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黙飯 MOKU MESHI TOKYO
Күн бұрын
Пікірлер: 256
@missy-mc8dm
11 күн бұрын
ここのチャーハンと中華そばで育ちました。何年経っても変わらない美味しさでいつもご褒美にここへ通っています!最高に美味しいです!
@ゆるもん-l6z
Ай бұрын
同じ飲食店勤務の者ですが、こちらのお店の方々の連携気持ちよすぎます!これなんですよコレ!こういう一人一人が頭だけの理解を超えて動きに染み込む感じ、それでいて活気もあって雰囲気も最高とくれば働いていて凄く楽しいんだろうなぁ
@k0hkidj111
5 күн бұрын
すごいのを見せてもらった! さらにカメラの設置とか動線の邪魔にならないよう、工程を見せたりすごく時間と手間がかかっているのが、またすごい! さらにお店の協力がかなりあったと、ひしひしと伝わってきます。 感動しました、お疲れさまでした。
@12k4-k
13 күн бұрын
とんでもなく忙しいだろうに調理場がずっとキレイ。スタッフ全員が俯瞰で状況を把握しているかのような連携を含め超一流の仕事を見せていただけて感謝です。
@ちくさん-i5q
28 күн бұрын
ホントに無駄の無い効率の極み。😊 料理の提供の速さを左右する要が店主の鍋調理なので、その鍋調理に張り付かせるためにスタッフ全員が秒単位で切り詰めて連携している様子が神がかってる。
@0218XYZ
3 ай бұрын
全員の動きがスムーズ過ぎて見てて気持ちいい、1人1人考えて動かないとこうはならない。
@borntosingtheblues04
2 ай бұрын
多分だけど、もう考えて動く次元は超えちゃったんじゃないかな。本能的にどう動くかが身体の細胞にインプットされた感がある。
@okutradream
2 ай бұрын
逆に考えてるとこうならないよ 考えるな、感じろ Byブルースリー
@KaiseiTateyama
Ай бұрын
1000日稽古などとっくの昔に終えてるだろうな、このチームは。
@ryo6172
2 ай бұрын
自分も飲食経験者ですが、マジですごいし見てて楽しい。店主の高い食材じゃなく〜って考えがすごく好きだし、経て行き着いた感がもっと好き。
@yofura
Ай бұрын
店主の小池さんの風貌が本当素敵、憧れる
@tonjiru_gohan
3 ай бұрын
ここのお店、前にボリューム感分からず中華そば、やきめし、餃子頼んでしまったことがあったけど、食べきれた自分にびっくりしたこと今でも覚えてる。それぐらいどれもほんとに美味しかった。 あと、お店のレトロな雰囲気すっごいすき
@dao_mao
3 ай бұрын
手際が良くて気持ちいい。 こういうのが観たかったんだよ。
@nkkatsu4819
Ай бұрын
ここお客さんいっぱいいるのにほんとに提供が早い。オムライスでかくて美味しかったな、遠いけどこの動画見てまた行きたくなっちゃった
@shiita3273
2 ай бұрын
とうとう黙飯さんでアサヒ軒が 紹介される日がくるとは! 自分はオムライスと から揚げが大好きです!! 店員さんも元気があって良いね!
@嘘つきペンギン
3 ай бұрын
チームワークがすごい
@pokapoka5185
8 күн бұрын
マジで全部美味そう こんな町中華が近くにある人羨ましい
@shi--man
2 ай бұрын
あまりにも連携が良すぎて最後までずっと見てて飽きなかった
@あえ-h1g
Ай бұрын
奥さん?のシゴデキ具合が素晴らしい…惚れ惚れする
@ドレミ-d6q
3 ай бұрын
町中華って本当に最高だよなー😊めっちゃ愛が感じられる❤
@cloudywolf00
Ай бұрын
厨房の連携もそうだけど、待ちのお客さんへの対応も効率的で凄く良いな。
@高橋和之-p9f
2 ай бұрын
奥さんがほんと 大将立てて、従業員の先頭にたっててちゃんとしてるんだなーって 染み染み分かる動画だ!
@user-onesyota0119
3 ай бұрын
従業員と奥様のお客さんのさばき方がスゴい。 阿吽の呼吸というよりも、以心伝心・プロの音楽家みたいにこなしている方に目が入った。
@ohizumi
29 күн бұрын
こんな素晴らしい店を知られたことに感謝。と同時に、遠くて行けないので、自分でも開拓してみたくなった
@もる-o8m
2 ай бұрын
連携が凄まじくてまるで料理ゲーのTAS動画を見てる様。そしてどれも美味そう。
@user-yoshi1228
Ай бұрын
こちらのお店目的で石川に行きたくなりました😊
@荒地の魔女どれみ
2 ай бұрын
えびうま煮そばがなんとも言えないここでしか食べれない美味しさです🦐どれも美味しいので全メニュー制覇してる途中です🤣👍
@マントヒヒ-v3z
2 ай бұрын
特にこだわりがなく、ある食材で自分が美味しいと思うものを出す。 この自然体で気取らない感じいいわ!
@ssissh7642
9 сағат бұрын
見事な連携、調理テクニックに脱帽。
@tetsumiyu2008
2 ай бұрын
まさかアサヒ軒が! このお店のやきめしは最高です お店が遠いからたまにしか行けないのが残念 時々近くのスーパーにキッチンカーで出張してる時はやきめし即買いです😂 石川のお店を取り上げてくださってありがとうございました
@もづくJAPAN
Ай бұрын
全く無駄が無い!素晴らしい!🤩 素敵な動画をありがとうございます😊
@ドライブチャンネル-l9f
5 күн бұрын
レトロで良い雰囲気出てますね~😊 提供時間も早いし美味しそう
@mskssk6160
3 ай бұрын
連携に無駄がなさすぎて気持ちいい
@月読調-l1b
2 ай бұрын
風通しの良い職場だと伝わってきます。 てか店主渋すぎやろ。カッコいいわ
@あか-f3m
2 ай бұрын
突然地元の店出てきてびっくり😂 ここ土日ずっと混んでるけどたまに食べたくなって一人で並んでますおいしい。オムライスが好き
@YOSHIHITO.channel
Күн бұрын
素晴らしい連携😊😊
@178勇利
2 ай бұрын
スタッフも皆優秀で素晴らしい連携! 絶対美味いよこう言う店は。
@CohMez
3 ай бұрын
スタッフの皆さんの動きが凄すぎですね とにかく無駄が無い 福井は良く行くので、機会があれば足を伸ばしてみたいところです
@hiroto.ho728
2 ай бұрын
この店、近くですけどマジで天才的な連携とサービス力と味ですよ。
@miyamimi8699
3 ай бұрын
値段高いかな?と思ったけど あの丁寧な作業、あの連携プレーでの提供、量も凄い 納得です
@ねじたっぷ
2 ай бұрын
平日昼に量が多くてすぐに出てくるとか最高ですよね😊
@はち-z1v
2 ай бұрын
ずっと大好きなお店です!来るか?来るか?と思ってて、アップされて嬉しいです!
@よっしーみぃ-k3n
2 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しいですよ😋いつも地元客でいっぱいですが、ボリュームもあるし大満足して帰れます😊
@doeuzfgvts
Ай бұрын
美味そうってか美味に決まってる 絶対行きます!
@alexmg8750
2 ай бұрын
何度か行ったなぁ~ 無性に食べたくなって・・・ そう言えば最近行ってないな・・・ また食べたくなった・・・ マスター元気なんや!
@Rie_3588
9 күн бұрын
お店の方 全員が、このお店とお仕事がすごく好きだからこそ素晴らしいチームプレーができてて、お客様のお腹と心を満たしていることが伝わってきてとても感動しました。 若い頃にアルバイトに行ったカフェ&バーの社長は、忙しくなってくると必ずイライラしてバイト達に怒鳴りながら厨房に立っていて、ビクビク萎縮しながら仕事をすることに心がついていかなくなり辞め、辞めるときもキレられたことを思い出しました。あれで飲食業・接客業で働くのは怖くなりました。 もしあのとき、この動画のお店で働いたら、飲食業・接客業を心から楽しんで、美味しさや笑顔を提供できる人に成長できてたかもなと思っちゃいました。 石川なので行ってみよう。
@Juke_tanaka
3 ай бұрын
ここまで連携取れてるの凄いな…美味そう
@ランチ星屑
3 ай бұрын
提供も早く、活気があって、料理もとても美味しそう!最高です、、行きたいな〜!
@toppiroky
3 ай бұрын
早速行きたい!と思ったら石川県か〜。ちょっと遠いけどいつか行きたい!
@たこ-v6r8e
Ай бұрын
週末家族で行ってたのが懐かしい😊
@寿寿kazu
2 ай бұрын
いゃ〜神業の店ですねー。 さすがの連携がすごすぎる。見てて気持ちいいです、あいさつも素晴らしい!
@大塚康-o4u
3 ай бұрын
手際の良さが素晴らしい!🍜😋
@DDD-n27
11 күн бұрын
全員職人やん連携効率手際全てが素晴らしい 朝からの下準備も凄く大変そうだけど 段取り八分 このお店行ったことないけど とても好き
@naosuke6826
2 ай бұрын
素晴らしい連携プレー👍 どれも美味しそう!! いきたい、、、、、
@渓太-e3r
3 ай бұрын
これはお見事。ここまでチームワーク良くなるのにどれ程努力したかと思うと泣けてくる
@ryo51230
11 күн бұрын
下処理や仕込みが丁寧✨
@yocchi-dr2yw
28 күн бұрын
動画見たら分かるこれは愛されるわ
@NORIKAs_Sensation
3 ай бұрын
猫みたいな外観もいいね♪
@浩二西-u1p
2 ай бұрын
この焼き飯はめっちゃ美味そう。凄いボリュームもあるし食べに行きたいなぁ〜。
@ゲソの極み-c8e
24 күн бұрын
これは従業員さん一人でも欠けたら大変ですね。最高のチームワークでこれからも頑張ってください。
@肩筋オヤジ
2 ай бұрын
繁盛してる理由がわかるお店ですね!ほんとスタッフさんの動きに無駄がない!
@にこ-o1i
2 ай бұрын
忙しいのにピリついた雰囲気もないし、大将と奥様のお人柄もいいんだろうな。
@Sue_N
20 күн бұрын
ずっと食べたいと思ってるのがそのまま出てきた🤤
@せつら-u3s
Ай бұрын
片田舎の中華料理屋って良いよね コスパめちゃくちゃ良いしチェーン店とは違う味付けでついつい通ってしまう
@シィンコクトー-h1u
Ай бұрын
いや~凄いなぁ そしてやっぱり料理は大変だ
@にぶるすにぶるす
3 ай бұрын
具材のノールックパス素晴らしい
@ハナミズキ̤̮-j6b
3 ай бұрын
しなやかで完璧な鍋さばき 炒飯美味そう、ラーメンも理想系😂
@ワダツミ移住希望
Ай бұрын
8:19 ここの増え方が最高
@キュボン
24 күн бұрын
とにかく美味そうなチャーハン あーやば腹空いてきたwwwww
@poisonwhisky
Ай бұрын
いろんな面でプロですね! 行ってみたい
@maguro_mgr0921
2 ай бұрын
これだけ連携とれた厨房は初めて見ました! すごい!!
@ハンターイカ-g7x
27 күн бұрын
これは神回ですね!!!
@ヤマネコやまぴー
Ай бұрын
お店の連携も凄いが、編集の凄さも伝わりました! 隣の県なので、嫁とドライブがてら、行ってみたいと思います 編集お疲れ様です✨
@nikkaa888
Ай бұрын
あっやば、音聞いただけで美味い やっぱ中華鍋って正義だよな
@wanazuki2012
Ай бұрын
夜ゆっくりビールでも飲みながら食べたいな カロリーゼロなら最高なのに😊
@fd3sjam202
3 ай бұрын
理想のチームだわ…凄い…
@Ithigeen
3 ай бұрын
手際が良すぎる
@netabareyamei
Ай бұрын
舞台の芸術を見てるかのような洗練された動き。俺でなきゃ見逃しちゃうね。
@ハヤト-f3t
Ай бұрын
感動した! これぞ One Team!
@talk_to_nobsang
3 ай бұрын
この店はすごい。厨房の動きと回転のさばき方、オペレーションの教科書みたいな…多くの店は参考にすべきなんじゃないかな。 お味は食べてみなきゃわかりませんが、ぜひ一度行ってみたいお店ですね。石川県か…
@nyanta2030
Ай бұрын
味うんぬんは映像では伝わって来ないけど、手際、連携、段取り、チーワークの凄さが伝わった。だけど店の混みようから味はうまいのだろがわかる。
@eichan-s8n
Күн бұрын
一人でも かけたら 大変ですね。 身体を大事に。 羨ましいです。チームワークが。
@らて-c1x
Ай бұрын
アサヒ軒やん!!! 石川に帰るとここのバカでかいオムライスをテイクアウトして実家で親と食べてます🥰 いつも美味しいご飯をありがとうございます!
@カマバン-s4d
2 ай бұрын
美味しそうーー!😋 近くにこういうお店さん無い😢
@じゅんさん-v9f
2 ай бұрын
こういう作ってる動画ってずっとみてしまう
@tororo_tan
Ай бұрын
石川住んでたのに知らなかった…行くことあったら絶対行こ!
@cava_moka
2 ай бұрын
一度でいいから、ここのお店のえび旨煮そばと焼飯食べてみたい🍜😋
@gum83821
Ай бұрын
どのお客さんも、食べすぎw
@モノクロ-w6w
2 ай бұрын
元地元民ですが、加賀温泉駅から歩いて行ける距離にお店あるので、是非。確かお隣にケーキ屋さんもあったはず。
@西沢輝俊
2 ай бұрын
ケーキ屋さん、 おいしくて、おじさんも優しかったけど、 なくなっちゃったんです~😭
@モノクロ-w6w
2 ай бұрын
@@西沢輝俊 教えてくれてありがとうございます💦 そっかぁ、あの辺KCとかもコロナでなくなったみたいだし…大分様変わりしちゃったんですね
@きごです
3 ай бұрын
お姉さんの動きはもはやアシストじゃなくて副料理長ですね
@GG-hv9pk
Ай бұрын
😅ここの中華そばメチャクチャ旨いです。最近仕事やプライベートが忙しくて行けてないから又行きたくなりました
@ああ-n8c1p
Ай бұрын
男がラーメンとチャーハンを一緒に頼む店は良い店に決まってる
@kaitokondou363
11 күн бұрын
やたら人雇ってて、人件費大丈夫なんかな?と思ってたら、凄い盛況ぶり 手際よく作って、効率よく捌く姿が見てて気持ちいいな 働いてる側も充実してそう
@garandoss
3 ай бұрын
チャーシュー美味しそうですね🎵ボリュームありますね‼️食べたくなりました。行ってみたいですね🎵🎉🎉🎉🎉🎉
@bappara
Ай бұрын
ご主人の声イケボすぎる・・・
@yuuko7372
3 ай бұрын
皆さんの手際の良さ…尊敬します😊
@user-progressdct0801
27 күн бұрын
最高のチームプレイ、飲食業冥利に尽きる厨房〜働いてても楽しいだろうな〜ただのアルバイトには出来ない🎉
@nonnonnon895
3 ай бұрын
地元石川の加賀にこんなとこが・・・活気があっていいですね
@栗松栗ごはん大盛り
3 ай бұрын
同郷なんですがココめちゃくちゃ有名じゃないですか?
@pag-x17
2 ай бұрын
地元が石川てだけで加賀じゃなければ分からなくて普通では? 地元が加賀で知らないのはびっくりですが。
@km00576
2 ай бұрын
ここは昔から味が変わらん。実家から近いので帰省の際は必ず行きますね。焼飯、うま煮そばが鉄板。オムライス、唐揚も絶品です。家族で行けば色々と頼んで焼き飯は大盛で、おなか一杯で幸せになれます。取りあえず、うま煮そばを食べて欲しい。
@yamato-rq8fl
2 ай бұрын
私、地元福井ですが、普通にそれでも知られてるくらい有名ですよ。 キッチンカーもありますよね。
@PURPLEMARBLE4
2 ай бұрын
阿吽の呼吸とは正にこの事、お料理全種類食べてみたいです🤤
@nakamuu4739
2 ай бұрын
お腹空いてる時に‥ 観てはアカン❗️余計お腹空いたぁ〜‼️ 焼き飯の大盛りと、餃子❗️ お願いしますっ‼️
@西勇-f2m
Ай бұрын
これ以上広いホールだと回らないんだろうな。よく考えられたメニュー効率と立ち回りなんだろうな。 見てて気持ちいい。
@usagicompany
Ай бұрын
町中華のお手本のようなお店ですね。
@Lina-cj6ho
3 ай бұрын
このお店の雰囲気めちゃくちゃ好き
@CCB-ji8yx
Ай бұрын
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