Molinos Eureka Mignon vs Baratza Sette

[@arturobelmonte3765]

Muchas gracias exelente video. Saludos

[@christianzuniga9961]

Muchas gracias por el video y contenido . El baratza es siempre recomendado, pero no había visto una buena crítica ( sin duda esta lo es ) Compré el Fellow Opus hace tiempo y tiene un problema similar ( comienza a alargar los tiempos de molienda más allá de 2 minutos por 18gr) El problema es que ningún review lo menciona. Nota : cerrar la tapa de abajo en el eureka casi elimina la retención 🫶🏻👌

Muchas gracias por bello msj y por tremendo datoooo

[@Tomcm3]

Ufff debí ver este video antes de comprar la sette 270.... pero fue un par de años atrás antes de que lo publicaran jajajaja.... Vendo sette 270, poco uso jajaja . Bueno, de todas formas cuando la elegí era porque puede moler desde espresso hasta molienda gruesa tipo prensa francesa y mayor. Eso es lo bueno (lo único parece), que tiene. La estática que genera es muy alta, no se alcanzó a ver en el video pero es demasiada. Saludos!!

Hola si nosotros también caímos cuando no conocíamos Eureka

[@gonzalore984]

Muy buen video. Gracias

De nada gracias a ti por vernos saludos cafeteros, recuerda suscríbirte jijjjijijijisaludos cafeteros

[@d0ngr4ff]

Gracias por el video! quedo super claro!

Muchas gracias a ti por apoyarnos con el molino

[@federicopetersen5296]

Muy buena la comparativa, pero seria muy bueno si pueden explicar como funcioma el sistema ati estática

Holi Federico. Cómo funciona este sistema mostramos en el siguiente video: kzbin.info/www/bejne/jZnNfGOLdrSDhac desde minuto 10:07

[@josueac6910]

Yo tengo el mismo baratza y a mi si me muele fino perfecto para espresso en el número 8, ojo usando las alzas de metal que hay que ponerle entre la muela de abajo, son 2 de un milímetro y hace que se acerquen las muelas y listo

Si claro cualquier molino que le coloques espaciadores va funcionar bien incluso hasta el Oster que cuesta 40lucas funciona perfecto con espaciadores

[@rrpb1982]

Hola buenas! Tengo una consulta si me pueden ayudar. ¿Como puedo llegar al punto cero de molienda del eureka? Cómo para tener un punto de partida y saber la molienda más fina y de ahí en adelante poder calibrar para mi maquina de espresso. Lo otro es saber como anda la molienda gruesa para un V60 por ejemplo?? Saludos!!!

Hola el punto 0 de este molino sería cuando las muelas rozan entre ellas y ese sería tu punto 0 pero ojo que se puede hacer con el molino en funcionamiento o con el molino apagado que seria lo ideal para no romper las muelas como se hace fácil tiene que estar sin la tolva y sin café para que con los dedos puedas mover la muela que está en el motor y con la otra mano vayas regulando la molienda hasta que se junten una ves que se junten ese sería tu punto 0 pero ojo que esa molienda es muy muy fina incluso podría ser que te devuelvas un poco siempre y cuando estés cerca del 0 para que ese sea tu punto de partida ahora en cuanto a ti pregunta por v60 es difícil encontrar cuantas vueltas necesitas para ese método y luego vorvel a espresso tendrías que ir probando y anotando cuantas vueltas diste desde espresso y luego saber cual fue el último café que hiciste

[@hernancaceres4961]

Hola,tengo entendido que el sette 30 no muele tan fino como el 270 ? Pudo ser ese el problema que llegie y pase tan rapido el agua ?

[@d0ngr4ff]

Lo segundo, para el baratza, donde puedo conseguir el anillo para instalar por debajo de la muela para alcanzar una molienda mas fina.

Solo por un par de seg nos ganaste pero igual te dejo el link oficial shop.baratza.com/sette-shim-allen-wrench-kit

[@u2be187]

estaba viendo el molino Breville Smart grinder, y me me encontre como por 50dlls mas uno que se llama Eureka Mignon Cronos... es parecido a este Eureka que mustras? excelente video muchas gracias!

Hola por 50dlls creo que es el accesorio, un molino de eureka por más básico esta por sobre los 300dlls y en cuanto a la pregunta no son para nada parecidos el que está en el video es para espresso y el que tu preguntas es para filtrados

[@u2be187]

@ gracias! Y pa Breville Smart Grinder que tal sale para espresso? Muchas gracias

[@JoseSanchez-vn5jh]

Que opinion tienen del baratza esp??

Hola José aún no hemod podido probar ese molino si te menciono algo no sería cierto solo puedo opinar de lo que hemos probado

[@hernancaceres4961]

Acabo de terminar de ver el video ,es triste que hace uno o dos años compre el baratza sette 270 seguido por grupos de face ,videos que hablaban muy muy muy muy...... Bien de baratza ,que era rapido,molia fino ,era genial jaja ,pero despues de usarlo un tiempo me arrepiento bastante de haberlo comprado ,es muy plastico,tiene detallitos que son muy delicados ,hace tiempo que estoy en proceso de venderlo(solo moli unos 5 kilos de cafe y deje de usarlo porque vendi la cafetera 😅) y ha sido bastante dificil recibir una oferta decente. Tal ves no compraria otro molino electrico,uno manual de 1zpresso parecen bastante buenos ,muelen bastante rapido para espresso y cuestan menos de la mitad que uno electrico ,saludos

[@michaelquinn3878]

yo tambien. Yo HATE el Baratza! Acabei de comprar un Eureka! mucho mejor!

[@adrianvelazquez9519]

Cuál molino recomiendas hermano??

[@basil8535]

Hola buenas tardes, hace poco conoci vuestro canal por un video de diferencias entre espumar vs texturizar, tenia una duda y veo que ustedes pueden ayudarme, tuve una de longhi y cecotec que no me han permitido cremar/texturizar la leche, y queria cogerme una cafetera de algo mas de gama de 200 a 500 euros que me lo permitieran sin esa boquilla tipica de las delonghi, no se si podrian recomendarme una. (Soy hostelero, y soy un fanatico del cafe)

[@carlosguzman2724]

Pregunto? Existe un molino multi-Funcional nivel comercial que sirva para expresso y otras extracciones ? Y si existe. Cual sería para comprarlo? Nota; yo estoy tratando de de poner una cafetería pequeña a nivel “Foodtruck” ambulante en un camión para ser preciso y por falta de conocimiento me he visto atrasado con mi proyecto… básicamente estoy dedicado a la investigación de que Máquina y molinillo pudieran servirme para mi emprendimiento… realmente pienso que mi idea del café está sujeta a tres tipos de café; expresso (colada Cubana, con leche , CORTADITO Cubano.) cappuccino y Americano básicamente es lo que se usa en la comunidad Cubana acá en Miami. Ósea mi cafetería ambulante va dirigida a esa Comunidad… el Americano a la comunidad Americana y el cappuccino a los Italianos o de raza italiana como yo… Les agradecería mucho si me dan un concejo para yo comprar una máquina de expresso y un molinillo que me sirva… se y entiendo que las máquinas Italianas son buenas pero sin my caras casi igual que comprarse un vehículo… 😂… en realidad mi cafetería no va a ser de especialidad como para un presupuesto de 20M y más 😂 muchísimas gracias a ambos y les felicito por sus tutoríales que son muy educativos… les sigo a diario pues no hay un día que no busque sus vídeos… un abrazo and thanks so much both of you 🇺🇸🇺🇸👍🏻

Hola Carlos un molino que sea para varios métodos podría ser eureka droguería, mahlkonig ek43, bunn Guatemala. En cuanto a cafetera para food va depender ya que tienes el tema de electricidad

[@oscarosorio8022]

Hace 3 años tengo el baratza sette 30, ahora murió creo que el condensador y no tengo donde repararlo en chillán 😢... Si tuviese algún dato para repararlo se agradece un montón 😢

Oooooo y probaste encontrar un condensador, si tienes el codigo sería de fácil de encontrar

[phone] por si tienes la foto

[@crikohler6]

oye cabros... entiendo que los usuarios nunca leen los manuales... pero uds no caigan en eso po!! = p jajaja el baratza sette 30 dice clarito en el manual que después de "no se cuánto tiempo" de uso, tendrás que ponerle los anillos para dar mayor altura a la muela interna. ... y el molino mismo trae 2 de esas piezas... No es como que tengas que comprar nada extra. o .o no tiene nada de malo que prefieran muelas planas, por el motivo que sea... pero si bien yo mismo habría preferido comprarme otro molino (y no el sette 30, y después cambiarle la muela del 270 xD), los motivos que dan en este video no creo que sean objetivos... ... mi ordinaria opinión en todo caso. se agradecen los videos. Saludos

Nosotros en nuestro video expresamos nuestra opinión y tú decides tomarlo en cuenta o no. Los anillos no es la mejor solución. Los dientes de las muelas se desgastan y lo único que haces con este anillo es subir la muela desgastada hacia la otra muela desgastada. Pero la calidad de molienda con las muelas desgastadas empeora significativamente. Porque en vez de moler empiezan a triturar. Y volvemos a repetir en ninguno de nuestros videos perseguimos algún objetivo comercial y ninguno me nuestros videos es pagado. Expresamos nuestra opinión libremente

[@neserranog]

​@es extraño que digan que no persiguen fines comerciales si ustedes venden el que recomiendan, y la competencia vende el que no recomiendan. Recomendar los productos que ustedes venden no tiene nada de malo, pero no sé hagan los santos. Mejor decirlo y ya. Así quienes ve sus videos pondrán ojo en ese detalle y le darán el peso apropiado a los argumentos que ustedes expresen.

@@neserranog hola de santos ya no queda mucho, en los vídeos nosotros damos nuestra opinión sincera y honesta, antes vendiamos el otro molino pero con el tiempo fuimos probando más y más molinos de otras marcas y obviamente si encuentro algo mejor más fácil de ocupar, de limpiar, de hacer mantención, es obvio que me voy a quedar con lo mejor para mí y venderlo. Además las personas al ver el vídeo podrán tomar su propia decisión de cuál comprar y cuál de acomoda más a lo que están buscando.