Molho nobre para sashimi e carnes - Molho Ponzu

[@celiarocha2235]

🇵🇹. BOA NOITE CHEF KAZU E OBRIGADA PELA DICA PARA FECHAR OS SACOS PLÁSTICOS. NÃO VOU ESQUECER 😃 . ❤️ TUDO BOM PARA O SENHOR E TODA A SUA FAMÍLIA.

[@josebrittoj]

Nossa só pela dica de como fechar a embalagem valeu a pene assistir o vídeo obrigado Kazu

[@gaijin外人gringo]

Mas "mininu",esse lance do saquinho vai ser a deixa agora,vou sair lacrando tudo.😅😅 Maravilhoso esse molho.👏👏👏👏

[@fernandabrito8449]

Aii que delicia vou compartlhar amei essa receita

[@laviniafdias3612]

Ótimo dica para fechar embalagem

[@fiapo3104]

Chef Kazu vc não sabe a quantidade de saliva q juntou na minha boca quando mergulhou parte do salmão no molho, quase morri afogado, kkkk 😋😋😋

[@kayokomatsumoto1866]

Vc e 10 em tudo !!!! Arigatoou

[@pauloroberto305]

Boa noite Mestre, boa noite a todos é uma semana muito abençoada a todos nós .

[@cassiaoliveira3213]

Lacra o saquinho foi da hora gostei, bem diferente, me deu uma fome essa receitinha!!

[@luciasugimoto4636]

Ótima dica adorei obrigada acompanho toda as suas receitas e coloco em pratica tenho derivery de comida oriental abracos e boa sorte

[@TheCachimbo]

Homem Humilde.sucesso Amigo.

[@veramariaamaralpirolo2479]

Chef Kazu, a receita é fantástica, essa dica para lacrar saquinhon foi demais. AMEI.

[@nilcesantiago6350]

Muito obrigado 🙏🙏🙏

[@Neuzakaren]

Obrigada pela dica..... vou selar todas as embalagens de plástico aqui em casa.

[@johnnypg]

Muito obrigado pela dica. Adoro molhos exóticos.

[@celiayukiekonno4846]

Adorei

[@tereza9038]

Sempre tive curiosidade de saber que molho era esse ponzu! Obrigada por compartilhar

[@silvialucienerodriges7276]

Doida por esse molho 😆😋❤👍😉

[@ivoneetsucosagara9380]

Molho maravilhoso! Nem sabia o que nele continha.....

[@josefaemiliadearaujodeandr2747]

Boa noite Kazu!🙏Eu nao conheço esses molhos,mas acredito que deve ser bom e com sabor forte,so pela cor escura!E o que voce explicou sobre a embalagem foi muito util e novidade esta maneira de lacrar!👏👏Muito obridado!Boa sorte pra voce e sua familia!🙏

[@rozeneribeiro1649]

Ótima receita amei Kazu

[@edisonschilapak6106]

Eu normalmente uso shoyu e wasabi(muito) somente. Agora vou ter que fazer esse...rs O truque para selar embalagem é ótimo.

[@elymiguel1216]

Gratidão Kazu-san!!

[@ReceitasdoKazu]

❤️

[@locura625]

Esse molho é delicioso, obrigada por ensinar 🙏👍

[@julioreinaldoqueiroz7299]

Ótima receita e ótima dica para selar.

[@donalulusalgadosedoces7843]

Sempre quis aprender a fazer o ponzu , muito obrigada .Amei a dica .

[@sueliile1877]

Chef Kazu sempre nos surpreendendo com suas delicias e dicas! Muito obrigada!!!!!

[@jeanluca2512]

show de bola!!

[@lilianmainardi7580]

Kazu, além de chefe você também tem seu lado McGiver kkkkkk. Receita deliciosa, mas a ideia da embalagem foi demais. Show

[@ReceitasdoKazu]

😍

[@jonikuamoto]

Chef!!! Quanto tempo pode armazenar o molho ????? Pode fazer em quantidade maior e guardar em geladeira? Freezer??

[@johnosugi7818]

Bom dia, chef Kazu. Tudo bem? Acredito que ficaria melhor se usar o yuzu no lugar do suco de laranja. Pena que é difícil achar yuzu em São Paulo. Abraços

[@guiomarkogake7915]

Que delícia , deu água na boca kkk

[@zuleikaalvescesarioveiga8398]

Maravilhoso o molho, agora lacrando saquinhos? Só pode ser o chefe kazu mesmo, aprendi mais uma obg chefe Kazu

[@ReceitasdoKazu]

❤️

[@mariacolchon9047]

👏👏👏👏😍😍

[@ya5211]

👏👏👏💐

[@SuperAntoniocicero]

Pode ser usado hondashi em pó?

[@ReceitasdoKazu]

Pode sim.

[@terumyshinkai3129]

Se não tiver katsuobushi pode ser hondashi ?

[@ReceitasdoKazu]

Pode sim

[@jamesnakandakare8655]

Seria mais facil se viesse com onlacre igual ao nori né?

[@pkfn02]

Bom dia Kazu.. A colher de sopa é a de medidor (15ml). Pq seriam 90ml de suco de limão, está certo ? Obrigado

[@ReceitasdoKazu]

Faço em colheres para facilitar para o pessoal. Seriam 6 colheres de sopa.

[@izabelteixeira8094]

Boa noite Chef Kazu,tenho uma dúvida, eu posso comprar salmão congelado pra comer cru ou tem que ser fresco! Moro em uma pequena cidade em MG e pra eu comprar salmão tenho que ir em outra cidade! Aproveito minhas viagens pra ir em restaurante japonês, gosto muito! Tenho feito algumas receitas suas,obrigada 🙏

[@ReceitasdoKazu]

A qualidade do salmão congelado não dá para saber, é muito arriscado usar o congelado para comer crú.

[@fabriciogandini502]

Na geladeira dura semanas não?

[@ReceitasdoKazu]

Dura sim.

[@Kazucoxa]

Qual o prazo de validade desse molho depois de pronto ?Excelentes receitas e dicas.

[@ReceitasdoKazu]

1 semana na geladeira ou 2 meses no congelador.

[@mariayoshimine1977]

🥰🥰🥰

[@janilvagomesmartins5667]

Posso colocar alga que perdeu a crocancia um pouquinho no forno? Ou descarto?😭

[@ReceitasdoKazu]

Passa por cima rapidamente a alga por cima da chama do fogão que ela ficará crocante de novo.

[@prilems5928]

Lição 1: Como fazer Molho Ponzu; Lição 2: Como lacrar embalagens plásticas no estilo " McGyver" ( primeira coisa que pensei...)Desculpa a brincadeira...😁 Receita anotada! Gratidão, Kazu! Até !🥰

[@ReceitasdoKazu]

❤️❤️

[@marianazivkov4243]

👏👏👏👏👍👍👍💋

[@Carlaefamilia]

Os dois dias "curtindo " o molho, é refrigerado?

[@ReceitasdoKazu]

Na geladeira e dura 1 semana.

[@Carlaefamilia]

@@ReceitasdoKazu obrigada!

[@bonysis5880]

Pena que o katsuobushi tá caro, e o hondashi é muito processado acaba fazendo mal a saúde, aí eu fico em dúvida, sinto dor no estômago ou sinto dor no bolso 😔. Pior que tenho só 15 anos e gosto muito de cozinhar, mas não ganho tanto pra conseguir comprar ingredientes (eu trabalho com bolos que faço).

[@ReceitasdoKazu]

kzbin.info/www/bejne/hGTUqXWBoK96l8U. Faz esse molho para substituir o katsuobushi e o hondashi. Mais em conta e fica muito bom.

[@bonysis5880]

@@ReceitasdoKazu レシピの先生に感謝します ⭐

[@ivetiguimaraes4434]

Tem uns ingredientes aí que não conheço

[@ReceitasdoKazu]

Tenho vídeo ensinando sobre esses temperos.