朝４時開店！関東最速開店の家系ラーメン職人の朝！A famous Japanese ramen shop craftsman who opens at 4 o'clock in the morning

[@MOKUMESHI]

オイワイのもう一つのサブチャンネル「大男チャンネル」でも有難い事に撮影させて頂きました！こちらの方がキレイで見やすいと思いますので是非！ 朝4時開店！最狭ワンオペ家系ラーメン職人の朝ラーメンの調理風景に密着！ kzbin.info/www/bejne/bWmzoZWpic-sn9k

[@sasabou1016]

動く体、すぐ計算し注文を忘れない頭、無愛想にならない接客 高いレベルをこなせる店主が凄い。

[@釣り柱]

この主人、本当、良い人で手際も良すぎて何故か見入っちゃうんだよね。 勿論、ラーメンも美味しいし。

[@トリニタラーク]

見た目はいかついにーちゃんっぽくってこのキビキビした動きは本物の職人って感じですげえカッコいい！！

[@ボロチャー]

ばー

[@narunyonn]

16:20 店主の対応に惚れました

[@ayaman.]

最近このチャンネル見つけてハマったわ このラーメン屋の店主1人で捌いてて見てて呆気にとられた。 隙間で洗い物までして、全てに無駄がない。 カメラワークもかなり臨場感伝わってきて迫力がある。 ここのラーメン食べたくなった

[@o159-z6t]

このようなお店は絶対になくなって欲しくない、いつまでもあり続けて欲しいと思います。

[@乙女犬-o9w]

亭主さん全ての対応が素晴らしい。 仕事の定義を改めて考えさせられた。 本物の職人。感動しました。

[@ぺぺ-j8m]

忙しいけどお客に横柄な感じもないし逆にお客さんも目の前で忙しいの見てるからだらだら長居しないし見てて気持ちいい

[@jj-rb9bf]

お客がこぼした時に冷静に、しかも作り直してあげるなんてワンオペでここまで優しくなれるのは　どんなパターンが来ても流れ手順が頭に完璧に組み込まれてる証..すげぇ

[@ポンスキーペイ太郎]

一人で回さなくちゃいけないのに、素早い動きの中に丁寧さがある。これぞプロですね。

[@star3754649]

ご自分のルーティーンを頑なに守り続ける若いご主人の真面目さが良いっす。 お一人で店を守ってる雰囲気もいいですね、それにしても美味そうで食いたい。

[@龍造寺貴信-s2w]

昔何度も通っていましたが時々奥さんが手伝ってます。 僕が見た時はチャーシュー切ってて、旦那さんにもっと厚くって言われてましたねw

[@島川尚史]

開店前の演歌がご主人と店の雰囲気にマッチしてて哀愁を感じる 動きに無駄が無く眼を配り真心こもった一杯を提供してくれる正に良店ですね

[@carpediem6709]

i love 演歌

[@すけのすけ-r3c]

16:20 サラッと「また作ってあげる」ってとこ、店主さんの人柄が垣間見えて何かホッコリした☺️ それにしても美味そうだ🤤

[@ぽんたさん-n6l]

お客さんのほうもきちんと手を合わせていて親御さんが良い方だと伺える

[@カミゴェ-v7x]

これだけでいい店とわかる。

[@player-ri3jc]

朝まで飲んでた酔っ払いじゃないの？

[@たかたむ]

すんばらしい！一切無駄の無い動き！ 綺麗な盛り付け！人の良さ！

[@ハムカツ-i4d]

１人で店を回すって本当に凄いと思う

[@irikoneko]

無駄のない動きと完璧なオペレーションで見てて気持ちが良かった。 調味料も使った後必ず元の位置に戻すあたり、すごく几帳面なんだろうなぁ。

[@touitsukyokai]

店主さん、まだ若く見えるのに気合い入れて仕事してるのが伝わってくる。すごく好印象！行ってみたい

[@touitsukyokai]

つーかライスになんかのっけたやつクッソうまそう

[@神様-x3i]

一人でよう捌くなぁ〜。相当忙しいだろうにイライラ感出さずに素晴らしいわ。是非行ってみたいお店。

[@sf8685]

全編通して見られる店主としての素晴らしい店捌き、16:15付近で見られる若い学生への神対応、なにもかも見とれてしまいました。行ってみたい。

[@トマトキング-u6h]

その神対応本当にすごい

[@のぶち-s7v]

ほんと。 大丈夫？って心配してあげて、笑顔で、新しいの作ってあげる😊って。 観てるこっちがほっこりしますね

[@にんじんしりしり-x8y]

若い兄ちゃんって感じやのにめっちゃ手際良いし人柄良さそうやし是非行ってみたい！

[@Ms-hm5hl]

一人でラーメン作り、接客、皿洗い、お金のやりとりまで全部こなさないといけないのに見事にやってのける姿本当にカッコいいです。関西住みなので、すぐ行ける訳ではないですが機会があれば、立ち寄りたいラーメン屋さんです。

[@omori-d2f]

動きに無駄が無く、流れる様な仕事振りは、心踊りますね。

[@y.k5198]

この動画はラーメン云々の前に、職人さんの手さばきの良さ、スキルの高さに目を奪われる。 自分はまったく畑違いフリーランスだけど、利益を出す、時給を上げるという視点で、刺激されるし気が引き締まる。

[@yumiko8988]

若いお店のご主人、毎朝、早く準備して、キッチンも、小さなスペースに色々システムになってて、かっこいいなあと思います。これからも繁盛と、ご主人の幸せお祈りしてます。

[@大越慶一]

気合い入ってる店なのに客への対応が優しい。

[@神明堂主事ライフネット]

こぼしたお客さん 作り直して出してくれた時と食べる時2回 手を合わせてるね 素晴らしい心

[@muscats20070522]

この動画見て速攻行ってきました☺️ お店の雰囲気も味もとても良かったです👍

[@テンテング]

カッコいい、、、こんな大人になるべきなんだよな〜（ため息 本当に元気もらってます！

[@ワッカサッチ]

気付いたら最後まで見てました。 ぜひ行ってみたい。優しさを感じます！

[@siri3i50]

オラオラ系の見た目なのにすごく優しいのが分かる…つまりめっちゃ魅力的です。カッコ良い

[@8888-u7y]

仕事が早い中にも細かい気配りもできてそれをワンオペでこなしてるのが本当にすごい😊😊😊ラーメンの盛り付けも綺麗でめちゃくちゃ美味そう😁😁😁

[@日影の忍者]

店主の手際の良さに感心するばかり。そして、カメラの撮り方も上手!

[@山田太郎-v8o8d]

一人でやってるってすごいな。しかも接客も丁寧

[@kojishine-limelight]

自分への気合を入れて、お客様には愛情のみ提供！！ こんなラーメン店見たことないです！！！！

[@たくたく-m4s]

この動画を見てずっと行きたくて行きたくてやっと昨日行けました！意外と子連れの家族客も沢山訪れており、なにより地域に愛されてる店なのが実感できました。 とても、丁寧な接客で気持ちよかったです。

[@グレハニスト高橋]

勿論、味も美味いんだろうけど、何よりこの人が作ったラーメンを食べてみたいと思わせる

[@やす子-q5z]

手際の良く無駄のない動き、見ていて心地よい。

[@さか-c5n]

店長さん良さげな方でした。ラーメン本当に腹いっぱいなりましたが、うまかったです。

[@チャーリーイックス]

素晴らしい！手際が良すぎる!廻りも凄く見えてる!さすが職人技!

[@kouzai0802]

お独りで切り盛りして 素晴らしい お客様への気ずかいに感動しました。

[@よーへー-e9o]

毎週1回は食べに行っちゃいます。接客もよく美味しいのに加え、食べて２時間後にはまた食べたくなる中毒性がありますわ。

[@コレクター-d4n]

お客さんに対する対応がスゴすぎる❗店主の優しさが伝わる❗ラーメン🍜🍥なう❗

[@ゴグレ]

オラつかなくても滲み出る男らしさ、、渋い。

[@ケイタ-c5f]

😊😊 た た😅❤😅た 0:01 😅た😅

[@龍造寺貴信-s2w]

実家から歩いて行けるくらい近い。 昼より朝食べる方がスープ美味いし席も空いてるんだけどこの動画が広まったせいか朝でも並ばないと入れなくなった。 このお店行ったらご飯もセットで食べてほしい。

[@KK-kp7zp]

手際がイイから何度見ても心地良い。

[@千坂祐也]

元ラーメン屋ですがとても素晴らしいです。個人でここまでのオペレーションは感動しました！

[@マイとメロ]

一杯一杯全力で物凄い集中力を感じます。これをほぼ毎日一人で日課をこなすとか相当芯がまっすぐでないと出来ないことです。

[@beck.becker.1064]

店主さんの仕事も素晴らしい。 ラーメンも美味しいだろうな。 いつか食べてみたい一杯です。 学生割等々幅広い価格設定でトッピングも豊富。 ワンオペなのにすごいなぁ。 あと、この動画をあげてくれたup主にも感謝します！ 観れて良かったです。

[@ちゃこる-f8k]

3人、4人入っても焦らない、そして、丁寧。私なら3人、4人入ってきたら「ヤバいヤバいヤバい」ってなってパニック！ワンオペって人件費ないから逆に効率いいのかな、と思わせてしまうぐらい落ち着いてさばいている。凄い方です。

[@ほッ]

同じ作業の繰り返しなのになんだかずっと見てしまう動画。

[@ikamusume086]

1人でやるの凄いわ。動きに無駄がない…

[@ブラックKちゃん]

店主さんは素晴らしいです。頑張って下さいね♪

[@annri907]

ここのラーメンはマジで美味しいと思いますし懐かしいな〜

[@つま-s9s]

出張先でお昼に伺い、更に個人的にも2回程行かせてもらいました。 その辺にある家系より遥かに美味い‼️ また、行きたくなるお店です。

[@ayumipechapai]

これぞらーめん職人、手際の良さに、なんか感動した、必ず時間作って食べに行くよ！

[@kouino9106]

かなりの努力をされたのでしょうね。一人でここまでやれるとゆうのは、尊敬します。

[@takutaku8474]

見た目凄い厳ついけど、礼儀あってしゃべりが丁寧な人、真にかっこいいと思う。 ラーメンも美味しそう！

[@yuuuf7068]

早朝からぞろぞろお客さんが入ってくるんだから、相当うまいんだろうなー

[@yyykkk7790]

ほんといくつものことをひとりで捌いてただただ尊敬の眼差し。。

[@運ちゃん-y4x]

1人で凄すぎる…… 仕事出来すぎ😭 体に気をつけて頑張って下さい！

[@1009hehehe]

撮影お疲れ様です。 一昨日からハマりました。どハマりです。

[@ジャマイカ便りえみチャンネル]

撮影の仕方がすごいですね！ラーメン美味しそう🍜

[@bz9394]

演歌が流れてるところが昭和の雰囲気で、絶対美味いのが漂ってくる。

[@カールマルテル-e3d]

昨日もどんとこい家行きました♪翌日には行きたくなるお店😇

[@フレディフォア]

凄い、才能です。感動しました。人生の勉強に成りました。

[@hman8404]

働く男ってかっけぇ この店主の身のこなし接客、感動しました。

[@カシン-p7n]

撮影許可したとはいえ、オーナーがライス盛る時、カメラマンとぶつかっても、すいません言えるのは神だよ。作業の流れが一時止まるのに。しかも会計暗算、店内見ながらラーメン作って、外にも目を向けてる、やばっ😅

[@justicefirst8393]

普通じゃない？

[@sakanaction46]

@@justicefirst8393 この世には普通のことができない人もいるんだよ

[@猫丸-b5t]

@@justicefirst8393 世の中色んな人が居るんですし怒る人も中にはいると思うのでそこに感動したんじょないですかね？ まあ僕でしたらブチギレ案件ですけどね(；´Д｀)

[@ぎずんんんん]

@@猫丸-b5t心狭

[@kazukoi8157]

男も惚れる。全てが神！

[@猪口竜彦]

ラーメンが神々しい美しさですね。 食べてみたい！！

[@fulafula458]

チャーシュー丼の肉を再度切って乗せてあげるところなんか、粋すぎる〜‼️

[@nakoshi5150]

確かに。このカバーの仕方はカッコいい。

[@abcd780]

ここの店主、ラーメン愛がすげぇ感じるし　 ホント美味いラーメン🍜出してくれるんだよなぁ

[@KK-kp7zp]

夏場は良しとしても寒い時期は辛いわな、手際といいこの人はラーメン界の神になりそう。

[@dwbh-mv7ro]

ご主人がすごいのはもちろん、撮ってる人の、ご主人の動きの邪魔にならん様に撮るセンスすごい

[@0817jojosuki]

大概の仕事って誰でも出来るけどラーメン屋を1人でここまで出来るのはなかなか真似出来ないしめちゃくちゃ凄いと思う 飲食を少人数で大人数を回す経験してる人なら少しは分かると思うけど本当に大変だよ 美味しそうだし亭主本当にカッコイイ！

[@朝日奈輝明-r4k]

淡々と店の風景を紹介する。これはいい動画ですね。

[@hekekehekeke465]

店主の仕事仕事っぷりがかっこいい。 遠いが食べに行きたいです。

[@oku90123]

このチャンネル見て気になってついに行ってきました！ 美味しかったです！

[@嶌津武彦]

これぞ職人手際がいい！かっこいいね👍ラーメン🍜美味しそう😋食べたい！

[@yumomijyawan3150]

ラーメンやご飯を凄い柔らかく置くのが素晴らしいと思う 客がわから見える部分のその所作一つで良い店だなっと思えそう

[@touitsukyokai]

なるほど。一理ある

[@tatachannel1331]

見てるだけでよだれ出る 家系好きには完全に飯テロ動画

[@MANA-nm1mp]

ラーメンめっちゃ美味そう。 なにより店主の態度が素晴らしくて素直に行きたくなる。 店主があって客層ありかな

[@tk-ez8vh]

これを1人でこなすのは凄い

[@市市-p8i]

1人でこなせるのほんとすごい！ リスペクトですわ！！

[@shogungeneral9655]

お客の粗相にも素早く気持ちの良い対応　流行るは必然

[@ザキ-t6x]

無駄のない動き かっこいい！

[@クラウンアスリート-j9h]

ものすごいうまそー 魂がこもってますね 今度是非食べに行かせて頂きます

[@kS-yd2pw]

店主さんめちゃくちゃ優しいですね🥺

[@川内知徳]

見ていて明日から自分も頑張らないと行けないなと思う仕事風景でした。何か仕事にたいしての気概や情熱見習うこと思い返すことたくさんありました❗ありがとう❗

[@yokoyama9017]

ずーっとみてられます！神業

[@ミリオン-g8o]

手際よし！いいリズムをもって段取りもよく瞬時に何をやるかを頭にいれている。 まさに職人技ですね。こういうの一つ兼ね備えてるだけで男は生きていける

[@kysthkysth5043]

ワンオペでこのレベルは素晴らしい。 体だけは気を付けて頑張ってください‼️

[@らう-h4j]

この動画何回も観てます🤣 いつかお店に行ってみたい✨

[@shisyamopan]

最近小洒落たラーメン店多いけど俺は昭和の匂いがする演歌が流れてるこんな雰囲気のらーめん屋が大好きなんや。そして作ってる若い大将の雰囲気がいいね。見た目とは裏腹に働き者でキビキビ動く、うまいラーメン作ってくれそうだわ。

[@赤井四郎次郎左衛門之]

行きたい！こんな朝からやってるなんて！！しかも、美味そー。

[@chrissullivan5472]

This gentleman works very hard and does a great job. His restaurant and food looks delicious.

[@ねりねり-d2s]

こういうお店自分の地元にも欲しいなぁ。 地元民が羨ましい。

[@txkdkkeksjakzkfe938]

麺場やりながらライスとかもやって、仕込みもするのか…ただただかっこいい

[@柿一-x2e]

おはようございます。 4時から開店してチャーシューメン＋薬味、ほうれん草増し&半ライス食べたくなりました。 行ってみたいです‼️🍜

[@鈴木利美-f6u]

この大将、ホントに凄い❗ お客として行ったら、余計なこと言えない。 帰り際に、ご馳走様でしたと、拝んで出ますわ。