‘Monok’, ang pambatong merienda ng Tondo! | I Juander

Aired (August 28, 2022): Sa Tondo, Manila, mabentang-mabenta raw ang isang street food na kung tawagin ay 'monok' na 20 taon nang itinitinda ng ka-Juander nating si Loida. Paano kaya ito niluluto? Panoorin ang video.
SONG
“BOSSING NG KALYE”
Performed by: Fabian Verse
Beats by: BNY of URBNZD
Hosted by veteran journalists Susan Enriquez and Mark Salazar, ‘I Juander’ uncovers the truth behind widely-accepted Filipino customs, beliefs, and questions.
Watch 'I Juander' every Sunday, 7:45 PM on GTV. Subscribe to / gmapublicaffairs for our full episodes. #iJuanderGTV
GMA Network promotes healthy debate and conversation online. Any abusive language that does not facilitate productive discourse will be blocked from this post.
GMA Network upholds ethical standards of fairness, objectivity, accuracy, transparency, balance, and independence.
Walang Kinikilingan, Walang Pinoprotektahan, Serbisyong totoo lamang.
Subscribe to the GMA Public Affairs channel: / gmapublicaffairs
Visit the GMA News and Public Affairs Portal: www.gmanews.tv
Connect with us on:
Facebook: / gmapublicaffairs
Twitter: / gma_pa

[@letsgobrandon392]

Kung malapit lang ako sa lugar nato,gusto ko matikman yan monok. Mukang masarap

[@mitchaga7010]

Ang tagal ko na gustong bisitahin to! Kudos sayo ate loida!!!

[@romartorrecampo7118]

Parang Ang sarap 😍❤️

[@auntielei_official]

Mukhang yummy!!

[@bajoyskietv]

Sarap pang meryenda din😍

[@ynatinycastleupthehill]

i love you ate Loyda! masipag, masikap, at hindi nya kinakalimutang i-honor ang ala-ala ng nanay nya sa recipe na ipinamana sa kanya na nagsisilbing kabuhayan nya ngayon at tulong na rin para sa mga kababayan nating manggagawa, na maitawid ang gutom sa murang halaga. ❤

[@faithhimala3803]

San po sya banda sa tondo?

[@gambitgambino1560]

Kadiri naman yan. Paano naman malalaman na malinis yung pinagmulan nyan? Di ako tiwala sa mga pinoy. Karamihan sa atin tuso. Baka naman may halo yan sa basura.

[@gambitgambino1560]

Syaka mga hotel tinatapon mga tirang pagkain tulad sa buffet para iwas sa sa demanda sakaling may ma food poison.

[@rommelaquino3623]

.

[@rommelaquino3623]

.

[@ISeeBlackpinkIClick]

Looks delicious tbh.

[@loverboycooking2850]

Wow sarap nyan

[@gladysdeguia1855]

Sarap naman niyan nagutom tuloy ako

[@rufinavelasco9534]

Imaginative at creativity lang Ang mga pinoy pag dating s pag luluto..Kya kht left over napapasarap uli nila

[@ianmccoy2969]

Godbless po sayo ate loyda 😇🤍

[@dontfollowtv]

cgurado puro magic sarap yan..kahit pacheck mupa yan..

[@jingnxt3038]

Deskarte at tyaga lng .bst maayos trabho.

[@gitaristaonduty6094]

reuploaded pero ang sarap pa ring panoorin

[@gambitgambino1560]

Kadiri naman paano ka makakasiguro na safe yung karne. Galing sa hotel? Di ugali ng hotel na magbenta ng tira nila. Derecho yan sa basura. Takot sila sa demanda kung sakaling may ma food poison.

[@darreljayrico3055]

Napanood ko na ito eh pagpag yan

[@kenjairusbuena4466]

First po

[@kagutomnorthtv7852]

wow kakaibang merienda dish ang datingan

[@quelysvromero9971]

👍💖

[@neillopez8843]

Mas masarap tlaga kung street food..Lalo na kung may sabaw

[@mervztvvictoria420]

Sarap nya dto sa quaipo madami nag luto Nyan masarap na mura pa

[@zai9587]

Hello iba po yon sa Quiapo. Muslim food yon which is pater/pastil (Chicken or Fish). Eto po left over foods na mix meat

[@graciexo8090]

Wow parang chicken pastel

[@mountainblanc3200]

Level-up na pagpag, or hugas di ba?

[@jorgelazaro9894]

Saan lugar

[@unleashed69]

Walang sounds?

[@jefreydelarosa1865]

HAHAHA arit arit 🤣🤣🤣🤣😁😁😁😁

[@MauroEduards]

Nung nagtrabaho ako sa C=@●×ing nung 2003 sa soup stock may ganyan na itinatapon nalang. Lagi ako nalulungkot kase tipak tipak na buto at apakaraming karne na halos parang cornedbeef na pero malinis nman kase un. Tinatanong ko un head chef pati manager if may ibang pwedeng gawin or i-uwi ng staff na may gusto pero di tlga pwede. Tapon tlaga sya sa basura ng restau :(

[@goldiebar8502]

Iba pa po ba ito sa patter?

[@jessieeneria5284]

Saan yan dito sa tondo?

[@irenehillier9444]

Coral Street, Juan Luna, Brgy 58, Tondo

[@leandrobayonito]

Pulled Chicken Floss. Go porkless, di n ako kakain ng pulled pork. 😁

[@jokeonli]

Pagpag pala.ginagamit jan

[@josegorospe3682]

Parang sobrang liit ng kalan ni ate

[@imddguzman015]

Tagalog version ng Pastil

[@manalang6736]

Monok na pala ang tawag sa Wanam.

[@reymondaquino2154]

San po bnda sa tondo yan?dumadaan kc aq lagi jan.....

[@irenehillier9444]

Coral Street, Juan Luna, Brgy 58, Tondo

[@clodualdohael6445]

Mga street food sabi nila super sara ...no choice lang yun lang mura talaga pastil 10 20 manok 10 15...mahirap ang buhay...smile na lang kung may libreng sabaw

[@kenancajas1587]

May nutrients pa siguro yan no?

[@nestorbuenvenida5425]

saan kaya sa Tondo, yan

[@irenehillier9444]

Coral Street, Juan Luna, Brgy 58, Tondo

[@renzorecio6437]

in short ang tawag dyan hugas..

[@paoloquiamas5444]

di na sibuyas na puti gamit niya. talagang matumal ang supply ng white onions

[@leedonsfarmliving7917]

180/Kilo? E ganyan din presyo ng manok na fresh ah

[@aprilsantin9445]

Parang pastel

[@jamespeterbuhain1095]

Saang Kalye Sa Tondo, Manila Ang Stall/Kiosk Ni Aling Loida "Monok Chef Seller"?

[@irenehillier9444]

Coral Street, Juan Luna, Brgy 58, Tondo

[@echoesofmarsmoondragon7600]

Tama ba, Hindi po ba siya Lugi ? I Juander ?!

[@user-qe8vq9od4j]

180 per kilo?? Halos ka presyo na Yan Ng sariwang manok eh di sana Yun na lang binili mo may lasa na sure pa na malinis kesa dun ParAng pagpag na Ang dating😂😂😂

[@msc308]

Alam mu ba kung pa anu gumawa mg chicken stock?,, carrots, celery, white onions at herbs spice, bibili pa ba c ate yun?, at low heat na boil na 24hrs,, dag2 yan sa gastos ni ate,kaya sa 180 pesos mura na yan,

[@user-qe8vq9od4j]

@@msc308 Kaya nga Wala Ng lasa Wala Ng nutrients, dapat itatapon o Kaya ipapakain sa baboy pero binili kuno Ni ate Ng 180😂😂

[@juantamad18]

@@msc308 di mo gets nu😅

[@amberzcera5026]

Alyas monok lng ung twag pero pagpag tlga yn 😆

[@wikisport6344]

Hahaha panlinlang sa mga bumibili

[@chinchintabipu9210]

laki pala ng kita nya eh.wala ba syang naiipon?

[@mariatheresaguzman6410]

Prang pastilyas Ng Muslim.

[@gilbertciriaco8228]

Napanood ko Siya dati ung nagbebenta ng pagpag sa ibang show.

[@ambitiousgal8028]

Same HAHAHA sa isang international documentary ata 'yon? or nahh.

[@pinoyhomecookedmeal1623]

Papahhirap da ng papahirap kaya pala kadalasan streetfood natin kala mo mamahalin pero mura lng pala.. maliban lng kong may nag tinda jan ng tsinelas na inihaw. Sa kalye. Jan mo sabihin napapahirap ng papahirap.

[@cat-tanungansabuhay9574]

Hahahahaha. Inihaw na tsinelas talaga. Tapos ang sawsawan used oil. Ganon ba yun?

[@gladiolamyla8587]

masarap dahil nilagyan ng kung ano anong ingredients pero wala ng nutrition

[@wilfredogaringa3554]

it is still a good source of energy and protein

[@ainasvlog5308]

Ate loyda huwaran ka sana ung mga tamad n tao n umaasa sa 4pc ..magsumikap sna kyu

[@stepfietv444]

Hindi nmn nadagdagan Ang pahihirap,,sadya lang mahirap kna nga tapos anak mo nag Asawa rin kaya dagdag sa survey,..kaya Akala nyo dumami Ang mahirap.....punta kayo dito sa divisoria ganun na nga cla naisip pang mag Asawa....tapos ayun homeless din Ang napala.

[@xiaoxie9702]

Debale nang mahirap basta daw may anak... yan ang prinsipyo kasi ng mga pinoy taliwas sa practical mentality ng mayayamang bansa tulad ng japan at korea.

[@kuratcha2843]

Pastil .. same..

[@hdihiiehei]

hmmm ang mahal nung karne 180 per kilo, de sana bumili na lng sya ng fresh ,safe pa para sa customer. 25 kilos daw e 1k lng binayad nya. something's fishy. dun nlng ako sa pastil mas safe pa

[@rainforce4051]

galing tlga sa resto yan . mga ginawang stock soup. dami nga kami nyan dinidispose nasa 50 kilos mababa

[@aschconformity7795]

pagpag lang yan.. pinagloloko nyo kami. 😄

[@wikisport6344]

hahaha kaya nga eh

[@laoaganlester1728]

Yan ang kasama ng kanin sa Pastel.

[@milagrosodangonakagawa9001]

Pag pag

[@aintjavier]

sorry ate pero sa siomai parin ako hehe

[@mlgods9727]

180 per kilo tapos 25 kilos dinilever tapos 1k lng BINAYAD. Hahaha

[@irishseldom1880]

Oo nga. Eh kung p180 per kilo, sana bumili na lang ng manok sa palengke o sm bonus, mas mura na may lasa pa.

[@tonyodizz1504]

Ahahaah binigay lng ng restaurant yan bnyran nya lng yung ng deliver

[@user-qe8vq9od4j]

@@irishseldom1880 Kaya nga tapos Kung Suki at maramihan Ang bibilhin mas makakamura pa sya kesa dun sa 180 daw per kilo tapos walang lasa 😂😂

[@niduszamjam2079]

Twang tawa ako sa comment nyo. 😂😂😂😂😂

[@The_6th]

Napaisip nga ako e 35 kilos daw binile kung sa 180 6300 naun HAHAHAH

[@mysteriousdreamer5535]

Mas okey to kesa kumain ng pagpag

[@bebs9011]

parehas lang nmn . nasa pag luluto padin yan

[@mysteriousdreamer5535]

@@bebs9011 what I'm trying to say kung may pambili ka lang din naman dun ka na sa alam mong kahit papaano medyo malinis linis hindi yung makakatipid ka nga puno naman ng bulate bituka mo

[@mysteriousdreamer5535]

@@bebs9011 bakit pag taga tondo kailangan manatiling salahula ang kinakain? Ingat ka sa comment mo dzai baka mabasa ng mga taga tondo yang comment mo irant ka pa and please use your common sense ( Reading comprehension) kaya nga sinabing malinis-linis w/c means not totally malinis may pascience-science ka pa ikaw lang naman nagdudunung-dunungan kung nageenjoy ka kumain ng bulok ituloy mo walang pumipigil sayo!

[@bebs9011]

@@mysteriousdreamer5535 bulok ? taga tondo ako . wag masyado judgemental sa kung anong kinakain nmin . "mas okey to kesa kumain ng pagpag" choice nmin yun . wag pala comment .

[@bebs9011]

ikaw lang nmn nag dunong dunungan e . may pa reading comprehension kapa e binasa mo ba 1st comment ko sa comment mo ?

[@eleazarlina6141]

slumfood millionare ko to nakita

[@bryansunga4459]

Mukhang pagpag. Doon nlang ako sa authentic adobo flakes, bka kung saan lng nila kinuha yan. Tingnan mo itsura.

[@wikisport6344]

Exactly

[@victrcleofe6442]

Halata nmn pagpag

[@rickyaguilar4511]

di wag ka kumain dami mong alam hahaha

[@belleo4432]

Jusku te dami mong dada d knaman customer saka wala pa naman insidente na may naospital or something. Shutup knalang hahaha

[@khust2993]

tignan mo rin itsura mo, baka kung saang basurahan ka lang din pinulot ng magulang mo

[@Markie_Vince]

Anong computation yan???? 180 pesos per kilo tapos 25 kilos binili nya, sana karne na lang sa mall binili nya kung ganon 🥱

[@janfranciscoacc1885]

Pag yung isang kilo na hilaw niluto mo, mababawasan na yung timbang. Yung isang kilo sa 180 accounted na yung shrinkage.

[@janfranciscoacc1885]

May buto ka pang aalisin kung hilaw ang lulutuin mo.

[@cbswiper]

Buto lang naman ginagamit sa stock

[@renzorecio6437]

hindi po safe yan

[@irenehillier9444]

Kung di safe, bakit maraming bumibili? E di nuon pa marami na nagkasakit kung ganun

[@aschconformity7795]

60k-105k kada buwan kita nya.. 😄

[@aschconformity7795]

kung araw-araw nagluluto..

[@lucillebaltazar910]

Hope street food still healthy not a junk food

[@markbacleon3841]

Nag iba ang pangalan

[@mangkepweng2641]

Bibili ka ng manok na wlang lasa sa halagang 180?gnoo.kung meron nman 220..dmo pa alam kung malinis pagkakakuha

[@kiki-hn4bq]

180/kilo? Hmmmm

[@rogeliobicasjr3031]

Iniba nyo lang pangalan ng PAGPAG

[@michaellorenzzbindoc1324]

In short...TIRTIR yan....2nd hand food...pass.

[@ISRAEHELL]

Kinupya ang pastil haha

[@kuratcha2843]

Yes

[@renzfernandez4523]

Echosera eh obvious naman na pag pag yan😂

[@geraldsonvergara264]

Deho kahit ano pa yan wala kang pakelam

[@jefreydelarosa1865]

PASTIL Pangat 🤣😁 Pangatlo Pangat'Put Nilantakan 🤣🤣🤣

[@wikisport6344]

hahaha

[@leoaltivez7161]

Ahdowvhong Monok

[@renzorecio6437]

waste na ng restaurant yan..

[@aarghsaavedra4776]

Pastil yan.

[@mr.potato2153]

Pastil yan

[@jrmagan4153]

Botchak

[@kidcasatv7483]

Pastil nayan

[@Dropkick09]

Corned meat

[@loidaorallo4532]

Wala kayong ingitan

[@harmonpogi1800]

pastil yan sa mindanao

[@Himaya2024]

25kls tas 180 per kilo. Tapos yung nabebenta is 2000-3500 pag naubos? Hahahaha niloloko mo ata sarili mo nyan.

[@comecloser3]

Hahaha luge!

[@clodualdohael6445]

Madamot kasi ang mga mayayaman..tiistis na lang sa itlog 8 fried chicken 15 ok lang lahat ng bagay sa dios pantay pantay.

[@kulit7376]

Parang pastil lang.

[@rolandoangustia8662]

pagnatusta yang pater mo nagiging monok yan 😅

[@jaytv205]

Pastil lang naman yan eh, pa monok2 pa kinopya lang nman sa pastil o patir hahah

[@teofistamercado3680]

Kadiri

[@irenehillier9444]

di wag ka ng manuod