Monkfish recipe. Рыба в кляре. Как приготовить рыбу Морской черт (Морской удильщик)

Crispy baked Monkfish recipe.
Сегодня готовим Морского черта (удильщика).
Ингредиенты:
400 гр. рыбы Морской черт
100 гр. хлебных сухарей
100 гр. сыра Пармезан (или любого другого твердого сыра)
30 мл. воды
1 яйцо
1 зубчик чеснока
мука
соль и перец по вкусу
масло оливковое
Нарезаем филе рыбы на порционные кусочки. Солим, перчим и оставляем на 10 минут.
Духовку прогреваем до 200°С.
Смешиваем хлебные сухари и натертый сыр Пармезан. Перемешиваем. Также к этой смеси можно добавить любые приправы, которые вам нравятся и которые вы бы хотели использовать к рыбе. Я не добавляю ничего, чтобы не перебить вкус рыбы. Использую только соль и перец (непосредственно посыпаю ими филе).
Отдельно смешиваем яйцо, воду и измельченный чеснок. Взбиваем.
Кусочки рыбы обваливаем сначала в муке, затем в яичной массе и в сырной массе. Отправляем на противень (предварительно смазать маслом).
Запекаем 20 минут. Главное, не передержать эту рыбу, потому что она будет “резиновая”.
Очень вкусная рыбка. Спасибо за внимание и поддержку! До новых встреч!
How to skin and fillet fresh Monkfish • How to skin and fillet...
Разделка Морского черта • How to skin and fillet...
ссылка на видео • Monkfish recipe. Рыба ...
ссылка на канал / @user-dx7ui7tb2o
ссылка на плейлист Мастер-классы по разделке рыбы
• Разделка рыбы. Как раз...

[@user-kw7ro9cj6v]

Этот рецепт приготовления наверное, подойдет для любой крупной рыбы. Спасибо автору за то, что он показал его.

[@user-dx7ui7tb2o]

Да, Вы правы! Можно использовать и для другой рыбы этот кляр. Спасибо за внимание!

[@MadamFromRiga]

ВКУСНОТЕНЬ!!!! Осталось только найти и попробовать!!!!!!!! СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНОЕ И АППЕТИТНОЕ ВИДЕО!!!!!!!

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо) Этот кляр можно и для других видов рыбы использовать... на случай, если Удильщика не найти, то хоть кляр попробовать)))

[@MadamFromRiga]

КОНЕЧНО!!!!! Мы же СУДАЧНИКИ!:)

[@user-dx7ui7tb2o]

MadamFromRiga Класс)))

[@user-zt7zl2pi3d]

Слюнки потекли...... Простой рецепт и, мне кажется, очень универсальный! Подойдёт и для Хека и Минтая.....и.... 1001 лайк)))

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо за лайки и добрые слова :))) Пробуйте!

[@VerifiedRecipes]

Обожаю рыбу. Видео класс, от одного вида блюда слюньки текут. В понравившееся однозначно!!!

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо большое!

[@user-on9ov7em9x]

Интересный рецепт! Надо попробовать! Спасибо!

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо, Гала!

[@cookingmom.9451]

Очень вкусный рецептик))Пальчик вверх)

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо! :)

[@user-ub8md8ib5v]

Замечательный и не сложный рецепт. Надо попробовать! Благодарю.

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо за отзыв, Ирина!

[@nadezda531]

Спасибо за рецепт,очень люблю рыбу!

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо вам за отзыв!

[@TatLemz]

Monkfish recipe. Как приготовить рыбу Морской черт (Морской удильщик) Отличный рецепт, благодарю!!!

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо за внимание, Татьяна! :)

[@halyna..1554]

Посмотрела еще разок! Пойду,посмотрю как разделать...

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо :)

[@user-mv5ej4gp1j]

Спасибо за рецепт! Я думаю, что так можно приготовить любую рыбу, будет вкусно.

[@user-dx7ui7tb2o]

Да, Вы правы, можно и другую рыбу взять! :)

[@user-ot6bb4nx4j]

Кляр у вас интересный, с чесноком. Буду знать, как готовят рыбу Морской черт )

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо, Стелла! Можено и другую рыбку в таком кляре готовить :)

[@user-um6de9sp6r]

Стыдно признаться, не умею готовить рыбу... Спасибо за наглядный урок! Буду учиться по вашим видео

[@user-dx7ui7tb2o]

На здоровье :) Удачи! Спасибо за внимание :))

[@VideoretseptyRu]

Прикольная рыба:))

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо)

[@user-ft3yz1jd1i]

Привет! Классное видео! Вкусненький рецептик. Получилось замечательно. Желаем Вам приятных выходных.

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо! Взаимно! Удачи :)

[@natalia991]

Как раз искала отзыв кто уже приготовил!

[@FishermanDV27RUS]

Попробовали делать палтуса, очень жирно получается! Кляр обалденный делал в нем филе щуки с хвоста, самое то получается, очень вкусно. Спасибо за рецепт вкусного кляра! Лайк второй раз 43 от меня!

[@user-dx7ui7tb2o]

Мы рады, что Вам понравилось! Та рыба, что мы использовали в этом рецепте, очень сухая, поэтому было в самый раз! Спасибо, Рома, за внимание :)

[@purebrute4163]

Great recipe! Very interesting! Thank you for sharing!

[@user-dx7ui7tb2o]

Thank you for watching!

[@user-dx7ui7tb2o]

Crispy baked Monkfish recipe. Интересный рецепт приготовления рыбы Морской удильщик

[@howtocookathome157]

Очень интересный рецепт! Спасибо!

[@thebestgamemoment1968]

Оригинальная рыбка)) очень вкусный "кляр": Пробовали! Спасибо!

[@user-dx7ui7tb2o]

The best Game moment Отлично! Рады, что Вам понравилось! Заходите еще :)

[@BUDZDOROVS]

Интересный рецептик, но с секретиком!

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо за отзыв)

[@rabotazarabotok]

Очень вкусно и аппетитно приготовлена рыба. Первый раз встречаю такоц рецепт, обязательно попробую так приготовить рыбу, спасибо.

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо! Пробуйте на здоровье!

[@Rose-st5cz]

Thank you! Interesting recipe! Need to try!

[@user-dx7ui7tb2o]

Thank you :)

[@ZhricaTaro]

Отличный рецепт и не сложный! Обязательно воспользуюсь! Спасибо!

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо за комментарий! Пользуйтесь)

[@creativideo2728]

Наверное, будет очень вкусно!!!

[@user-dx7ui7tb2o]

Да:) Спасибо за комментарий!

[@oksanae.5422]

Спасибо, замечательный рецепт, обязательно попробую, только, наверно, с другой рыбкой))))

[@user-dx7ui7tb2o]

Пробуйте :) Спасибо за комментарий!

[@VitaGorbachovaArtGallery]

как всегда простой и вкусный рецептик, как приготовить рыбу!Спасибо

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо за внимание! :)

[@greatworkoutmusic4939]

Отличный рецепт!!!)

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо :)

[@tatiana7734]

очень вкусно получается, делаю по просьбе мужа повторно. Спасибо за рецепт и процветания Вашему каналу!

[@user-dx7ui7tb2o]

Благодарю! Очень приятно читать такие отзывы! Удачи и приятного аппетита :)

[@greatworkoutmusic4939]

Отличный рецепт!!! Представляю как это вкусно!!! Лайк)

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо, Ася! :))

[@user-zw2if1sn2j]

Первый раз вижу рецепт кляра с чесноком. Если можно так приготовить другую рыбку- обязательно попробую! Спасибо!

[@user-dx7ui7tb2o]

Да, можно и другую рыбу! Мы даже куриное мясо пробовали запекать в таком кляре. Он дает хрустящую и ароматную корочку. Спасибо, Надежда, за отзыв!

[@halyna..1554]

интересный рецепт,попробую приготовить!

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо! Пробуйте)

[@howtocookathome157]

Great recipe! Thank you!

[@user-dx7ui7tb2o]

Thank you)

[@nata8840]

Очень аппетитно!

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо)

[@mdemina15]

Спасибо, рецепт замечательный!

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо Вам за комментарий!

[@DimkaFishing]

Спасибо за классный рецепт !) Лайк !

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо большое!

[@user-pm5ie8pu3i]

Thank you for the recipe. :)

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо, Юля, за комментарий)

[@nikolaya.p.1869]

Благодарю+лайк!

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо большое за поддержку, Николай!

[@nikolaya.p.1869]

Да всегда пожалуйста, хоть я с мясом и с рыбой давно в завязке, но поддерживать замечательных коллег - это святое!!!)))

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо))

[@user-dx7ui7tb2o]

Ждем ваших видео!

[@assiyam5580]

Super!!! Like)

[@user-dx7ui7tb2o]

Thank you))

[@FishermanDV27RUS]

Посмотрел два раза, жалко , что только лайк поставить можно только один, :)). Интересно Ирин, а в таком "кляре" можно приготовить другую морскую рыбу, более обычную что-ли, удильщика я у себя точно не найду, а рецепт интересный, рассматриваю треску но думаю будет суховато, Вы пробовали других рыб готовить подобным способом?

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо, Рома, за просмотры и поддержку! Удильщик этот тоже суховат, он не жирный вообще. Но в этом "кляре" был очень вкусным и внутри сочным. Мы не пробовали этот "кляр" использовать с другими рыбками (пробовали к куриному мясу). Думаю, можно взять треску... встречала рецепты приготовления разной рыбы таким способом. Если что, напишите, как получилось :))

[@FishermanDV27RUS]

Хорошо, обязательно напишу, попробую наверно палтуса, думаю будет в самый раз! :))!

[@user-dx7ui7tb2o]

Жду "отчет" ))))

[@kraevavideo]

☀*”˜ ˜”*☀Monkfish recipe. Как приготовить рыбу Морской черт (Морской удильщик)☀*”˜ ˜”*☀ Эхххх...теперь мы его готовииииим???;))))

[@user-dx7ui7tb2o]

Да, куда же мясо девать после разделки)

[@geulaolgafalah5211]

☀*”˜ ˜”*☀Monkfish recipe. Как приготовить рыбу Морской черт (Морской удильщик)☀*”˜ ˜”*☀Спасибо за рецепт!! Рыба - моя слабость!!☀*”˜ ˜”*☀

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо за отзыв, Геула! :)

[@LidaKalinka]

Вкусно! интересно. спасибо за информацию. Желаю успеха! Заходите в гости!

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо!

[@lola789]

Хорошее видео. Лайк! Ждем в гости?

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо!

[@arinazi]

Ирина, а Вы в Вашей каждый день едите рыбу? А где Вы берете все эти разные рыбины?:))

[@user-dx7ui7tb2o]

Едим, но не каждый день)) В большом рыбном магазине на берегу Ирландского моря есть всё :))

[@arinazi]

"А ларчик просто открывался" Все ясно, Ирина!★☆★:::…

[@user-dx7ui7tb2o]

Марина Зимина - Секреты красоты в любом возрасте :)

[@andrewhite5]

Всё гениальное просто! Особенно понравилось что без жира на пергаменте, 5 баллов. Сочная хрустяшка! Да почти любую белую рыбу можно так делать если филе, а вот красная будет наверное суховата , надо пробонуть. И куриную грудку по моему так же очень здорово, аля KFC только без лишнего масла. Рекомендую вам интересный канал. всё время смотрю kzbin.info/www/bejne/m6Gch4uehaiNpqc . Travel Thirsty. Там очень много по вашей теме и много экзотики , рыба, морепродукты разделка, приготовление , очень интересно

[@user-dx7ui7tb2o]

Приветствую! Мы курицу так тоже делали и получилось хорошо! Спасибо за ссылку! Посмотрим :)

[@gotovimvkusnoisitno]

Рецептик отличный, только название рыбки не очень)) Интересно за что ее так обозвали?!) +

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо! Да обозвали за то, что она страшная на вид))

[@natalia991]

Конечно за внешний вид.

[@user-svichenik]

Видео сделали на отлично с меня лайк заходите на мой канал каждый день новое видео буду рад вас видеть

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо!

[@DanyLand_Kids_Land]

Супер !Замечательный канал))) Лайк!!!Заходите Все на наш канал, ставьте лайки, подписывайтесь и пишите в комментариях о подписке, всегда очень рады взаимной интересной дружбе!

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо!

[@greatworkoutmusic4939]

Отличный рецепт!!!)

[@user-dx7ui7tb2o]

Спасибо, Ася!

[@Daria_Krasilnikva]

Вкусно! интересно. спасибо за информацию. Желаю успеха! Заходите в гости!

[@user-dx7ui7tb2o]

Благодарю!