Cocina Renal de UN DÍA! 🥗🥘🥞 Desayuno, Comida y Cena con el CHEF RENAL 👨🏻‍🍳 Junica IRC 💑

¡Bienvenidos a nuestro especial de cocina renal! 👩‍🍳💙 En este video, te guiamos a través de un día completo de deliciosas recetas adaptadas para pacientes con enfermedad renal crónica, específicamente para aquellos con Junica IRC. 🍽️ Desde un reconfortante guisado de pollo con puré de pimiento morrón, también conocido como pollo a la olla 🇵🇪, hasta unos ejotes revueltos con huevo 🍳 y unos irresistibles Hot Cakes de avena 🥞, cada platillo está diseñado para nutrir y satisfacer. Descubre cómo preparar estos platillos paso a paso, con ingredientes cuidadosamente seleccionados para apoyar tu bienestar renal. 🌿 Acompáñanos en este viaje culinario saludable y descubre el placer de una cocina adaptada a tus necesidades. ¡No olvides suscribirte, dar like y compartir para más recetas deliciosas y saludables! 💚✨ #CocinaRenal #RecetasSaludables #SaludRenal #DietaRenal 🥑
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[@MariaPerez-eq8tz]

Gracias por compartir tengo un solo riñón y a veces me complico para comer

[@elviravelitcarranza2415]

Gracias!!!!!!! Sus recetas son mucha ayuda. Soy de Lima Perú.

[@MartaAliciaEspinozaplata]

Buenos días. Estás recetas cuentan también para paciente renal por diabetes. Gracias 🫂 . Exelentes videos...éxito y bendiciones 🙏🙏..

[@LNMiguelS]

Depende, si es un paciente en terapia de reemplazo no hay problema ya que esta terapia mantiene controlada la glucosa, pero si todavía tiene función renal lo recomendable es controlar la proteína y la ingesta de alfacetoanalogos según indicación médica, dieta en control de carbohidratos.

[@luzmarinamorenovasquez3501]

Gracias por sus recetas soy Paciente renal, Venezuela

[@marialidiamiramontes7973]

Gracias a ustedes y sus recetas ya pude comer nopalitos co huevo , gracias nuevamente y sigan compartiendo sus sabores en recetas para los IRC como yo Dios los buendiga ❤🙏🕊️🌷

[@carminapaz3038]

Enseñar a las personas con insuficiencia renal a saber qué comer es un acto muy noble, desgraciadamente en algunas indtituciones de salud el puesto de nutriologo(a) es asignado a personas que no les interesa aprender para hacer esta labor, Dios les bendiga por su noble acción

[@junicairc]

Gracias 🫂

[@daniahechavarria8059]

@@junicairc hola

[@VictorColoma-d5b]

Ok

[@katiuskaleon7809]

@@junicairc hola la alimentación también es para los que aún no están en diálisis o solo para los que ya están gracias gracias

[@LaGitanaBisuteria]

Agradecida de encontrarlos! Al ser paciente tiene sensibilidad y le pone cariño a sus enseñanzas. Feliz de aprender con uds a variar, dentro de las limitaciones ❤️... Soy paciente renal y tengo Hipotiroidismo. Su gestión es muy valiosa! 😍 Con respeto desde 🇻🇪

[@rosariodiazdiaz2682]

Gracias por sus recetas saludables ..para personas enfermas d el riñon❤🙏😥le agradesco mucho ..las are

[@firulaisfandom]

🥞muchas gracias precisamente estaba buscando un menú para preparar el almuerzo para mi esposo muchas gracias por compartir sus recetas necesarias para la salud de todos. Bendiciones abundantes para ustedes 🙏🥞💯

[@miriamgama7226]

Gracias por compartir estos deliciosos platos

[@elviravelitcarranza2415]

Me encancantan sus recetas son muy sencillas y se ven muy ricas.

[@MariaLopez-he1qg]

Gracias muchachos por sus ricas recetas me ayudan mucho para cocinarle a mi esposo ❤

[@barbiecrawford710]

Muchas Gracias! Soy paciente Candidata para Transplante de riñón aquí en New York y casi voy para la lista activada. No estoy en diálisis pero tengo daños en mis riñones dicen que etapa 4 ya. Ahora salí con una piedra de casi 2 cm y me van a tratar eso. Me tengo que forzar a comer más sano de lo que creía que estaba haciendo. Hacen 3 años me diagnosticaron Lupus Nefritis. Y con ustedes estoy aprendiendo desde el día 1 que les encontré buscando yo respuesta a mi problema de salud. Reitero: Muchas Gracias y felicitaciones por ser guía para muchas personas que vamos en camino a un transplante. Bendiciones! ❤

[@junicairc]

Muchas gracias Barbie por tu mensaje te mandamos un fuerte abrazote y te deseamos toda la salud del mundo 🤗

[@VilmaRosaLópezFernández]

Hola come vegano

[@mercedesmunoz9227]

Muchas gracias todo rico y fácil de preparar

[@adolfoperez4063]

Gracias x sus recetas las pondré en práctica Dios los Bendiga

[@aidarojo5641]

Gracias😊podrían seguir con estas recetas por favor!!! 😢tengo una hija con problemas de riñón!!!

[@turutufu8430]

MUCHO GUSTO SEGURO YO PROBARLO COCINAR ESTO GRACIAS POR ENSEÑAR.

[@aliciacondori20]

BME encantaron las recetas que hicieron ,lo haré todas los que hicieron graciassss

[@juliadelmyhernandez5062]

Felicitaciones por sacarle provecho a la vida

[@brunildaares7021]

Si saben como se ven estaran riquisimas Gracias la de arroz y pollo me gusto😂😢

[@marialeonardavillarinoavil6392]

👏👏👏👏👏👏bravo muchachos.... Bendiciones 🙋🥰

[@mariadelaluzcastilloruiz7489]

No entendi lo que se usa en lugar de mantequilla

[@senorahouda3330]

Muchas gracias desde Argelia 🎉

[@mariasalomesimongaona221]

Gracias por compartir sus recetas

[@Psddali]

Muy rico, con que desinfectas el coliflor? gracias

[@lor700614]

Muy rico todo...hagan mas rcetas.....para diabéticos ñor favor

[@pyedad2814]

Excelente receta 😊

[@Reyna-cy6cp]

Me gusto es rico y saludable

[@junicairc]

Muchas gracias 🫂

[@gloriagonzalezp8374]

Gracias 😊😊

[@amandaorbe8827]

Excelentes recetas gracias señores

[@junicairc]

Muchas gracias a ti 🤩

[@aneltrejo1080]

Gracias!!

[@patriciaros3717]

🥞 gracias 🎉

[@elviarcienega3938]

Excelente, muchísimas gracias. 🙅‍♀️

[@junicairc]

Con mucho gusto

[@josefinavega5535]

Excelente noticia gracias por compartir

[@edithmonroy9617]

Hola aún no se exactamente que está pasando con mis riñones, sólo se que tengo quistes y ya tengo cita con el urólogo, no tengo diabetes ni hipertensión, ejército y no se que comer exactamente, pero por lo pronto seguiré este menú aunque los ejotes no me gustan.

[@SilviaGarcía-x9r]

Muchas gracias por sus consejos

[@yrmadiaz7807]

Gracias mil gracias Dios los bendiga❤

[@candecruz8244]

Si q se ve rico el menú 😊

[@roxanaquintanilla3381]

Gracias por sus recetas. Dios los bendiga!!!

[@Jorge-iy8gi]

genial chicos

[@claudiarivera751]

Gracias por sus aportaciones Amigos el arroz lo podemos cocinar con caldito de pollo ?!( Solo se cocio el pollo no verduras ni nada solo pollo) ?? Gracias de antemano

[@LeticiaMinero-j5r]

Muchas gracias por la ayuda

[@eusebiarodriguez9708]

Gracias por las recetas de comida

[@candecruz8244]

Muy rico 😊

[@katiuskaleon7809]

Esta comida es para según que grado de insuficiencia renal o para los que están en diálisis y transplantados gracias

[@argenisrafaelnavaurdaneta4241]

Saludos desde Venezuela estado Zulia soi enfermo renal MUI buenos sus videos

[@LeticiaMinero-j5r]

Qué rico mmmmm

[@MarinaCisneros-ke3kn]

Gracias

[@MaribelMontoya-o4k]

Gracias soy de Costa Rica

[@ignaciacassiani7982]

Hola mi querido chef, pero no puedo comer harina porque no ponen una tabla de almuerzo desayuno y cena para renales y día éticos, gracias bendiciones 8:20

[@yolandaleticiaguadiana]

Gracias estaba triste porque no sabia que comer

[@jesusmanuelvalenzuelaayala7275]

😮 excelente muy rico

[@agustinayoverainga2430]

Hola buenos días yo tengo ensufiencia renal y híper para teroides m creatinina y la urea están altos puedo consumir estos alimentos q usted endica gracias bendiciones

[@mirnahernandez701]

Hola pueden dar mas recetas x favor x q se tiene q comer 3 veces al dia grcs

[@MarthaRodriguez-dd6gm]

Bendiciones 👀🇺🇸🙏💖🌹❤️🥰☀️👍

[@MarioSauseda-m8h]

Hola soy un enfermo renal en etapa 4 k cereal puedo comer y k tipo d leche bajos en sodio ambos

[@anaberthagranillosalazar6553]

Gracias por sus recetas mi esposo tiene insuficiencia renal crónica

[@VilmaRosaLópezFernández]

Y como lo cuidas

[@PatyMorales-bd6zx]

Hola buenos días mi mami está ya para dialisar puede comer así ? Sin problemas,?

[@IzelBautista-dn2tc]

Hola!! Soy diabética tipo 1 desde hace 22 años y hace 2 años me diagnosticaron enfermedad renal crónica nivel 5, aparte me hemodialiso desde hace 1 año Y bueno, las dietas que da el Nefrólogo y el Endocrinólogo son a beces contradictorias, asi que mejor fui con el Nutriólogo Y la lista de alimentos resultó mas restringida jaja. Al menos con la diabetes podía comer más cosas con moderación, pero con la nefropatía se restringen muuuuuchos alimentos y sí se me hace difícil estar buscando qué comer 😟!! Más la restricción de líquidos y con estos calores es muy feo sentir sed. En resumen, sí es difícil muchas veces y si uno es pobre más jaja, pero sí se puede. Mi mamá y yo tenemos um dicho que dice "la pobreza no nos vencera" jajajaja pero... ... hay que wcharle hanas y con mucha fuerza de voluntad. Además éstos muchachos me han salvado sobre qué comer!! Muchas gracias Junica IRC ❤✨️🙏!!!

[@AideAlvarez-tt6bh]

Buenos dias Gracias por tus recetas . Yo tengo hipotiroides, triglicéridos altos Me podrían ayudar con recetas alimenticias para estos diagnósticos Y estoy en procesos médicos para saber si tengo problema de riñón Gracias

[@mariaecheverri673]

Hola buenas tardes y bendiciones,apenas acabo de enterarme de este canal y los felicito, me acaban de decir q tengo el potacio un poco alto quisiera recetas para bajarlo, Dios los bendiga

[@almakumul8142]

Buen dia hola yo estoy en etapa 5 d enfermedad renal con dialisis ya me gusta las recetas q ponen y asi se anima uno comer rico soy georgina

[@Wachi282]

@@almakumul8142 de donde eres aquí en México hay una planta espada de San Miguel arcángel otros la llaman orejas de burro has un te con 1 litro de agua 8 centímetros bendiciones

[@almakumul8142]

@@Wachi282buen dia estoy en yucatan x aca hay una planta q le dicen lengua de suegra no se si es la misma es una planta es como espadas y orillas amarillas 😘

[@VilmaRosaLópezFernández]

​@@Wachi282 lengua de suegra no s ella a. Yo de de eso pero me da miedo tomarlo 😢😢😢😢

[@DianaRosaRobainaBarroso]

Muchas gracias ,no sabia q comer soy enferma renal

[@junicairc]

De nada!

[@gudeliacaritina1279]

🥞

[@yolalopez9534]

Estan muy buenas todas , pero yo batallo con mi hija ya nobquiere pollo porq cuando estuvo inernada se fadtidio del pollo🤦🏻‍♀️🥺

[@leonorgonzalez1106]

Hola buen día. Una pregunta la leche d soya la pueden consumir los pacientes con litiasis y piedra en el riñón?

[@anajosefadiazgarcia3746]

Tengo muy alto el potasio y no sé qué comer algunas veces me lo podrían decir gracias

[@VilmaRosaLópezFernández]

​@@anajosefadiazgarcia3746 que como. Sabes que tienes el pota io alto

[@rosemcruz4386]

Se puede comer nopales?para diabetes y problemas de riñones?😊

[@mariacoria5624]

❤❤

[@rosemcruz4386]

Con Que lo desinfectan? Puede ser vinagre blanco?

[@normamaggi2050]

Me dijeron pollo hervido o al horno sin grasa ajo perejil y de frutas Arandanos

[@rosajuarez1758]

Una pregunta mi daño renal es en etapa 4 el neurólogo ne prohibió todo tipo de caldos porque tenia daño en 50 pero el nutrido me dijo que podía comer caldo de res o pollo solo el caldo y verduras no carne y así lo ha cia en 3 meses baje a 40 de daño renal el médico me dijo que en el caldo estaban todas las células madres de la carne y me prohibió todo tipo de caldos y solo puedo comer 1 vez a la semana 60 gas de pollo pero en seco es verdad esto que me dijeron me confunden si o no puedo comer caldillo del guiso orienten e por favor la miel de acabe la puedo usar soy diabetica e hipertensa bendiciones me interesa su curso de comidas como lo puedo tomar

[@AlbaCordon-vt5ok]

Hola buenas recetas, pero una pregunta escuché en otro canal, que la avena no es buena para el riñón?

[@junicairc]

La avena es aliado del riñón

[@catalinaescobar5575]

Hola! Qué es son los,hipotes?

[@julianavarro9097]

Gracias por sus ricas recetas ,quiero hacer una pregunta el arroz normal se puede comer ?

[@rosaaguilarcolleir7388]

Se puede comer verduras de ensalada

[@MarcoantonioCorralarmada]

Agradeceré me puedan proporcionar una dieta para una persona con creatinina alta

[@YayaBarillas]

🥞🥞🥞

[@rosay...6549]

Se puede comer nopal con huevito 🤔

[@ISABELRUIZ6]

Hola. Porqué laváis la cebolla cuando está cortada? Gracias

[@junicairc]

Para desflemarla :)

[@VilmaRosaLópezFernández]

​@@junicairchola gracias me en Nta verlos una pregunta no entendí por que lavas La cebollas. Y sabe tengo. Miedo se. Me quita el apetito y me da náuseas porfabor qué puedo aser

[@FranciaFrancia-b4v]

Hase poco me operaron de la vesícula y no se que comer las verduras sancochadas ya no las tolero que puedo hacer

[@pyedad2814]

Para desinfectar frutas y verduras el dr. Benjamín Jaramillo recomienda vinagre blanco y bicarbonato disueltos en agua, con esa mezcla se lavan.

[@mariadiaz9130]

Buenas tardes 👏Gracias por su tiempo y mostrarnos alternativas. Les dejé un correo pero no he tenido respuesta. Me gustaría contactarlos para hacerles unas consultas. Agradezco su contacto.

[@yolandalopez326]

Hola son buenas sus recomendaciones pero no responden a las dudas😢

[@teresareyes9426]

Qué son elotes, soy de URUGUAY, GS

[@teresareyes9426]

Soy paciente IRC, me interesan los platos para comer variado, muy buena las preparaciones de hoy para pacientes renales.Un gran abrazo desde Montevideo 🇺🇾

[@roxyrox2335]

@@teresareyes9426 es un vegetal, en ciertos paises, lo usan para hacer tortillas de el elote, sacan la masa y hacen tortillas.

[@joseluve4793]

Como desinfectan las verduras ?

[@daisyaguilera5038]

Soy diabetica e hipertensa. Y tengo los riñones algo delicado. El especialista en diabetis me dice cero carbohidratos y el urologo me dice cero proteina . QUE COMO?

[@teresarenteria1541]

Hola para usted se recomienda evitar los alimentos que tienen fósforo potasio y sodio más los cuidados necesarios dios la bendiga

[@faustinocuellar5100]

Acuda con un Nutricionista porfavor

[@beatrizduran157]

Ambos, tienen razón ni carbohidratos ni proteínas, en lo personal me hago una sopa de pollo sin comer el pollo, solo la sopa u otra sopa y me preparo una ensalada abundante con ...lechuga, manzana y piña un poco cocida, le puede agregar palta, champiñones, pescado al horno o a la plancha, es difícil, cuesta, pero si el neurólogo se lo dijo debe hacerlo.

[@beatrizduran157]

Me equivoqué...era su urologo.

[@IzelBautista-dn2tc]

Hola!! Yo también soy diabética tipo 1 desde hace 22 años y hace 2 años t mwsip me diagnosticaron enfermedad renal crónica nivel 5, aparte me hemodialiso. Y bueno, las dietas que da el Nefrologo y el Endocrinólogo son así co m ondice usted. Al menos con la diabetes podía comer más cosas con moderación, pero con la nefropatía se restringen muuuuuchos alimentos y sí se me hace difícil estar buscando qué comer 😟. Más la restricción de líquidos y con estos calores es muy feo sentir sed. En resumen, sí es difícil muchas veces y si uno es pobre más jaja, pero sí se puede. Mi mamá y yo tenemos um dicho que dice "la pobreza no nos vencera" jajajaja pero... ... Usted échele ganas, sí se puede, tenga mucha fuerza de voluntad, además éstos muchachos me han salvado sobre qué comer!! Muchas gracias Junica IRC ❤!!!

[@MaribelMontoya-o4k]

Hola me pueden dar recetas tengo un riñón el otro lo perdí por cálculos renales

[@daisyaguilera5038]

Hablen sobre el fosforo alto?

[@katiuskaleon7809]

Por qué harinas y frutas en la cena cuando debería ser las verduras con él huevo en cena y harina desayuna con la fruta gracias por decir de la sal que sean 2 gramos por qué no se puede quitar toda como sean puede pesar la sal gracias

[@eduardochivarra4941]

A mi papa le dicen que debe comer puras claras de huevo

[@junicairc]

Las dietas son 100% personalizadas para cada paciente 🙌

[@rosarioortiz2497]

Quinoa es buena para daño renaĺ

[@carmenleonorheredia3141]

🥞🥞🥞🫐

[@consejosqueayudan9082]

Esos hotkakes los diabeticos no deberian de comerlos tienen mucho carbohidrato amigos

[@gloriaardila3213]

Dios mio me parecen terribles esas recetas con tantos condimentos tantos huevos y para el colmo con avena y harina de trigo sabiendo que el trigo y la musma avena son tan dañinos yo x lo menos no estoy comiendo nada de panes y ademas el artoz que hicieron no es untegral 😢

[@VilmaRosaLópezFernández]

Hola puedes desir como te cuidas que te alimentas

[@miriamgama7226]

A mi personalmente la nutricionista me prohibió los cereales integrales

[@emmalopezpantoja3059]

Gracias!!

[@marvinsanchez5478]

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[@VidalGutierrez-u4c]

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[@marvinsanchez5478]

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[@dorcasmina6726]

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[@giselacontreras709]

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[@junicairc]

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[@lupitasosam6309]

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