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MOLE
Ingredientes:
200 gr. AJONJOLI
250gr. Almendra
pipian
½ paquete de Galletas María /o de animalito
1 tortilla
3 cubitos
1 barita de canela
1 cucharadita de clavo de olor
1.5 cucharada de pimienta
2 chocolates (tablilla)
250 gr. Chile capón
200 gr. Pasas
Chile mulato
Chile de árbol
Una cabeza de ajo
1.5 plátano macho
½ cebolla
250 gr. Cacahuate
2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharadita de sal
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