа курника получается?

[@vladakwailer3759]

@@user-ql2rk6gv3m возможно,но очень вкусно

[@user-yq7sw4wc8z]

Очень хороший рецепт теста,да и всего пирога.Спасибо,Наташенька!!

[@user-eg2ee9mj4x]

Сколько людей,столько и мнений.У каждого свой вкус Зачем ссориться из-за мяса,сырое или варёное,кто что любит,к чему привык!!!

[@Irinanagornaa]

Это очень вкусно!!!🌞🌞🌞