Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Bún Mắm Miền Tây Mở Quán.

  Рет қаралды 51,317

Món Người Hoa

Món Người Hoa

3 ай бұрын

#bunmam
#monkinhdoanh
#monanmientay
#monnguoihoa
Nguyên liệu nấu 10 lít nước lèo:
700g Mắm Cá Sặc
300g Mắm Cá Linh
500g Sả Cây
200-250g Ngải Bún
100g Hành Tím
1/4 gốc Thơm
Gia vị nêm nếm 10 lít nước:
30g Muối Hột
30g Hạt Nêm
50g Bột Ngọt
150g Đường Phèn
Topping:
Tôm
Mực
Cá lóc phi lê
Chả Cá
Ớt Nhồi Chả Cá
Cà Tím
Heo Quay
Video làm heo quay:
Cách làm heo quay chảo
• Heo Quay Chảo Làm Bằng...
Cách làm heo quay bằng lò nướng.
• Heo quay da giòn tan ...
Rau ăn Kèm:
Giá
Hẹ
Bông Súng
Cù nèo
Bắp chuối bào
Rau muống bào
Rau Húng cây
Rau Đắng

Пікірлер: 130
@KunRin
@KunRin 3 ай бұрын
Em nấu thành công bún bò chị hướng dẫn rồi, giờ phải thêm món này nữa mới được 🤤
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Cảm ơn em.
@gocphuongnam
@gocphuongnam 8 сағат бұрын
Món Bún bò vị ngon thơm ko bạn ahh
@KunRin
@KunRin 8 сағат бұрын
@@gocphuongnam mình k ăn giò heo nên chỉ nấu bắp bò và thêm gân luộc sẵn thôi cũng ngon rồi, bạn nấu đầy đủ theo hướng dẫn sẽ ngon hơn nhiều ý
@hungle3914
@hungle3914 3 ай бұрын
Cám ơn Nguyên với bún mắm mien tây .Thank you.
@LienNguyen-db4fd
@LienNguyen-db4fd 3 ай бұрын
❤❤❤thank nguyen nhé đã chia sẻ món ngon mỗi ngày
@trungphan2697
@trungphan2697 3 ай бұрын
Nguyên người Hoa quá giỏi , món nhìn rất ngon , cảm ơn MNH
@ngocsuongle5082
@ngocsuongle5082 3 ай бұрын
Cám ơn Nguyên. Nấu nhanh gọn quá và chất lượng ngon.
@VuNgayAy1994
@VuNgayAy1994 3 ай бұрын
Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ tận tình! Mong Nguyên chia sẻ nhiều món chay ngon đãi tiệc để mình học hỏi nhé!
@janetduong9439
@janetduong9439 3 ай бұрын
Cám ơn sự chia sẻ của Nguyên ❤
@kimphuongnguyenthi9613
@kimphuongnguyenthi9613 3 ай бұрын
Bún mắm miền Tây ngon và hấp dẫn quá chị Nguyên. Cảm ơn chị đã chia sẻ món ngon❤❤
@Hocnauan-hw4ed
@Hocnauan-hw4ed 3 ай бұрын
chia sẽ cách nấu bún mắm miền tây mở quán thật chi tiết và rất hấp dẫn chị ơi
@DanhNguyen-ns8ut
@DanhNguyen-ns8ut 18 күн бұрын
Dạy rõ ràng dễ hiểu
@user-ci4up6lx6h
@user-ci4up6lx6h 3 ай бұрын
Ngon và thèm quá Nguyên ơi.🤤😋❤. nguyên giỏi quá👍
@thanhtamvlog...bentre1819
@thanhtamvlog...bentre1819 3 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ món bún mắm miền tây ngon xuất sắc luôn.. ngon lắm nha bạn.. chúc bạn buổi tối vui vẻ nha
@NhadatMaiPhuong
@NhadatMaiPhuong 3 ай бұрын
Cám ơn bạn Nguyên nhiều nhé!
@tranpham6151
@tranpham6151 3 ай бұрын
Quá xá ngon ! Cám ơn Nguyên.👍👍👍👍
@suongle8430
@suongle8430 3 ай бұрын
Nhìn hấp dẫn quá ,mà mình chưa lần nào đc thưởng thức món bún mắm miền tây dù có nghe nói.❤ cảm ơn bạn đã chia sẻ
@LaiDoan-rp6ed
@LaiDoan-rp6ed 3 ай бұрын
Chào chị Nguyên hôm nay hướmg dẫn làm món bún mấm thơm ngon kiểu miền tây cùng tôm mực chả cá hủ qua là chiếu heo quay giòn giòn ngot nước lèo thơm mùi mẳm , xin cám ơn chị Nguyên mến❤😂❤😊😅😊
@phucuong2145
@phucuong2145 3 ай бұрын
Trước giờ theo đợi chị Nguyên thấy toàn dạy món Hoa 😂😂, nay đổi qua dạy món miền Tây tự nhiên em thấy lạ lạ làm sao 😅😅😅. Đây là lần em bl trong 2 năm theo dõi chị luôn kakak
@thucucnguyenthi9135
@thucucnguyenthi9135 3 ай бұрын
Ngon quá, em rất thích ăn bún mắm, cuối tuần em sẽ nấu theo cách của chị
@user-ic9lp1vk6x
@user-ic9lp1vk6x 3 ай бұрын
Cảm ơn em nhiều lắm
@ngocthe8842
@ngocthe8842 3 ай бұрын
Byebye thanks Nguyên đã chia sẻ .
@ThaoTran-dy6zb
@ThaoTran-dy6zb 3 ай бұрын
Cảm ơn nguyên rất nhiều...💯💯💯
@minhvo3055
@minhvo3055 3 ай бұрын
Quá ngon sẽ làm ngay
@daoquach8585
@daoquach8585 3 ай бұрын
Nhìn ngon quá ❤ Chị sẽ thử nấu món bún mắm này 👍
@mykieuphuong5126
@mykieuphuong5126 3 ай бұрын
Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ món bún mắm.Chế học thêm bí quyết của Nguyên nấu ngon hơn( dù chế người miền tây) chúc Nguyên cùng gia đình sức khỏe,bình an và hạnh phúc hé ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@phuongmaria17591
@phuongmaria17591 3 ай бұрын
Hấp dẫn tuyệt vời luôn chị ơi, e xem chị làm rồi chắc e cũng sớm thực hành thôi😊😊🥰🥰
@duongthehung
@duongthehung 3 ай бұрын
Vừa xem mà vừa nuốt nước miếng ừng ực. Mai ra tiệm ăn liền cho đã thèm, rồi bửa nào nấu theo cách chi Nguyên chỉ sau. Cám ơn chị Nguyên 😊
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
😅😅😅
@huele6667
@huele6667 3 ай бұрын
Wow không ngō Nguyên nguoi hoa mà bíêt nâú bún måm nhìn nôì bún måm rât ngon và nüöć lèo rât trong cám on Nguyên chia sē nha
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@phammy242
@phammy242 3 ай бұрын
Ngon quá ❤❤❤
@gaumisa100
@gaumisa100 Ай бұрын
Cám ơn Nguyên đả hướng dẩn tỉ mỉ chia sẻ tận tình nhưng món ăn ngon làm thành công, co thể hướng dẩn dùm mình món dưa leo chua ngọt thường các tiệm dỉm sấm có món này như salad ăn rất dòn ngon. Cám ơn Nguyên
@TT-jw1dp
@TT-jw1dp 3 ай бұрын
Thank you for your time
@suongphan5373
@suongphan5373 3 ай бұрын
Thank you Nguyên , nhìn rỗ rau của em ngon quá! Ở Mỹ ko có đầy đủ các loại rau như vậy, thèm quá 😢!
@benho2332
@benho2332 3 ай бұрын
Giỏi quá em ơi món ruột của miền tây mà em chia sẻ rành rẽ ko thua gì một ng miền tây thứ thiệt , ra một tô bún quá chừng ngon , nhg nếu thêm rau húng lủi nữa thì hết ý luôn 👍👍👍😋😋😋😘😘😘
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Em cảm ơn chị ❤️
@Nguyenthingochuyen1
@Nguyenthingochuyen1 3 ай бұрын
Wow Món Bún Mắm Miền Tây nhìn ngon quá em Nguyên, chị cám ơn em chia sẻ công thức và cách Nấu nha, Chị và Gia Đình chị rất thích Món Bún Mắm Miền Tây này lắm, ngày mai Chủ Nhật cuối tuần, chị Nấu thử cho Gia Đình chị Ăn, Chị cám ơn em Nguyên nhiều lắm nha, chị đã làm thử rất nhiều món ăn ngon của em chia sẻ, chị làm theo điều thành công và rất ngon, cám ơn em Nguyên, chị chúc em cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc nhé ❤.
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Em cảm ơn chị ❤️. Chúc chị cuối tuần vui vẻ nha ❤️
@DungNguyen-hk8og
@DungNguyen-hk8og 3 ай бұрын
Cảm ơn nguyên đã chia sẻ công thức nấu bún mắm miền tây rất ngon và hấp dẫn. tụi mình ở ngoài bắc lên chưa có đc ăn thử món này, sau khi xem video nguyên chia sẻ, mốt mình có thời gian, mình sẽ làm cho GĐ mình ăn thử. nguyên giỏi quá, những món ăn nguyên chia sẻ đều rất là ngon đặc biệt 🥰🥰🥰
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Cảm ơn bạn. Nguyên liệu dễ tìm đó bạn 😅
@alicelam4464
@alicelam4464 3 ай бұрын
Hom nao Nguyen day nau 紅燒牛尾, cam on.
@batran2952
@batran2952 3 ай бұрын
Cam on
@NgocDoanVo
@NgocDoanVo Ай бұрын
Nhìn thấy ngon quá Link share chìa sẽ đăng ký
@monnguoihoa
@monnguoihoa Ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@vivudoday123
@vivudoday123 3 ай бұрын
Món này rất hao đó bạn ơi. Vì hương vị thơm ngon 😊😂🎉
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
🥰🥰🥰
@tnn5216
@tnn5216 3 ай бұрын
Woh ! Hơn 10 năm rồi hông được thưởng thức món này ! Tiếc là bên này không mua được một số loại rau , và một số loại gia vị đặc trưng .
@HaiTran89821
@HaiTran89821 3 ай бұрын
A xem phim HK trong phim nó có nhắc tới đâu hủ thúi ko biết vị nó như làm sao có thúi như bún mắm hay ko bữa nào Nguyen hướng dẫn chia sẻ cho MN cùng biết đến cảm ơn e rất nhiều ❤❤❤❤❤❤❤❤
@SangNguyen-hs8mj
@SangNguyen-hs8mj 3 ай бұрын
Em ơi em chỉ làm món vit quay bắc kinh nha . Cám ơn em
@minhsangtran6878
@minhsangtran6878 3 ай бұрын
Em là người miền Tây Em duyệt nha! Chuẩn
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Cảm ơn em.
@trungnguyenquoc7307
@trungnguyenquoc7307 3 ай бұрын
Chị hướng dẫn làm chạo tôm bó mía chay đc không ạ
@kelvinlee3257
@kelvinlee3257 3 ай бұрын
妳好棒啊
@tuannguyenanh9573
@tuannguyenanh9573 3 ай бұрын
Chị ơi .chị có thể chia sẻ bún cá cay hải phong đc ko
@luciemywallace9558
@luciemywallace9558 3 ай бұрын
Đang thèm. Bửa nay ăn chay, kiêng thịt nhưng sẽ nấu và không có heo quay😋
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Được nha bạn ❤️
@trinhmai128
@trinhmai128 3 ай бұрын
Bún mắm ăn bún to mới ngon
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Mình ở Vũng Tàu mua không được loại bún to như ở Sài Gòn đó bạn.
@ngocthe8842
@ngocthe8842 3 ай бұрын
Chào Nguyên
@brianduong6848
@brianduong6848 3 ай бұрын
❤❤❤cam on chi
@nguyetnguyen-gr1xn
@nguyetnguyen-gr1xn 3 ай бұрын
😋😋😋
@Ngochau1977-t1g
@Ngochau1977-t1g 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@thanhdinh2864
@thanhdinh2864 3 ай бұрын
Về Bắc rồi không được ăn món này nữa
@xuanvumd
@xuanvumd 3 ай бұрын
Chị ơi em ở nước ngoài không có ngải bún vậy mình có thế gì khác được không chị? Cám ơn chị nhiều!
@thuytrangnguyen7560
@thuytrangnguyen7560 3 ай бұрын
❤❤❤❤
@user-gm2xm4pi7c
@user-gm2xm4pi7c 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@Phanthanhphat
@Phanthanhphat 3 ай бұрын
Dạy nấu hủ tiếu bò kho kinh doanh đi chị
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Chị có video rồi nha bạn ❤️
@TinNguyen-iy7yi
@TinNguyen-iy7yi 23 күн бұрын
Cho e hỏi mính nấu 30l nuoc thi tâng mâm va gia vị minh nhân lên hả chị
@BanhCanhCua-yn7rk
@BanhCanhCua-yn7rk 26 күн бұрын
Lam sao tham gia hoi vien chi Nguyen oi
@kimloipham1908
@kimloipham1908 3 ай бұрын
cá lóc phi lê là làm sao vậy chị
@phamthuytrang5601
@phamthuytrang5601 Ай бұрын
Ngải bún mua ở chợ khu vực nào chị ui
@tinaodowd587
@tinaodowd587 3 ай бұрын
Bên này tim đau cho ra ngài bún thôi đành ăn ngo trên kênh của cháu vậy 😢 Chúc cháu Nguyên cùng toàn thể gia quyến được nhiều bình an và hạnh phúc 💐🍀
@amyhang4750
@amyhang4750 3 ай бұрын
Ngãi bún đông đá.
@HuongVu-dc2pg
@HuongVu-dc2pg 3 ай бұрын
Ngãi bún giờ thấy cũng có rất lâu rồi ở Canada &Mỹ
@vuchannel3008
@vuchannel3008 3 ай бұрын
Lẩu dê thuốc bắc đi Nguyên
@amyhang4750
@amyhang4750 3 ай бұрын
Nếu có thêm nước dừa tươi sẽ ngon ngọt hơn.
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Như vậy nước sẽ nhanh chua lắm nha bạn ❤️
@quyenvo5512
@quyenvo5512 3 ай бұрын
K chua đâu chị ơi, nấu z nước lèo mới ngọt, e quê miền tây đây đặc sản quê e ấy, nấu bằng mắn bồ hóc là ngon hơn nữa, nước dừa là k thể thiếu cho món này luôn á. với rau nêm là húng lũi và rau thơm, chớ k ai ăn ngò chị ạ, rau thì giá hẹ bắp chuối ạ, k ăn rau muống, e chỉ góp ý thôi nha chi! Đặc sản quê e ta nấu vậy ạ
@anhong4509
@anhong4509 3 ай бұрын
70k 1kg bao ngon
@hoclambanhngon6428
@hoclambanhngon6428 3 ай бұрын
Món này nặng vốn wa. Bán sao lời ạk
@trunghieufood4721
@trunghieufood4721 3 ай бұрын
Mình nhớ ko lầm người Hoa họ ko ăn mắm ,chắc Nguyên tập ăn theo người Việt hihi !!!
@cashcoachchannel
@cashcoachchannel 3 ай бұрын
10 lít tầm bao nhiêu tô Vậy Nguyên ơi. Ngon ghê
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
10 lít khoảng 20 tô nha bạn ❤️
@anhong4509
@anhong4509 3 ай бұрын
Chỉ đơn giản là cá lóc Đồng....
@volydanghuy1993
@volydanghuy1993 3 ай бұрын
Nguyên chỉ giùm mình mua bao tay để nhào bột nhé. Cám ơn bạn
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Bạn vào cửa hàng chuyên bán dụng cụ làm bánh sẽ có bán nha.
@batcanoi2675
@batcanoi2675 3 ай бұрын
Thank you chị Nguyên. Bên 🇺🇸 kg có ngải bún tươi mình mua ngải bún trong hủ ngâm sẵn vẫn ok phải kg chị ?
@amyhang4750
@amyhang4750 3 ай бұрын
Bên Mỹ có ngãi bún đông đá.
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Được nha bạn ❤️
@longrock3161
@longrock3161 3 ай бұрын
Để ngải bún là ra hương vị bún nước lèo rồi, với lại bún mắm ăn cọng bún bự giớ bún bò chứ đâu có ăn cọng nhỏ như trên clip.
@leminhtran1351
@leminhtran1351 3 ай бұрын
Rau nêm bún mắm là rau răm hoặc ra thơm mới đúng, ai mà nêm ngò gai
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Tùy theo chỗ nha em. Mình đi ăn nhiều tiệm họ nêm vậy đó .
@namvo4452
@namvo4452 3 ай бұрын
Thường bún mắm ăn rau nêm là rau răm chớ mình chưa biết nêm ngò gai lạ quá mình trà vinh mà thấy hơi lạ
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Mình đi ăn thấy toàn cho ngò gai bạn. Còn bún bò thì họ mới cho rau răm.
@nhungnguyen-oo6qu
@nhungnguyen-oo6qu 23 күн бұрын
Mình dùng mắn cá sặc hoàn toàn được không ạ
@monnguoihoa
@monnguoihoa 22 күн бұрын
Được nha bạn ❤️
@daisynguyen4978
@daisynguyen4978 3 ай бұрын
Sao ở nhà mình nấu nước bún mắm nó bị chua vậy AD? Mình không có để thơm mà nó cũng chua
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Chắc tại mắm bạn mua đó.
@UyenNguyen-sz6eg
@UyenNguyen-sz6eg 3 ай бұрын
Em oi ngai bun mua o đâu vậy
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Ngải bún mua ở chợ chỗ nào bán hành tỏi có bán nha.
@TrangTran-qm7fo
@TrangTran-qm7fo 3 ай бұрын
10l nước đc khoảng bn tô bún ạ.e cảm ơn
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
10 lít nước khoảng 20 tô bún nha bạn ❤️
@maitranthanh791
@maitranthanh791 3 ай бұрын
Không bỏ ngải bún được không chị?
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Cũng được nhưng không ngon bằng ở ngoài quán đó em
@anthonytran9583
@anthonytran9583 3 ай бұрын
Ngoài cái tên Ngải bún , củ này còn có một tên nào khác không? Có ai biết không xin chia xẻ để toi mua nó về nhà trồng
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Ngải Bún còn có cái tên là Ngải Hẹ nha bạn ❤️
@anhong4509
@anhong4509 3 ай бұрын
1kg mắm cho ra bao nhiêu lít nứoc
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Một kg mắm nấu 10 lít nước nha .
@lanhha7172
@lanhha7172 3 ай бұрын
Bún mắm miền Tây nó hơi sệt và đậm, chị Nguyên nấu giống kiểu Sài Gòn hơn
@beckybarbour2906
@beckybarbour2906 3 ай бұрын
Không biết bên Mỹ có bán ngãi bún không?
@naganaga3221
@naganaga3221 3 ай бұрын
Frozen
@thingo528
@thingo528 3 ай бұрын
Chợ vn có bán loại frozen
@namtruong5302
@namtruong5302 3 ай бұрын
Ngải bún mua ở đâu vậy Nguyên
@giauthaingoc5853
@giauthaingoc5853 3 ай бұрын
Chỗ bán đồ tươi rau cải á c,nhằm chỗ bán mắm cũng có bán
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Ngải bún mua ở chợ chỗ nào bán hành tỏi có bán nha.
@kimanhtran9575
@kimanhtran9575 3 ай бұрын
Hay quá chị gốc người Tầu, vậy mà sao chị nấu bún mắm sao giống người miền Tây quá?? Cảm ơn chị trông thèm quá chị ơi!! 😋🥰👍💯👏
@hannapedersen1945
@hannapedersen1945 Ай бұрын
Đừng “SẼ” nhiều nha em.
@HuyenVo12626
@HuyenVo12626 2 ай бұрын
Nhìn nó nhạt nhách à.
@tuvanloituvanloi4139
@tuvanloituvanloi4139 3 ай бұрын
Mon người hoa nấu riết toàn thấy món việt ko
@monnguoihoa
@monnguoihoa 3 ай бұрын
Bạn ơi. Kênh mình món nào khán giả yêu cầu và trong phạm vi khả năng làm được là mình thôi nha.
@huongbinh3068
@huongbinh3068 3 ай бұрын
Có ai bảo bạn vô duyên chưa?. Người ta giỏi thì món nào chả nấu đc. Đã cất công làm cho xem mà còn gặp thứ vô duyên.
@thienhoanghaithien1744
@thienhoanghaithien1744 3 ай бұрын
Ơ, ng ta nấu món Việt theo kiểu tầu cũng được mà.
@HoaPham-uh9er
@HoaPham-uh9er 3 ай бұрын
Nói tiếng việt thì nấu đồ việt. Muốn món hoa thuần túy thì tìm clip nói tiếng hoa😅
@ThaoNguyen-hj3mv
@ThaoNguyen-hj3mv 3 ай бұрын
Người Hoa nấu món Việt thì sao,bạn làm gì được cho ai chưa,lấy quyền gì đi phán xét người khác,người gì đâu bao nhiêu cái vô duyên hốt hết à.
@camaugirl69
@camaugirl69 3 ай бұрын
chị ơi hướng dẫn làm đậu hủ thúi đi chị
@ducnguyentan5166
@ducnguyentan5166 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@dulichlehuy325
@dulichlehuy325 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
What it feels like cleaning up after a toddler.
00:40
Daniel LaBelle
Рет қаралды 75 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:26
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 13 МЛН
MISS CIRCLE STUDENTS BULLY ME!
00:12
Andreas Eskander
Рет қаралды 10 МЛН
마시멜로우로 체감되는 요즘 물가
00:20
진영민yeongmin
Рет қаралды 33 МЛН
Hướng Dẫn Nấu Bún "num bành chóc" Của Campuchia
7:50
Cuộc Sống & Ẩm Thực CAMPUCHIA
Рет қаралды 6 М.
What it feels like cleaning up after a toddler.
00:40
Daniel LaBelle
Рет қаралды 75 МЛН