Taken from the preparation of a popular Chinese restaurant with super-large fried rice!

[@しょー-r1x]

蕨住んでた頃に沢山お世話になったなぁ.. 昔は残ったら持ち帰らせてくれて、昼も夜もお世話になった。 本当にお金も無くて、お腹空いててで助かったなぁ。 いい動画だ

[@kitamana7494]

鍋や厨房自体が自分が一番使いやすいよう、無駄がないよう配置され、ただただ寡黙に鍋を振る職人。 それでいて話しかければ気取ることなくニコニコと人柄の良さが出て…本当にカッコいいと思います。

[@JJJJ-bx2cf]

忙しすぎて作業になりがちなのに、最高のチャーハンを作ろうとする心。感銘を受けました。演歌が似合う渋い親父さんですね。

[@矢田マッケンジー]

埼玉生まれ埼玉育ち、近くの蕨高校出身ですが今でもずっとお世話になっています。 焼肉定食ばかり食べてしまいます。 大好きです。

[@kih0510729]

うん！素敵。 なんて言ったらわかんないけど 映像が邪魔なものが一切無いのが素敵。 「大将」の笑顔と言葉をしっかり伝えて頂ける映像‼️ 全映像行きたくなります❗️ 本当にありがとうございます❗️

[@次郎山留]

こういったお店がいつまでも残ってくれると嬉しいし安心する 忙しくても、たまには休んで身体を休めてください そして、炒飯好きには嬉しい量

[@経営者-q5l]

大変なことだってわかってるから子供に受け継がせないってのはすごいことだと思う。普通お店残したいって思うもんな

[@dokkanichiro]

ご近所の有名店。一度だけ訪問したことがある。間取り上、厨房は見えにくいけど、 こんな素晴らしい店主だったんですね。泣けた。また行ってみる。

[@マック-b5f]

儲からなくても美味いものを提供しようという店主の心意気も素敵だし、それを支えてる奥さんも素敵だし、素晴らしいお店ですね、1度行ってみたいです

[@いんゆめくん1919]

@@ラシアザ-v2i それもそうなのよね 複雑だ…

[@mamizuta0316]

@@ラシアザ-v2i そうですね、ご主人が好きにやっていることだから他人があれこれ言うことではないと思います。 自分としては、こういう店を叩き棒にして他の店を貶す心の貧乏人にはならないようにしたいですね。

[@友寄隆伸-l7n]

返信失礼します。儲からなくても。？阿呆ですか?潰す前提？貴方みたいな人がこの国を駄目にする!!

[@冴羽-w7v]

これだけお客さんがくればそれなりに儲かっているよ

[@ムラオカナオミ-v4h]

本当に店主さんの心意気に感動してます😊 本当に何見ても美味しそうで、本当に修行重ねて出来た町中華って気がします。

[@太田警備]

給料も少なく、まだ子供たちがまだ小さくて生活が苦しかった時、ボリュームあって安い大味さんには本当にお世話になりました。

[@raymond9588]

「俺らは最高のチャーハンをたべさせてやる」 素晴らしい。こういう職人さんは日本の誇り。

[@さちゃーん-t1w]

手間暇かけてやらないと、美味しいものはできない 料理人の鑑ですね… 餃子…唐揚げ…チャーハン…ラーメン… 何もかも美味しそう… 近いうちに伺わせて頂きます…

[@honehone6_jp]

黙飯さんなかでもこのテイストの動画が好きです。エディターさんが違うのでしょうか？ 画面の切り替えがせわしなくなく、音もそのままなので、お店の空気感が伝わってくる。 ただただおいしそう……。

[@google_is_a_pen]

こういう店の暖簾を毎日くぐるのが夢です、、、

[@智久中田-l2n]

「最高のチャーハンを作る」。大将の心意気が滲む素敵なフレーズですね。体調を崩されたと有りました。ぜひご自愛頂きながら末永くご商売を続けてください。 素敵な動画をありがとうございました。

[@popotv5828]

ご夫婦の愛情が沢山詰まったメニューの数々見ていてお腹いっぱいでした

[@omomoomo25]

オモウマイに出てくる店主さんってほんとに採算度外視で真心で作ってるから美味しさにプラスされるんでしょうね

[@lowtac7193]

料理人であり、職人でもあると思う。 本当にかっこいい！！

[@バルムンクフェザリオン漆黒の風]

金儲けは趣味じゃないってサラッと言うのカッコよすぎ笑

[@クレベル小池]

忙しいのに一品に心をこめて最高のものを食べさせたいっていうのが感動しました

[@mikio0608]

店主と奥様の二人三脚、素敵過ぎ！

[@nase2767]

店主さんの人柄が良すぎて行ってみたくなる…！

[@ライフライフ-u5s]

美味しいそう！ 心からそう思います。 店主の心が伝わります。

[@HM-zf4rg]

この間仕事で蕨に行った時、偶然大味の前通ってすごい美味しそうな匂いが外までしてた 今日この動画がおすすめに流れてきてなんか見たことあるなって思ったらまさかのここ テレビの取材が来てたなんて知らなかったけど今度蕨行ったらぜひ立ち寄りたい

[@スンさん-z5y]

お腹も心も満たされました。お身体に気をつけて、頑張ってください。

[@荒川流作]

西川口、蕨周辺に町中華、いっぱいあったけど、どんどん廃業しているのは 寂しいかぎり。このお店は頑張っていてくれてホント有り難いです。

[@Faust_Hifumi1127]

夜に見るもんじゃないな、腹が減ってくる

[@細田浩二]

本当!俺も腹減ってきてしまった。

[@米田まさお]

店主の鍋を振る姿がめちゃくちゃカッコいいですね。1度食べに行ってみたいです

[@seshirufx5965]

店主さんの話していた(心で作る)の言葉最高です。 後、全部の料理マジ食べたくなりました😋😋 埼玉県でしたので自分の所からだと少し遠いですが必ず行きます。(だってマジ食べたい)

[@sunpacino]

15:29 俺らは違うんだよ、最高の炒飯をって言うセリフで目頭がアツアツよ

[@ヒンナヒンナ-i2e]

何回にも分けて盛り付けても半と言い張るサービスの良さ ラーメンもサッパリしてそうで一緒に食べたい😭

[@いんゆめくん1919]

誰もやんないよってくらい面倒な事をしてまで美味しいものをって心意気が良いね

[@nekosuki935]

おっちゃん、痺れるぜ。 『金儲けは趣味じゃないよ。』 好きだこのおじさん。 絶対に旨い。

[@まぁー-e6m]

町中華店って本当に美味しいですね！厳しい中を頑張ってくれてる事に感謝します！いつまでもお店を守って下さいね！

[@かえる-j9h]

ここのお店子供の頃よく連れて行ってもらってたけど、マジで量が多すぎて味は美味しいけど毎回泣きそうになりながら食べてた

[@YOSHIHITO.channel]

素晴らしいです😊😊

[@user-osakanasan]

気がついてないだけで自分の家の近くにもこんな素敵な店があるんじゃないかって思うとワクワクするな

[@しんご-d9u]

店名は大味なのに店主は繊細な技術

[@ハイラップ]

こういうお店にもっとお金が入るような世の中になって欲しいです。

[@名人-z6s]

足繁く通えば良いんだよ

[@人気のパ実力のパ]

サイドメニューを頼んであげて

[@ナスビヨ]

ここ最近ずっといつも満席だから大丈夫 跡継ぎが問題かな～近所の店は跡継ぎいなくて閉店が多いので

[@__002__]

@@ナスビヨ そのためのM&Aだよ。

[@いかろす-j2k]

薄利多売＝美徳みたいな考えをなくせば良い この店もそう 薄利多売とか健全な経済を作る上で害でしかない

[@tkazu2331]

家がそこそこ近いからたまに付近を通るんだけど、昼休憩の時間帯には大体外に待ちができてるから、良く入ってるなと思ってたら... 愛される店だったのね！

[@ケムケム-u3i]

こうゆうお店にすぐ行けるところに住みたい

[@ナスビヨ]

近所に住んでるけど最近いつも満席で…地味に困ってるよw

[@カープファンぶち]

この店で唐揚げとギョーザでビール飲んで ラーメンと炒飯食べたい

[@show-jy6ez]

チャーハンつくってる時に鍋振ってる姿がホントに男前ですね。

[@Miura_Berton]

ご夫婦がカッコ良すぎる…

[@JOY-ly3fg]

久しぶりにここのスーラー食べたいわ

[@シン-h6i]

突然オススメに出てきたからついみてしまった・・・なにしてくれるんだ！うまそうすぎ！！

[@kkkk-mp1xf]

中学生の時に友達のお爺さんに「いっぱい食えるとこ連れてってやる！」って連れてってもらったお店だ😳 柔道やってていくらでも飯食えた年齢だったけどここのご飯はとんでもない量だった笑 けど美味しかった覚えがある！

[@a2c527]

自分の生まれ故郷のすぐそばだったので、本気で立ち寄りたいと思いました。 ありがとうございます。

[@昭和横丁]

お客さんが入り過ぎて嬉しい悲鳴ですが、お体は気を付けて下さい。応援してます！

[@在原比佐文]

こういう店が、テレビで放送された事により大勢の客が押し寄せてパンクしてしまうのは悲しいな。

[@d.t3860]

絶対優しいよね この人 この店行ったら倍払いたくなるね

[@ブラックダイヤモンド-e2x]

「手間ひまかけてやらないと美味しくない」 まさに料理人の台詞ですね❗

[@ふにる-k1s]

いつもついセットのラーメン系頼んじゃうけど改めて炒飯を頼みたくなる動画だった。

[@yukiba2809]

川崎にいた頃の町中華が懐かしい。地方の町中華がどんどん減っていき悲しいなー！

[@しおんもこもこ]

こういうのでいいんだよ じゃなくて こういうのがいいんだよ なんよな

[@so-on71]

唐揚げがとんでもなく美味そう

[@ミロク-o2p]

15:13なんかカッコいい そして意外な経歴と出会い

[@satoru3893]

笑顔が素敵な店長さんですね。近くに住んでたら間違いなく通うなあ

[@ttt1312]

近所に住んでおり、学生時代に行った事があります。 正直、特に印象に残ったお店、というわけではなかったので、取り上げられていて驚きました。 何年も前の記憶なので、動画を見て改めて訪問してみようと思うきっかけになりました。

[@sakura_7814]

食べなくてもご主人の言葉から絶対旨いのがわかる

[@Sibainudaisukiningen]

たまたまたこちらの動画を拝見したのですが、15:12の店主様のコメント聞いて感動しました。 仕事冥利に尽きるの一言です。ぜひチャーハンを賞味いたしたくはせ参じたいと思いました。

[@channel-hz8yy]

勤め人と独立人との違いのお話はすごく印象に残りました。飲食の仕事ではないですが、心を込めて日々お客様と接そうと思います。

[@komic17]

大味も上がっているとは。 酸辣湯麺大盛り最高。 セット物も最高。

[@user-ts2ej4wm8p]

メガ盛りだけど、美味しそうだし綺麗だね。

[@ys7897]

香ばしくてうまいチャーハンを目指してやってる…いやいや、店主さんもう達人の域でしょ？まだ目指すの？おどけたガキの笑顔、最高。自分で経営してるってプライド。もう、畏敬の念を感じて感じて、顔がほころんでしまいます。ただただ、尊敬です。

[@tds0308]

11月埼玉いくから絶対いく！めっちゃ楽しみ

[@ヂャイアンヂャイアン]

編集の仕方が上手い。 チャンネル登録しました。

[@白十字-c4n]

よくある個人の中華屋さんでここまで手間かけてやってるのに驚き。確かに真似しないですよね。1日２日の話でなく毎日ですからね。本当に店主さんの誠意を感じますよ

[@可能性の獣-g9g]

まな板の白さが好感度爆上がり👍

[@スーダンのたろう]

この親父、かっけえ

[@37shacky92]

ほんと良い店主さん 通いたくなるわ～

[@takaotytmkt1458]

全てが美味しそうに見えます。 町中華最高

[@ななしー-g1s]

こんな素敵な方のお料理や味がなくなってしまうということを考えるとすごい寂しくて、誰かが受け継いでお店を継がなくてもどこかでずっと残り続けるといいな～～～って。泣

[@RS-qc1ye]

素敵やあ

[@なかむらもんどん]

こんなに志高い街中華の店、少なくなりましたね‼️チェーン店の中華は旨いのは確かだが、心から本当に美味しいと思える店は、このような街中華の料理だね👍️

[@sauna_03]

学生時代の同級生のご両親で遊びに行った帰りにお土産でシュウマイ頂いた時の衝撃は今でも忘れません。 また食べに伺いますね。

[@onechance0019]

黄金色は基本的に毎日食べても飽きないし身体に悪くない

[@mattan8778]

半(端ない量)炒飯

[@08201126]

こういうのは、料理人じゃなくなった今なら楽しく観れる。前は辛かったなぁ。

[@sniper-ema]

美味しいものをいつも提供したいって簡単に言うけど、いろんなお店で修行して苦労されたから言えるんだろうなぁ。言葉に深みあるなぁ　カッケぇ

[@にゃあ-k6q]

音♬きいてるだけで幸せ❤

[@ir670]

チェーン店とかよりこういう老舗店の方がなんか凄い美味しく感じるんよね

[@takeishi129]

半チャーハンのテロップで吹き出してしまいましたw サイコー！

[@goldlion.]

たまに食べに行っています。おやっさんにもすっかり顔を覚えてもらえた。これからも美味い飯をお願いします

[@goldlion.]

知り合いに連れられてもう10年以上になるかな。それでも年に何回かくらいしか行っていないけど、もっと行けるようにしよう

[@道なり-e5k]

街中華て美味いよなぁ

[@poko3266]

大将素敵な笑顔

[@ピーナッツ-t6r]

金儲けは趣味じゃないってかっこよすぎだろ

[@Sivd76]

しっとり系のチャーハン大好き

[@ramentaro9976]

仕込みって手間掛かるんだよな。 これだけ手間かけて提供されるラーメン、チャーハンは本当安いと思います。

[@K0yaman]

親父さんにはわるいけど 近くにあったら行っちゃうわ（笑）

[@谷古宇雄輝]

全部旨いわこれ

[@dadada00099]

太厉害了，如此面积的店，如此高密度的工作，如此质量的完成，日本的老人做事真的很勤奋

[@ダイソン-d2h]

マジうまそう

[@たけまる-w3g]

こんな粋の良い店主のいる店が自分の配送ルートの近くにある事を今の今まで気づかなかった😂 お昼行けたら顔出そー！！

[@hiro6899]

5:53、普通に感動するわ。

[@keita0211]

材料費高騰しているのだから、値上げしてもいいと思う。 量も多いし値上げしても文句言いません。 無理して赤字になり、店が潰れるのが1番困ります。 半チャーハンなのに、大盛りチャーハンの量です。

[@ジャムジャム2]

餃子が茹で汁で煮込んで焼色を付けるために鉄鍋で少し焼く ちょっと家で試してみたくなった

[@user-ygdtbz3s9]

カッコいい。

[@hassheezen4633]

1回行ってみたいな。