საინტერესოა როცა შენებურს ამზადებ, გეთანხმები რომ ვისაც როგორ ეგემოვნება ისე მოამზადოს. მე კვერცხის მობრაწვის დროს ცხიმში ნივრის კბილს მოვბრაწავდი არომატის გამო რომ არ გაამძაფრა და ისევ გადმოვდებდი, მერე კვერცხს ჩავუშვები, მწვანილები ქინძი და კამა უხდება ძალიან. მოვსინჯავ აუცილებლად 😊
@culinaryinfo Жыл бұрын
❤❤🎄
@mananamacharashvili560 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@pancerfaust2743 Жыл бұрын
მთავარი დაგავიწყდათ... 1. ნიორი უნდა ჩააჭყინტო 4-5 კბილი 2. ქინძის მაგივრად ოკრუბი უნდა დანარჩენი სწორია უბრალოდ კვერცხები შუაზე უნდა გაიჭრას რომ არომატი შეერიოს.
@culinaryinfo Жыл бұрын
რატომ ფიქრობთ რომ დამავიწყდა?! ვიდეში ვამბობ რომ მე ქინძს ვამატებ და თქვენ თქვენთვის სასურველი მწვანილები და სუნელები დაამატეთო,სუნელებში ნიორიც იგულისხმება. გაზაფხულ-ზაფხულში როცა ახალი ნიორია ცალკე თეფშით ჯობია სუფრაზე მიტანა,ვისაც სურვილი ექნება ნივრის მირთმევისა თვითონ დაამატებს. ნიორი თავისი მძაფრი არომატის გამო ცოტა დელიკატური საკითხია. სურვილიც რომ გქონდეს ყოველთვის ვერ მიირთმევ ნივრიან კერძს. ოკრობი ეს კამა, კი რატომაც არა.
@ketevanabulashvili670 Жыл бұрын
სოდის დამატება ნამდვილად არ ვიცოდი . მადლობაა❤
@Achi-fz8 ай бұрын
Ძალიან სქელი მასა გამოვიდა
@culinaryinfo8 ай бұрын
მაიონეზი სქელი გამოდის. ვათხელებთ ადუღებული და გაციებული წყლით სასურველ სისქემდე მე 100 მლ დავამატე