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Il Mojito, cocktail cubano per eccellenza, ha origini statunitensi. Se infatti pensiamo alla ricetta di molti drink classici americani, come il Tom Collins, il Mint Julep e il Gin Rickey, noteremo che il Mojito non è altro che la fusione “a base rum” di questi tre cocktail. Fresco, erbaceo, frizzante e drink IBA dal 2004, non esiste estate perfetta senza il perfetto Mojito.
Ricetta Mojito
30 ml Succo di lime fresco
20 ml Sciroppo di zucchero
50 ml Rum chiaro cubano
Foglie di menta (8-12)
Soda
Garnish: Ciuffo di menta
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