東京)メシに経費ぶち込み過ぎた結果→店主の給料ゼロ。メシ目的の客殺到の雀荘

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黙飯 MOKU MESHI TOKYO

黙飯 MOKU MESHI TOKYO

Күн бұрын

Пікірлер: 343
@まは-u9c
@まは-u9c Жыл бұрын
摂食障害になってしまい、ご飯がなかなか食べれなかったのですが、黙飯さんの動画を見ていると、自然とお腹が空くようになり、少しずつですがご飯も美味しく食べれるようになってきました。いつも素敵な動画ありがとうございます。 いつか紹介されている動画のお店を巡ってみたいです☺️
@しゅるる-k6f
@しゅるる-k6f Жыл бұрын
最後の麻雀に対する恩返しって言葉が感動しました。
@たい-c1r
@たい-c1r Жыл бұрын
こんな雀荘があったらいいなを実現してしまったオーナー凄い😊 こうやって日々味を追求して進化させてお客さんも喜んでオーナーも自分の成長を感じて仕事が楽しいのだろう、こういう方は単純に尊敬できる。
@しまうま-v5z
@しまうま-v5z Жыл бұрын
雀荘でなければ通うのに
@どんどんどこ-q3z
@どんどんどこ-q3z Жыл бұрын
雀荘にカレーだけ食いにくるってよっぽどうまいんやろうなww
@urapuro
@urapuro 7 ай бұрын
いや、雀荘で食うカレーが美味いんよ。
@hiroka9839
@hiroka9839 Жыл бұрын
このチャンネルを見ながらビール飲みながらおつまみ食べる時間が至福😊 明日も頑張るかぁーって思えます。
@桜花-o9c
@桜花-o9c Жыл бұрын
こういうクレイジーは歓迎。飯の美味い雀荘は自然と人が集まると思う。
@健太川島-n1y
@健太川島-n1y Жыл бұрын
クレイジーは、良い表現ですね。同感です。
@ゆりりりり-y6e
@ゆりりりり-y6e Жыл бұрын
日替わりがステーキと鳥南蛮て、どっちか選べるのかと思ったらまさかの両方!いいなぁ
@さんがつ-y8j
@さんがつ-y8j 11 ай бұрын
ここ通ってるけどマジで飯美味いよ。 フリーにしろセットにしろ飯は他で買ったりインスタントかったりするもんだけど、ここ来るのは飯楽しみになるもん。 シンプル神だね。推し雀荘
@関口としのぶ偽名
@関口としのぶ偽名 Жыл бұрын
20年前学生時代に通い詰めたお店。大学卒業を控えた冬、クニに帰るので預かってる会員証は処分してくださいと従業員さんに伝えたらいつもでも待ってますのでカードは処分せずに保管しておきますと言ってくれて感動したのを覚えてる。一瞬写り込んだ女将さんも変わらずお若くてお元気そうで良かった オーナーの料理の腕は言わずもがな また食べたいなぁ日替わり。 追記:黙飯さん以前の麻雀飯コメ欄にこちらの雀荘をリクエストさせていただいたのが伝わってたのかな 本当に嬉しかったですありがとうございますm(_ _)m
@kudotoshi4415
@kudotoshi4415 Жыл бұрын
雀荘の雰囲気で美味い飯を食う。「やべえ、うめえ」という声が上がる。周りの客に電流が走る。食べたことある奴(ああ、うめえだろ、そうだろ)、まだ食べたことない奴(まじかよ、注文してみっかな、うまそう)、美味さは伝播する。
@セインッセイヤー
@セインッセイヤー Жыл бұрын
日替わり定食 選ぶんじゃなくて両方ついて850円はエグすぎぃ
@遊我
@遊我 Жыл бұрын
ご飯が人を惹きつける要素になってそこに集まるコミュニティづくりのきっかけになってるのがとても素晴らしいと思います
@七転びな直樹
@七転びな直樹 11 ай бұрын
賭けジャン目当てな客がいなくて良かったと思える
@booing1074
@booing1074 Жыл бұрын
途中でおそらくセット4人で打ちながら飯食ってた大学生っぽい兄ちゃんたちええなぁ。 20年後に「青春の味は?」って聞かれたら「八王子の雀荘で食ったカレー」って答えるんやろなぁ。
@ネックス-c7k
@ネックス-c7k 7 ай бұрын
まさに16年前のワイや
@basbas160
@basbas160 Жыл бұрын
ラベル貼って細かく管理するところに この店主の人柄が伺える
@lifeisfuntime3
@lifeisfuntime3 Жыл бұрын
雀荘というより、人気飲食店って感じで非常にいい。店長の料理に対する、「こっちの方がうまいから変えた」という姿勢も好き。
@たかあなか
@たかあなか Жыл бұрын
うまいに決まってるわこんなん😂 店主の気持ちが見てるだけで伝わるわ😂
@バリトメ
@バリトメ Жыл бұрын
カレーもそうだけど、自家製の香味油を見たら、儲けが有る訳無い。でもここの料理食べられるお客さんが、ほんと羨ましい。徹夜麻雀のご飯て美味いよね。
@kota2040
@kota2040 Жыл бұрын
恩を返す。出来そうでなかなか難しいです。 自己流が王道になる天才的な店主さん。
@sisimaru4242
@sisimaru4242 Жыл бұрын
キノコ2人と、パーカー恵体ニキが楽しそうでええな。こんな友達欲しかった。
@ああ-n4e8x
@ああ-n4e8x Жыл бұрын
麻雀しなくても来る人がいるってことは相当入りやすい雰囲気で飯ウマなんだろうな〜 お客さんもみんな幸せそう。
@MrJedburg
@MrJedburg Жыл бұрын
カレーだけで入れる雀荘とか…フレンドリー過ぎて感動
@nobuhirokimura7719
@nobuhirokimura7719 Жыл бұрын
最後のマスターの言葉が心に響きました。
@ああ-n4e8x
@ああ-n4e8x Жыл бұрын
店主の、最後の神メッセージ素敵です。
@boofbeni1633
@boofbeni1633 Жыл бұрын
飯のおかげか雀荘の雰囲気も良い感じ!みなさん楽しそうで何より
@kingdom2401
@kingdom2401 Жыл бұрын
ちゃんと儲けが出るような経営をして欲しいです。 お店にあんまり無理して欲しくないなあ…
@まるたい-i9o
@まるたい-i9o Жыл бұрын
店主さんすごいね。麻雀が好きで、自分が麻雀してる時に最高のメシが食えたらって一心でここまで出来るんだと思う。 あと凄い凝り性なんだろうなと。拘りが凄い。
@37shacky92
@37shacky92 Жыл бұрын
料理も人間も立派すぎる
@user-tp6jg5mo6d
@user-tp6jg5mo6d Жыл бұрын
ご飯が美味しくて何度かテレビにも取材されているjango、八王子駅の近くなのでお近くの方は是非!山梨や都内から通っている常連客もいるとの事
@ナッツ-n2l
@ナッツ-n2l Жыл бұрын
情熱と優しさがある!
@mkmk8000
@mkmk8000 Жыл бұрын
16:32 柚七味の語り口からあまりにも美味しそうで、楽天で注文しました 風味豊かで鮮やかすら感じる柚七味で、買ってよかったです この動画とお店さんのお陰で良いものに出会えました ありがとうございます
@yokopin2001
@yokopin2001 Жыл бұрын
感動しっぱなしでしたが、店主さんの最後の言葉にグッときました(*T^T)
@topata2215
@topata2215 Жыл бұрын
23:32麻雀覚えたての手つきで可愛い
@ああ-s9u9r
@ああ-s9u9r Жыл бұрын
気の合う仲間と麻雀打って美味い飯食えるとか最高じゃん!絶対行きたい!
@studiodizzy6963
@studiodizzy6963 Жыл бұрын
約20年前、フリー雀荘デビューしたのがjangoだった。当時は確か5ゲームで1食サービスだったと思う。土用丑の日には鰻丼とかやってたの、今考えたら経営大丈夫?って話だよな。うめぇうめぇ言いながら食べてただけでそんなこと考えてもなかったけど(笑)
@なるぅ-l8c
@なるぅ-l8c Жыл бұрын
お客様に喜んでもらいたいという思いでやってるんでしょうね。 その心は素晴らしいですが、ちゃんと売り上げも出して末長くお店を続けてもらいたい。
@takmutttt
@takmutttt Жыл бұрын
のんびり麻雀楽しみながら、思い思いにスタミナ飯にガッツいて微笑む男達。なんだこの癖になる映像は。。。。
@シェラズカ
@シェラズカ Жыл бұрын
朝、昼、晩、全部この雀荘で食べたい件🀄️🀄️🀄️😂
@あまあま-k2p
@あまあま-k2p 11 ай бұрын
日替わり食べてた大学生っぽい人リアクションいいな すきやわ
@ゴンドウレイ
@ゴンドウレイ 11 ай бұрын
此処をみつけて取材できた事が凄いと思うのですよね😮店主?の探究心も尊敬します🎉
@pocchi2898
@pocchi2898 Жыл бұрын
普通に考えたら店(雀荘)の利用者のために出してる料理なのに食べるだけで利用しようというメンタル凄いな…
@もも-s1y3m
@もも-s1y3m Жыл бұрын
麻雀やめてご飯に集中する学生さんたちかわいいw
@ルチカ-e6g
@ルチカ-e6g Жыл бұрын
飯が美味しいのは嬉しいが雀荘で大事なのは客質とスタッフの質、これは重要だと思う。
@マッチ否悟空1759
@マッチ否悟空1759 10 ай бұрын
学生時代八王子居た時によくセットで通ってました。 本当にお世話になりました。
@TOTO-lp2sy
@TOTO-lp2sy Жыл бұрын
雀荘とは思えないくらい本格的な料理ですね😋どのメニューも美味しそう😋
@kenzotodoroki
@kenzotodoroki Жыл бұрын
ここは何食べても美味いんだよ! 素晴らしい雀荘飯です!
@hirayan49
@hirayan49 Жыл бұрын
ここまで料理にこだわったら雀荘でなくても…と思ったけど、雀荘経営で生き抜くために生まれた料理なんだなってマスターの最後の言葉を聞いてそう思った。 物価等の値上がりで経営はまだまだ厳しいだろうけど、これからも頑張っていただきたい。
@syouji5278
@syouji5278 Жыл бұрын
雀荘飯紹介見すぎて雀荘=食堂のイメージが付いてきた…
@kumio9227
@kumio9227 Жыл бұрын
もはや、飯が出てくる間の時間つぶしに麻雀うってる
@ちくわ大明神-d3n
@ちくわ大明神-d3n Жыл бұрын
うわーjango懐かしい。学生時代よく行ったな。
@あらびんどびん
@あらびんどびん Жыл бұрын
確かに凝り過ぎて原価がヤバい!麻雀わからないから入り難いけど、食堂なら絶対行きたい!食堂もやってくれたらなぁ。
@長谷川千恵子-j3x
@長谷川千恵子-j3x Жыл бұрын
@ramen_movie
@ramen_movie Жыл бұрын
ご飯が美味しいって最高ですね!どんな時も美味しい料理を美味しく食べたい!お腹空く〜
@ウィング-m6f
@ウィング-m6f Жыл бұрын
雀荘にこんな飯出てくる所あるのかたまらんな
@はるき-j3m5n
@はるき-j3m5n Жыл бұрын
こういうところの給料が良くなるようにできないのかな。美徳にしてお店なくなったら元も子もないからガッポリ儲けてほしい。
@keikoya3083
@keikoya3083 Жыл бұрын
いや、、、お前がとことん金使ってやれよ(笑) なんかずれてるぞ
@yos4580
@yos4580 Жыл бұрын
政治家の無駄な給料を回そう
@kwgp3523
@kwgp3523 Жыл бұрын
儲け増やすなら単価アップかコストダウンだけど、細く長くやりたいってのと矛盾してて面白い😂
@星人ケツプリ
@星人ケツプリ Жыл бұрын
ここでの暮らし悪なさそうやな🤔
@蛙-b6h
@蛙-b6h Жыл бұрын
まぁ言いたいことはわかる
@そぼろ三色
@そぼろ三色 Жыл бұрын
ここまで飲食に特化しているのなら、フリードリンクはやめていいと思う。 きちんと利益を出して、長く続けて欲しい。
@すがしげ
@すがしげ Жыл бұрын
9:07本格派カレー屋さんの取材かな?
@akiku8114
@akiku8114 Жыл бұрын
食へのこだわりが強いですね、美味しそう!結果、採算度外視になってる感は否めないですが 私、麻雀はやりませんが、お客様にとっては最高な空間ですよね きっと
@ムーミン-q2b
@ムーミン-q2b Жыл бұрын
うわー懐かしい!学生時代に通ってました。当時近場の雀荘は、安さのzooか飯のjangoでした。生卵と緑色のQちゃんが乗ったスタ丼大好きだったなあ。
@aspergerriku2635
@aspergerriku2635 Жыл бұрын
ここよく行くけどすた丼についてくるニンニク醬油がバグってるほど美味い、かければかけるほど美味くなる
@てーごつん
@てーごつん Жыл бұрын
昔は5ゲームで無料だった時代もあったような お店が続いてて嬉しく思います
@洋介伊藤-s8b
@洋介伊藤-s8b Жыл бұрын
麻雀全くできませんが、食事するだけで行く価値ある店だと思います! ステーキと鶏南蛮が一緒はなかなかにクレイジーです😍
@gdsgsadsagdgas6003
@gdsgsadsagdgas6003 11 ай бұрын
雀荘にガチの厨房ついてるの経営度外視すぎwwwww
@koko-jg5wl
@koko-jg5wl Жыл бұрын
おかしい。おかしいですよ。カレーの作り方。専門店?否、専門店すら超越してますよ😳 まぁ、牛丼屋の社長さんが?と言う例もありますがね。無理せず細く長く頑張ってほしいです👍
@ヨッシー_440
@ヨッシー_440 Жыл бұрын
学生時代にこんな店があったらなぁと思ったら、 めちゃくちゃ自宅から近い&店の前なんて数え切れない位通ってる… 雀荘は友達としか行ったことないけど、いつかフリーで行ってみたいお店
@kirishima0607
@kirishima0607 Жыл бұрын
昨日途中まで観て、今日豚肉買ってきたので、明日ネギと炒めてなんとか真似して作ってみます✨
@よっちゃんタコ-u9h
@よっちゃんタコ-u9h Жыл бұрын
自分がアルバイトしてる居酒屋の厨房より設備がちゃんとしてるw
@ぬーちゃん-o6g
@ぬーちゃん-o6g Жыл бұрын
油にもカニいれて…焼きそばも中華鍋で…カレーはクミンつかって…すばらしいな…
@ぶん-b7u
@ぶん-b7u Жыл бұрын
うまそーだ。メシお目当ての客もたしかにいるわな。 メシがうまい雀荘はいいよね。雀荘はカップラーメンか、出前頼むしかないもんなー。
@tt-om5wv
@tt-om5wv Жыл бұрын
炊飯器が象印のイイやつだし調味料にこだわってる。タルタルも手作りでピクルスを入れてる。こーゆー店は間違いなく旨いはず。
@kenaccord24tl
@kenaccord24tl 11 ай бұрын
カレー屋じゃないのにカレーが美味い店って何食っても美味いよね。
@comirucomirun
@comirucomirun Жыл бұрын
大学のときにこんな雀荘行けてたら最高だったな
@tubamechan7568
@tubamechan7568 Жыл бұрын
こんな雀荘が大学の近くにあったら、きっと俺は沈没してたかも。
@thanderbird683
@thanderbird683 Жыл бұрын
ちなみにここ初回サービスとして1ヶ月ご飯無料になります……(小声)
@kiwipon4218
@kiwipon4218 11 ай бұрын
カレーのこだわりがやべえwww こんなんうまいに決まってるやろ
@Blacattacsquadron
@Blacattacsquadron Жыл бұрын
Is this a new post at this business? Seems like a really good place to unwind 🥃🥃.
@ちゃりん-u4p
@ちゃりん-u4p Жыл бұрын
雀荘シリーズきたw
@ゾイ-o5x
@ゾイ-o5x Жыл бұрын
儲けは少なくともこの店主の心は豊かであろう!素晴らしい名店です!!
@RR-ft6wt
@RR-ft6wt Жыл бұрын
お金より好きでやってる人のご飯が一番美味しい
@sweet_bean_paste
@sweet_bean_paste Жыл бұрын
全部美味しそう😍
@カミホリ
@カミホリ Жыл бұрын
もう飯屋やりなよw ここまでやったら雀荘じゃないよ。凄いわ。
@馬並み人並み
@馬並み人並み Жыл бұрын
違うんだよ 普通の雀荘じゃ他との魅力の違いがなかなか出せないからこそ、付加価値を付けるにはそのお店でしか出せない飯っていうサービスで生き残るのさ 普通に飯屋としてやっていくならこの内容で生き抜いていけるかとなったら話は別だよ。難しい話
@ゆうりたそ
@ゆうりたそ Жыл бұрын
@@馬並み人並み 麻雀の場代があるからこそこの値段で出来てるのもあるからね
@ガンコちゃん-h9h
@ガンコちゃん-h9h Жыл бұрын
一理あり
@罐魂延祀
@罐魂延祀 11 ай бұрын
そうだよなぁ。「雀荘」の飯だから注目を集めてるだけであって普通の飯屋だったらただの美味しいカレーで終わってしまうもんなぁ
@highroon8497
@highroon8497 11 ай бұрын
スタ丼のタレにどんだけ食材ぶっこんでるねんっていう衝撃。カレーのレベルも凄いし食べてみたいなぁ
@bakkosan
@bakkosan Жыл бұрын
カレーだけでも既に店が出来そうなレベルですな…
@najerith
@najerith Жыл бұрын
もうどっちが本業かわからんw
@迷い風
@迷い風 Жыл бұрын
コストを抑えつつ美味しいものを提供する。 お金さえ掛ければ多少知識を入れただけでも美味しい料理は作れる。 場代で補ってるのだろうけど利益度外視は正直凄過ぎる。
@ILLSTREET59
@ILLSTREET59 Жыл бұрын
もはや、雀荘の厨房ではないw
@りゆう-o3t
@りゆう-o3t Жыл бұрын
麻雀はわからないからしてないけどご飯食べにだけでも行きたいなー
@富井岩太郎
@富井岩太郎 6 ай бұрын
儲けがあるから安心して続けられると思うので値上げしてでも利益は確保してほしいですね。
@horseman0723
@horseman0723 11 ай бұрын
この店長さん…素晴らしい 軸ブレずに一生懸命やってはるのが、羨ましい こんな人生を送りたい👍
@cc-vr9cx
@cc-vr9cx Жыл бұрын
キッチンめっちゃ綺麗
@ああ-n4e8x
@ああ-n4e8x Жыл бұрын
最初のカレー熱がってる男子可愛すぎでしょ笑
@harumiffy1
@harumiffy1 6 ай бұрын
カウンター挟んで勝負の景色が違う😋👍
@ジゴロウ
@ジゴロウ Жыл бұрын
美味い飯が食える雀荘と一番に名前が挙がるといっても過言では無い店! お食事サービスのために8ゲーム打つ人もたくさん!
@あみーご-k8h
@あみーご-k8h Жыл бұрын
飲食店からスタートしなくてよかった 真っ当に飲食で修行してから始めてたらこのメニュー数や金額では売り出してなかった 客側からしたら、チャレンジ精神のある店主のおかげで今がある
@j.j5037
@j.j5037 Жыл бұрын
最初の”チャーハン”食べてる人が”ハフゥ~”ってしたところで、もう美味しさがビンビン伝わってきましたよ! クミンを始めとした”こだわりカレー”は、絶~~~対!、旨いに決まってる! しかし、こんなに”メシ旨”だと麻雀、集中できないんじゃない?!だって”黙飯”になっちゃうじゃん。。。 黙飯さん!いつも飽きさせない動画をありがとうございます!
@佐々木大-k4c
@佐々木大-k4c Жыл бұрын
麻雀目当てじゃ無い。しょっぱなで驚いたw これはこれは確かに美味しそうだ😆
@user-teswhw25
@user-teswhw25 5 ай бұрын
麻雀できないけどここ通いたい。麻雀できないけど麻雀やってる人たち見ながらご飯食べたい
@moromeka
@moromeka 7 ай бұрын
うわぁ!ジャンゴだ!! びっくりしたー...地元すぎw
@TheBlackbox777
@TheBlackbox777 Жыл бұрын
麻雀じゃなくてカレー目当て!? よっぽど美味しいんでしょうね、食べて見たい。。。
@sencha517
@sencha517 Жыл бұрын
雀荘にうまい飯を掛け合わせたのがすごい笑 何がどうなってこの形になったんやろ
@shiqs1093
@shiqs1093 11 ай бұрын
ここのカレーは店出せるレベルで美味い。
@きん-f2f
@きん-f2f Жыл бұрын
ストレートな飯テロw うまそー 大金を稼ぐのも凄いけど やりたいことで例え細々でも飯が食えるのは本当素敵だな~~
@hiroki222
@hiroki222 Жыл бұрын
また雀荘飯かと思ったら、ここの人があっちのお店のことご存じなんですねw
@sudati47
@sudati47 11 ай бұрын
初手チャーハン作製に中華鍋出てきて笑っちゃった ……雀荘………とは………
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