모카포트 맛 비교 테스트ㅣ완전 맛이 다른 결과ㅣ뉴비너스 ㅣ익스프레스 ㅣ 뉴브리카

본 영상에 사용된 모카포트
- 뉴비너스 2컵
- 익스프레스 3컵
- 뉴브리카 2컵
뉴브리카2컵 /모카익스프레스3컵(4컵)지원 용품 리스트
- 중대형템퍼
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- 중형도징링
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- 중형퍽스크린
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뉴비너스 2컵 지원 용품 리스트
- 중소형템퍼
maekeo.com/sur...
- 미니도징링
maekeo.com/sur...
- 초미니퍽스크린
maekeo.com/sur...

[@maeilcoffee]

매커가 운영하는 모카포트 용품 살펴보기 smartstore.naver.com/maeco

[@parkbom694]

지아니니 스텐이랑 오르지에라 인덕션 브리카 인덕션 중에 고민중이예요 어떤 제품이 더 진하게 추출되는지 더 추천하시는 제품은 어느 것일지 궁금해요 시간되시면 답글 부탁드려요😊

[@maeilcoffee]

@@parkbom694 안녕하세요 추출 농도 기준만 본다면 브리카인덕션을 추천합니다

[@parkbom694]

@@maeilcoffee 정말감사합니다 좋은하루보내세요!

[@jesspark7432]

뉴비너스 쓴지 벌써 8년쯤 되었는데 출근전에 얼른 한잔뽑아서 텀블러에 부어서 가고, 물좀 부어서 싱크대에 놓을수있어서 좋아요ㅋㅋㅋ설겆이 좀 미루신다면 쵝오의 모카포트...

[@user-um8yn9co2h]

감사해요~ 이태리 여행갔을때 그집에 있던 오래된 익스가 너무너무 맛있었는데 한국에선 뉴가 최고다는 식의 리뷰를 많이봐서 엄청 고민중이였어요 !!! 덕분에 맘편히 익스시러갑니다 !

[@ilgidaily]

선생님덕에 올 초에 하나씩 익스랑 브리카 구매해서 잘 마시고 있어요!!!!! 스테인리스도 사야할까봐옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 정보 감사합니당!!💙

[@maeilcoffee]

안녕하세요 매커입니다 영상에서 크레마 거품이 좀 많이 생긴 이유는 갓 볶은 원두(가스배출이 덜 된 상태) 를 사용하면 생기는 현상입니다

[@Money_DesireQueen]

딱 하나만 사야한다면 어떤게 좋을까요? 아메리카노보다 라떼를 더 좋아해요. 라떼>아메리카순서 겠네요

[@maeilcoffee]

@@Money_DesireQueen 안녕하세요 뉴브리카 2컵 추천합니다

[@Money_DesireQueen]

@@maeilcoffee 아 답변감사합니다!!

[@littleprince3287]

카페모카 뭘 살까 고민많았는데 영상보니 결정장애에 도움되네요 감사합니다

[@jennakoo5840]

저는 익스 가지고 있다가 어제 뉴브리카 샀어요 ㅎㅎ 길드리기를 해야되서 아직 맛은 못봤지민, 완전 기대됩니다 👍🏻

[@user-ih5nb8gx3p]

몆컵에서 몇컵으로 사셧을까요?

[@flatwhite11]

잘 보고 있습니다 영상 쭉 보고 뉴브리카 사고 싶었지만 인덕션이라 인덕션 모카를 구매 했어요. 뉴비너스말고 아래부분만 스텐으로 된 것을 샀어요. 기회가 된다면 그 모카포트도 비교 실험 함 해주세요! 구리고 인덕션용은 언제 불을 꺼야하는지 어렵더라고요. 감사합니다!

[@maeilcoffee]

안녕하세요 모카 입문을 축하드립니다 혹시 어떤 모델 구매했는지 알 수 있을까요?

[@SoVidi-hy5tf]

짜잔 뉴 브리카 인덕션이 나왔습니다.

[@ccc2677]

안녕하세요..영상 열심히 챙겨보고 따라해봤는데. 제 커피는 너무 온도가 낮게 추출이 되어요..어떤부분이 문제인지 알수가 없네요..(포트는 뉴비너스2컵. 화구는 하이라이트 사용중잊니다)

[@maeilcoffee]

안녕하세요. 문의하신 추출커피 온도가 낮게 추출되는 원인은 보일러통이 작기 때문에 하이라이트로 열을 가하면 바로 추출이 되는 현상이 있습니다 그래서 작은 스텐 모카포트의 경우는 인덕터 사용을 추천드립니다

[@flowerpiggy]

커피뽑을때 저렇게 들고 흔들어주야하나요?

[@maeilcoffee]

안녕하세요 잘 흔들어주면 크레마 거품도 사라지고 맛이 좀 더 괜찮더군요

[@jungcharming6131]

안녕하세요~ 꼼꼼한 설명담긴 실험 영상 재미있게 봤어요~! 혹시 따뜻한 물이 아니라 냉정수를 보일러통에 넣는게 좋을까요?

[@maeilcoffee]

안녕하세요 제가 테스트해봤을때 사용성 측면 과 추출 결과물로 볼때는 정수나 냉정수 추천 드립니다

[@jungcharming6131]

네 내일은 다르게 추출해봐야겠어요 :) 답변 감사합니다

[@user-qd3nd2cn1v]

잘보고있습니다~!

[@user-ih5nb8gx3p]

안녕하세요 둘이 마시기에 3컵 ?4컵 어느 사이즈가 좋을까요?

[@maeilcoffee]

안녕하세요 4컵이 적당합니다

[@youngp6943]

정보 감사합니다 👍

[@lotusutol]

안녕하세요 제가 주로 산미있는 원두를 좋아하는데 혹시 이게 저 셋 중에서 선택하는데에 영향을 줄까요?

[@maeilcoffee]

네 아무래도 소재에 따라 산미감이 다릅니다 뉴비너스의 스테인레스 소제가 신미감이 좋습니디

[@lotusutol]

@@maeilcoffee 감사합니다! 하나만 더 여쭤보고 싶은데, 핸드드립이나 일반 커피머신과 비교하면 어떤지도 아시나요? 제가 지금은 핸드드립으로 내려먹고 있어서요 ㅎㅎ

[@maeilcoffee]

@@lotusutol 어떤걸 포커스해서 비교를 문의하신지 모르지만 모카포트는 에소보나 아메리키노를 만들어 마시기엔 최고의 홈카페 추출기 입니다

[@yeeunkim5311]

뉴브리카 사용중인데 하이라이트라 불조절을 어떻게 해야할지 모르겠어요 ㅠ

[@maeilcoffee]

안녕하세요 하이라이트 관련한 영상도 곧 업로드하겠습니다

[@user-ih5nb8gx3p]

익스3컵이나 뉴브리카 2컵 커피 추출량이 같나요?

[@maeilcoffee]

넵

[@betheone4789]

제 뉴비너스 모카는 왜 공격적으로 끓지않는건가요? ㅠㅠ 불을 센불 중불 약불 중에 어느걸로 해야되는건가요…?

[@maeilcoffee]

안녕하세요 약불로 추출 추천합니다

[@user-ih5nb8gx3p]

안녕하세요 4컵용은 사발이 없어도 될까요?^^ 답변 미리 감사합니다

[@rande1ov]

공식사이트에선 4컵도 사발이 필요하다고 하네요~

[@user-le8mv2cj6z]

영상 잘 봤습니다. 저도 익스 3컵짜리 쓰는데 익스프레스 3컵에 원두 12g으로 가득 차나요?? 소복히 쌓으려면 거의 18-20g정도 넣어야 하던데..

[@maeilcoffee]

안녕하세요 익스는 12g 정량으로 추출을 추천합니다

[@user-le8mv2cj6z]

@@maeilcoffee 12g 넣으면 가득 안차던데.. 한번 해볼께요 답 감사합니다

[@user-xs1hr7ze8u]

영상엥 익스 사이즈가 어떻게 되나요?

[@maeilcoffee]

안녕하세요 익스는 3컵 입니다

[@user-lo8mu9qp8s]

안녕하세요 집근처에서 바리스타 수업 들으면서 모카포트를 알게되어서 도저히 알루미늄은 관리 잘할 자신이 없어서 비너스 스텐으로 구매했는데요 보일러부분과 본체 결합할때 열심히 돌리는데 뭔가 유격이 있는거처럼 보여서요 이게 정상적인걸까요? 내부에 고무패팅때문인지.. 사용하다 샐까봐 아직 시작도 못하고있네요...

[@maeilcoffee]

안녕하세요 정확하게 유격이 어떤 부분인지는 모르지만 우선 사용해보고 추출 시 물이 옆으로 센다면 불량으로 교환 요청하면 될 듯 합니다 ^^

[@genisesuh5656]

영상 항상 잘 보고 있습니다! 스탠 모카를 구매 고려 중인데 뉴브리카2컵을 살지 이케아 메탈리스크4컵을 살지 고민되네요 아무래도 가격 때문에요 ㅠㅜ 두 스탠 모카 비교 영상이랑 추천영상도 올려주시면 감사하겠습니다

[@maeilcoffee]

안녕하세요 준비해보겠습니다

[@genisesuh5656]

@@maeilcoffee 네 감사합니다!

[@eisters174]

이케아제품 손잡이도 스텐이라서 조심하셔야합니다 비알레띠 모카포트사실려면 생삭들어간 이탈리아나 레인보우 구입하시면 인터리어로도좋아요 그리고 집에서 사용 하는 화구에 알맞는제품 구입하시면되요

[@user-jd1tk8dk8g]

굿 !

[@user-cu5co6ql5v]

익스프레스맛이 좋은가요? 뉴브리카가 좋은가요? 모카포트에 입문하고싶은 사람입니다

[@maeilcoffee]

안녕하세요 뉴브리카를 추천합니다

[@user-cu5co6ql5v]

@@maeilcoffee 네 감사합니다

[@user-cu5co6ql5v]

비알레띠 모카포트 뉴브리카가 괜찮을까요.

[@user-cu5co6ql5v]

?

[@maeilcoffee]

@@user-cu5co6ql5v 넵 그 모델 추천합니다

[@uniinun80]

다 따라해도 저렇게까지 크레마가 많이 나오지 않아요😢 크레마가 복불복이어서 도대체 뭐가 문제인지 모르겠어요ㅎ 분쇄도때문인가 싶어요. 엔코 그라인더를 쓰는데.. 5~6에 두고 갈았는데 더 고와야할까요? 손으로 펴 보면 가장 굵은 입자가 1mm는 안 되는 듯한데, 가는 입자는 무쟈게 가늘더라고요. 4로 내려서 해보니까 가장 굵은 입자가 약간 더 작아진 것 같지만 비슷한 것 같아요. 어디까지 내려야할지 모르겠어요😂

[@maeilcoffee]

인녕하세요 분쇄도가 1차적 원인입니다 그라인더가 워낙 다양해서 정확한 굵기를 알려드리기 어렵네요 우산 엔코 사용 중이라면 고운 단계를 선택하시고요. 최근 제가 올린 프리인퓨전 과정을 추가해서 추출해보시길 추천드립니다

[@uniinun80]

​@@maeilcoffee감사합니다~~~~!

[@photina78]

Bialetti replied to my email that "the official correct grind for the Moka pot is medium-fine." I don't grind my own beans, I use the ground espressos sold in Italian grocery stores because they're ground medium-fine for the Moka: Bialetti Perfetto Moka Espresso, Lavazza Crema e Gusto, Lavazza Qualita Rosa, Lavazza Espresso Italiano, Kimbo, illy Classico Espresso for Moka, etc. I follow all the Bialetti instructions because they work the best in my 2 cup Brikka: Fill it to touch the bottom of the valve with cold or room temperature water (bottled or filtered), loosely fill the basket with medium-fine ground espresso and scrape it level with the rim and don't press it down, cook it on a low gas flame or a preheated medium electric stove, as soon as you see steam and the crema stream is established remove the Moka from the stove, let it finish brewing off the stove from the residual heat inside the pot. You'll have a lot of crema! If you don't get good crema, just turn your heat up a little bit. On a medium electric stove, in my 2 cup Brikka, the crema starts coming in approximately 4 minutes and 30 seconds, I take it off the stove a few seconds later before it gets loud, it's finished brewing before 5 minutes. I don't use a filter, I do not use any new techniques, I believe the Bialetti instructions work the best after 90 years of scientific testing and taste testing by Bialetti.

[@user-kz7dq3yj3s]

혹시 칼딘에서 나온 스텐 모카포트는 사용해보신적없나요? 뉴비너스랑 고민중인데 칼딘은 너무 후기가없네요

[@maeilcoffee]

안녕하세요 스텐 모카포트를 고를 때 기준은 내부는 크롬18%과 니켈10%가 가장 좋습니다 상품 정보에서 체크해보면 나와 있습니다 참고로 비알은 18-10/ 칼딘은 18-8 입니다

[@user-kz7dq3yj3s]

@@maeilcoffee 칼딘이 사은품으로 종이필터도 같이주기도하고 가성비가 더 좋아 고민했는데 뉴비너스로 할게요 답변감사합니다 ◡̈

[@user-ex2jk9sd9t]

저는가성비로 이케아모키로로삿는데 ㅜ만족은하지만 비알레띠살껄그랫나싶네요ㅜ

[@maeilcoffee]

안녕하세요 이케아 가성비 좋습니다 다만 사이즈가 커서 혼자 마시기엔 부담이 있지만 접대용으로는 최고죠

[@user-rm3zl6qx1h]

추출 할 때 살짝 살짝 흔들던데 이유가 있나요?

[@maeilcoffee]

안녕하세요 주전자 안에 있은 커피를 흔들어서 섞는 목적입니다 최대한 열에 의한 커피맛 변형을 최소화 하려는 목적입니다

[@loveba0423]

매일커피님 영상 잘 봤습니다! 요즘 커피 진짜 자주 마셔서 모카포트에 첫 도전하게 되었는데요, 매커님 조언대로 익스로 시작하려고합니다. 좋은 영상 감사해요😊 혹시 영상에 나온 설탕은 일반 설탕과 다른건가요?

[@maeilcoffee]

안녕하세요 도움이 되셨다면 감사합니다 영상에 사용하는 설팅은 라빠르쉐 설탕입니다 가격대가 좀 있지만 맛있어요

[@loveba0423]

아 설탕 영상이 따로 있었네요😅 지금 봤어요. 잘 참고하겠습니다 감사해요~

[@oat6155]

I prefer new brika

[@user-fn6ti5ol3l]

뉴브리카가 일반 모카 익스프레스보다 맛이 떨어진다는 얘기가 있던데 사실인가요? 설계가 문제가 있어서 크레마는 많이 나지만 커피팟이 완전히 적셔지지 않는다고 외국 유투버가 설명하면서 아예 고무노즐읠 떼버리고 추출하라고 하더라구요. 그러면 그냥 익스인데

[@maeilcoffee]

안녕하세요 뉴브리카와 익스는 추출 추가 다르기 때문의 맛의 차이가 있습니다 뉴브리카는 익스보다 압력추의 영향으로 추출 커피 농도가 진하고 좀 더 부드럽습니다 익스는 압력이 뉴브리카보다 적기 때문에 전통 모카 특유의 좀 거친(나쁜 의미은 아님)맛이 있습니다 최근에 제가 새로운 추출 빙식을 영상으로 만들았습니다 참고하시면 모카 추출에 도움이 되리라 봅니다 😊

[@user-fn6ti5ol3l]

글을 제대로 안 읽으시네요

[@maeilcoffee]

@@user-fn6ti5ol3l 제가 수정 전 글을 보고 답변을 드린거 같은데요

[@maeilcoffee]

문의 하신 내용의 핵심이 압력추의 따른 추출 영향 여부를 문의하신거 이닌가 싶은데요 바스켓에 원두가 제대로 적셔지지 않는 문제는 없습니다 특히 고무 가스켓을 제거하고 추출은 비추입니다 문의하신 내용이 맞는지 모르지만 글을 제대로 안읽고 답변한 부분은 없습니다

[@Bennysbens]

@@user-fn6ti5ol3l 알려줘도 지랄.. 진짜 무례하네