ÉCLAIR recipe by professional baker

This is the recipe for classic éclair (pasta choux) prepared by a professional baker at her home kitchen. The recipe is easy for the housewives to make but you need to be careful to follow the recipe correctly for best éclairs.
INGREDIENTS
For the pastry:
100 ml water
100 ml milk
150 gr flour
80 gr butter
a pinch of s
For the cream filling:
500 + 100 ml milk
30 gr corn starch
30 gr flour
100 gr sugar
2 eggs
2-3 tbsp. of pastry cream powder (or 30-40 gr butter/heavy cream instead)
For topping:
200 gr chocolate
30-40 ml vegetable oil
Watch the video for how to make éclair for best results.
Thank you for watching!
For more recipes please like, share and subscribe :)

[@almaramo719]

Kete recete e kam bere dhe me ka dale super

[@zeliha7764]

Të lumshin duart dhe goja njëkohësisht e spjegove shumë kjartë dhe duken që janë të shkëlqyera .Do t'a praktikoj. Shumë faleminderit që e ndave me ne.Të uroj shëndet e jetë

[@Dritabeshiri]

Te lumshin duart ! Te falenderoj per shpjegimin ❤

[@nevilabiba83]

Te lumshin duart Kurre nuk kam pare nje pune dhe nje shpjegim kaq te detajuar Bravoooo bere nje pune te madhe ne nje menyre qe te na duket e thjeshte 👩🏻‍🍳👌😋🌷

[@marinelapandazi8100]

Korcare sigurt nga dialekti kuptohet bravo eshte krenari qe je ni nga Korca jone !Hera e pare qe ju pashe rastesisht bravo paci gjithmone shendet per tju percjelle brezave te rinj receta kaq te larmireshme ❤

[@zamirasulcaj9801]

Vidio nga prefesioniste,te thjeshta dhe plot shije,te lumshin duart

[@Mari-in3pk]

Shumë e mirë duket.po unë do doja pastat e vjetra shqiptare

[@MomsKitchenKuzhinaeMamit]

Do bejme plot receta nga te vjetrat. Faleminderit

[@mirimiri8576]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@violetavishe410]

I shpjegon shume bukur.Ndihem sikur jam vajze e vogel dhe po degjoj mamane❤

[@XhuloH-rn6vu]

Duararte e afirmuar !Te lumshin duart ❤

[@dodonnaillyria7155]

Te lumshin duart, faleminderit per keto video te thjeshta dhe te qarta per te gjithë 🕊🌹🥰

[@hatlijemema7913]

Te lumshin duart do provoj ti bej.me ka mar malli.ketu ne Krete nuk prodhojnë nga këto.faleminderit.

[@marsipaja9587]

Te lumshin duart e arta .❤❤

[@MomsKitchenKuzhinaeMamit]

Faleminderit 😊

[@DaDa-nh5es]

Te lumshin duart shum mir i ke bere.👍👍❤❤🌷🌷🌷

[@brunamalo7136]

Ha sa te mira qe jan bravo Z 👏un i kam ngren sh ,në kohen e Enverit ,,, dhe prap i pelqej nuk ngopem se ngreni ,, një her bleva te nje dyqan pasta shu po Z kremin e kishte ber pa sheqer .kto me te mira i bejn te pasticeria tek medreseja un z jam TR ,ju nga e folura me dikeni nga Korça ,pegezimet e mija 👏👏🌹

[@leonoraprenga6352]

Falemnders ❤️

[@gutenasenova904]

Te lumshin duart neser do ti pergatis edhe un inshALLAH me dali kaq te mira sa i pergatitet ju te pershendes

[@orjolameta5998]

Te lumshin duart nena,se I pelqej shume ,kjo recete eshte e pelqyera imE ❤

[@enkeledapushimaj6668]

Shkelqyer ,te lumshin duart Edhe spjegimi perfekt

[@AlbKino24]

Te lumshin duart!

[@Ko12662]

Te lumtë shum bukur e ke spjegu shum të mira 🥰

[@ΣοφίαΤσενολλαρη]

Jeni fantastik ju faleminderit per ghithcka qe ju afroni per amvisat e reja

[@eduardabalijaj1048]

Te lumshin duart lum shtepia qe te ka👌

[@fluturkuzhinaemamit]

Faleminderit

[@diturisheshori8166]

Të lumshin duartë. E Ke qar. Je vërtet e përsosur. Bravo.🙏🤚💥

[@dhuratapaguna8100]

Te lumshin duarte per kete recet shume te mire

[@xhuljetamerruko9656]

te lumshin ato dur !!!!

[@kaci11366]

recetè origjinale..faleminderit....Nuk gjej dot recetèn e piramidave tè dikurshme,nèse ju kujtohet....Faleminderit :)

[@elenalushi3954]

Te lumshin duart.ketu ne itali quhen bigne.jan shum te mira

[@galaxys3959]

Te lumshin duart dhe faleminderit qe ndan receten me ne.Kam vuajrur per jete recete.Te falenderoj sinqerisht

[@Fifiimi20]

Sa te miraaa 😋

[@ShpresaManoku]

Te lumshin duart e arta zonje !

[@anidapela6097]

Të lumshin duart ♥️

[@Kpopworld-5666]

Mi piace questa idea

[@tatianaorhanasi4809]

Te lumshin duart 👍❤️

[@basotomtso216]

Shum te mira te lumshin duart po sa cop dalin me kete mase❤

[@rozakatroshi2281]

Pershendetje, ju lumshin duart sa te mira edhe te shijshme qe i bere, edhe prezantimi ne menyre te shkelqyer 🤩🥰🤗

[@MomsKitchenKuzhinaeMamit]

Shume faleminderit e dashur! ♥️

[@naimefiri3148]

Te lumshin duart

[@gertidisha9664]

Ju lumshin duar❤

[@tinchenkaninchen2727]

Të mrekullushme.

[@liravathi4081]

Te shkelqyera i Ke pregatitur te lumshin duart.

[@MomsKitchenKuzhinaeMamit]

Faleminderit 💓

[@engjellushezela9514]

po shum te mira te lumdhin duart

[@florindajordani827]

Te lumshin dockat e arta ❤

[@majlindatrifi6864]

Ju lumshin duart❤❤❤❤❤

[@florindajordani827]

Te lumshin duar e arta

[@LulëzimeKeli]

Te lumshin duar zonje

[@albu2720]

Ju lumte dora po pse qumesht apo kshu behen me te mira une e do qe masa behet vetem me uje..ju lumshin duar bravooooo

[@fluturkuzhinaemamit]

Po me qumesh behen me te mira Faleminderit

[@stellak6018]

Jam shume dakort Ju befte mire

[@violetahoxha9571]

Të lumshin duart shefe Flutra

[@sahadetekadriu2864]

Shumtë mira ju lumshin duart

[@sava6100]

😊

[@gjylfizanesadiku5742]

Te lumshin duart zonj .Cfar vaj perdoret per cokollaten faleminderit

[@fluturkuzhinaemamit]

Vajin qe perdor per skuqje jo ulliri faleminderit qe na ndjek

[@leonoraprenga6352]

T lumt dora. Deshta me dit, kremi pastiqeris, qfar asht, se duket si sheqer pluhun. Do ta provoj e t baj me dit. Falemnders

[@fluturkuzhinaemamit]

E gjen me emrin krem i ftohte ne dyqanet qe ka lende te pare pasticerie eshte pluhur

[@muhaxhirigenti569]

Ju lumshin duart.

[@mariasofia-kn5qs]

Bravaaaa👏👏👏👏👏

[@LuizaKoxhaj]

Te lumshin duart ❤

[@IdaIda-mf5qo]

Bravo mami, cdo gje qe gatuan duket e shijshme. Po keto vidiot me ca programi i ben edit?

[@MomsKitchenKuzhinaeMamit]

Faleminderit! Perdorim Wondershare Filmora per editimin e videove.

[@leonoraprenga6352]

Ktu ma t bukra se i keni ba ju, nuk i ka ba kerkush❤️

[@gjergjishkrapi6720]

Bravo!

[@annieannie8708]

I meriton komplimentet.

[@ErmiraRragami]

Te lëmshin duart

[@biancazotaj1046]

Brava. ❤️❤️❤️

[@LavdijeKrasniqi-ss1ij]

Ju lumshin duart desha te di receten e kompekajit po qe se eshte e mundur

[@proundforyourself5462]

Mumd te perdorim halta pana pos krem pasticerie?

[@nizaramadani1602]

Perfekte ne kuzhinê❤️

[@MomsKitchenKuzhinaeMamit]

Faleminderit

[@VeraHasaj-p3o]

Bravo je ''SUPER''🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😅😅😅😅😅😅

[@netaaneta1782]

U kënaqa duke të dëgjuar në këtë dialekt. 😊

[@EriolaOla-p2g]

👏👏👏👏👏

[@321agenius]

☀️🌎 `të lumshin doçkat,.. 🐈

[@emrahhadroj5030]

Te lumte dora Por mua me bien savoir dalin nga furra se di

[@fluturkuzhinaemamit]

Pershendetje nuk i le te piqen tamam prandah te bien shtoje dhe pak kohen e pjekjes

[@elenalushi3954]

❤

[@erindbala7343]

E keni shpjegimin shume te qarte. Te falenderoj

[@erkandkotorri2933]

Mire

[@myrybanenazaraj2327]

Telumshit duary e arya

[@kejsikocianj3119]

Ate mjetin per pasticeri ka ndonje menyre tjeter per ta bere?Se nuk kam ku ta gjej ate.Mund te perdor dicka tjeter?

[@fluturkuzhinaemamit]

Pershendetje e gjen ne dyqanet ku ka lende te pare pasticerie

[@YouthFed]

👏👏👏

[@Adoro_Roby_Polar_Bear]

pershendetje po ne furre te vogel ne sa grade duhet.

[@pitbull9980]

👍👍👍😍😀😍

[@eneidaskendo6409]

Bukur video por masat nuk jane te sakta.. Ju futet 10 dhe nxorret 8 🤔😄 duket sikur nuk jane te njejtat.

[@dianashyti6377]

👏👏👏💥

[@lila09]

të lutem hiqe këtë muzikë se ti flet muzika na e shpifi

[@AaronsPastries]

🤩

[@xheszogu6739]

Unë e bëj ëmbëlsirën me vezë shtëpie e jo me vezë dyqani të skaduara

[@MomsKitchenKuzhinaeMamit]

Ok por jo te gjithe kane pula ne shtepi

[@Pradamachine...]

Pershendetje,si fillim ju lumshin duart por kam nje pyetje.I bera pastat dhe i futa te piqen por kur i nxora me kishin rene.Nuk e di nese problemi eshte qe i lashe ne 225 grade per 30 minuta ose nese ka nje problem tjeter por di qe masat e perberesve i hodha te njejta.A eshte kjo arsyeja?

[@fluturkuzhinaemamit]

Po ne pjekje duhet te kesh shum kujdes se bien kur i nxjer nga fura neqoftese nuk jan pjekur tamam leri ne 200 grade per 30 min

[@eneidaskendo6409]

E drejte

[@fatimaismaili9131]

👏👌😘🌹

[@monicaleo2996]

Pate choux

[@elianalia1082]

Po cfare lloj mielli perdoret? Apo vari elet 🤣

[@elfetetairi4942]

1

[@ornelaloci872]

😂😂fute 10 e dolën 8 😂😂😂😂

[@yllkahoxha8999]

Te lumshin duart ! Je fantastike !

[@ideteshijshme588]

Te lumshin duart 😋

[@YllkaMukja-sq2yc]

Te lumshin duart

[@flavjanasimoni3993]

👏👏👏👏👏

[@ermelindaloci1016]

👏👏

[@nadijeselimi3692]

❤

[@anxhelaanxhi6172]

Te lumshin duart

[@naimefiri3148]

Te lumshin duart

[@fluturkuzhinaemamit]

Faleminderit